Proctologista Camila Lima

Doença está entre os tumores mais frequentes no Brasil; carnes processadas, excesso de carne vermelha, ultraprocessados e bebidas açucaradas merecem atenção na rotina alimentar.

O câncer de intestino, também chamado de câncer colorretal quando atinge o cólon e o reto, está entre os tumores mais frequentes no Brasil e no mundo. Para 2026, o Instituto Nacional de Câncer (INCA) estima 53.810 novos casos de câncer de cólon e reto no país, sendo 26.270 em homens e 27.540 em mulheres.

A doença representa cerca de 10% dos casos de câncer no mundo e é a segunda principal causa de morte por câncer globalmente.

Embora não exista um único alimento capaz de provocar, isoladamente, um câncer de intestino, pesquisas mostram que determinados padrões alimentares podem aumentar o risco ao longo dos anos.

Entre os principais pontos de atenção estão as carnes processadas, como salsicha, linguiça, bacon, presunto, salame e mortadela.

O INCA recomenda evitar esses produtos e destaca que substâncias relacionadas ao processamento, como nitritos e nitratos, além do sal e de compostos provenientes da defumação, estão associadas ao desenvolvimento do câncer de cólon e reto.

Outro grupo que exige moderação é o das carnes vermelhas, como carne bovina, suína, de cordeiro e de bode. O problema está principalmente no consumo excessivo.

O INCA orienta limitar a ingestão a até 500 gramas de carne vermelha cozida por semana. “Não significa que a pessoa que come carne vermelha terá câncer.

Estamos falando de risco, que aumenta de acordo com a frequência, a quantidade, a forma de preparo e a combinação com outros hábitos de vida”, explica a médica proctologista Dra. Camila Lima.

Preparações em temperaturas muito elevadas, como carnes muito tostadas, fritas, grelhadas ou expostas repetidamente à fumaça do churrasco, também podem gerar compostos potencialmente cancerígenos.

Na terceira posição aparecem os alimentos ultraprocessados, especialmente refeições prontas, produtos industrializados ricos em gorduras, açúcares e sódio e alguns tipos de carnes prontas para consumo.

Um estudo publicado no The BMJ, que acompanhou mais de 200 mil pessoas em três grandes coortes norte-americanas, encontrou associação entre alto consumo de ultraprocessados e maior risco de câncer colorretal entre homens.

Os próprios pesquisadores ressaltam, entretanto, que os resultados variaram entre os sexos e que novos estudos são necessários para compreender melhor essa relação.

As bebidas açucaradas, como refrigerantes e outras bebidas industrializadas com açúcar, também merecem atenção, sobretudo quando fazem parte de uma alimentação baseada em ultraprocessados.

No mesmo estudo, maior consumo desse grupo foi associado a aumento do risco de câncer colorretal entre homens. Além disso, dietas muito calóricas favorecem ganho de peso e obesidade, condição reconhecida como fator de risco para a doença.

“O intestino responde ao conjunto da nossa rotina.

Alimentação pobre em fibras, excesso de produtos ultraprocessados, sedentarismo, obesidade, tabagismo e consumo de álcool podem compor um cenário desfavorável ao longo do tempo”, ressalta Dra. Camila Lima.

Casos envolvendo personalidades conhecidas ajudaram a ampliar a discussão pública sobre a doença.

Pelé teve um tumor de cólon identificado em setembro de 2021 e morreu, em dezembro de 2022, em decorrência da progressão do câncer associada à sua condição clínica, segundo boletim do Hospital Israelita Albert Einstein.

A cantora Preta Gil revelou em 2023 o diagnóstico de adenocarcinoma no intestino, enquanto o apresentador Emílio Surita também teve divulgado naquele ano um diagnóstico de câncer intestinal e a realização de cirurgia.

A prevenção, porém, não se resume a retirar determinados alimentos do prato.

A Organização Mundial da Saúde aponta como fatores associados ao câncer colorretal o alto consumo de carnes processadas, baixa ingestão de frutas e vegetais, sedentarismo, excesso de peso, tabagismo e consumo de álcool.

Em contrapartida, uma alimentação rica em fibras, cereais integrais, frutas, verduras e leguminosas integra as recomendações internacionais de prevenção.

“Não existe alimento milagroso, assim como não existe um único vilão.

O que precisamos é olhar para o padrão alimentar e para os hábitos mantidos durante anos”, afirma a proctologista.

Outro ponto fundamental é não ignorar os sinais do organismo. Sangue nas fezes, mudança persistente do hábito intestinal, anemia, perda de peso sem explicação, dor ou desconforto abdominal precisam ser investigados.

A colonoscopia é considerada o exame padrão-ouro para o diagnóstico, pois permite visualizar o intestino grosso, realizar biópsias e identificar e remover pólipos, lesões que podem anteceder determinados tumores.

“Quanto antes investigamos uma alteração, maiores são as possibilidades de encontrar lesões em fases iniciais. Sangramento nas fezes ou mudança persistente no funcionamento intestinal nunca devem ser normalizados”, conclui Dra. Camila Lima.

Serviço

Quatro alimentos que podem aumentar o risco de câncer de intestino Proctologista Camila Lima

Instagram: @dracamilalimaprocto

A relação com a própria imagem ganhou novos contornos na era das redes sociais.

Para a cirurgiã plástica Dra. Ana Mamari, o consultório também passou a refletir essa transformação: selfies, filtros, ângulos de câmera e referências encontradas na internet podem influenciar a maneira como algumas pacientes enxergam o próprio rosto e corpo e até mesmo aquilo que desejam modificar.

Um exemplo comum é a paciente chegar à consulta mostrando uma fotografia de uma celebridade ou uma imagem encontrada nas redes sociais e pedir um resultado semelhante.

O desafio está em compreender que cada rosto possui proporções, estruturas ósseas, características de pele e particularidades próprias.

Uma referência visual pode ajudar a explicar um desejo, mas não significa que aquele resultado possa ou deva ser reproduzido exatamente.

“Os filtros digitais também acrescentam uma nova camada à discussão.

Eles podem alterar contornos, suavizar a pele, modificar o formato do nariz, aumentar os olhos ou redefinir o rosto em poucos segundos.

Quando essa imagem editada passa a ser utilizada como parâmetro de beleza, pode surgir uma expectativa incompatível com a realidade anatômica”, adverte a médica.

“A cirurgia plástica, entretanto, trabalha com limites físicos e com resultados reais, não com recursos digitais”.Outro ponto importante é a comparação estética constante.

A exposição diária a imagens cuidadosamente produzidas pode fazer com que características absolutamente naturais sejam percebidas como defeitos.

“Uma selfie tirada de perto, por exemplo, pode distorcer proporções do nariz ou do rosto, enquanto iluminação, maquiagem e ângulo também interferem significativamente na fotografia.

Por isso, a avaliação médica precisa considerar a pessoa diante do profissional, e não apenas a imagem apresentada na tela”, acrescenta a cirurgiã plástica.

Nesse cenário, a conversa entre médico e paciente torna-se fundamental.

Mais do que atender a um pedido baseado em uma tendência, a cirurgia plástica deve envolver expectativas realistas, avaliação individualizada e compreensão dos limites de cada procedimento.

Para Dra. Ana Mamari, discutir o que está por trás do desejo de “ficar bem na foto” pode ser tão importante quanto definir a técnica cirúrgica, especialmente em uma época em que a imagem digital nem sempre corresponde à realidade.

5ª edição do evento da Enoteca Decanter Goiânia acontece no NB Steak e reúne produtores, enólogos e especialistas em uma noite dedicada à cultura do vinho

A quinta edição do Decanter Wine Day chega a Goiânia nesta quinta-feira (24), reunindo produtores, especialistas e apreciadores em torno de uma seleção de mais de 100 rótulos de dez países. Promovido pela Enoteca Decanter Goiânia, o encontro será realizado das 19h às 22h, no NB Steak, localizado no World Trade Center (WTC), em Goiânia.

A programação reúne vinhos do Brasil, França, Itália, Espanha, Portugal, Chile, Argentina, Uruguai, África do Sul e Austrália, distribuídos em dez estações de degustação.

A proposta é aproximar o público de diferentes regiões produtoras e proporcionar, em uma única noite, o contato com diferentes estilos, uvas, terroirs e características de vinhos produzidos ao redor do mundo.

Para o sommelier José Filho, responsável pela Decanter Goiânia, a quinta edição representa a consolidação de um encontro que tem como uma de suas principais características aproximar o consumidor da origem e da história dos vinhos.

“O Wine Day é uma oportunidade para o público ir além da experiência de simplesmente provar um vinho e conhecer também a história que existe por trás daquela garrafa.

Teremos produtores, enólogos e representantes de diferentes regiões do mundo, o que permite entender como o território, a tradição e as escolhas de cada produtor aparecem na taça”, afirma.

Entre os convidados confirmados estão a sommelière Kelli Bianchi, da Vinícola Hermann, do Brasil; Jean Charles Villard, proprietário e enólogo da Villard Fine Wines, do Chile; Miguel Ángel Rubio, gerente de exportação da Bodegas Luis Cañas, da Espanha; e Dario Distefano, gerente de exportação da Albino Armani, da Itália.

A experiência também se estende à gastronomia. Durante o evento, o NB Steak receberá os participantes com degustações e cortes nobres ao longo da noite, proporcionando diferentes possibilidades de harmonização entre os rótulos apresentados e a gastronomia da casa.