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Gastronomia

Café Fest será realizado entre os dias 11 e 13 de abril no Centro Cultural Oscar Niemeyer

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Na edição deste ano, além de muito café especial, o festival terá degustações, palestras e workshops, exposição de arte, feira de artesanato e shows musicais.

A 5ª edição do Café Fest será nos dias 11, 12 e 13 de abril no Centro Cultural Oscar Niemeyer em Goiânia e terá uma programação diversificada. Café, arte e cultura popular foi o tema escolhido para essa edição do festival, que é o maior de cafés especiais do Centro-Oeste.

O público, ao entrar no evento, tem café à vontade, pode degustar vários tipos e perfis de cafés e conhecer um pouco mais da bebida. Serão mais de 40 empresas expositoras de cafés especiais e gastronomia. Serão três dias com programação intensa com oficinas, harmonizações, workshops, bate-papos tanto para quem trabalha nesse mercado ou mesmo os amantes da bebida e quer aprender um pouco mais.

Entre os palestrantes já confirmados está o atual campeão brasileiro de barista, Emerson Nascimento, a barista Martha Grill, também campeã no campeonato brasileiro de barismo. Além desses, chefs, mestres cervejeiros falando sobre harmonização de cafés, com cervejas, chocolates, entre outras opções. E não pode faltar também no evento o campeonato de Latte Art, atraindo competidores talentosos e entusiastas.

Entre as novidades para esse ano estão a feira de artesanato, valorizando e impulsionando a economia criativa regional e a exposição de arte. Será uma exposição inédita conectando café, arte e cultura. E durante os três dias, shows com artistas locais garantindo diversão durante o festival.

O organizador do Café Fest, Pablo Jaime, destaca que o público irá encontrar na edição deste ano um evento renovado. “O Café Fest é um evento vibrante e acolhedor. Esta edição marca uma importante transformação na identidade do festival. Além de ser referência em cafés especiais, agora somos um festival cultural e gastronômico, unindo o café à arte e à cultura popular. Por isso, escolhemos levar o Café Fest ao Centro Cultural Oscar Niemeyer, um local icônico de nossa cidade e símbolo da arquitetura e cultura nacionais. Será uma experiência enriquecedora e inspiradora para todos que nos visitarem”, aponta Pablo Jaime.

O Café Fest é uma realização da Escola de Barista e Co-realização do Senac, Fecomércio e Sesc. Apoio do SEBRAE, Governo de Goiás, Secretaria da Retomada, Centro Cultural Oscar Niemeyer, BSCA, Nação Café, Bunn e Abrasel.

INGRESSOS

Os ingressos já estão sendo vendidos na plataforma Sympla. O valor do ingresso de um dia é R$ 50 (inteira) com meia-entrada para estudantes, professores e também com a doação de 1kg de alimento não perecível.

Para quem quer ir aos três dias, tem o passaporte promocional no valor de R$ 60.

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SERVIÇO

Café Fest 2025

Data: 11, 12 e 13 de abril (sexta a domingo)

Horário: das 13h às 20h

Local: Centro Cultural Oscar Niemeyer – Goiânia, GO

Informações: @cafefest_cerrado

Ingressos pelo link: https://www.sympla.com.br/evento/cafe-fest-5-edicao-cafe-arte-e-cultura-popular/2844750?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAabicv4ni9fQbskN2QPu7nIQRu4p9P4ML6kd_t7tKesPT8r0_2Kul_nHeQk_aem_nfDxIoQ4oA4n3bjTI_uSrg&referrer=l.instagram.com

Fotos: Divulgação Café Fest

Assessoria de imprensa

Clênia Marques

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Gastronomia

Quintas do Cerrado promove pamonhada especial com presença de Muryllo Garcia.

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Novo empreendimento da Consciente Participações e ABL Prime, será palco de uma experiência gastronômica única neste domingo (30/3). A tradicional pamonhada goiana reunirá convidados para vivenciar cada etapa do preparo, do milho à mesa, em um evento especial que contará com a presença do influenciador Muryllo Garcia, que soma mais de 800 mil seguidores nas redes sociais. A programação começa às 9h, proporcionando um momento de interação, sabores e valorização da cultura regional. Localizado na Rodovia GO-060, KM 30, Fazenda Santa Maria, em Trindade (GO), a apenas 30 minutos de Goiânia, o Quintas do Cerrado se destaca pela proposta inovadora que une qualidade de vida e contato direto com a natureza. Com lotes a partir de 1.000 m², o empreendimento já se consolida como um dos mais promissores do mercado imobiliário goiano.

Serviço:
Pamonhada – Quintas do Cerrado
Data: 30 de março
Local: Quintas do Cerrado Condomínio – Rodovia GO-060, KM 30, Fazenda Santa Maria, em Trindade
Horário: a partir das 9 horas

Assessoria de Imprensa
Palavra Comunicação

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Gastronomia

 Patricia Guerra é embaixadora da Tiramisù World Cup Brasil

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Patrícia Guerra assume a Tiramisù World Cup como embaixadora oficial no Brasil

A brasileira e paulistanaPatricia Guerra é oficialmente a embaixadora da Tiramisù World Cup Brasil. A vencedora mundial da edição de 2023 assumiu o posto no dia 21 de março, justamente no Dia do Tiramisù e do aniversário de Patricia.

A Tiramisù World Cup (TWC) é uma competição anual criada em 2017 por Francesco Redi, da Twissen Group, e reúne confeiteiros amadores do mundo inteiro com o desafio de preparar o melhor tiramisù do mundo, uma das mais amadas e tradicionais sobremesas italianas.

Com uma trajetória de sucesso e excelência no universo do tiramisù, Patricia traz consigo uma paixão inabalável pela culinária e uma vasta experiência, consolidada pela conquista do título mundial na edição de 2023. “É uma honra assumir este compromisso com a TWC que me trouxe tanta felicidade e realizações. Espero ajudar a consolidar ainda mais o evento no Brasil e enviar fortes representantes brasileiros para a etapa mundial”, destaca a nova presidente.

Para Francesco Red, Patricia Guerra tem sido uma referência para a TWC, representando o Brasil como competidora e agora como embaixadora do evento no Brasil. “Sua liderança é uma verdadeira representação da qualidade, criatividade e dedicação que a competição busca celebrar. A trajetória de Patricia é um exemplo claro de comprometimento com a arte da confeitaria e espelha o objetivo principal daTWC: promover e preservar a tradição do tiramisù”.

A edição 2025 da Tiramisù World Cup Brasil já tem como parceiro o IGA (Instituto Gastronômico das Américas), que dispõe de mais de 140 unidades espalhadas por todo Brasil e em países como Argentina, Bolívia, Paraguai, Uruguai e Estados Unidos, e vem para fortalecer ainda mais o evento no país.

Este ano, estão previstas etapas em quatro estados brasileiros. A primeira ocorre em 24 de maio, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, e as inscrições serão abertas em breve. Sobre os critérios para se inscrever: basta ser apaixonado por confeitaria e não ser um profissional formado e/ou atuante no ramo da gastronomia.

Como acontece a Tiramisù World Cup no Brasil

O evento é organizado anualmente em etapas, com seleções regionais realizadas em diferentes estados do país. Cada etapa busca identificar os melhores confeiteiros amadores locais que disputam a etapa brasileira nas categorias

“Receita Original”, que utiliza os ingredientes de um tradicional tiramisù, e “Receita Criativa”, que mantém a base tradicional e permite até três ingredientes adicionais.

Em cada etapa, os participantes são avaliados por jurados culinaristas e chefes de cozinha que possuem conhecimento em confeitaria e tiramisù. A avaliação se baseia em critérios rigorosos, como sabor, apresentação, textura, entre outros. Os jurados buscam encontrar os confeiteiros que melhor conseguem equilibrar todos os elementos que fazem desta sobremesa um clássico da culinária italiana.

Os vencedores de cada etapa regional avançam para a final nacional, onde competem entre si para conquistar o título de Melhor Tiramisù do Brasil. Essa final será realizada em uma data especial e será o palco para definir quem representará o Brasil na Tiramisù World Cup, a competição mundial que reúne os melhores confeiteiros amadores do mundo.

O vencedor da final nacional tem a chance de participar da Tiramisù World Cup, que ocorre anualmente em Treviso, na Itália, cidade onde surgiu o tiramisù. A competição mundial é uma celebração da gastronomia e da cultura italiana, reunindo profissionais e amadores apaixonados pelo tiramisù.

Sobre Tiramisù World Cup Brasil

​A Tiramisù World Cup Brasil (TWC Brasil) é a edição nacional da renomada competição internacional dedicada a encontrar o melhor tiramisù do mundo. Seguindo os passos da Tiramisù World Cup Itália, a versão brasileira busca celebrar a tradição e a paixão por essa sobremesa italiana, oferecendo aos confeiteiros amadores locais a oportunidade de demonstrar suas habilidades e criatividade na preparação do tiramisù.​

Anualmente, a TWC Brasil realiza seletivas regionais que culminam na escolha do representante nacional para a competição internacional em Treviso, na Itália. Em 2023, o Brasil alcançou destaque ao vencer a 7ª edição da Copa do Mundo de Tiramisù, com a paulista Patricia Guerra conquistando o título com uma reprodução fiel da receita tradicional. ​

Para mais informações:

Jequitibá Marketing Digital e Comunicação Estratégica

Clel Ribeiro

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Gastronomia

Sábado pede feijoada

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A Euro Incorporações recebe convidados para a Feijuca da Euro, com uma tradicional feijoada acompanhada de um ambiente agradável e bate-papo, neste sábado, dia 29 de março, a  partir das 11h, em sua Central de Decorados, localizada na Av Pl-2, Qd H5, Park Lozandes, em Goiânia.

O evento é destinado a clientes que desejam conhecer os apartamentos decorados dos projetos que a empresa oferece na cidade e aproveitar as condições financeiras antes da virada de tabela. Os visitantes poderão também conhecer o apartamento decorado instalado na torre em construção do residencial Euro Park que fica ao lado da Central de Decorado.

COMUNICAÇÃO SEM FRONTEIRAS
Raquel Pinho e equipe

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