Pedro Ernesto, que é chef de cozinha passa a assinar o almoço de domingo no Jardins Madri e promete levar uma experiência gastronômica para o público

O chef Pedro Ernesto assume aos domingos com um cardápio sazonal, o almoço do Quiosque Central, no condomínio Jardins Madri, em Goiânia. O espaço funcionará das 11h30 às 14h30, sendo exclusivo para moradores e convidados dos condôminos. O chef garante muito sabor, bela apresentação, comida de alta gastronomia, com experiência diferenciada e que agrada o público.

Pedro Ernesto também é professor de gastronomia no IGA (Instituto Gastronômico das Américas), autor do projeto Dieta do Pote (@dietadopote) e proprietário de um buffet que leva seu nome (@chefpedroernesto).

“Cardápio sazonal é algo que acontece em períodos específicos. Na gastronomia, a sazonalidade aproveita igredientes da estação para elaborar receitas que realce ainda mais o sabor com produtos frescos e de boa qualidade”, explica o chef sobre o que pensa em apresentar ao público do Quiosque Central .

Sobre o Quiosque Central

O Quiosque Central é um espaço de convivência para os moradores do condomínio Jardins Madri, que funciona todos os dias da semana. Sendo das 11h30 às 14h30 para o almoço e das 18h até às 22h. Todos os dias tem um fornecedor diferente para proporcionar uma experiência gastronômica variada aos moradores.

Cardápio do chef Pedro Ernesto para o dia 09/03

Acompanhamento

* Arroz branco;

* Legumes assados;

* Penne ao creme de pesto;

* Feijão de caldo;

* Feijão tropeiro;

* Purê de batata na manteiga com queijo;

* Batata frita;

* Mandioca cozida;

Principal

* Paella;

* Filé ao molho de funghi secci

* Peito de frango ao molho de laranja, mostarda e mel;

* Tilápia assada com creme de limão pepper e castanhas

* Bife de contra filé acebolado

* Bife de frango acebolado

* Lasanha a bolonhesa

* Escondidinho de carne com mandioca;

* ⁠arroz cremoso de queijo coalho com picanha na chapa;

Saladas

Salda de mix de folhas;

Salada Waldorf;

Salada coleslaw;

Sobremesa

* Pudim de leite condensado;

* ⁠Palha italiana;

* ⁠Doce de leite talhado;

Johny Cândido

Assessor de imprensa – Jornalista 

O chef Pedro Ernesto assume aos domingos com um cardápio sazonal, o almoço do Quiosque Central, no condomínio Jardins Madri, em Goiânia. O espaço funcionará das 11h30 às 14h30, sendo exclusivo para moradores e convidados dos condôminos. O chef garante muito sabor, bela apresentação, comida da alta gastronomia, com experiência diferenciada e que agrade o público.

Pedro Ernesto também é professor de gastronomia no IGA (Instituto Gastronômico das Américas), autor do projeto Dieta do Pote (@dietadopote) e proprietário de um buffet que leva seu nome (@chefpedroernesto).

Johny Cândido

Assessor de imprensa – Jornalista 

O escritor Franklin Valverde autografará, no espaço Multiverso do Shopping Eldorado, o livro “Entende? – 10 crônicas sobre Pelé”

Quem for visitar a exposição “Uma Homenagem ao Rei Pelé”, no espaço Multiverso Experience, no dia 15 de março, das 14h às 17h, poderá participar de uma tarde de autógrafos do livro “Entende? – 10 crônicas sobre Pelé”, obra editada pela Editora Patuá. Para celebrar a ação, 10 unidades do livro serão disponibilizadas e distribuídas posteriormente ao público. No sábado (15/03), 05 exemplares serão sorteados entre os visitantes que participarem de uma dinâmica e acertarem perguntas sobre a experiência. Já no domingo (16/03), a mesma atividade será realizada, com a distribuição dos 05 exemplares restantes.

O livro

Nesse “Entende?”, interjeição imortalizada pelo Rei do futebol, Franklin Valverde reuniu 10 crônicas em que a figura de Pelé esteve presente em sua vida. São 10 momentos que refletem sentimentos, emoções, alegrias e também tristezas, sim, pois a vida também é feita delas.

Valverde diz que “Entende? é um livro sobre futebol pelo olhar de um torcedor apaixonado”, sintetizando a essência dessa obra. Além disso, acrescenta que “lançar o Entende?, em uma exposição tão maravilhosa como Uma Homenagem ao Rei Pelé, tem um sabor todo especial”. 

As crônicas de “Entende?” fluem de maneira leve e envolvente, conduzindo o leitor para um passeio literário da primeira até a última frase. A obra é ilustrada com fotos que retratam muitos dos momentos abordados no livro.

Sobre a exposição “Uma Homenagem ao Rei Pelé”

A Multiverso Experience, empresa especialista em experiências tecnológicas, apresenta a exposição imersiva “Uma Homenagem ao Rei Pelé”, no Shopping Eldorado. A mostra, exibida em um espaço de mais de 2 mil m², com 15 ambientes interativos e realidade virtual, celebra a vida do maior futebolista de todos os tempos. O público poderá reviver momentos marcantes de sua trajetória, como o milésimo gol e a famosa pausa de guerra na África, além de conferir itens raros de arquivo pessoal. A exposição acontecerá até 23 de março, com ingressos disponíveis na Ticketmaster ou na bilheteira do local.

Serviço:

Sessão de autógrafos do livro “Entende – 10 crônicas sobre Pelé”

Data: 15 de março de 2025

Horário: das 14h às 17h

Local: Espaço Multiverso Experience – Shopping Eldorado

Endereço: Avenida Rebouças, 3.970 – 2º Subsolo – Pinheiros – São Paulo/SP

Atenciosamente,

Alini Chaves – Assessoria Márcia Stival Fones: (11) 96465-2918 / (11) 95485-6458