Sobre o Curso de Defumação e Churrasco:

Um curso pensado para qualificar e atualizar ainda mais os empresários, trabalhadores e amantes do churrasco, com técnicas que já ganharam o mundo!

O 1° Curso de Curso de Defumação e Churrasco acontecerá das 9 às 15h, deste sábado, dia 14 de Novembro, na Pousada Vereda da Serra e é uma realização em conjunto com a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis Goiás (ABIH–GO).  A imersão técnica completa trará dois integrantes da seleção brasileira de churrasco. Os instrutores serão os “Campeões Mundiais de 2025”, o chef André Bolla, o chef Eduardo Ramon e ainda a participação especial do Chef Danilo Matos (vice-presidente da ABIH–GO Seção Pirenópolis e Proprietário da Pousada Vereda da Serra, local que receberá a ação, localizada no alto da Serra dos Pireneus).

As vagas são limitadas e os inscritos receberão certificado de participação. Eles conhecerão desde as técnicas de defumação tradicional, passando pelos principais cortes bovinos e suínos para churrasco, com hambúrgueres e legumes defumados, até os segredos dos campeões para defumação e parrilla.

O evento em Pirenópolis tem o apoio do Sebrae – GO, Ecolenha, Brazilian BBQ Team, Associação dos Churrasqueiros do Brasil, Cervejaria Santa Dica, DNA do Cerrado Hamburgueria, Conexão Piri e Neresco Brasil. Os parceiros do evento oferecerão condições especiais aos presentes em: sais de parrilla, dry hub, lenhas de frutíferas e eucalipto.

As inscrições podem ser realizadas no pelo WhatsApp da Pousada Vereda da Serra: (62) 99328-4592. Há condições especiais para acompanhantes e pacotes especiais para quem quer ficar hospedado no local do Curso. O valor individual para participação da imersão é R$ 200,00, incluindo o almoço no “Bistrô Vereda” e Chopp Santa Dica. Os associados da ABIH–GO têm 10% de desconto e serão sorteados brindes durante a ação.

Sobre os Chefes do Curso:

– Chef André Bolla (SP): Churrasqueiro campeão mundial de churrasco em 2025, com mais de 30 anos de experiência; empresário paulista de eventos & buffet completo de churrasco (@bollachurrascoemcasa e @boutiquebollachurrasemcasa); presidente da Associação dos Churrasqueiros do Brasil; Idealizador do Instituto TEAmo (voltado à causa autista); competidor e juiz internacional de Barbecue pela WBQA – World Barbecue Association.

– Chef Eduardo Ramon (TO): Campeão mundial de churrasco em 2025, mestre charcuteiro, churrasqueiro e pitmaster; Juíz internacional pela confederação pan-americana de assadores e parrileiros; Membro da Seleção Brasileira de churrasco; Chef consultor de cozinha do Restaurante Tastro (TO) e Dowtonw hamburgueria; Proprietário do flutuante Du Chef que faz passeios turísticos e gastronômicos no lago de Palmas TO.
– Chef Danilo Matos (BA): Empresário; churrasqueiro e pitmaster; Chef consultor do Bistrô Vereda, da Pousada Riacho dos Pireneus e também responsável pelos defumados da Hamburgueria e Empório DNA do Cerrado; Proprietário da Pousada Vereda da Serra e amante do Churrasco.

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SERVIÇO:

1° Curso de Defumação e Churrasco com os Campeões Mundiais da área!

Data/Horário: Das 9 às 15h deste sábado, dia 14 de Novembro.

Local: Pousada Vereda da Serra, Rod. Parque Estadual dos Pireneus, S/N – Km 12 – Pirenópolis, GO, 72988-899

Inscrições no WhatsApp da Pousada Vereda da Serra: (62) 99328-4592

Mais informações em @pousadaveredadaserra & https://www.instagram.com/pousadaveredadaserra & @abihgoias, @danilo.cmatos, @bollachurrascoemcasa, @flutuanteduchef.

Estacionamento interno no local.

Carlos Eduardo Faria – Kadu!

Jornalista / Paspartú Comunicação

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Entre os convidados já confirmados estão a vice-prefeita de Senador Canedo, *Salma Bahia, e o secretário de Esportes e Cultura, *Luciano Júlio de Jesus, que prestigiarão a anfitriã neste momento especial.

Momy’s Gallery — Av. Pedro Miranda (Avenida dos Eucaliptos), Senador Canedo (GO).

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De 11 de setembro a 11 de outubro, a Goiânia Restaurant Week realiza sua 10ª edição e marca cinco anos de história na capital. Durante um mês, o público poderá conhecer menus especiais, com entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos.

Com o tema “Brasil de Norte a Sul”, a proposta deste ano é valorizar a riqueza da cozinha nacional. Os chefs foram convidados a explorar ingredientes, receitas e tradições de diferentes partes do Brasil, criando pratos que traduzem a diversidade de sabores e influências que compõem a gastronomia brasileira.

A edição deste ano reúne restaurantes que participam pela primeira vez e casas que já fizeram parte de outras temporadas. Entre os estreantes estão Corrillo Tapas, Recreio Bar, Melt Cozinha e Fogo Mequetrefe, Lott Happy Food e Bar, Empório e Trattoria do Lago Carnes Nobres, Voya, Lambretta e Izu Restaurante. Entre os veteranos estão Forneria 1121, Alma Boutique, Bianco Ristorante, Giulí Osteria, Casa Cortela, Las Nenas, Nazo Goiânia e Sax Coffee and More, entre outros.

Para Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week no Brasil,  dez edições representam uma marca importante na trajetória do festival. “Fazer essa edição comemorativa é motivo de muita alegria. Tenho um carinho especial pela cidade e é muito gratificante acompanhar o crescimento da gastronomia local, que está cada vez mais diversa, qualificada e criativa”, afirma. 

“Também mostra o interesse do público goianiense em conhecer novos sabores e viver novas experiências gastronômicas”, completa Fernando.

Uma viagem pelos sabores das cinco regiões do Brasil

O tema desta edição propõe uma jornada gastronômica pelas cinco regiões brasileiras. No Norte, entram em cena ingredientes como tucupi, jambu, cupuaçu, castanha-do-pará e peixes característicos da região. No Nordeste, referências como carne de sol, baião de dois, moqueca baiana, carne de bode e queijos artesanais fazem parte da inspiração.

No Centro-Oeste, o Cerrado aparece com ingredientes como pequi, castanha de baru, cajuzinho-do-cerrado e maracujá nativo. Receitas como galinhada, frango com pequi e preparos com peixes de água doce também fazem parte da proposta.

Já o Sudeste reúne influências culturais diversas, com pratos como virado à paulista, tutu de feijão e moqueca capixaba. No Sul, a inspiração passa pela imigração europeia e pela cultura campeira, com preparações como churrasco e barreado, além de ingredientes como pinhão e sobremesas como o sagu.

Dessa forma, o festival apresenta diferentes interpretações da gastronomia brasileira a partir do olhar de cada restaurante participante.

Três categorias de menus e experiências com vinho

Nesta edição comemorativa, o público poderá escolher entre três categorias de menus, com opções para almoço e jantar. O Menu Tradicional tem preços de R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar. O Menu Plus custa R$ 73,90 no almoço e R$ 94,90 no jantar e o  Menu Premium sai por R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar.

A edição também conta com a Del Maipo Wines na harmonização. A empresa preparou uma seleção de rótulos para os restaurantes participantes, com opções que podem acompanhar os pratos desenvolvidos para o festival.

“A Restaurant Week é aguardada não apenas pelos consumidores, mas também pelos restaurantes e por toda a cadeia do setor. Para nós, da Del Maipo Wines, é uma oportunidade de incentivar o público a descobrir novos rótulos por valores mais acessíveis, tornando a harmonização com vinhos parte da experiência gastronômica do festival”, aponta Bernardo Avelar, CEO da Del Maipo Wines.

Bernardo também destaca a seleção preparada para os estabelecimentos. “A cada edição, desenvolvemos um catálogo com mais de 15 rótulos selecionados, oferecidos em condições especiais aos restaurantes, para que possam ampliar sua carta de vinhos, oferecer excelentes opções aos clientes e aumentar o ticket médio durante o evento”, afirma.

Ação social e parceiros desta edição

Além de estimular o mercado gastronômico, a Goiânia Restaurant Week também mira a transformação social. A cada menu vendido durante o festival, será estimulada a doação de R$2 reais para a Vila São Cottolengo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição por meio das informações no cardápio disponibilizado nas mesas dos restaurantes participantes. Conheça mais em: @vilasaocottolengo

Realizada pela Brasil Restaurant Week, a Goiânia Restaurant Week conta com patrocínio da Ambev com Stella Artois e Corona Cero, a Del Maipo, parceira de harmonização, e da Getnet, responsável por ativações durante o festival. A edição tem ainda o QS Marista como hotel oficial, Clube UOL, Gira e We OOH como media partners e a Vila São Cottolengo como instituição beneficiada pela ação social.

A parceria com a Ambev reforça a proposta da Goiânia Restaurant Week de proporcionar experiências gastronômicas completas, unindo boa comida e bebidas de qualidade. Durante o festival, as marcas premium da companhia estarão presentes para valorizar os diferentes momentos à mesa e mostrar que sabor, equilíbrio e consumo responsável podem caminhar juntos. “Participar da Restaurant Week acontece de forma muito natural. A cerveja está historicamente ligada à boa mesa e, cada vez mais, ao consumo equilibrado. Por meio da escuta ativa e da tecnologia, desenvolvemos produtos que acompanham diferentes momentos e estilos de vida. Queremos conectar nossas marcas premium a experiências gastronômicas de alta qualidade, mostrando que equilíbrio e sabor podem, sim, caminhar juntos”, destaca Sarah Marinho, gerente regional de Marketing da Ambev.

A Getnet estreia como patrocinadora da Restaurant Week nesta edição, reforçando sua proximidade com o setor gastronômico. “O festival é uma vitrine relevante para o segmento de alimentação, ao ampliar o acesso à boa gastronomia e impulsionar o fluxo de clientes nos restaurantes. Na Getnet, queremos ir além dos meios de pagamento, oferecendo soluções completas que simplificam a gestão, aumentam a eficiência operacional e potencializam resultados. Somos especialistas nesse mercado e desenvolvemos nossas soluções com todo o cuidado para atender às necessidades desse tipo de operação”, afirma Denis de Lutiis, Global Communication Head da Getnet. 

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Tem por objetivo criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo o mercado gastronômico em período de baixa sazonalidade.  

Restaurantes participantes

Alma Boutique Bar — @alma.boutiquebar

Bianco Ristorante — @biancoristorante_

Botelli — @botellirestaurante

Casa Baru Adega e Mercado — @casabaru.go

Casa Cortela — @casacortela

Corrillo Tapas — @corrillo_tapas

El Argentino – Bueno — @elargentinogoiania

El Argentino – Lozandes — @elargentinogoiania

El Argentino Restaurante – Oeste — @elargentinogoiania

Forneria 1121 — @forneria1121

Giulí Osteria — @giuliosteria

Hattori Sabores do Japão — @hattorirestaurante

Itadaku Sushi Fusion — @itadakusushi

Izu Japanese Food – Jd Goiás — @izujapanese

Lambretta Cozinha — @lambrettacozinha

Las Nenas Restaurante — @lasnenasrestaurante

Lott Happy Food Place — @lottbistro

Manda Picanha – Bueno — @mandapicanha

Manda Picanha – Passeio — @mandapicanha

Melt Cozinha de Fogo — @meltgoiania

Mequetrefe Bar e Restaurante — @mequetrefeflamboyant

Murano Premium Restaurante — @muranopremiumrestaurante

Nazo Japanese Food – Goiânia — @nazogoiania

Nino Cucina — @ninocucina

Pop Coffee Buena Vista — @popcoffeegoiania

Recreio Bar — @playnorecreio

Restaurante Ipê – Hotel Castro’s Park — @ipecastros

Sax Coffee & More — @sax_coffee

Voya Restaurante — @voyagoiania

Zen Adega e Restaurante — @zenadegaerestaurante

Balkan Rooftop — @blacksushirooftop

Empório & Trattoria do Lago Carnes Nobres — @emporiodolago.carnesnobres

Black Sushi Rooftop — @blacksushirooftop

Serviço:

10ª Goiânia Restaurant Week

Quando: 11 de setembro a 11 de outubro de 2026

Tema: Brasil de Norte a Sul

Menus: Tradicional, Plus, Premium 

Valores: de R$ 59,90 a R$ 115,00

Informações: restaurantweek.com.br

Instagram: @restaurantweekbrasil

Assessoria de Imprensa

Palavra Comunicação

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O grande protagonista da noite é o Jamón Joselito Vintage, uma iguaria raríssima com cura de 96+ meses (mais de oito anos de maturação natural nas adegas de Salamanca). O evento contará com o fatiamento artesanal ao vivo da mestre-jamonera espanhola Raquel Acosta, a presença de Jesús García (Diretor Comercial Global da Joselito) e um menu fechado em etapas assinado pelo chef Geraldo Ribeiro. 

A noite inclui a degustação do Joselito Gran Reserva (48+ meses de cura) e do Vintage (96+ meses), harmonizados com rótulos prestigiados como Alión, Pintia e Macán Clásico. Os lugares são limitados e as reservas podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp (62) 98137-8955.

Serviço – Jantar Harmonizado “Joyas a la Mesa” no Pobre Juan Goiânia

Data e horário: Sábado, 26 de setembro de 2026, às 20h.

Local: Flamboyant Shopping – Polo Gastronômico (Av. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás).

Atrações: Degustação dos jamóns Joselito Gran Reserva e Vintage 96+ meses, corte ao vivo da mestre-jamonera Raquel Acosta, presença do Diretor Global Jesús García, menu do chef Geraldo Ribeiro e harmonização com vinhos Tempos Vega Sicilia.

Valor: R$ 1.394,00 por pessoa (+ taxa de serviço opcional).. 

Reservas: (62) 98137-8955 (Lugares limitados).

FatoMais Comunicação 

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Nos últimos 10 anos o Brasil registrou um crescimento recorde de 27% no empreendedorismo feminino, conforme estudo realizado pelo Sebrae a partir de dados trimestrais da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílio Contínua (PNAD Contínua). O salto foi de 16 pontos percentuais, maior que o verificado entre homens empreendedores no mesmo período. Em 2015, havia 8,2 milhões de donas de negócio no país, número que subiu para 10,4 milhões em dezembro de 2025. O empreendedorismo entre os homens também cresceu. Em uma década, subiu aproximadamente 11%, totalizando 19,9 milhões de homens à frente de negócios.

O empreendedorismo geralmente chega como forma de aumentar a renda familiar e esse é o fator principal na vida de diversas empreendedoras que atuam no ramo de feiras. O espaço é um celeiro de histórias que inspiram e atitudes que transformam vidas e abrem caminhos para que outras famílias também possam ter mais oportunidades. 

Esse é o caso da empreendedora Karem Cristina Lima de Souza, empreendedora e hoje organizadora da Feira das Mães Empreendedoras e presidente da Associação de Mães e Mulheres Empreendedoras. Dona de uma história que inspira força e determinação, Karem fez do desafio um propósito e, após a pandemia, viu suas ideias se fortalecerem. Hoje, além de ter sua renda, ela ajuda outros feirantes a conquistar a independência financeira. Ela conta que sua jornada como feirante começou em 2018, quando começou a vender lingeries para amigas do bairro, familiares e também para trabalhadores do prédio onde morava. Porém com a chegada da pandemia, em 2020, precisou interromper as vendas. 

Foi justamente nesse período, diante de tantas dificuldades enfrentadas, principalmente pelas mulheres, que surgiu uma nova ideia: criar um grupo de WhatsApp reunindo mães e mulheres empreendedoras, para que cada uma pudesse divulgar seus produtos e serviços e, ao mesmo tempo, comprar e apoiar o trabalho umas das outras. “Assim nasceu o grupo das Mães Empreendedoras. Aos poucos, comecei a administrar essa rede, organizar as divulgações e acompanhar aquelas mulheres vendendo, criando conexões e fortalecendo umas às outras. Foi a partir dessa experiência que surgiu a ideia de levar aquele movimento do ambiente virtual para um espaço presencial. Assim nasceu a Feira das Mães Empreendedoras, cuja primeira edição foi realizada em novembro de 2021, em Goiânia”, relembra.

Hoje a  Feira das Mães Empreendedoras é realizada às quartas-feiras no estacionamento frontal do shopping Jardim Goiás Mall, das 17h às 22h, e reúne uma grande diversidade de feirantes, valorizando principalmente o trabalho gastronômico e o empreendedorismo feminino. Entre os segmentos estão: espetinhos, quitandas caseiras, pastel, crepes, hot dog, doces caseiros, tortas de feiras, coxinhas, pizza, galinhada e arroz carreteiro, Macarrão, sushi, Yakisoba,  Sanduíche Árabe e entre outros itens gastronômicos. 

De acordo com Karem, a variedade faz com que o espaço seja mais atrativo para o público que encontra diferentes opções em um mesmo local, ao mesmo tempo em que prestigia pequenos negócios regionais.  “A feira vai muito além de um espaço para comercialização de produtos. Ela representa oportunidade, visibilidade, geração de renda e fortalecimento para essas mulheres. Muitas empreendedoras começam seus negócios dentro de casa, utilizando principalmente as redes sociais e contando com poucos recursos para divulgação. Quando participam de uma feira, elas passam a ter contato direto com novos clientes, conseguem apresentar seus produtos, divulgar suas marcas, criar uma rede de contatos e conquistar novos públicos”, destaca ela, ressaltando que a feira muitas vezes é também uma grande rede de apoio.

Segundo a organizadora, o empreendedorismo e as feiras podem transformar a vida de uma mulher em vários aspectos. O primeiro deles é a possibilidade de geração de renda e, consequentemente, de uma maior autonomia financeira. “Para muitas mulheres, principalmente mães, empreender também possibilita conciliar o trabalho com a rotina familiar”, enfatiza ela. Mas os benefícios não são apenas financeiros. As feiras proporcionam ainda contato com outras empreendedoras, troca de experiências, aprendizado e criação de novas oportunidades. 

Mais uma prova disso é a vida de Jacqueline Dutra. Ela tem uma banca de alimentação saudável na Feira das Mães Empreendedoras no Jardim Goiás Mall. Todos os produtos são Zero Açúcar, Zero Trigo e Zero Lactose, como bolos caseirinhos, sobremesas, tortas, granolas, pães, cappuccino e muffins. Para ela, a Feira das Mães e das Mulheres Empreendedoras é muito importante porque oferece um espaço seguro, organizado e acolhedor para que mulheres possam trabalhar, divulgar seus produtos e fazer seus negócios crescerem. “É um espaço próspero, que movimenta os negócios, fortalece o empreendedorismo feminino e cria uma conexão muito bonita entre quem vende e quem compra”, destaca. 

Jacqueline Dutra tem na atividade empreendedora sua principal fonte de renda. É através da empresa que ela constroi seu sustento e também impulsiona outras vidas. “Atualmente, tenho uma funcionária contratada pelo regime CLT e também conto com profissionais freelancers de acordo com a necessidade da produção e das feiras. Para mim, poder gerar oportunidades de trabalho também é uma conquista muito importante dentro da minha trajetória como empreendedora”, conta.

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Você já ouviu falar em saúde social? É a capacidade de interagir com a sociedade. Ela está ligada à manutenção ou criação de uma relação saudável nos relacionamentos com a família, amigos, colegas, ambiente de trabalho e a comunidade de convívio em geral. “Relações sociais impactam nossa saúde mental, positivamente ou negativamente”, ressalta a psicóloga Aparecida Tavares, que atende no centro clínico do Órion Complex, em Goiânia.

Ela destaca que somos seres sociais, que nos desenvolvemos emocionalmente, cognitivamente, psicologicamente e socialmente a partir de nossas relações sociais. “A convivência social saudável pode ser um grande aliada preventiva e intervencionista aos transtornos mentais, propiciando bem estar e melhor qualidade de vida”, pontua a especialista. “O isolamento social tende a deixar o indivíduo mais resistente às interações sociais, com baixo repertório de habilidades sociais”, completa.

Aparecida Tavares afirma que lugares que promovem a convivência como parques, cafés, teatros, restaurantes, são meios que favorecem ricos encontros. “Em espaços como parques, a simples troca de olhares e sorrisos com desconhecidos torna-se um exercício valioso de partilha e bem-estar. Em suma, os espaços urbanos que integram natureza e convivência social são fundamentais para promover uma melhor saúde mental e uma qualidade de vida plena”.

Na região Norte da capital, o Setor Goiânia 2 é um bairro com vários locais para ativar a saúde social das pessoas. São 40 anos de história, muito verde e uma localização privilegiada, próximo ao campus Samambaia da Universidade Federal de Goiás, ao Aeroporto Santa Genoveva, ao Passeio das Águas Shopping e com fácil acesso à Avenida Perimetral Norte.

Veja a seguir lugares para conhecer no bairro e manter a saúde social ativa:

Parque Leolídio di Ramos Caiado
É a principal atração do Setor Goiânia 2, com mais de 105 mil metros quadrados. Com ampla área verde e infraestrutura voltada ao bem-estar, o parque é um convite ao descanso, à prática esportiva e ao convívio social. O lugar conta com um lago em seu centro, playground, pista de caminhada, ciclovia e um quiosque aconchegante para descanso. É um refúgio urbano planejado que oferece acessibilidade, gramados extensos, espaços para piquenique e segurança para a prática de atividades físicas em um ambiente familiar. 

Bosque Goiânia 2
Localizado na Alameda Vitória Régia, oferece mais uma área verde preservada com lago para relaxar e curtir a natureza em família. Possui pista de caminhada, além de academia ao ar livre com área de convivência.

Santa Comedoria
Localizada na Rua do Álamo, essa hamburgueria celebra o hambúrguer com criatividade, uma proposta direta e sabor diferenciado. O menu é centrado em hambúrgueres, batatas e sobremesas autorais fazem do seu aconchegante quintal o lugar ideal para o público e sua família. São combinações que percorrem estilos clássicos e atendem a diferentes perfis, além de acompanhamentos e bebidas que completam a experiência.

Feiras livres
O Setor Goiânia 2 conta com algumas feiras que se destacam. Uma delas é a Feira Especial Goiânia 2, que acontece aos domingos, com artesanatos, roupas, acessórios e várias opções de comidas. Outra feira, mais voltada à gastronomia, ocorre às sextas-feiras, das 17h às 22h, na Avenida Pedro Paulo de Sousa. 

Avenida Boulevard Conde dos Arcos
Uma das principais vias do Goiânia 2 e conta com vários comércios, um colégio que a deixa ainda mais movimentada e um centro gastronômico em formação. Alguns dos lugares que se destacam são o Caneli Doces & Cafés e o Boulevard Cozinha & Bar.

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Há quem transforme madeira em objeto de decoração, tecido em peça artesanal e uma receita de família em fonte de renda. Em Goiânia, esse encontro entre criatividade, trabalho manual e empreendedorismo ganha espaço na 6ª edição do Projeto Feira, realizada nesta quinta-feira (20 de agosto), no Shopping Estação Goiânia, no Setor Central.

Das 17h às 22h, o público poderá circular entre expositores de diferentes segmentos, com opções que passam pelo artesanato, decoração, acessórios, brinquedos e gastronomia. A proposta é reunir pequenos negócios em um mesmo espaço e oferecer ao visitante produtos autorais e diferentes dos encontrados no comércio tradicional.

Na gastronomia, a variedade promete ser um dos destaques. O público encontrará desde pamonha, curau e outros derivados do milho até comida mexicana e esfihas árabes. Também haverá festival de fatias de bolo, docinhos em versões tradicionais e zero açúcar, além de brioches e pães com opções sem glúten e sem lactose preparados pelo chef francês Patrick.

A feira ainda terá semijoias produzidas de forma artesanal, peças de biojoias, brinquedos feitos em impressão 3D e produtos de decoração. A diversidade de segmentos permite que o visitante encontre tanto opções para consumo imediato quanto itens para presentear ou levar para casa.

Segundo o organizador Alan Martins, a proposta é criar um espaço de convivência que aproxime consumidores e pequenos negócios. “O objetivo é oferecer praticidade sem abrir mão da qualidade e criar um ambiente de convivência”, afirma.

Incentivo aos pequenos negócios

Criado em 2014 por Shirlei Cordeiro, o Projeto Feira tem como proposta incentivar pequenos empreendedores e fortalecer a conexão entre produtores e consumidores em Goiânia. Ao longo das edições, a iniciativa passou a reunir diferentes segmentos e formatos, acompanhando também o perfil dos expositores participantes.

A realização da feira acontece em meio ao processo de reformulação e reposicionamento do Shopping Estação Goiânia, que tem ampliado a programação voltada à convivência e à ocupação de seus espaços. A feira se soma a outras ações realizadas no empreendimento ao longo do ano.

Serviço: 6ª edição do Projeto Feira

Data: quinta-feira, 20 de agosto

Horário: das 17h às 22h

Local: área externa do Shopping Estação Goiânia, em frente ao hotel Ibis Styles Goiânia do Shopping Estação, na entrada da Avenida Oeste, no Setor Central

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A programação reúne vinhos do Brasil, França, Itália, Espanha, Portugal, Chile, Argentina, Uruguai, África do Sul e Austrália, com dez estações de degustação. A proposta é aproximar o público das diferentes regiões produtoras e apresentar características de vinhos que nem sempre estão disponíveis para degustação em uma mesma ocasião.

Para o sommelier José Filho, responsável pela Decanter Goiânia, a quinta edição representa a consolidação de um encontro que tem como principal característica aproximar o consumidor da origem dos vinhos. “O Wine Day é uma oportunidade para o público sair da experiência de simplesmente provar um vinho e conhecer também a história que existe por trás daquela garrafa. Teremos produtores, enólogos e representantes de diferentes regiões do mundo, o que permite entender como território, tradição e escolhas de cada produtor aparecem na taça”, afirma.

Entre os convidados estão a sommelière Kelli Bianchi, da Vinícola Hermann, do Brasil; Jean Charles Villard, proprietário e enólogo da Villard Fine Wines, do Chile; Miguel Ángel Rubio, gerente de exportação da Bodegas Luis Cañas, da Espanha; e Dario Distefano, gerente de exportação da Albino Armani, da Itália.

Segundo José Filho, a diversidade de origens é um dos pontos centrais da programação. “Quando colocamos vinhos de países e regiões tão diferentes lado a lado, conseguimos mostrar ao público que não existe uma única forma de fazer vinho. Cada lugar tem seu clima, seu solo, suas variedades de uva e uma maneira própria de interpretar esse território”, explica.

A edição deste ano também terá uma experiência gastronômica no NB Steak, que receberá os participantes para degustações e cortes nobres ao longo da noite. A proposta é integrar os vinhos à gastronomia e ampliar as possibilidades de harmonização durante o evento.

Interessados em participar do evento podem entrar em contato pelos telefones :  (62) 3095 3003 ou (62) 981 081 307. 

Serviço: Decanter Wine Day 2026
Quando: 24 de setembro de 2026
Horário: das 19h às 22h
Local: NB Steak World Trade Center, Goiânia
Degustação: mais de 100 rótulos de dez países
Países participantes: Brasil, França, Itália, Espanha, Portugal, Chile, Argentina, Uruguai, África do Sul e Austrália
Participações especiais: Kelli Bianchi, Jean Charles Villard, Miguel Ángel Rubio e Dario Distefano

@decantergo

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O Bon Odori 2026 será uma edição histórica em comemoração aos 70 anos de fundação da Associação Nipo-Brasileira de Goiás / Kaikan Goiânia. Com o tema “Viva o Kaikan!”, o evento celebra sete décadas de preservação da cultura japonesa, integração entre gerações, voluntariado, amizade e fortalecimento dos laços entre Brasil e Japão. Terá formato híbrido (presencial e online), recebendo um público no local estimado em cerca de 10 mil pessoas. A proposta é ampliar o alcance do evento, permitindo que pessoas de outras cidades, estados e países também acompanhem a celebração. A transmissão digital reforça o papel do Bon Odori como uma ponte cultural entre Goiás, Brasil e Japão.

O Festival é uma realização da Associação Nipo-Brasileira de Goiás (ANBG), correalizado pela Embaixada do Japão no Brasil e Bunkyo — Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social

O Bon Odori é um festival tradicional japonês realizado em homenagem aos antepassados e celebrado em diversas comunidades nikkeis ao redor do mundo. Em Goiás, o evento é realizado anualmente pela Associação Nipo-Brasileira de Goiás e se consolidou como o maior festival da cultura japonesa no estado.

A programação reúne música, dança, culinária, artes japonesas, apresentações culturais, decoração temática e participação de famílias, voluntários, artistas, autoridades, patrocinadores e da comunidade em geral.

O evento é construído com a dedicação de famílias, associados e voluntários que mantêm viva a tradição japonesa. Crianças, jovens e adultos participam das apresentações de taikô e dança, garantindo a continuidade da cultura japonesa por meio do Kyoushin Daiko e do Kyoushin Dance.

A ação movimenta Goiânia com cultura, gastronomia, arte, música, dança e grande público, reforçando os laços de amizade entre Brasil e Japão e valorizando a presença da comunidade nipo-brasileira em Goiás.

Sobre o Kaikan Goiânia

Fundada em 1956, a Associação Nipo-Brasileira de Goiás chega aos 70 anos como uma das principais referências de preservação da cultura japonesa no Centro-Oeste. Ao longo de sua história, o Kaikan se tornou um espaço de convivência, aprendizado, integração e transmissão de valores como respeito, cooperação, gratidão, união e amizade.

A edição 2026 do Bon Odori será uma homenagem aos pioneiros, associados, voluntários e famílias que ajudaram a construir essa trajetória. O tema deste ano “Viva o Kaikan!” carrega um duplo sentido. Ao mesmo tempo em que representa uma saudação de alegria pelos 70 anos da entidade, também é um convite para que todos vivam o Kaikan: participem de seus eventos, conheçam suas tradições, valorizem sua história e fortaleçam sua continuidade para as próximas gerações.

O tema reforça que o Kaikan permanece vivo em cada encontro, em cada atividade, em cada voluntário e em cada pessoa que faz parte dessa história.

Destaques culturais do evento

O Bon Odori 2026 terá uma programação voltada à valorização da cultura japonesa e nipo-brasileira, com destaque para: danças tradicionais japonesas; matsuri Dance; música japonesa; apresentações de taikô; participação do grupo Kyoushin Daiko; participação do Kyoushin Dance, grupo de danças da associação; gastronomia japonesa; exposição de artes japonesas; decoração temática; espaços instagramáveis; participação de voluntários, famílias e novas gerações; Taikô, dança tradicional e Kyoushin Dance

A música, o taikô e a dança são elementos centrais do Bon Odori. O grupo Kyoushin Daiko, formado por adultos, jovens e crianças da própria associação, será um dos destaques da programação, mostrando a força dos tambores japoneses e o trabalho de preservação cultural desenvolvido dentro do Kaikan.

A programação também contará com a participação do Kyoushin Dance, grupo de danças da associação que valoriza a expressão artística, a integração entre gerações e a difusão da cultura japonesa por meio da dança. As danças tradicionais e contemporâneas convidam o público a participar, criando uma experiência coletiva de celebração, respeito, alegria e pertencimento.

Gastronomia japonesa

A culinária é uma das grandes atrações do Bon Odori. O público poderá saborear pratos típicos da gastronomia japonesa, como sushi, sashimi, udon, tempurá, yakisoba, guioza, yakitori e outras opções tradicionais.

A gastronomia reforça a experiência cultural do evento e aproxima o público das tradições japonesas por meio dos sabores.

Artes japonesas e ambientação

A exposição de artes japonesas e a decoração temática fazem parte da experiência imersiva do Bon Odori. A cada edição, o evento apresenta uma ambientação especial, com elementos visuais que valorizam a harmonia, a beleza, o equilíbrio e a riqueza de detalhes da cultura japonesa.

O espaço também se torna um ponto de encontro para registros fotográficos, interação do público e valorização das tradições artísticas.

Transmissão & Ingressos

A”24ª Edição do Bon Odori” terá as apresentações com transmissão simultânea online pelo YouTube da Embaixada do Japão no Brasil (conduzida pelo produtor Anselmo Troncoso, da AT+G Produções) e nas redes sociais dos organizadores.

Os últimos ingressos presenciais, antecipados & limitados estão disponíveis no site www.bilheteriadigital.com/bon-odori-2026, com valores a partir de R$ 68 (para a 1ª noite, na opção de meia entrada solidária. Os alimentos serão destinados às ações do Jizenkai, grupo de assistência social do Kaikan), e darão direito a uma porção de Guioza.

SERVIÇO:

“24ª Edição do Bon Odori” – Edição Especial em comemoração aos 70 anos da ANBG – Tema: “Viva o Kaikan!”

Datas: Nesta Sexta, 21/8 e Sábado, 22 de Agosto.

Horário: Abertura dos portões às 18h. Início do evento das 19h30 às 23h.

Local: Clube Kaikan (ANBG) – Av. Planície S/Nº, Conjunto Itatiaia (ao lado do Clube dos Bancários, próximo ao Campus Samambaia da UFG).

Contato: (62) 98512-6916 / Secretaria da ANBG

Últimos ingressos limitados já disponíveis no site: https://www.bilheteriadigital.com/bon-odori-2026 com valores de 2° lote a partir de R$ 68 (para a 1ª noite, na opção de meia entrada solidária. Os alimentos serão destinados às ações do Jizenkai, grupo de assistência social do Kaikan), e darão direito a uma porção de Guioza. 

Imagens da última Edição (2025): https://www.youtube.com/watch?v=MpA9AIrnjeQ Hino Oficial dos 70 Anos da ANBG: https://www.youtube.com/watch?is=e3GpTkWi3uWWCPS1&v=HhIwJJWZYFI&feature=youtu.be

Carlos Eduardo Faria – Kadu!

Jornalista / Paspartú Comunicação

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Os municípios de Alto Paraíso (de 20 a 23 de Agosto) e Trindade (de 28 a 30 de Agosto) receberão a primeira edição do Circuito “Rota Gastronômica”. Realizado pelo Sindtur Goiás, fomentará a gastronomia como produto turístico local, criando um circuito entre os municípios. As cidades terão os seus empreendimentos e atrativos divulgados de maneira simultânea, criando a oportunidade dos goianos escolherem os destinos participantes para uma nova viagem, dentro dos períodos de realização do projeto.

Em cada localidade, este novo projeto será dividido em dois momentos: primeiro, em uma “Arena Gastronômica” com mais de 20 expositores da região, empreendedores comercializando os pratos participantes da ação, aulas-shows com chefes regionais e nacionais (como Paula Labaki, Emiliana Azambuja, Carô Borges, Jimmy Ogro, Marcos Livi, Lucas Corazza, Marco Tulio Abras, Alê Sotero), apresentações de artistas diversos e atividades kids. E durante 21 dias, o Circuito “Rota Gastronômica” continuará nos estabelecimentos comerciais com valores promocionais. Nas 4 cidades, o público poderá escolher entre aproximadamente 30 opções de empreendimentos participantes da rota.

Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, destaca que o Rota Gastronômica reforça o potencial do estado como destino turístico e cultural. “Goiás tem uma riqueza gastronômica única, que carrega história, identidade e desenvolvimento. O Rota Gastronômica é uma forma de valorizar nossos produtores, chefs e empreendedores, além de impulsionar o turismo nas regiões participantes”, disse.

Já o diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, destaca o papel estratégico da iniciativa na integração entre cultura, qualificação e desenvolvimento econômico. “Estamos conectando cidades como Rio Verde, Cavalcante, Alto Paraíso e Trindade por meio da gastronomia, criando experiências que transcendem o prato e valorizam a identidade de cada território. É uma ação que fomenta a qualificação profissional e amplia o acesso à cultura, gerando oportunidades e fortalecendo o turismo”, afirma.

Programação & Calendário

As atrações culturais das Arenas Gastronômicas, nas quatro cidades participantes, serão gratuitas. Elas serão montadas em grandes e conhecidos espaços públicos: em Rio Verde, no Parque Espelho D’Água; em Cavalcante, na Praça Central; em Alto Paraíso, na Praça do Bambu; e em Trindade, no Carreiródromo.

O público poderá fazer suas inscrições para as aulas-show até uma hora antes de cada apresentação dos chefes convidados, mediante a contribuição de 1kg de alimento. Toda a arrecadação será destinada para as instituições locais, através da parceria com as Secretaria de Turismo de cada localidade.

Confira as datas dos dois momentos da Rota:

Rio Verde – Recebeu a abertura do Projeto, de 6 a 9/8. O Circuito nas casas participantes segue até dia 30/8.

Cavalcante – Foi o palco do projeto de 13 a 16/8. O Circuito nas casas participantes vai até dia 06/09.

Grace Carvalho

Alto Paraíso – Será desta quinta, 20/3 até domingo, 23/8, na Arena Gastronômica, com shows de “Eli” e “Grace Carvalho”, “Nóys é Nóys”, “Pádua”, Dj Múcio, “Zabumba Beach”, Dj Cássia, “Belo e Mariano”, e “Diego Mendes”. O Circuito nas casas participantes vai de 20/8 a 13/9.

Nóys é Nóys

Trindade – De 28 a 30/8, onde a Arena Gastronômica será realizada conjuntamente com o “12° Festival Gastronômico” & aniversário da cidade, com grandes shows já confirmados de Vanessa da Mata, Falamansa e Frejat. Maíra Lemos, Pádua, Diego Mendes, Eli e Tripop completarão o line-up do evento solidário (com doação de 2kg de alimentos).

Falamansa

Pádua

Eli

Realização

O circuito “Rota Gastronômica” tem como realizador o Sindtur Goiás, sendo apresentado pelo Senac-GO, com apoio da Fecomércio, Sesc, AGS (Associação Goiana de Suinocultores), Sebrae, Imperador Alimentos e patrocínio da “Piracanjuba”. Este projeto é realizado com recursos do Programa Goyazes do Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado da Cultura. A organização é da São Bento Produções e Eventos.

Diego Mendes

Para as próximas edições do Circuito “Rota Gastronômica”, pretende-se a unificação dos Festivais de Pirenópolis, Goiás, Anápolis e alcançando assim um total de 10 cidades goianas participando ativamente deste novo projeto.

Belo & Mariano

Mais informações e programação completa de cada destino em https://www.instagram.com/rotagastronomicadegoias/ & https://www.instagram.com/senacgoias/

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SERVIÇO:

Circuito “Rota Gastronômica” – Alto Paraíso

Datas: Alto Paraíso (desta quinta, 20/8 até domingo, 23 de Agosto)

Horários: Nas Arenas Gastronômicas, após as 16h. Nos restaurantes: Durante o funcionamento normal das Casas participantes

Contato: Frederico Costa / (62) 99320-9720.

Redes Sociais para maiores informações em: https://www.instagram.com/rotagastronomicadegoias/ & https://www.instagram.com/senacgoias/

Carlos Eduardo Faria – Kadu!

Jornalista / Paspartú Comunicação

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