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Vinhos Portugueses
*Tradição passada entre gerações inspira seleção especial de vinhos portugueses para o Dia dos Pais em Goiânia.
Decanter Go dedica a programação de agosto ao produtor português Domingos Alves de Sousa, cuja trajetória ao lado do filho Tiago representa uma característica marcante da vitivinicultura: a continuidade do conhecimento familiar na produção de vinhos.
A transmissão do conhecimento entre gerações é uma das características mais presentes na produção de vinhos em diferentes regiões do mundo.
Em muitas vinícolas, técnicas de cultivo, escolhas de manejo e estilos de vinificação permanecem dentro da mesma família durante décadas, contribuindo para preservar a identidade dos rótulos e do terroir. Inspirada por essa tradição, a Decanter Go escolheu homenagear, durante o mês de agosto, a vinícola portuguesa Alves de Sousa, em uma ação dedicada ao Dia dos Pais.
A programação destaca a história de Domingos Alves de Sousa, um dos nomes mais respeitados da vitivinicultura portuguesa.
Desde o fim da década de 1980, ele conduz a vinícola da família na região do Douro e, nos últimos anos, passou a dividir essa responsabilidade com o filho, Tiago Alves de Sousa, que participa da elaboração de alguns dos rótulos mais conhecidos da casa.
As seis propriedades da família, Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estação, Aveleira e Oliveirinha, reúnem vinhedos antigos em áreas tradicionais do Douro, região reconhecida internacionalmente pela produção de vinhos.
Entre os rótulos produzidos pela vinícola estão Quinta da Gaivosa, Vale da Raposa e Abandonado, frequentemente citados entre os destaques da produção portuguesa especializada. Domingos Alves de Sousa também foi eleito duas vezes o melhor produtor de vinhos de Portugal pela Revista de Vinhos.
Para o sommelier José Filho, a homenagem dialoga diretamente com um dos pilares da cultura do vinho.”A sucessão familiar faz parte da história de muitas vinícolas.
Quando um produtor passa o trabalho para um filho, ele transmite também o conhecimento acumulado ao longo de décadas sobre o terroir, o cultivo das uvas e o estilo dos vinhos.
A história da família Alves de Sousa representa muito bem essa tradição e combina com a proposta do Dia dos Pais”, afirma.
Segundo o especialista, esse modelo de continuidade ajuda a preservar características que tornam cada vinícola reconhecida ao longo do tempo.
“No vinho, tradição não significa repetir processos sem evolução.
Cada geração incorpora novas técnicas, mas preserva a identidade construída pela família.
É isso que faz muitos rótulos manterem sua personalidade mesmo depois da mudança de comando”, explica.
Durante todo o mês de agosto, os clientes da Decanter Go poderão conhecer os rótulos da vinícola portuguesa selecionados para a homenagem, em uma programação voltada à valorização da história de produtores que construíram seu legado familiar por meio da vitivinicultura.
@decantergo
Do grão à xícara: Café Fest terá cafés especiais, dicas de preparo e música no Goiânia Shopping.
Evento gratuito será de 16 a 18 de outubro, com expositores e atividades sobre torra, métodos, sabores e drinks à base de café.
O café que chega à xícara pode mudar de sabor dependendo da torra, do método de preparo e de outras escolhas feitas ao longo do caminho.
Essas diferenças estarão no centro do Café Fest, que será realizado de 16 a 18 de outubro, no Goiânia Shopping, com entrada gratuita.
Durante os três dias, o evento reunirá expositores e profissionais ligados ao universo do café, além de uma programação para quem quer conhecer melhor a bebida e aprender formas de prepará-la em casa.
As atividades serão realizadas na Praça de Eventos, no Piso 1 do shopping.
Entre os temas estão as características dos cafés especiais, os efeitos da torra no resultado final, métodos de preparo, percepção de sabores e receitas de drinks à base de café.
Uma das atividades vai mostrar, por exemplo, como o mesmo café pode apresentar características diferentes quando preparado por três métodos.
A programação também terá dicas práticas para quem prepara a bebida em casa. No primeiro dia, Carlos Batista, da Aravo Café, apresenta cinco formas de melhorar o café do dia a dia.
Já no sábado, Letícia, da Let’s Bora | Naked, ensina a preparar drinks com café.
Outro encontro será dedicado aos sabores percebidos na bebida. Amanda Lobo, da Estação 14 / Escola de Barista, vai explicar de onde vêm notas que lembram chocolate, frutas e castanhas, mesmo quando esses ingredientes não são adicionados ao café.
No domingo, a programação passa pela influência da torra, em atividade com Ju Felix, da IL, e termina com Pedro Kato, da Kato Coffee Company, mostrando como diferentes métodos podem modificar a experiência de uma mesma bebida.
Além das atividades sobre café, o Café Fest terá apresentação musical de Maria Ponto nos três dias.
Expositores
Entre os expositores confirmados estão:
Estação 14, C’alma Chocolate, Kaffiore Cosméticos, Café do Hayato, Paradiso Caffè Bistrot, ORA Paradiso Caffè, Capadócia Coffees, Pâmella Cafés de Altitudes, Café Cariño, Yellow Box, Sax Coffee & More, Cativo das Vertentes e Box Café.
A relação de expositores está sujeita a alterações.
Confira a programação do Café Fest
16 de outubro
13h30 – Afinal, o que torna um café especial?
Pablo Jaime | Estação 14 / Escola de Barista
15h – Música ao vivo
Maria Ponto
17h – 5 dicas para preparar um café melhor em casa
Carlos Batista | Aravo Café
17 de outubro
13h30 – Cafeteria em casa: aprenda a preparar drinks com café
Letícia | Let’s Bora | Naked
15h – Música ao vivo
Maria Ponto
17h – Chocolate, frutas, castanhas… de onde vêm os sabores do café?
Amanda Lobo |
Estação 14 / Escola de Barista
18 de outubro
13h30 – Como a torra muda o seu café?
Ju Felix | CAFELIX
15h – Música ao vivo
Maria Ponto
17h – O mesmo café, três sabores: quanto o método muda a xícara?
Pedro Kato | Kato Coffee Company
Programação sujeita a alterações.
Serviço
Café Fest – Goiânia Shopping
Data: de 16 a 18 de outubro
Local: Praça de Eventos, Piso 1 do Goiânia Shopping
Entrada: gratuita
Programação: atividades sobre cafés especiais, métodos de preparo, torra, sabores, drinks e música ao vivo.
A cidade de Goiânia acolhe no próximo sábado, dia 3 de outubro, às 19h30, a 4.ª edição do espectáculo musical «Sambalançou – Samba na Era do Rádio».
O evento terá lugar no auditório do TRT – 18.ª Região, localizado no Setor Bueno.
O concerto é protagonizado pela cantora Rainy Ághata, acompanhada por um grupo composto por Isis Krishna (violão de 7 cordas), Daphine Santos (percussão), Brenda Silva (cavaquinho) e Pénelope Avelar (percussão).
O repertório presta uma homenagem aos grandes clássicos e à época de ouro do samba transmitido pelas frequências de rádio.
O projeto conta com a produção da Cereja do Cerrado Produções e realiza-se no âmbito do Edital de Música – PNAB 2026 (Categoria B – Apresentações em Goiás), contando com o apoio do TRT-18.ª Região, da Secretaria de Estado da Cultura de Goiás, do Sistema Nacional de Cultura, da Política Nacional Aldir Blanc e do Ministério da Cultura do Governo Federal.Informações do Evento *
Evento:
Sambalançou – Samba na Era do Rádio (4.ª Edição)
* Data: Sábado, 3 de outubro de 2026 *
Horário: 19h30
* Local: TRT – 18.ª Região (Av. T-1, n.º 1698, Qd. T22, Lt. 01-24, Setor Bueno – Goiânia-GO)
* Elenco: Rainy Ághata (voz), Isis Krishna (violão 7 cordas), Brenda Silva (cavaquinho), Daphine Santos (percussão) e Pénelope Avelar (percussão)
