Festival promovido pela Abrasel chega à 20ª edição e reúne 70 restaurantes em Goiânia, Rio Verde, Anápolis e Senador Canedo.
A gastronomia entra em clima de Copa do Mundo a partir do dia 1º de julho com o início da 20ª edição do Festival Brasil Sabor.
Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e o Sindibares Goiânia, o evento segue até o dia 19 de julho e reúne 70 restaurantes em Goiás, que prepararam pratos exclusivos inspirados em diferentes seleções e culturas gastronômicas ao redor do mundo.
Com o tema “A Seleção da Cozinha”, a edição deste ano convida o público a embarcar em uma verdadeira viagem de sabores.
Os chefs participantes criaram receitas que remetem a países e tradições culinárias de diversas partes do planeta, transformando a experiência gastronômica em uma celebração da diversidade cultural.
Além dos sabores, os pratos chamam atenção pela criatividade, cores e apresentação.
O festival traz opções para todos os gostos e bolsos, com pratos individuais e também para compartilhar entre amigos e familiares.
Os valores promocionais começam em R$ 40,00 permitindo que mais pessoas possam conhecer novos restaurantes e experimentar receitas especiais desenvolvidas exclusivamente para o evento.
Os pratos podem ser consumidos nos restaurantes e em alguns também no modelo delivery.
Para quem aprecia boa gastronomia, o Brasil Sabor é uma oportunidade de descobrir novos estabelecimentos, revisitar restaurantes tradicionais e viver experiências diferentes em cada visita.
Os cardápios foram pensados para surpreender o público, reunindo ingredientes, técnicas e referências inspiradas no universo do futebol e das grandes seleções mundiais.
Em Goiás, participam restaurantes de Goiânia, Rio Verde, Anápolis e Senador Canedo.
A lista completa dos estabelecimentos e dos pratos participantes pode ser consultada no Instagram @abraselgo.
PRATO SOLIDÁRIO
Além de proporcionar experiências gastronômicas únicas, o Festival Brasil Sabor 2026 também terá um importante viés social.
Nesta edição, os restaurantes participantes puderam aderir ao Prato Solidário da Abrasel, iniciativa que destinará 10% do valor de venda do prato do festival para uma causa beneficente.
Toda a arrecadação será revertida para o Núcleo de Proteção aos Queimados (NPQ), organização não governamental sem fins lucrativos que atua em Goiânia desde 1984.
A entidade tem como missão contribuir para a assistência, proteção e apoio a pessoas sobreviventes de queimaduras, além de atuar na conscientização e prevenção desse tipo de acidente.
A ação reforça o compromisso da Abrasel e dos restaurantes participantes com a responsabilidade social, mostrando que a gastronomia também pode ser uma ferramenta de transformação e apoio à comunidade.
Ao escolher um prato solidário, o cliente não apenas desfruta de uma experiência gastronômica especial, mas também contribui diretamente para uma causa que impacta a vida de muitas pessoas.
LISTA RESTAURANTES PARTICIPANTESO
fficina Cervejaria, Risotteria Chef Brunna Pollazzon, Soft Ice Cream, Samura Comida Japonesa, Com Alecrim, Esquina do Ócio Bar. El Argentino, Bendita Madre Gastronomia. Cantinho do Boni – Parque das Amendoeiras, Cantinho do Boni – Jardim Colorado, Cervejaria Dias, Murano Premium, Cervejaria Mangueiras, Skina 105 (Senador Canedo), Boteco Posto 15, A Pizza, Ziquinha Carne de Sol, Carne de Sol 1008 UND 1, Carne de Sol 1008 UND 2, Boteco do Bigode, Celsin bar, Flow Metropolitan, Cantinho Frio Bar e Restaurante, Tela Quente Bar e Restaurante, Buteko do Chaguinha, Ankai – Delivery, Cantinho Sertanejo, La Eskina, Eskina 203 Restaurante, Estação 14, Gota Azul Restaurante e Bar, Resenha Bar, Café Cariño, Restaurante Bendita Tapioca, Família In Box. Julieta Gastrobar (Anápolis), Thiosti Bar e Chopperia, Ópera Café e Bistrô, Cateretê Bueno. Casa 09 Pizzaria – St. Sul, Flow Coffee Marista, Cateretê Jd Goias, Koni, China in Box, Casa 09 Pizzaria – Jd. América, Manda Picanha – Bueno, Manda Picanha – Shopping Cerrado, Manda Picanha – Passeio das Águas, Manda Picanha – Alto da Glória, Bar do Júlio (Anápolis), AOI Sushi, Samauma Churrascaria. Piry Cozinha Nordestina, Pátio do Zé, A Moda da Casa Pizzaria, Himitsu Domò, Finnegans Gastronomia (Rio Verde), 1929 Trattoria Moderna, Fulles Kitchen, Grá Bistrô, Alata Sorvetes, Bière Pizza, Boteco do Pedro, Hipper Pizza (Anápolis), Viracopos. Rancho Payol (Aparecida de Goiânia), Nip Napoli, Coco Bambu – Flamboyant Shopping, Coco Bambu – Passeio das Águas Shopping, Izu Japanese Food.
Do grão à xícara: Café Fest terá cafés especiais, dicas de preparo e música no Goiânia Shopping.
Evento gratuito será de 16 a 18 de outubro, com expositores e atividades sobre torra, métodos, sabores e drinks à base de café.
O café que chega à xícara pode mudar de sabor dependendo da torra, do método de preparo e de outras escolhas feitas ao longo do caminho.
Essas diferenças estarão no centro do Café Fest, que será realizado de 16 a 18 de outubro, no Goiânia Shopping, com entrada gratuita.
Durante os três dias, o evento reunirá expositores e profissionais ligados ao universo do café, além de uma programação para quem quer conhecer melhor a bebida e aprender formas de prepará-la em casa.
As atividades serão realizadas na Praça de Eventos, no Piso 1 do shopping.
Entre os temas estão as características dos cafés especiais, os efeitos da torra no resultado final, métodos de preparo, percepção de sabores e receitas de drinks à base de café.
Uma das atividades vai mostrar, por exemplo, como o mesmo café pode apresentar características diferentes quando preparado por três métodos.
A programação também terá dicas práticas para quem prepara a bebida em casa. No primeiro dia, Carlos Batista, da Aravo Café, apresenta cinco formas de melhorar o café do dia a dia.
Já no sábado, Letícia, da Let’s Bora | Naked, ensina a preparar drinks com café.
Outro encontro será dedicado aos sabores percebidos na bebida. Amanda Lobo, da Estação 14 / Escola de Barista, vai explicar de onde vêm notas que lembram chocolate, frutas e castanhas, mesmo quando esses ingredientes não são adicionados ao café.
No domingo, a programação passa pela influência da torra, em atividade com Ju Felix, da IL, e termina com Pedro Kato, da Kato Coffee Company, mostrando como diferentes métodos podem modificar a experiência de uma mesma bebida.
Além das atividades sobre café, o Café Fest terá apresentação musical de Maria Ponto nos três dias.
Expositores Entre os expositores confirmados estão:
Estação 14, C’alma Chocolate, Kaffiore Cosméticos, Café do Hayato, Paradiso Caffè Bistrot, ORA Paradiso Caffè, Capadócia Coffees, Pâmella Cafés de Altitudes, Café Cariño, Yellow Box, Sax Coffee & More, Cativo das Vertentes e Box Café.
A relação de expositores está sujeita a alterações.
Confira a programação do Café Fest 16 de outubro 13h30 – Afinal, o que torna um café especial? Pablo Jaime | Estação 14 / Escola de Barista 15h – Música ao vivo Maria Ponto 17h – 5 dicas para preparar um café melhor em casa Carlos Batista | Aravo Café
17 de outubro 13h30 – Cafeteria em casa: aprenda a preparar drinks com café Letícia | Let’s Bora | Naked 15h – Música ao vivo Maria Ponto 17h – Chocolate, frutas, castanhas… de onde vêm os sabores do café? Amanda Lobo |
Estação 14 / Escola de Barista
18 de outubro 13h30 – Como a torra muda o seu café? Ju Felix | CAFELIX 15h – Música ao vivo Maria Ponto 17h – O mesmo café, três sabores: quanto o método muda a xícara? Pedro Kato | Kato Coffee Company Programação sujeita a alterações.
Serviço Café Fest – Goiânia Shopping Data: de 16 a 18 de outubro Local: Praça de Eventos, Piso 1 do Goiânia Shopping Entrada: gratuita Programação: atividades sobre cafés especiais, métodos de preparo, torra, sabores, drinks e música ao vivo.
A cidade de Goiânia acolhe no próximo sábado, dia 3 de outubro, às 19h30, a 4.ª edição do espectáculo musical «Sambalançou – Samba na Era do Rádio».
O evento terá lugar no auditório do TRT – 18.ª Região, localizado no Setor Bueno.
O concerto é protagonizado pela cantora Rainy Ághata, acompanhada por um grupo composto por Isis Krishna (violão de 7 cordas), Daphine Santos (percussão), Brenda Silva (cavaquinho) e Pénelope Avelar (percussão).
O repertório presta uma homenagem aos grandes clássicos e à época de ouro do samba transmitido pelas frequências de rádio.
O projeto conta com a produção da Cereja do Cerrado Produções e realiza-se no âmbito do Edital de Música – PNAB 2026 (Categoria B – Apresentações em Goiás), contando com o apoio do TRT-18.ª Região, da Secretaria de Estado da Cultura de Goiás, do Sistema Nacional de Cultura, da Política Nacional Aldir Blanc e do Ministério da Cultura do Governo Federal.Informações do Evento *
Evento:
Sambalançou – Samba na Era do Rádio (4.ª Edição)
* Data: Sábado, 3 de outubro de 2026 *
Horário: 19h30
* Local: TRT – 18.ª Região (Av. T-1, n.º 1698, Qd. T22, Lt. 01-24, Setor Bueno – Goiânia-GO)
* Elenco: Rainy Ághata (voz), Isis Krishna (violão 7 cordas), Brenda Silva (cavaquinho), Daphine Santos (percussão) e Pénelope Avelar (percussão)