Novos estudos e modernas técnicas de processamento e melhoramento têm deixado controvérsias sobre o consumo da bebida cada vez mais no passado
Apesar de uma das mais populares fontes de proteína, sais minerais e cálcio, o leite e seus derivados ainda são alvos de algumas discussões sobre o seu consumo e impacto na saúde humana. Mas novos estudos têm deixado essas controvérsias cada vez mais no passado.
Uma das mais recentes pesquisas sobre o tema é do The George Institute for Global Health (Instituto George para Saúde Global, em tradução livre), realizada na Austrália, que apontou que consumir uma boa quantidade de gordura láctea está associado a um risco menor de doenças cardiovasculares em comparação com quem ingere pouco dela. No levantamento, os pesquisadores combinaram os resultados coletados com 4.150 suecos, além dos dados de 43 mil pessoas que participaram de 17 pesquisas semelhantes nos EUA, Dinamarca e Reino Unido.
Por ser um alimento de origem animal, o leite é alvo de rigorosos controles sanitários no Brasil e em várias partes do mundo. O alimento está entre os que mais evoluíram na vasta cadeia de produtos da indústria alimentícia, possibilitando um consumo seguro e em larga escala. “O leite faz parte, sim, deste enorme salto de evolução nos processos de industrialização dos alimentos. Hoje, o popular leite de caixinha, em seu processamento, passa por um tratamento térmico extremamente seguro, que garante as mesmas características sensoriais (aparência, textura, sabor e cor), nutricionais e com uma durabilidade de meses graças às modernas embalagens cartonadas que são usadas hoje. E o melhor, tudo isso é feito sem a adição de nenhum conservante ou aditivo químico”, explica a engenheira de alimentos e gestora de qualidade da Marajoara Laticínios, Annyelle Galvão.
Leites enriquecidos Mais do que possibilitar a produção segura e em larga escala, os modernos processos de melhoramento do leite e seus derivados têm feito com que esses alimentos sejam ainda mais saudáveis, inclusive para uma enorme parcela da população que há alguns poucos anos ainda sofria com restrições pelo consumo de lactose.
“Não fossem os avanços tecnológicos, alinhados aos estudos e às pesquisas, não seria possível a quem possui algum tipo de restrição alimentar, como nos casos de alergia ou intolerância à lactose, consumir o leite e uma infinidades de alimentos que têm ele como ingrediente em sua composição”, destaca a engenheira de alimento.
Os leites enriquecidos com cálcio, ferro e outros tipos de vitaminas, que começam a cair no gosto do público, segundo Annyelle Galvão, são outro avanço importante da indústria láctea, para oferecer um alimento ainda mais saudável para a população. Conforme a especialista, sem sofrer alterações de sabor ou qualidade, os leites conhecidos como vitaminados, fortificados ou enriquecidos são um forte aliado à nutrição saudável e ideal para pessoas que têm deficiências de nutrientes. “Alimentos enriquecidos são aqueles em que são adicionados nutrientes com a finalidade de reforçar seu valor nutricional. Eles são largamente utilizados para corrigir deficiências de vitaminas e minerais do organismo, quando estes não atingem os níveis recomendados no organismo”, esclarece a engenheira de alimentos.
Urbà Home Stay by Housi oferece serviços específicos que facilitam a rotina dos hóspedes durante os tratamentos
Com uma infraestrutura cada vez mais moderna e completa, Goiânia tem se destacado em diversas áreas do Brasil, não apenas no agronegócio e nas indústrias, mas também como referência para quem busca atendimento médico e serviços relacionados à saúde de forma geral. A localização estratégica no centro geográfico do Brasil, aliada à grande quantidade de especialistas, faz da cidade o destino ideal para serviços médicos e de bem-estar, gerando uma demanda crescente de turistas, o que caracteriza o fenômeno do turismo de saúde.
Pensando nesse público, o Urbà Home Stay by Housi conseguiu unir, em um único local, conforto e praticidade, oferecendo uma combinação de serviços, conveniências e flexibilidade no contrato, com a modalidade longstay. O empreendimento está localizado próximo ao Órion Business & Health Complex, clínicas de estética e odontologia, facilitando ainda mais a locomoção de pacientes e acompanhantes.
“A maioria dos nossos hóspedes busca locais para estadias longas devido a consultas e retornos médicos. A locação que oferecemos conta com uma estrutura completa, incluindo quartos conjugados, ou seja, os apartamentos são independentes com acesso fácil através de um pequeno hall que os une, o que promove ainda mais conforto. Dessa forma conseguimos acomodar com mais privacidade desde os cuidadores aos familiares e pacientes” afirma Vanessa Pires Morales, head de hospitalidade, vendas e marketing da STAY, operadora do Urbà.
Além disso, o local ainda conta com mercadinho, cafeteria da Rancheiro Express e um restaurante com excelente gastronomia. Os espaços ao ar livre do empreendimento ainda garantem momentos de relaxamento e meditação, um grande diferencial que contribui para a satisfação de opta pelo Urbà Home Stay by Housi.
Ao longo da estadia é possível ainda desfrutar de um ambiente com enxoval esterilizado. Os clientes também podem utilizar, ainda, os serviços pay-per-use, como limpeza e a lavanderia da Omo. “O serviço de limpeza também pode ser contratado na locação conforme necessidade ou no caso de longas estadias para facilitar a rotina da pessoa”, explica Vanessa.
Para ilustrar a importância dessas viagens para a economia, o Censo Hoteleiro de 2022 revela que 57% dos turistas que visitam Goiânia o fazem em busca de tratamentos médicos. Além disso, um levantamento da Universidade de São Paulo (USP) coloca Goiânia entre as 11 cidades brasileiras com maior número de especialistas em saúde, evidenciando a relevância da cidade no setor.
No turismo de saúde, os viajantes têm objetivos claros que vão além dos tradicionais passeios, como tratamentos cirúrgicos, doenças complexas, emagrecimento e procedimentos estéticos. Pensando nisso, os empreendimentos têm investido em tecnologias e comodidades que facilitam a estadia e fidelizam esse público.
Sobre o Urbà Home Stay by Housi
O Urbà Home Stay by Housi é o primeiro empreendimento em Goiânia dedicado exclusivamente à locação por temporada, alinhado às tendências globais do setor, que vem crescendo mais de 15% por trimestre desde 2022. Localizado na Avenida D, número 221, no Setor Marista, o projeto oferece infraestrutura para estadias curtas e longas, incluindo coworking, sala de reunião, mercadinho, academia, lavanderia compartilhada, espaço pet-friendly, estacionamento rotativo e opções gastronômicas. Com tecnologia de ponta, o modelo de hospedagem permite reservas, check-in, check-out e contratação de serviços pay-per-use por meio de uma plataforma digital. Voltado para a geração Y, o conceito aposta na flexibilidade e no senso de pertencimento, promovendo ambientes integrados que incentivam interação e autonomia.
Serviço: Urbà Home Stay by Housi Endereço: Av. D, 221 – Setor Marista em Goiânia – GO. CEP: 74150-040. Telefone/WhatsApp Reservas: (62) 98302-8383 Site: www.oficialstay.com Redes Sociais: @urbahomestay @oficialstay
Hugo Vitti, rodeado de pessoas queridas, compartilhou momentos de alegria, fazendo do seu aniversário um evento inesquecível e cheio de energia positiva, o clima descontraído e elegante foi predominante, com os convidados vestindo roupas nas tonalidades de laranja e branco, alinhadas ao tema escolhido. A vista deslumbrante do Lago Paranoá, acompanhada pelo pôr do sol, proporcionou o cenário perfeito para um evento memorável.
Com a bebida Aperol como destaque, o bar estava repleto de drinques refrescantes e saborosos, e os convidados brindaram ao lado do aniversariante, celebrando a amizade e a vida.
O ambiente a bordo do Diamond, o barco flutuante de luxo, ofereceu todo o conforto e sofisticação, criando uma experiência única para todos os presentes. O evento foi marcado pela harmonia entre a beleza natural do Lago Paranoá e a vibração festiva da celebração.
Veja algumas fotos do evento:
Carlos Augusto Olival, Jace Veloso, Juliene Rodovalho, Lúcia Brossmann, Genesi Bueno, Márcia Oliveira Christina Reis.
Genesi e Rodovalho
Hugo Vitti e Genesi Bueno
Juliene Rodovalho, Márcia Oliveira, Genesi Bueno e Lucia Brossmann
A Tiffany & Co., organizou um brunch para clientes e influenciadores na cidade de Goiânia, na última terça-feira, para celebrar a primeira loja da marca na cidade, com previsão de abertura para o próximo mês.
O evento proporcionou um ambiente intimista e sofisticado para compartilhar suas coleções ICONS, incluindo Tiffany Lock, Knot, HardWear e T. A comemoração foi uma oportunidade única para os convidados conhecerem as joias, também disponíveis através da nova loja virtual da marca.
Joias exclusivas das coleções icônicas, além de acessórios, bolsas e objetos decorativos, estão disponíveis para entrega em todo o Brasil. O evento em Goiânia simbolizou a expansão da presença da marca e celebrou essa nova etapa da história da Tiffany & Co. no Brasil, e contou com a presença da mais nova Friend of the House Silvia Braz, que veio de São Paulo especialmente para o evento.
Sobre a Tiffany & Co.
A Tiffany & Co., fundada na cidade de Nova York em 1837 por Charles Lewis Tiffany, é uma joalheria de luxo global com sinônimo de elegância, design inovador, artesanato fino e excelência criativa. Com mais de 300 lojas de varejo em todo o mundo e uma força de trabalho de mais de 13.000 funcionários, a Tiffany & Co. e suas subsidiárias de design projetam, fabricam e comercializam jóias, relógios e acessórios de luxo. Quase 5.000 artesãos habilidosos cortam diamantes Tiffany e fabricam joias nas próprias oficinas da empresa, cumprindo o compromisso da marca com a qualidade superlativa.
A Tiffany & Co. tem um compromisso de longa data em conduzir seus negócios com responsabilidade, sustentando o ambiente natural, priorizando a diversidade e a inclusão e impactando positivamente as comunidades em que opera. Para saber mais sobre a Tiffany & Co. e seu compromisso com a sustentabilidade, visite tiffany.com.br@tiffanyandco