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Gastronomia

Tem sentido cansaço? Boa alimentação ajuda a combater a fadiga e o estresse

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Tem sentido cansaço? Boa alimentação ajuda a combater a fadiga e o estresse

Nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, dá dicas de alimentos para melhorar a disposição e qualidade de vida

O cuidado com a saúde e o bem-estar está diretamente ligado a uma dieta saudável e equilibrada. Quem come bem tem mais disposição para as atividades do dia a dia e fica menos suscetível a doenças. A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, alerta que a má alimentação pode favorecer sintomas como fadiga, cansaço, estresse, má qualidade do sono, má digestão, alterações do funcionamento do intestino, além de queda na imunidade.

A especialista observa que o consumo de fontes de vitamina C, como laranja, mexerica, caqui, abacaxi e kiwi amarelo, por exemplo, reforça o sistema imunológico e aumenta a disposição. “Outros nutrientes essenciais para a imunidade, como zinco e selênio, podem ser encontrados nas carnes, nos feijões e nas castanhas”, ensina.

Consumir boas fontes de ferro, vitaminas A, B12, B9 e zinco, ajuda na prevenção da anemia, que pode causar cansaço excessivo e sonolência. “Esses nutrientes são facilmente encontrados nas carnes, feijões, vegetais verdes escuros, ovos, cereais integrais e castanha”, indica a nutricionista.

Renata explica que para aproveitar melhor os nutrientes da dieta alimentar e melhorar a qualidade de vida, é fundamental uma boa hidratação ao longo do dia. “Todas as reações metabólicas do nosso corpo dependem de água e, sem ela, sintomas intestinais, gástricos, dores de cabeça, fadiga e retenção de líquido ficam muito mais frequentes. Beber água de forma fracionada, desde o início do dia, certamente fará toda a diferença”, afirma.

Aliada à rotina alimentar equilibrada, uma boa noite de sono é essencial para o autocuidado e para melhorar a disposição. “Chás calmantes, como camomila e erva-cidreira, são boas opções antes de dormir. Além disso, é essencial evitar alimentos de difícil digestão, como as frituras, no final do dia, e também os que contêm cafeína, como café e refrigerantes, pois podem atrapalhar a qualidade do sono”, alerta a especialista.

Renata dá 4 dicas práticas de cuidado com a alimentação.
1 – Faça uma lista de compras. Ela vai ajudar a não esquecer de nada.
2 – Compre pelo menos 3 tipos diferentes de frutas e 4 tipos de verduras e legumes. Na compra seguinte, evite repetir os itens para aumentar a variedade de alimentos consumidos.
3 – Escolha lugares de boa procedência para as compras. Dê preferência para aqueles que tenham variedade de frutas, verduras e legumes para ajudar a variar o cardápio dos alimentos frescos.
4 – Tenha uma garrafa de água sempre por perto para ajudar a manter a boa hidratação.

SOBRE O OBA HORTIFRUTI – A rede é referência em qualidade e variedade de produtos, e oferece diariamente um atendimento mais próximo, que prioriza o relacionamento com o cliente, garantindo o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde para a vida das pessoas. Acredita que reunir a família e os amigos ao redor da mesa é um momento gostoso e saudável. Referência em saudabilidade e prazer em comer bem, o Oba é fonte para quem deseja manter uma boa alimentação.

Em agosto de 2023, o Oba foi eleito pelos paulistanos o melhor hortifrúti pela 3ª vez, segundo a pesquisa DataFolha.
A rede já foi premiada duas vezes pela Folha de S. Paulo, na pesquisa Top Of Mind, como a marca mais lembrada pelos brasileiros na categoria hortifrúti, pela edição da revista Veja Comer & Beber, como o estabelecimento mais amado pelos paulistanos e também no ranking IBEVAR — FIA 2020, como uma das empresas mais eficientes do varejo brasileiro.

Atualmente, a marca possui mais de 70 lojas espalhadas pelos Estados de São Paulo, Goiás e Distrito Federal.
Com mais de 40 anos de história, o Oba expandiu sua atuação no mercado com setores de frios e laticínios, açougue, adega, mercearia, importação própria, pré-lavados, lanchonete, floricultura, padaria e restaurante, que complementam o setor de hortifrúti.

Assessoria de Imprensa
Palavra Comunicação
E-mail: noticias@palavracom.com
Instagram: @palavracomunicacao
Contato: (62) 981624898 / (62) 999795256

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Notícias

Jantar harmonizado destaca vinhos espanhóis em experiência exclusiva em Goiânia

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Evento no dia 6 de maio reúne menu especial e rótulos da vinícola Ramón Bilbao, com condução de sommelier

Goiânia recebe, no próximo dia 6 de maio, uma edição especial de jantar harmonizado que propõe uma imersão na enogastronomia espanhola, no Restaurante Balkan. A iniciativa é realizada em parceria com a Cantu Grupo Wine e a vinícola Ramón Bilbao.

A condução da experiência ficará a cargo da sommelier Vanessa Thomaz, representante da marca no Brasil. Durante o evento, ela apresentará os rótulos selecionados, explorando características como origem, processos de produção e perfis sensoriais, em harmonização com um menu desenvolvido especialmente para a ocasião.

Com proposta intimista e guiada, o jantar terá apenas 50 vagas, reforçando o caráter exclusivo da experiência. A combinação entre menu autoral, rótulos internacionais e condução especializada posiciona o evento como uma oportunidade pouco comum no circuito gastronômico da capital, especialmente pelo valor de participação.

Serviço: Jantar harmonizado – Restaurante Balkan
Data: 6 de maio
Horário: 20h
Local: Edifício Flamboyant Park Business, Jardim Goiás
Valor: R$ 169 por pessoa (com harmonização inclusa)
Informações e reservas: (62) 3956-0202 (WhatsApp)
@balkanrestaurante–

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Gastronomia

Lançamento do Festival “Goiás Gastronomia 2026”

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Parque Mutirama será o palco de um encontro especial na noite de quarta-feira, 6 de Maio! O espaço estará pronto e preparado para apresentar em 1ª mão para os parceiros toda a estrutura inspirada no patrimônio “Art Déco de Goiânia” e a programação completa do Festival ‘Goiás Gastronomia 2026’ que acontecerá da quinta, dia 7/5 até domingo, 10 e de 14/5 a 17 de Maio. Serão dois fins de semana com grandes atrações já confirmadas, como show de artistas nacionais, o projeto ‘Mesa ao Vivo’ e atividades do ‘Goiás Queijo e Vinho’, além da participação de mais de 45 empreendimentos gastronômicos, 60 produtores artesanais e mais de 40 apresentações culturais.

O festival também contará com a presença de mais de 50 chefs consagrados nacionalmente, com suas aulas-show e degustações gratuitas. Os ingressos serão solidários, mediante pré-inscrição e a doação de 1 kg de alimento não perecível. A ação que integra a ‘Semana S’ celebrará as raízes e releituras da culinária goiana é uma realização do Sindtur GO (Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás) e do Senac Goiás, por meio da Fecomércio Goiás e do Sesc Goiás, com apoio do Governo de Goiás, do Cetur (Conselho Empresarial de Turismo – Goiás) e do Sebrae, com acorrealizaçãoda Prefeitura de Goiânia, através do GoiâniaTur. A organização é da São Bento Produções. Mais informações podem ser acompanhadas no perfil @goias.gastronomia

SERVIÇO:

Lançamento do Festival “Goiás Gastronomia 2026”! 

Data/Horário: Quarta-feira, 6 de Maio, das 19h às 22h (Evento exclusivo para imprensa, parceiros & expositores, com solenidade de abertura às 20h).

Local: Parque Mutirama – Av. Contorno, S/N – St. Central, Goiânia – GO, 74055-150

Rede Social / Horários & Programação Completa estarão disponíveis em @goias.gastronomia e @senacgoias

Projeção da Estrutura inspirada no patrimônio “Art Déco de Goiânia”, conectando arquitetura, gastronomia e cultura, aberta ao grande público no Parque Mutirama, de 7 a 10 e de 14 a 17 de Maio:

Os ingressos serão solidários, mediante pré-inscrição e a doação de 1 kg de alimento não perecível, em:

– Link de acesso ao parque: cncsemanasbrasil.facedoor.events/go

– Aulas-show Prazeres da Mesa | 8 a 10 de maio: prazeresdamesa.com.br/mesa-goias-2026

Carlos Eduardo Faria – Kadu!

Jornalista / Paspartú Comunicação

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Gastronomia

Bar inspirado na cultura dos anos 80 e 90 propõe resgatar convivência urbana em Goiânia

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Recreio Bar aposta em conceito “bairrista”, coquetelaria retrô para reconectar público à experiência dos encontros presenciais

A proposta de resgatar formas mais espontâneas de convivência urbana é o ponto de partida do novo Recreio Bar, que inicia funcionamento neste mês em Goiânia. Inspirado no estilo de vida dos bairros cariocas das décadas de 1980 e 1990, o espaço busca recriar uma dinâmica em que o bar funciona como ponto de encontro frequente, marcado por relações mais próximas e pelo tempo desacelerado.

A referência central está na atmosfera do Recreio dos Bandeirantes, onde a vida social se desenvolvia de forma mais orgânica, com encontros recorrentes e maior sensação de pertencimento. A proposta, segundo os sócios José Henrique Queiroz e Fabiano Vaz,  a ideia é criar um ambiente em que o cliente não apenas consome, mas estabelece vínculos com o espaço.

Instalado no Setor Bueno, o bar tem capacidade para cerca de150 pessoas e funcionamento de terça a domingo, com horários que variam entre o fim da tarde e a madrugada. A abertura ocorre em formato gradual, com um período de soft opening entre os dias 20 e 24 de abril, inicialmente voltado a convidados e, na sequência, com liberação progressiva ao público.

O conceito de “extensão da casa” orienta a experiência do cliente. Na prática, isso se reflete em um atendimento menos formal, ambientação integrada à rua e incentivo à permanência prolongada, sem rotatividade forçada. A proposta privilegia um ritmo mais lento, em contraste com dinâmicas comuns de bares voltadas à alta circulação.

No cardápio, a casa adota a ideia de “inspirações do mundo” com leitura brasileira. Os pratos seguem uma linha descomplicada, com referências internacionais reinterpretadas e foco na experiência compartilhada.

A casa reúne entradas inspiradas em diferentes culturas, como burrata assada com romesco, ceviche de tilápia com tucupi e bao de porco, além de releituras de clássicos de boteco, como bolinho de arroz de feijoada, croqueta de costela e pastel de pamonha. Os espetinhos ganham versão gourmet na brasa, enquanto cortes de carne, como picanha, ancho e cupim, aparecem tanto em porções quanto em pratos para dividir. Há ainda sanduíches robustos, opções individuais e sobremesas com toque regional, como doces em compota e pudim com caramelo salgado, reforçando a proposta de uma cozinha afetiva, diversa e com identidade brasileira.

Já a coquetelaria aposta em releituras de clássicos, com base em drinks populares entre as décadas de 70 e 80, combinando elementos de nostalgia com apresentações contemporâneas. Sobre a música ambiente, a ideia é que a casa priorize gêneros como MPB das décadas de 80 e 90, pop brasileiro e influências de soul e funk leve

Serviço: Inauguração Recreio Bar que busca resgatar brasilidade dos anos 80/90
Quando: 20 de abril
Endereço: Rua T-60, 95 – Setor Bueno, Goiânia – GO  
Horário de funcionamento: Terça a quinta – das 17h às 00h
Sexta – das 17h às 02h
Sábado – das 11h às 02h
Domingo – das 11h às 00h
Mais informações : @playnorecreio–

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