A proposta de resgatar formas mais espontâneas de convivência urbana é o ponto de partida do novo Recreio Bar, que inicia funcionamento neste mês em Goiânia. Inspirado no estilo de vida dos bairros cariocas das décadas de 1980 e 1990, o espaço busca recriar uma dinâmica em que o bar funciona como ponto de encontro frequente, marcado por relações mais próximas e pelo tempo desacelerado.

A referência central está na atmosfera do Recreio dos Bandeirantes, onde a vida social se desenvolvia de forma mais orgânica, com encontros recorrentes e maior sensação de pertencimento. A proposta, segundo os sócios José Henrique Queiroz e Fabiano Vaz,  a ideia é criar um ambiente em que o cliente não apenas consome, mas estabelece vínculos com o espaço.

Instalado no Setor Bueno, o bar tem capacidade para cerca de150 pessoas e funcionamento de terça a domingo, com horários que variam entre o fim da tarde e a madrugada. A abertura ocorre em formato gradual, com um período de soft opening entre os dias 20 e 24 de abril, inicialmente voltado a convidados e, na sequência, com liberação progressiva ao público.

O conceito de “extensão da casa” orienta a experiência do cliente. Na prática, isso se reflete em um atendimento menos formal, ambientação integrada à rua e incentivo à permanência prolongada, sem rotatividade forçada. A proposta privilegia um ritmo mais lento, em contraste com dinâmicas comuns de bares voltadas à alta circulação.

No cardápio, a casa adota a ideia de “inspirações do mundo” com leitura brasileira. Os pratos seguem uma linha descomplicada, com referências internacionais reinterpretadas e foco na experiência compartilhada.

A casa reúne entradas inspiradas em diferentes culturas, como burrata assada com romesco, ceviche de tilápia com tucupi e bao de porco, além de releituras de clássicos de boteco, como bolinho de arroz de feijoada, croqueta de costela e pastel de pamonha. Os espetinhos ganham versão gourmet na brasa, enquanto cortes de carne, como picanha, ancho e cupim, aparecem tanto em porções quanto em pratos para dividir. Há ainda sanduíches robustos, opções individuais e sobremesas com toque regional, como doces em compota e pudim com caramelo salgado, reforçando a proposta de uma cozinha afetiva, diversa e com identidade brasileira.

Já a coquetelaria aposta em releituras de clássicos, com base em drinks populares entre as décadas de 70 e 80, combinando elementos de nostalgia com apresentações contemporâneas. Sobre a música ambiente, a ideia é que a casa priorize gêneros como MPB das décadas de 80 e 90, pop brasileiro e influências de soul e funk leve

Serviço: Inauguração Recreio Bar que busca resgatar brasilidade dos anos 80/90
Quando: 20 de abril
Endereço: Rua T-60, 95 – Setor Bueno, Goiânia – GO  
Horário de funcionamento: Terça a quinta – das 17h às 00h
Sexta – das 17h às 02h
Sábado – das 11h às 02h
Domingo – das 11h às 00h
Mais informações : @playnorecreio–

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O Nino Cucina, sob o comando do talentoso chef Marco Renzetti, recebeu convidados na noite da última terça-feira (17), para o lançamento de seu novo menu que promete renovar a experiência gastronômica dos amantes da culinária italiana, sem perder a autenticidade que consagrou a casa. 

O chef Marco Renzetti, que recentemente recebeu uma estrela Michelin com a Fame Osteria, tem implementado mudanças significativas no cardápio, visando uma culinária mais leve, além de mudanças nas texturas. Renzetti também se preocupa em oferecer pratos mais sustentáveis e sazonais, alinhados com as tendências contemporâneas da gastronomia.

Confira na galeria de fotos como foi o evento: 

Crédito: Lucas Bannach

Gustavo Soares e Thássio Dutra

Renato Paniago e Jaine Vargas

Chef Marco Renzetti 

Tati Mendes e Adeyc Borges

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O cantor Gusttavo Lima surpreendeu os clientes do bar O Medellín, em Goiânia, neste domingo (28). Junto com DJ Jesus Luz e DJ Hans,  Gusttavo se aventurou como DJ e gerou expectativa para a apresentação na capital, que acontecerá no dia 31 de agosto, no estacionamento do Estádio Serra Dourada, durante a despedida do Buteco.

A presença do cantor viralizou nas redes sociais e muita gente lamentou por não ter conseguido ver o ídolo de perto. “Mais um dia normal em Goiânia”, comentou um internauta.  

Localizado no Setor Marista, e gerenciado pelo empresário Ricardo Lobo, o gastrobar foi inspirado na cidade colombiana, Medellin, que tem um estilo irreverente e já atraiu diversas personalidades. Um lugar onde o goianiense corre grande risco de esbarrar com algum famoso.  

Com pratos assinados pelo cheff Angelo Di Franco, o gastrobar também aposta no almoço executivo durante os dias da semana. A casa funciona de terça a domingo das 11h até 01h com exceção da sexta e do sábado em que o horário é estendido por mais uma hora.

@obarmedellin

@ricardobrunolobo

Fotos: Divulgação 
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BIANKA MUNIZ (62) 98218-2807
JULIANA TELES (62) 98112-3245

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Uma das sócias, Letícia Sampaio explica sobre esse olhar mais atento para as pessoas. “Entendemos que o sucesso de qualquer lugar só existe por meio de pessoas. Sendo assim, o objetivo é proporcionar mais do que entretenimento noturno, mas um novo conceito de um olhar atento para as pessoas se divertirem, sorrirem com os amigos e com a família ”, explica a sócia-proprietária.

Sobre a estrutura, o investidor do novo negócio e engenheiro do projeto, Luiz Paulo Sampaio afirma que o projeto estrutural de um castelo, é para que o consumidor goiano, tenha uma experiência de estar em um castelo medieval.  “Quero oferecer diferenciais para o público, tanto no quesito de estrutura, quanto num sistema operacional eficiente”, afirma o engenheiro.

O empresário Marcelo Canevaroli, que empresta seu apelido de infância ao nome do empreendimento, traz no conceito do novo pub a sua própria ancestralidade. Com descendência italiana e apaixonado pela arquitetura, culinária e cultura do país europeu, ele pretende oferecer um espaço para surpreender o público em todos os sentidos. “O primeiro impacto será causado já do lado de fora com uma estrutura ao estilo medieval”., garante o sócio.

O cardápio assinado pela chef Bia Lippi, vai trazer uma viagem de algumas histórias da Itália. Segundo a Bia, a gastronomia italiana não é apenas cozinhar e elaborar pratos, é amar e contemplar o mundo e os que nele vivem. Gostei!!

O empresário Marcelo Canevaroli,  falou com entusiasmo para o D9 sobre as novidades de seu Pub. 

O que o público de Goiânia pode esperar da cozinha da casa?

1) O público pode esperar inovação em todo o projeto da casa, a começar pela gastronomia e arquitetura. A cozinha traz uma proposta de alimentação finger food, ou seja, acessível para um ambiente badalado e de fácil manuseio. Com foco em petiscos italianos, a proposta da casa é ter como carro-chefe a famosa pizza estilo napolitano, bem como sanduíches típicos da região. 

O que define o seu espaço ser um Pub?

2) Pub refere-se a estabelecimentos de comidas rápidas e bebidas alcoólicas que tem a intenção de receber públicos variados para interação social, com boa música e espaço aconchegante. Seguindo essa linha e mais uma vez, inovando, trazemos a cultura, gastronomia e arquitetura italiana como uma nova proposta para o entretenimento noturno da capital.  

Como você começou a entender a cultura gastronômica Italiana?

3) Como descendente italiano, cresci apreciando a gastronomia do país dentro do meu ambiente familiar e, hoje, é uma paixão herdada que, além de fazer parte da minha história de vida, é repassada para as novas gerações. Tenho memória afetiva da minha avó fazendo uma polenta cortada com linha de anzol, pra se ter uma ideia. Nada melhor do que levar essa raiz para o público que pretendemos alcançar. 

O que vai trazer da Itália para a cozinha do local?

 4) Inovação, inovação e inovação! Ambiente ideal para interagir socialmente, apreciar comida de qualidade, ouvir uma boa música e ter uma opção a mais de bebida. Apresentamos uma ideia ousada com a janela do vinho – referência da Itália, em que, na época da peste negra, os vizinhos fizeram janelas para interação social à distância, oferecendo uma taça de vinho para quem passasse por elas. Assim sendo, para os apreciadores da bebida, terão a oportunidade de usufruírem sem precisar necessariamente pedir uma garrafa completa. 

A carta de vinhos vai ser uma viagem à Itália?

 5) Apesar de ser uma carta de vinhos enxuta, teremos opções italianas. Mas acreditamos que a janela do vinho e o cenário da vila italiana, que serão espaços na varanda, propiciarão uma viagem à Itália não somente pelo vinho em si, mas pela cultura e arquitetura que fará parte da proposta de inovação da casa.

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Sinônimo de referência em comida japonesa na capital, o Kanpai Blue celebra neste mês 27 anos de história. Servindo de festival e a la carte, o kanpai foi eleito nos últimos dois anos como o melhor restaurante japonês do ano em Goiânia.

A unidade localizada no polo gastronômico do Flamboyant Shopping tornou-se referência quando o assunto é gastronomia de alta qualidade e conforto para os frequentadores.

“Celebrar 27 anos de história, é saber que desde 1997, cada prato foi preparado com dedicação e cada sorriso compartilhado contribuiu para o nosso sucesso até aqui”, celebra o empresário Roberto Aranha.  

No kanpai o público se delicia com sashimis bem cortados, sushis montados com cuidado, grelhados do fundo do mar cheios de sabor e outras receitas próprias para abrir o apetite. Um clássico que faz o maior sucesso é o Tempurá de camarão. Outro prato que tem muita saída é o combinado do Chef.

Serviço : Kanpai comemora 27 anos de história, em Goiânia
Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Loja 3 – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74810-907
@kanpaiblue

Fotos: Divulgação —

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A World Class Competition 2024 selecionou como semifinalista Ikaro Morais, bartender do Zimbro Cocktails & Co, referência regional em coquetelaria, pela criação do Nū Atiru, coquetel autoral marcado pela conexão com a ancestralidade. 

A World Class Competition é a maior competição de coquetelaria do mundo e uniu em 2024 toda a América Latina com o objetivo de reunir Brasil, México e Colômbia em uma grande final, que está marcada para o dia 8 de julho, no México. 

O torneio é organizado anualmente pela Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária de rótulos como Johnnie Walker, Don Julio, Ketel One, Tanqueray e Smirnoff, entre outros.

Os profissionais selecionados se classificaram para a semifinal após realizarem o desafio de capturar a essência da marca mexicana Don Julio e, com isso, desenvolver receitas autorais com o destilado de agave. 

Além do título de bartender mais completo da América Latina, o vencedor ou vencedora deste ano se classifica para a competição internacional do World Class, que será realizada de 9 a 13 de setembro, em Shangai, na China. Ao todo, a competição contou mais de 550 competidores inscritos.

O Nū Atiru

No processo de criação de uma releitura do drink Paloma para o Desafio Don Julio Palomas Of The Future do World Class 2024, a história de Ikaro Morais inicia nas profundezas da Amazônia e viaja até os vastos campos de agave em Jalisco, no México.

O coquetel  Nū Atiru – que tem esse nome por conta da expressão “Nukū Mae, Nū Atiru”, que significa “Nossa terra, nosso futuro”, em Kaxinawá – tem relação com a floresta Amazônia, onde vivem os povos Kaxinawá, uma tribo indígena que mantém viva a tradição do cultivo e uso do cupuaçu, um fruto reverenciado por suas propriedades nutritivas e seu sabor. 

Para os Kaxinawá, o cupuaçu é mais do que um alimento, é um elo entre as pessoas e a mãe natureza, um símbolo de fertilidade e abundância. Ao mesmo tempo, no México, a família de Don Julio Gonzales segue princípios semelhantes, cultivando o agave com dedicação e respeito pelo solo, pela tradição do cultivo e pelos laços comunitários que a tequila Don Julio cria e fortalece. Cada garrafa de Don Julio é um testemunho do compromisso com a excelência e o respeito ao legado cultural.

Dessa forma, inspirado nos valores compartilhados pelos Kaxinawá e pela família de Don Julio Gonzales, o bartender desenvolveu um coquetel que simboliza ambas histórias e propõe uma conexão profunda entre a terra e as pessoas, entre o passado e o futuro.

Esta bebida destaca o frescor da tequila Don Julio Blanco, combinada com o sabor frutado e a acidez do cupuaçu, equilibrada pelo leve dulçor com nuances de amargor das cascas das mangas Tommy e Palmer. 

Receita do Nū Atiru

Ingredientes:

40ml de tequila Don Julio Blanco 

40ml de cordial de cupuaçu com óleos essenciais de cascas de mangas tommy e palmer 

10ml de limão siciliano 

0,5ml de Talisker single malt scotch whisky 

50ml de soda saborizada com óleo saccharum de grapefruit 

Modo de preparo: 

Na coqueteleira, adicionar todos os ingredientes, exceto a soda de saccharum de grapefruit, e bater com gelo para homogeneizar. Fazer duplo coado para um copo longo já bordeado com cristais de sal defumado, com um gelo Collins translúcido, e completar com a soda gaseificada em sifão.

Assessoria de imprensa

Palavra Comunicação

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Pela primeira vez na história da marca, a nova flagship de Tania Bulhões reunirá, além de coleção de louças, mobiliário exclusivo, alta perfumaria pessoal e casa, instalações de arte e o restaurante Leila, de culinária “franco mineira”, em homenagem à mãe da fundadora

A marca Tania Bulhões, referência no mercado de louças e perfumaria de alto padrão, anuncia sua nova loja conceito em São Paulo, com uma grande novidade – o primeiro restaurante proprietário do grupo, o Leila, uma homenagem à mãe de Tania Bulhões, fundadora da marca. O espaço marca a aposta do grupo no segmento de hospitalidade, onde todos os produtos da marca serão ambientados para a experimentação do público.

O menu do Leila será franco-mineiro. O cardápio é uma celebração à origem de Tania, que é de Minas Gerais, e também à forte relação com a França, que foi acentuada com a aquisição da mais tradicional fábrica de porcelana da França, a Royal Limoges. O bar, comandado pela mixologista Chula, trará uma carta de drinks inspirados nos perfumes da marca.

A flagship de aproximadamente 2.100m² abrigará ambientes focados na criação de experiências imersivas, além de espaços dedicados à exposição de obras de arte e mais de 40 novas coleções que chegam com exclusividade à loja ainda neste ano.

“Nos dedicamos de corpo e alma nesse projeto para unir em um só espaço diversos elementos que fazem parte da nossa história, especialmente a gastronomia, que se conecta com os nossos produtos de mesa posta, além de traduzir um pouco de como se iniciou a paixão por receber, com a minha mãe, Leila, na fazenda onde morávamos, em Uberaba. Nossos clientes e amigos podem podem esperar um misto do requinte da gastronomia parisiense, com o afeto comida mineira”, explica Tania Bulhões, diretora criativa da marca.

O projeto do novo espaço é assinado pelo Estúdio MNMA em parceria com Tania Bulhões e levou cerca de dois anos para ser desenvolvido. O prédio histórico terá sua arquitetura preservada e um jardim contemporâneo com plantas brasileiras na área externa, no entanto, abrigará o conceito contemporâneo das novas lojas da marca, focado em gerar experiências ao cliente e mostrar a fusão perfeita entre produto, arte e boa gastronomia.

Novas vertentes

Para promover essa conexão entre decoração, design e arte, o novo espaço de Tania Bulhões contará com uma parceria com galerias e artistas para a curadoria de obras que irão compor o décor da loja, como a Galeria Luciana Brito, a Galeria Lume e a artista plástica Yohannah de Oliveira. A loja abrigará ainda uma área dedicada exclusivamente às futuras parcerias e collabs, podendo promover exposições e intervenções artísticas.

Outra grande novidade é a aposta da marca no mercado de mobiliário de alto padrão, já que, além do décor da nova loja ser composto por uma seleção de peças atemporais de designers que Tania admira e garimpos de antiquários, também apresentará pela primeira vez algumas peças de design autoral.

Reforçando a experiência do cliente com a marca, cada vertical de Tania Bulhões – das louças às linhas de alta perfumaria e cuidados com a pele – será apresentada em um ambiente único e imersivo. A linha de Perfumaria Pessoal, por exemplo, contará com uma sala toda dedicada às experiências olfativas, para que os visitantes sintam as fragrâncias dos principais ingredientes usados nas fragrâncias da marca e conheçam mais da história por trás dos perfumes.

Segundo a idealizadora da marca, a loja conceito receberá com exclusividade mais de 40 novas coleções ainda este ano. A primeira delas, produzida em Limoges, trará louças, peças de design e acessórios decorativos nunca antes desenvolvidos pela marca, incluindo itens de arte em edições limitadas. Os clientes também poderão comprar as obras de arte expostas na loja e adquirir as peças de design assinadas feitas sob encomenda. A inauguração da nova flagship acontece no final de abril e promete ser um espaço feito para tangibilizar a experiência da marca.

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Para quem segue a tradição de não comer carne neste período, o festival conta com vários restaurantes que oferecem peixes no menu

A tradição de comer peixe na Semana Santa faz parte da rotina de várias famílias brasileiras. Por isso, quem quiser almoçar ou jantar fora, na Sexta-feira da Paixão, Sábado de Aleluia ou Domingo de Páscoa, a 5ª Goiânia Restaurant Week conta com vários restaurantes que vão servir menus com peixes nestas datas. São diversas opções e preparos. Como essas são datas concorridas, é importante verificar junto aos restaurantes se é necessário fazer reserva.

Casa Baru – caldeirada de pirarucu com frutos do mar

Comer bacalhau na Sexta-Feira Santa é uma tradição herdada dos colonizadores portugueses. Por isso, a Casa Portuguesa não poderia deixar de contar com essa opção no menu. Carlos Lopes, gerente do restaurante, afirma que está com uma boa expectativa de público para a próxima sexta-feira, mesmo sendo um feriado prolongado, quando muita gente aproveita para viajar. “Estamos esperançosos que será um bom fim de semana para nós, principalmente porque temos várias opções de bacalhau”.

Casa Portuguesa – Bacalhau do Chef

No almoço de sexta-feira, o restaurante serve dois pratos principais à base de bacalhau: o Roupa Velha, bacalhau em lasca com cebola, ovos mexidos, batata, finalizado com brócolis e azeitonas pretas; e o Bacalhau do Chef, posta de bacalhau, com tomate coquetel, finalizado com molho sugo e polenta cremosa. Para completar a entrada Toast Sardinha, torrada de pão da casa com ervas finas, molho tártaro, tomate Italiano confitado, sardinha marinada com cebolinha, finalizando com fio de azeite.

L’Étolie – Pirarucu grelhado na parrilla, regado com molho dijonnaise e alcaparras acompanhado de couscous marroquino com legumes.

L’Étoile – filé de tilápia grelhado, regado com molho dijonnaise e alcaparras

O Sax Coffee & More – que vai servir almoço sexta, sábado e domingo; e jantar, sexta e sábado – conta como prato principal o Pirarucu Amazônico ao Dendê Nordestino, pirarucu grelhado com moqueca de banana da terra e farofa crocante de dendê. Já o restaurante Sax Coffee & More Promenade, oferece o prato no menu, mas só na hora do almoço, sexta-feira, sábado e domingo.

Las Nenas – peixe empanado, risoto de moqueca de camarão e vinagrete de pupunha

“Esperamos que no final de semana o prato Do Pirarucu Amazônico ao Dendê Nordestino seja um grande sucesso e surpreenda a todos com seu sabor único. Apresentamos alguns pratos inspirados nos diferentes biomas do Brasil, e o de pirarucu vai além, viajando da Amazônia para a Caatinga, proporcionando um sabor singular e muita harmonia”, informa Luiz Felipe Guimarães, sócio e administrador do Sax Coffee & More e do Sax Coffee & More Promenade.

Madalena Gastrobar – salmão grelhado, servido com mousseline de batata baroa e vinagrete de laranja com castanha do Pará

O L’Étoile D’Argent vai servir menus com peixe no almoço e jantar, sexta-feira, sábado e domingo. A opção de prato principal para o almoço é o filé de tilápia grelhado, regado com molho dijonnaise e alcaparras, acompanhado de couscous marroquino com legumes. No jantar, o restaurante conta com a entrada dueto de croquete – bacalhau e salmão com camarão, acompanhado de aioli de sriracha –, e o prato principal pirarucu grelhado na parrilla, regado com molho dijonnaise e alcaparras, acompanhado de couscous marroquino com legumes.

Piry – Pintado Crocante

“Estamos na expectativa de receber muitos clientes, devido ao feriado e a alta procura por peixe nesta época. Acredito que nesses três dias – sexta, sábado e domingo da Semana Santa – possam sair mais os pratos de peixe, apesar do goiano amar muito carne. Acredito que o movimento possa ser maior no sábado e domingo almoço”, afirma Jordana Pimenta, proprietária do restaurante L’Étoile D’Argent.

O Zimbro Cocktails & Co. serve o menu da 5ª Goiânia Restaurant Week no almoço de sexta, sábado e domingo. A opção de peixe do restaurante é a moqueca de pirarucu com camarõezinhos, arroz, tartare de banana da terra defumado e farofa cítrica de coco, como prato principal. O Madalena Gastrobar vai servir almoço e jantar na sexta-feira. No almoço a opção é o arroz caldoso de moqueca de pirarucu, acompanhado de requeijão de leite de coco e manjericão basílico frito. No jantar, salmão grelhado, servido com mousseline de batata baroa e vinagrete de laranja com castanha do Pará.

Sax Coffee & More – Do Pirarucu Amazônico ao Dendê Nordestino

“Nesta época, sempre é grande a procura por pescados, é algo cultural comer somente peixe na Semana Santa. Estamos preparados para receber o público do Restaurant Week com pratos elaborados com peixe”, explica Fabiano Vaz, chef e proprietário do Madalena Gastrobar.

O Deck Mambo serve o menu da 5ª Goiânia no almoço e jantar de sábado e domingo. No almoço, a opção é o Salmão com Spaghetti ao Brie, salmão selado na manteiga e finalizado no forno, servido com aspargos com molho de limão, spaghetti ao molho de brie. No jantar, a entrada é pastel de ceviche – massa de pastel frita, servida com ceviche de tilápia, temperado com leite de tigre, picles de cebola roxa, concassé de tomate e folhas de coentro – e o prato principal é o salmão selado na manteiga e finalizado no forno, servido com aspargos com molho de limão e spaghetti ao molho de brie.

Três restaurantes vão servir apenas almoço na sexta-feira. A Casa Baru conta com a caldeirada de pirarucu com frutos do mar, acompanhado de arroz branco, farofa de cebola e mix de folhas e tomate cereja. O Antonieta Restaurant Lounge Bar serve a entrada croqueta de peixe e o prato principal peixe pure de batata baroa e ervilha; e o restaurante Las Nenas, o peixe empanado, risoto de moqueca de camarão e vinagrete de pupunha

Somente no jantar

Dois restaurantes vão servir peixe no jantar sexta, sábado e domingo. O Juá Restaurante conta no menu com o peixe do dia com escamas de banana, veloutée de vatapá, farofa de dendê com camarão seco, vinagrete com chicória e tempura de pimenta de cheiro. O Piry Cozinha Nordestina serve o prato principal Pintado Crocante, filé de pintado em crosta de castanha-de-caju com farinha de mandioca, acompanhado de tabule de arroz cateto e pesto de coentro.

O Hattori Sabores do Japão vai servir jantar sexta e sábado. Para a entrada, a opção é chips de salmão – chips de batata doce cobertos de salmão cream, com cobertura de crispy e geleia de pimenta –, e para o prato principal o combinado variado de sushis com 19 peças, que contam com peixes variados, como salmão, tilápia e anchova.

O Biere du Parc serve jantar na sexta-feira, com a opção de entrada bolinho de aipim com camarão e o prato principal pirarucu ao purê de banana da terra e molho pesto. O Itadaku Sushi Fusion serve jantar no domingo. As opções com peixe são a entrada brisa de barriga de salmão – lâminas de barriga de salmão com fio de limão, flor de sal, azeite trufado, raspas de siciliano e brotos para finalizar – e prato principal o combinado tradicional de sushis com 15 peças especiais de salmão.

Restaurantes da 5ª Edição Goiânia RW que vão servir peixe na Semana Santa

Antonieta Restaurant Lounge Bar – @antonietarestaurant
Biere du Parc – @biereduparc
Casa Baru – @casabaru.go
Casa Portuguesa Empório e Restaurante – @casaportuguesa.go
Deck Mambo – @deckmambo
Hattori Sabores do Japão – @hattorirestaurante
Itadaku Sushi Fusion – @itadakusushi
Juá – @restaurantejua
L’Etoile D’Argent – @letoile.dargent
Las Nenas Bistrô – @lasnenasrestaurante
Madalena Gastrobar – @madalenagastrobar
Piry Bar e Restaurante – @pirybarerestaurante
Sax Coffee & More Promenade – @sax_coffee
Sax Coffee & More – @sax_coffee
Zimbro Cocktail & Co – @zimbrobar

Serviço
5ª Goiânia Restaurant Week
Quando: 8 de março a 7 de abril
Conheça todos os restaurantes participantes e menus no site: restaurantweek.com.br
Acompanhe o festival: @restaurantweekbrasil

Assessoria de Imprensa
Palavra Comunicação
Contato: (62) 9.8162-4898 / 9.9979-5256
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A novíssima casa Pop Coffee e Bristô no Setor Marista realizou no último sábado mais uma edição da Feijoada da Pop, casa lotada, movimentada com o show belíssimo da cantora Grace Carvalho, interpretando vários hits da música popular brasileira. O local comandado pela Isadora Ribeiro e Rafael Magalhães ja virou ponto encontro de amigos e familiares que gostam de uma boa gastronomia, sempre supervisionada pela chef Elaine Moura.

Segue algumas imagens dos presentes na Feijoada da Pop

Karla Lima, Rafael Magalhães, Bruno de Castro, Júlia Raquel e Milena Castro.

Fabrício Britto, Gabriela Vilela, Luiz Ribeiro, Helena Ribeiro e Elpidio Fiorda Neto

Grace Carvalho comandou o show

Bruno de Casto, Karla Lima e Elpidio Fiorda Neto

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Inspirado na essência da cozinha primitiva, o Giulietta une o poder do fogo, a magia da brasa e o aroma marcante da lenha à tradição da gastronomia italiana, elementos que, juntos, criam sabores intensos e dão destaque à força do secondo piatto, com os mais suculentos cortes italianos de carnes.

Segundo Pedro Silveira, presidente do Conselho do Grupo Alife Nino: “para o menu, buscamos inspiração na cozinha regional toscana para destacar o protagonismo da carne. A partir de produtos frescos e ingredientes simples somados ao calor do fogo, criamos pratos autorais e adicionamos camadas de sabores potentes e únicos às receitas tradicionais”.

O restaurante traz um cardápio diferenciado, repleto de clássicos e receitas especiais, sempre com destaque para as carnes, que são assadas na brasa e finalizadas na mesa, como a famosa Bistecca alla fiorentina, um corte de carne alto, com cerca de 1kg composto por filé, contrafilé e osso em formato de T, servido mal passado, macio e suculento.
O Giulietta está situado dentro do Nino Cucina, outra marca de sucesso do Grupo, e, ao passar pela porta, a garantia é de uma experiência inusitada, que vai além da gastronomia. Das cores e iluminação intimistas à decoração moderna, com elementos ousados e que destacam os protagonistas da casa: as carnes, apresentadas frescas para a escolha do cliente, preparadas no fogo ou defumadas e maturadas.

“Mais do que um restaurante de carnes, o Giulietta chegou pronto para surpreender os amantes de uma boa experiência gastronômica. Essa já era uma marca forte e premiada do Grupo, mas queríamos ir além, oferecendo, além de pratos executados com excelência, um ambiente sofisticado e intrigante. Tudo isso para provar que nem só de massa vive um restaurante italiano”, completa Pedro Silveira.

O Giulietta carni all’italitalina abre as portas ao público a partir do dia 29 de fevereiro (quinta-feira), às 19h.

Sobre o Grupo Alife Nino
As marcas Alife Group, conhecida pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles, e a Famiglia Nino, popular pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Giulietta, juntaram as operações em 2021 e formaram o Grupo Alife Nino. Atualmente, 13 marcas fazem parte do escopo do Grupo e 48 estabelecimentos, entre bares e restaurantes, com atuação forte no eixo Rio de Janeiro e São Paulo e chegada recente a estados como Bahia, Mato Grosso, Paraná, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e Distrito Federal.

Com um time de mais de 1.600 colaboradores – que tem como propósito proporcionar o melhor momento do dia das pessoas, oferecendo experiências de gastronomia e entretenimento diferenciadas, ótimo serviço, preço justo e música boa, sempre em ambientes muito agradáveis – o Grupo está presente em 12 estados brasileiros e segue com um ousado plano de expansão no país.

As marcas do Grupo são:
Bares: Tatu Bola (@tatubolabar), Boteco Boa Praça (@botecoboapraca), Eu Tu Eles (@eutuelesbar), Tatuzinho (@tatuzinhobar) e Toca do Tatu (@tocadotatusp). Restaurantes: Nino Cucina (@ninocucina), Da Marino (@damarino), Giulietta carni all’italiana (@giulietta.carni), Ninetto Trattoria (@ninettotrattoria), Peppino Cantina (@peppinocantina), Forno da Pino (@fornodapino), Aquiles (@aquilestaberna) e Nino Delivery (@ninodelivery).

Serviço:
Endereço: Av T3, 2707 – St Bueno, Goiânia – GO
Funcionamento: horário especial de inauguração
Reserva e atendimento: (11) 3368-6863 ou pelo link
Mais informações: https://www.instagram.com/giulietta.carni/

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