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O fogo vai subir e a chapa vai esquentar em Goiânia!

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Vem aí a edição comemorativa de 1 ano do curso imersivo MÃO NA CHAPA, um encontro imperdível para quem respira o universo dos hambúrgueres artesanais.

Durante três dias intensos, profissionais e apaixonados pela gastronomia vão mergulhar nas técnicas, segredos e tendências que estão transformando o mercado das hamburguerias no Brasil.

Um evento completo que une aprendizado prático, networking de alto nível e muita experiência de sabor!

MÃO NA CHAPA – EDIÇÃO ESPECIAL DE 1 ANO.

Curso Imersivo em Hambúrguer Artesanal.

📅 **28, 29 e 30 de outubro de 2025**

🕘 **Das 9h às 18h**

📍 **Total Serv – Goiânia/GO

Happy Hour especial no dia 29/10, na nova unidade da Dedé Burguer!

Uma experiência completa para quem quer dominar o universo das hamburguerias artesanais!

Um curso prático e imersivo com os melhores especialistas do Brasil.

Palestrantes confirmados:

Amanda – O Hambúrguer Perfeito

Fabrício – O Hambúrguer Perfeito

Tadeu – Canal Rango

Thiago – Smart Burger

Theo – O Temperista

Eduardo – Weiler Burger

Tato – Mixologista

Agenor – Flavorista

Conteúdo programático:

Blend e cocção perfeita

Gestão de delivery e precificação estratégica

Molhos autorais e padronização

Branding gastronômico e automação na operação.

Módulo Prático Mão na Chapa com oficinas exclusivas.

Competição final com premiação em dinheiro, kits e reembolso total do ingresso!

Networking, experiências e sabores no Happy Hour exclusivo!

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Lançamneto

Minotauro Energy

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A Havan sediou o lançamento oficial do Minotauro Energy, novo energético desenvolvido em parceria com a Água da Serra, uma das principais indústrias de bebidas do Sul do Brasil. O evento aconteceu no dia 27 de janeiro, na Praça de Alimentação da Havan, em Brusque (SC), e foi aberto ao público.

A cerimônia contou com a presença do empresário Luciano Hang, fundador da Havan, além dos irmãos Minotauro e Minotouro, reunindo convidados, lideranças empresariais, imprensa, influenciadores e consumidores.

O lançamento marca a chegada do produto ao mercado catarinense, reforçando a união entre tradição industrial, inovação e força de marca. O Minotauro Energy chega com *nova identidade visual, diferentes sabores e versões sem açúcar.

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Eventos

Inauguração do Instituto Integrado do Cérebro

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Psicólogas Luciana Oliveira, Karla Turra e Mara Suassuna

Foi inaugurado na última sexta-feira (30) o Instituto Integrado do Cérebro, em Goiânia. As idealizadoras, a neuropsicóloga Dra. Luciana Moreira e a psicóloga e gerontóloga *Dra. Mara Suassuna, receberam amigos e familiares para um coquetel seguido da bênção do *Padre Divino, da Basílica Sagrada Família.

Lucila Oliveira, Mara Suassuna e Rosiane Dias

Com proposta multiprofissional, o Instituto oferece atendimentos em Psicologia, Neuropsicologia, Psiquiatria e Nutrição, voltados à saúde mental, cognitiva e emocional.

Mara Suassuna e Paula Paiva.

Na ocasião, foi lançado o Programa Viva Mente 60+, destinado a idosos com déficits de memória e cognição, com protocolos de neuromodulação, estimulação cognitiva e acompanhamento contínuo, sob coordenação das doutoras Luciana Moreira e Mara Suassuna.

Mario Guardado, Florence Fiorda, Mara Suassuna e Elpídio Fiorda Neto

O Instituto passa a integrar o cenário da saúde especializada em Goiânia, com foco na longevidade e no cuidado humanizado ao público 60+.

Familia Suassuna : Bruna, Mara Suassuna, Pedro, Vinícius e Gilyane Suassuna, com as netas Giovana e Laura

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Notícias

Comemoração

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Luiz Antônio Ribeiro, Helena Ribeiro, Sônia Braga e Nelson Mendes marcaram presença na comemoração do aniversário da amiga Helena, celebrada na última terça-feira (27).

O encontro aconteceu no badaladíssimo Restaurante Julieta de Serpa, no Aterro do Flamengo, no Rio de Janeiro, em uma noite marcada por muita descontração, boas conversas.

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