Gastronomia

Sabores da Itália no Tauá Resort Alexânia

Published

1 ano ago

julho 20, 2023

O italiano Coppola é o novo restaurante a La Carte do resort.
O Tauá Resort Alexânia apresenta aos hóspedes o restaurante italiano Coppola. Partindo de uma premissa intimista, o restaurante tem capacidade máxima de 80 pessoas e funciona, no mês de julho, nas noites de terça a sábado e nos outros meses, nas noites de quinta a sábado. A cozinha é comandada pelo chef Diego Dias de Oliveira e sua equipe.

O projeto arquitetônico foi feito pelo renomado escritório de arquitetura de São Paulo, Maurício Queiroz, responsável por diversos projetos do Grupo Tauá.

Com cerca de 20 opções de pratos no menu, os clientes poderão viajar para a Itália sem sair do cerrado goiano. Na entrada o Arancini (bolinho de risoto com pomodoro e mozzarella de búfala) típico da Sicília, e de prato principal o tradicional prato da Toscana: Bistecca alla fiorentina (corte de carne italiano de aproximadamente 600g, acompanhado de legumes assados, humita e chimichurri). Para finalizar, o famoso Tiramisù (queijo mascarpone, biscoito champagne e café).

O restaurante é aberto ao público, sendo uma ótima opção para as pessoas que moram em Alexânia ou nas cidades do entorno.

Tauá Resort Alexânia

No centro-oeste do país, o Tauá Resort Alexânia, em Goiás, é um mundo de resort bem no coração do cerrado. Pertinho de Brasília e Goiânia, o resort traz uma experiência única de lazer, com piscinas aquecidas, jacuzzis, 6 restaurantes, cinema, salão de jogos e boliche. O SPA Espaço Green Tea & Wine conta com um menu completo de banhos alternativos, massagens relaxantes e tratamentos estéticos. Ideal para fugir da rotina e vivenciar o autocuidado.

Serviço
Tauá Resort Alexânia
Informações e reservas: 0800 333 1900
Endereço: BR-060, 561, Alexânia – GO
Site: https://reservas.tauaresorts.com.br/alexania
@tauaresorts

Assessoria de imprensa
Palavra Comunicação

Gastronomia

Identidade

Published

7 dias ago

novembro 14, 2024

Elpidio Fiorda

A Pousada das Congadas, em Niquelândia será palco de mais um evento cultural com identidade local. Peças em tecido com estampa exclusiva com a marca Josephinas, destacando o “Biscoito Quebrador de flor” serão lançadas durante o “Chá Josephimo” no final da tarde do dia 14 de novembro e disponibilizadas à venda. A iguaria, receita secular faz parte da tradição culinária das famílias e dos festejos como o Festival Gastronômico Josephina’s Comida de Tradição, realizado pela Associação Comercial e Industrial de Niquelândia, no mês de setembro.

Gastronomia

Celebração de quatro anos do Tatu Bola Goiânia reúne música e diversão com influenciadores

Published

7 dias ago

novembro 14, 2024

Elpidio Fiorda

Consolidado e o queridinho dos goianos, o Tatu Bola Goiânia celebrou seu 4º aniversário na cidade no último final de semana. O evento foi um sucesso, reunindo diversão, música de qualidade e experiências gastronômicas únicas, contando com a presença de influenciadores e da imprensa, o que garantiu ainda mais visibilidade e destaque à celebração.

O Tatu Bola Goiânia segue o estilo das outras casas da rede, apostando em um ambiente rústico com decoração tipicamente brasileira, incluindo fitinhas do Bonfim penduradas no teto, música ao vivo diariamente, além de uma gastronomia e carta de drinks que priorizam ingredientes e receitas nacionais — um sucesso entre o público.

O bar oferece um ambiente aconchegante e convidativo, ideal para almoço, happy hour ou encontro entre amigos e família, proporcionando tudo aquilo que o goiano gosta, em um só lugar.

Confira a programação completa desta semana que tem feriado no Tatu :

Dia 14/11: Gustavo Rocha (Sertanejo)

Dia 15/11 – Allan Dias / Flávia Ventura (Sertanejo + Brasilidades)

Dia 16/11 – Erik Ribeiro /Montana e Rafael ( Pagode e Samba, Sertanejo, Ritmos Variados)

Dia 17/11 – Maluê/Igor Brenaz (Vamo de Pagogyn)

TARG COMUNICAÇÃO
@targcomunicacao

Gastronomia

Ceia de Natal:

Published

1 semana ago

novembro 11, 2024

Elpidio Fiorda

Chef de cozinha monta cardápio de inspiração para a data

Pensando em quem procura por agilidade e facilidade, Pedro Ernesto montou um menu especial com entradas, pratos principais e sobremesas; Os pedidos poderão ser realizados até o dia 20 de setembro

Com a aproximação do final do ano, os preparativos para as festividades dessa época se intensificam. Selecionar o menu para a ceia de Natal é um dos momentos mais aguardados do ano, é a oportunidade ideal para saborear aqueles pratos típicos que só aparecem nessa temporada festiva, como o peru assado, o lombo de porco, o tender e o pernil.

A ceia costuma ser realizada no dia 24 de dezembro, em celebração ao nascimento de Jesus Cristo. Até hoje, a ceia natalina é repleta de abundância em alimentos e bebidas. Essa tradição se espalhou pelo mundo, e cada lugar possui suas próprias particularidades quanto aos pratos servidos.

Muitas pessoas começam a planejar o cardápio logo no início de dezembro, pensando em opções de entradas e pratos principais para receber a família. Pensando nisso, o chef de cozinha Pedro Ernesto montou um cardápio especial com entradas, pratos principais e sobremesas, para quem procura por facilidade, agilidade e que não quer ir para a cozinha no dia da Ceia.

Os pedidos poderão ser realizados até o dia 20 de setembro. As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp: (062) 99332-9917 e as entregas por meio de retirada na Casa Serafim, das 16h às 18h.

Pedro Ernesto é também professor de gastronomia no IGA (Instituto Gastronômico das Américas), autor do projeto Dieta do Pote (@dietadopote) e proprietário de um buffet que leva seu nome (@chefpedroernesto).

Cardápio da Ceia de Natal