Gastronomia
Novo sports bar aposta em tecnologia e experiências imersivas para ampliar opções de entretenimento em Goiânia
Empreendimento une esporte, gastronomia, tecnologia e ativações de marca em um conceito inspirado nos grandes sports bars internacionais
Goiânia deve ganhar nos próximos meses um novo empreendimento voltado ao entretenimento esportivo. Instalado no Setor Marista, o Daytona Sports Bar chega à capital com a proposta de reunir transmissões esportivas, gastronomia e recursos tecnológicos em um mesmo ambiente, seguindo um modelo já consolidado em grandes centros urbanos do Brasil e do exterior.
O projeto surge em um momento de crescimento do segmento de entretenimento baseado em experiências, tendência que tem impulsionado investimentos em estabelecimentos que vão além do modelo tradicional de bares e restaurantes. A proposta é oferecer ao público um espaço onde o esporte funciona como elemento central de uma programação que inclui encontros sociais, ativações de marcas e eventos temáticos.
Segundo o sócio-fundador do empreendimento, João Henrique Oliveira, a ideia foi desenvolver um ambiente capaz de atender diferentes perfis de frequentadores.
“O esporte é o ponto de partida do projeto, mas pensamos em um espaço que também possa ser utilizado para encontros, confraternizações e experiências coletivas. O objetivo é criar um ambiente de convivência que dialogue com diferentes públicos”, afirma.
Entre os destaques da estrutura estão dezenas de telas distribuídas pelo espaço e telões de LED preparados para exibir transmissões simultâneas de diferentes modalidades e competições esportivas. O sistema foi projetado para permitir múltiplas configurações de exibição, ampliando as possibilidades de acompanhamento dos eventos.
A tecnologia também estará presente em outras áreas da operação, com recursos voltados à interação dos clientes durante a permanência no local. A proposta acompanha uma movimentação observada no setor de entretenimento, em que ferramentas digitais vêm sendo incorporadas para aumentar o engajamento do público e diversificar as experiências oferecidas pelos estabelecimentos.
Localizado em uma das regiões de maior concentração gastronômica e de lazer da capital, o empreendimento foi planejado para atender tanto os fãs de esportes quanto consumidores interessados em opções de gastronomia, confraternização e entretenimento.
Além do atendimento ao público, o espaço contará com áreas destinadas à realização de eventos corporativos e ações promocionais. A estrutura foi concebida para receber ativações de marcas e projetos de relacionamento com consumidores, modelo que vem ganhando espaço no mercado diante da crescente associação entre esporte, entretenimento e marketing de experiência.
Fotos: Divulgação —
TARG COMUNICAÇÃO
Eventos
Única representante do Centro-Oeste, Emmanuele Louza, participa de desfile exclusivo da Dolce & Gabbana
A temporada de alta-costura internacional ganhou um toque extra de prestígio brasileiro. A CEO do Flamboyant, Emmanuele Louza desembarcou na Sicília, como a única representante da região Centro-Oeste a marcar presença na aguardada semana de Alta Moda da grife italiana Dolce & Gabbana.
O evento de abertura, dedicado à Alta Gioielleria (Alta Joalheria), transformou o icônico e histórico hotel San Domenico Palace em uma verdadeira galeria de arte viva. A nova coleção da grife prestou uma homenagem poética à devoção religiosa e à cultura local, apresentando adornos de tirar o fôlego.
Diretamente do evento, Emmanuele Louza compartilhou sua emoção e a atmosfera mágica do desfile: “Estar aqui é uma experiência indescritível e de pura inspiração. O primeiro dia de Alta Moda da Dolce & Gabbana foi inesquecível. A Alta Gioielleria transformou o histórico San Domenico Palace em um cenário onde arte, arquitetura e joias se encontraram da forma mais extraordinária que já vi. Ver de perto a riqueza do artesanato Fatto a Mano e o respeito pela cultura siciliana é um privilégio único”.
Com sua presença marcante, Emmanuele não apenas consolida sua influência no mercado de luxo, mas também coloca o Centro-Oeste no mapa dos grandes e seletos acontecimentos da moda mundial.
FatoMais Comunicação
Gastronomia
Dia Mundial da Pizza impulsiona interesse por harmonização entre vinhos e sabores clássicos
Sommelier José Filho, da Decanter Goiânia, explica como características da pizza influenciam a escolha do vinho e apresenta sugestões para diferentes combinações
Celebrado em 10 de julho, o Dia Mundial da Pizza costuma aumentar o movimento nas pizzarias e estimular o interesse por harmonizações entre pratos e bebidas. A combinação entre pizza e vinho tem ganhado espaço entre consumidores que buscam explorar diferentes estilos de rótulos durante as refeições.
Segundo o sommelier José Filho, proprietário da Decanter Goiânia, a escolha do vinho deve considerar os principais ingredientes da pizza. “O molho de tomate traz acidez, os queijos adicionam gordura e cada cobertura apresenta características próprias. O vinho precisa acompanhar esse conjunto para que nenhum sabor se sobressaia ao outro”, afirma.
Para pizzas tradicionais, como a Margherita, preparada com tomate, mussarela e manjericão, José Filho recomenda vinhos leves e com boa acidez. Entre as sugestões estão o Saurus Pinot Noir, o Bossa Tempranillo e o Villa Cardeto Sangiovese. Segundo ele, esses rótulos mantêm o equilíbrio da refeição sem mascarar os ingredientes.
As pizzas de pepperoni e calabresa, por sua vez, pedem vinhos com maior estrutura. “O Chianti é uma combinação clássica porque a acidez da uva Sangiovese equilibra a gordura dos embutidos e acompanha bem a intensidade desses sabores”, explica.
As versões doces também permitem harmonizações específicas. Para pizzas à base de chocolate, a indicação é o Vinho do Porto, cuja concentração acompanha a intensidade do cacau. Já pizzas de banana ou morango podem ser servidas com espumante Moscatel brasileiro, que apresenta doçura e acidez suficientes para acompanhar frutas sem deixar a bebida enjoativa.
José Filho observa que a procura por orientações sobre harmonização aumentou nos últimos anos. “Muitas pessoas já conhecem diferentes estilos de vinho e querem entender qual combinação funciona melhor para cada prato. A pizza oferece diversas possibilidades porque reúne ingredientes com perfis bastante distintos”, conclui.
@decantergo
@decanterbh
