Em uma celebração que exaltou a gastronomia de raiz e a cultura dos bares, foram revelados nesta segunda-feira (22), os grandes vencedores da primeira edição do Festival Botecar na capital goiana.

O Boteco do Filhote conquistou o topo do pódio com a “Crocchette Mediterrâneo”, consagrando-se como o melhor boteco da cidade nesta temporada.

O festival, que aconteceu entre 18 de novembro e 21 de dezembro, reuniu 38 estabelecimentos em diversos pontos da cidade sob o tema “Sabores Artesanais – Feito à Mão, Feito com o Coração”.

O resultado final foi definido pela média entre os votos de um corpo de jurados especializados e do público geral, que avaliou itens como o petisco, o atendimento, a higiene e a temperatura da bebida.

O equilíbrio entre as notas marcou a disputa, que teve os seguintes premiados:

1º Lugar: Boteco do Filhote

2º Lugar: Bar do Chicão

3º Lugar: Fubanga

4º Lugar: Glorioso

5º Lugar: Baxim Bar 

Para André Lamounier, um dos organizadores do Botecar, o evento superou as expectativas em sua estreia em solo goianiense.

“O festival foi um sucesso absoluto, foi fenomenal.

As casas realmente se engajaram na proposta, criaram petiscos de muita qualidade e o público lotou os bares. Tivemos depoimentos de bares que tiveram 70% de aumento no faturamento durante o festival”, destaca André.

A apuração das notas foi realizada por meio de um sistema informatizado para garantir a precisão dos resultados.

O Botecar Goiânia 2025 teve como cerveja oficial a Original.

Patrocínio:

Secretaria do Estado da Retomada, Governo de Goiás, A apuração das notas foi realizada por meio de um sistema informatizado para garantir a precisão dos resultados.

O Botecar Goiânia 2025 teve como cerveja oficial a Original. Patrocínio: Secretaria do Estado da Retomada, Governo de Goiás, Del Maipo, CAIXA e Governo Federal. Apoio oficial do Senac. Apoio Mendez. A realização é da AL2 Eventos.Del Maipo, CAIXA e Governo Federal.

Apoio oficial do Senac.

Apoio Mendez.

A realização é da AL2 Eventos.