Gastronomia
Com 40 anos de história, sanduicheria Vila Buldogs abre sua terceira unidade no Jardim Goiás Mal.
Sucesso da marca foi consolidado pelo tempero caseiro e atendimento acolhedor que passou de geração a geração
Produção de hambúrgueres artesanais, com aquele toque de tempero caseiro que cativa, se tornou a marca principal, que garantiu o sucesso da sanduicheria Buldogs, que teve sua primeira unidade fundada em 1986, no Setor Oeste, pelo patriarca Josias. Com o tempo, os filhos assumiram a gestão da empresa e o administrador Wesley Fernandes da Silva, decidiu inovar, ampliando o conceito da marca, que era um tradicional pit-dog para a Vila Buldogs, formada por contêineres, tendo aberto a segunda unidade da rede no Alto da Glória, em 2019. Agora, Wesley celebra o sucesso do formato de Vila, inaugurando a terceira unidade da rede, no Jardim Goiás Mall, também em container, mas com um novo conceito.
Mais moderno, porém mantendo a essência da qualidade, atendimento acolhedor e culinária de família, o Vila Buldogs Mall será inaugurado nesta quinta-feira, 05 de fevereiro, com uma sunset, a partir das 17 horas, que será animada pela Dj Karla Carvalho.
A casa, é famosa pelos sanduíches artesanais e autorais, conhecidos como “brabos”, em alusão ao nome da marca, que remete à raça do cão Bulldog, e oferece também um bar de drinks autorais, petiscos diversos, opções de saladas e sobremesas.
A unidade que terá um novo layout, dentro do conceito street, com espaço familiar para atender a toda a população da região, segundo o empreendedor Wesley Silva contará com ampliação do cardápio, que vai incluir carnes grelhadas, com cortes especiais; novos drinks; sanduíches leves e vegetarianos e sobremesas. Além disso, o local também contará com espaço pet friendly para animais de pequeno porte.
“Nosso foco é na qualidade do produto e do serviço. Quem nos visitar vai poder provar do hambúrguer artesanal, feito com tempero caseiro, que vem sendo aprimorado pela família há 40 anos. Essa é a nossa diferença do fast food tradicional: aliamos nossas raízes à modernidade, gostamos de acolher, de estreitar relacionamentos, por isso, inclusive ainda temos o atendimento na mesa”, destaca ele.
O administrador Wesley Fernandes da Silva, explica que esta é a terceira unidade da sanduicheria em Goiânia e o local foi escolhido por conta da localização do Mall, que está rodeado de prédios, conta com público seleto, oferece bom acesso a estacionamento e segurança ao cliente. Segundo Silva, a expectativa da empresa, com esta expansão da marca, é atender o público das proximidades do mall, com foco na qualidade do atendimento e dos produtos e se tornar referência no setor de alimentação e drinks e na região.
COMUNICAÇÃO SEM FRONTEIRAS
Raquel Pinho e equipe
O Presidente do Sindtur-GO Ricardo Rodrigues, o Presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi, o prefeito Sandro Mabel, o diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, o chef e embaixador do Festival, Ian Baiocchi e o organizador do evento, o empresário Frederico Costa na abertura do “Goiás Gastronomia 2026.
O Festival ‘Goiás Gastronomia 2026’ acontece desta quinta, 7/5 até domingo, 10/5 e de 14/5 a 17 de Maio, no Parque Mutirama. O local recebe uma grande estrutura inspirada em 12 itens do patrimônio “Art Déco de Goiânia”.
Para este 1° fim de semana, variadas atrações para toda a família estão na programação artística, como o Dj Thiago Jesus e Banda Versário (nesta quinta, 7/5); o Dj Caramaschi, Maíra Lemos, Hugo Vitti e a cantora Elba Ramalho (na sexta, 8/5); o Dj Múcio, espetáculo “Abre Alas” (na Arena Kids),os cantores Diego Mendes, Lucas Batalha, Grace Carvalho e a festa Fica Comigo (no sábado, 9/5); a Dj Pri Loyola, o espetáculo “O Circo Só” (na Arena Kids), o grupo Noys é Noys, Bateria Tagarela (cortejo), os cantores João Marcelo & Julio Spicacci (com uma apresentação especial para o Dia das Mães), e os shows “Beatles para Crianças” e a Banda Venosa (no domingo, 10/5).
Na parte gastronômica, acontece o projeto ‘Mesa ao Vivo’, com a presença de mais de 50 chefs consagrados nacionalmente, com suas aulas-show e degustações gratuitas. Paralelamente, o público terá acessos às atividades do ‘Goiás Queijo e Vinho’, com a participação de mais de 45 empreendimentos gastronômicos, 60 produtores artesanais e mais de 40 apresentações culturais.
A empresária Lourdes Salomão (do Restaurante Popular) recebeu o 1° Prêmio “Melhores da Gastronomia de Goiás pelas mãos do diretor geral da “Prazeres da Mesa”, Georges Schnyder e do chef e embaixador do Festival Goiás Gastronomia, Ian Baiocchi.
Os ingressos serão solidários, mediante pré-inscrição e a doação de 1 kg de alimento não perecível. A ação que integra a ‘Semana S’ celebrará as raízes e releituras da culinária goiana é uma realização do Sindtur GO (Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás) e do Senac Goiás, por meio da Fecomércio Goiás e do Sesc Goiás, com apoio do Governo de Goiás, do Cetur (Conselho Empresarial de Turismo – Goiás) e do Sebrae, com a correalização da Prefeitura de Goiânia, através da GoiâniaTur.
A organização é da São Bento Produções, com promoção do Instituto Brasil Criativo. O ‘Goiás Gastronomia 2026’ é realizado com recursos do Programa Goyazes do Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado da Cultura. Mais informações e programação completa podem ser acompanhadas no perfil @goias.gastronomia
FOTOS da Solenidade de Abertura!
Carlos Eduardo Faria – Kadu!
Jornalista / Paspartú Comunicação
Em celebração ao Dia das Mães, Tatu Bola Goiânia oferece feijoada VIP para mães acompanhadas de pagante e prepara programação musical especial entre sexta e domingo
O fim de semana de Dia das Mães terá sabor especial no Tatu Bola Goiânia. Como parte da programação comemorativa da data, a casa preparou uma ação exclusiva em que mães ganham feijoada gratuita no sábado (9). A iniciativa faz parte da campanha nacional da marca e reforça a proposta do bar de proporcionar experiências descontraídas para reunir família e amigos.
A dinâmica é simples: mães acompanhadas de pelo menos um pagante recebem a tradicional feijoada da casa como cortesia. Para participar, não é necessário estar acompanhada dos filhos, mas é preciso comprovar a maternidade, sendo aceitas inclusive fotos de documentos pelo celular.
Além da ação especial, o Tatu Bola preparou uma agenda musical para movimentar o fim de semana em Goiânia. Na sexta-feira (8), a casa recebe o “Esquenta Exxquemininha”, com shows de Calma BB, Brazza e uma atração surpresa. No sábado (9), sobem ao palco Samba Maioral, Pedro Deoli e Thauane. Já no domingo (10), o Dia das Mães será celebrado com almoço show ao som de MRGYN.
Conhecido pelo ambiente animado, programação musical e gastronomia que se tornou referência entre o público goianiense, o Tatu Bola aposta no período para reunir diferentes públicos em uma experiência que mistura música, celebração e gastronomia em um dos fins de semana mais movimentados do mês.
Serviço: Tatu Bola Goiânia terá programação especial para o dia das mães
Quando: Sábado (09) e domingo (10)
Horário: A partir das 12h
@tatubola.goiania–
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