O odontólogo Magno Pinheiro (centro), que mudou de idade no último dia cinco de janeiro, foi homenageado por seu grande amigo José Bomfim(E). No cardápio o famoso arroz de pato à portuguesa preparado com muito esmero pelo também amigo e Conselheiro  do Tribunal de Contas do Tocantins, José Wagner Praxedes (D)

Goiânia conta com nova unidade da Chou Colaterie no Setor Marista

Nova loja conta com serviço de vallet gratuito e delivery pelo IFood, além de um cardápio que inclui 140 itens, entre doces, pratos salgados e cafés

A Chou Colaterie inaugurou nova loja, na Rua 13, Setor Marista. A unidade conta com sala de degustação para noivas e debutantes e um espaço reservado para meeting e reuniões com capacidade para receber 30 pessoas, com estrutura isolada de som e televisão. A confeitaria comporta também eventos maiores, com atendimento ao público no balcão.

O cardápio extenso dispõe de aproximadamente 140 produtos, entres doces, itens salgados, cafés e opções para presente com uma linha fixa e também por campanhas exclusivas comemorativas; além de uma linha de doces finos para casamentos, cardápio de tortas e bolos para encomenda.

Para as festas de final de ano, a Chou Colaterie está com um menu especial para presentes e encomendas. “Criamos um catálogo de artigos presenteáveis para o Natal, que inclui panetones, chocotones, guirlandas, lascas de chocolates, bites de panetones, quiches e sobremesas para encomendas”, explica Acácio Moura Viana Fernandes, um dos sócios da confeitaria.

Ele explica que um dos grandes diferenciais da Chou Colaterie é a qualidade da matéria-prima. “Trabalhamos somente com insumos de alta qualidade, diferenciação nas embalagens e buscamos ter atendimento diferenciado em todos nossos canais de comunicação. Além disso, ainda trabalhamos com festas e eventos”, explica Acácio Fernandes.

Nova unidade

A nova loja da Chou Colaterie ocupa uma área de 500 metros quadrados com projeto assinado pela arquiteta Helena Soares, inspirado no rebranding da marca realizado pela designer Daniela Durante Carnevalli, D Design Studio; e inspirado no projeto de reforma da loja matriz, no Jardim Goiás, realizado pela arquiteta Fernanda Ferreira Feresin.

O local conta com serviço de vallet gratuito, delivery pelo Ifood, além de montagem de mesas de doces para festas e eventos, locação de material para mesa de doces e ilhas de confeitaria e fornecimento de atendentes para os eventos caso o cliente tenha interesse. Isa Baião é a chef responsável pelas delícias do menu.

História da confeitaria

A Chou Colaterie nasceu da iniciativa de duas amigas – Tainá e Tana Lobo, da Vero festas –, que criaram a marca e o conceito da confeitaria focados em atender os públicos A e B. No início, as sócias contavam com duas lojas, uma no Jardim Goiás; e outra no Showroom Sousa Andrade, no Setor Marista. Elas apostavam entregar aos clientes qualidade e uma estética diferenciada dos doces.

Em março de 2023, o casal Acássio Fernandes e Wederson Silva Viana Fernandes, tiveram a oferta de adquirir a empresa, quando reuniu um grupo de empresários que já tinham outros negócios em comum. Todos juntos compraram a marca e as unidades da Chou Colaterie.

Recentemente, a marca passou por um rebranding, com o objetivo de inovar e trazer ainda mais elegância, modernidade e conforto dentro dos pontos de venda. Desta forma, foi criada a nova unidade, da Rua 13, no Setor Marista, como referência deste processo de reposicionamento da marca. “O intuito do grupo é fortalecer a marca e expandir para o modelo de franquias”, explica Acássio Fernandes.

Serviço
Nova loja Chou Colaterie
Endereço: Rua 13 nº 839, Setor Marista, Goiânia, GO
Funcionamento: de segunda a domingo e feriados, das 8h30 às 19h (exceto nos dias de Natal e Ano Novo)
Encomendas: 62 98487-4777
Instagram: @chou.colaterie
Facebook: chou.colaterie

Assessoria de imprensa
Palavra Comunicação

Marcos Werneck (Quito), Vinícius Bueno e Flávio Sarahyba, proprietários do Grupo Alife Nino.

localizado no Flamboyant Shopping, o restaurante inédito conta com uma diversidade de frutos do mar e cortes especiais na Brasa

     Na última quarta-feira (18), foi realizado o lançamento oficial do Boteco Rainha, o restaurante inédito em Goiânia que traz para o público uma viagem gastronômica reunindo tradições portuguesas e espanholas em meio a essência dos botecos clássicos do Rio de Janeiro.

Marco Aurélio Malta, Mirella Ávila, Giovanna Almeida, Bruno Mardson e Thalita Dantas

       Localizado no Flamboyant Shopping, o Boteco Rainha traz um cardápio exclusivo com uma diversidade de frutos do mar, cortes especiais na brasa, cardápios esses que já são sucesso nos lugares mais badalados do Rio de Janeiro e São Paulo.

 Bárbara Becker e Humberto Queiroz

      O Boteco Rainha é idealizado pelo premiado chef e restauranter Pedro Artagão, à frente do Grupo Irajá – recentemente integrado ao portfólio do Grupo Alife Nino –, e que rapidamente se tornou um ícone da gastronomia carioca. Decorado com ladrilhos portugueses e prateleiras reminiscentes de armazéns antigos, o espaço também contém lustres clássicos e mesas na calçada para completar o cenário, permitindo assim que os visitantes se sintam tanto em casa quanto transportados a outro país.

 Andressa Pereira, Vinícius Bueno, Lucas Kitão e Ana Laura Ribeiro

       A noite de lançamento reuniu empresários, formadores de opinião e imprensa. Confira na galeria de fotos como foi o evento. Mais informações, acesse @boteco_rainha.

Vinícius Bueno e Marcelo Albuquerque

Veja mais detalhes do cardápio

       Dentre as opções do cardápio destacam-se  Escabeche de sardinhas e sardinhas fritas, Mix de acepipes e Torresmo de barriga. O menu também oferece refeições completas para almoço e jantar, com pratos gque servem de duas a três pessoas, como a Frigideira de frutos do mar, Arroz de pato e embutidos e Filé à francesa. Para os amantes de sobremesa, a Torta de natas é um dos grandes pedidos do restaurante. Já as batidas da casa e criações autorais, como o Rabo de galo e a Maria mole, são destaques. Há também seleção de vinhos, doses, cervejas e o famoso chope gelado.

Lilian Coelho e Juliana Teles

Saiba mais sobre o Boteco Rainha

O Boteco Rainha oferece um ambiente que combina a familiaridade dos botecos cariocas com a elegância dos bares ibéricos. Em sua estrutura, o espaço é decorado com ladrilhos portugueses e prateleiras reminiscentes de armazéns antigos. Lustres clássicos e mesas na calçada completam o cenário, proporcionando um charme e aconchego únicos, fazendo com que os visitantes se sintam tanto em casa quanto transportados a outro país.

Dra Renata Magalhães e Paulo Vieira

Com unidades no Rio de Janeiro no Leblon e na Barra da Tijuca e em São Paulo no tradicional bairro do Itaim Bibi, o Boteco Rainha continua a expandir seu legado de tradição e inovação, e chega a Goiânia oferecendo uma experiência única que celebra a rica cultura dos botecos e a excelência culinária de Pedro de Artagão.

Eliza Queiroz e Maria Julia Manzi

Sobre o Grupo Alife Nino:

O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou este ano o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, e o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, totalizando 16 marcas no portfólio do Grupo, que conta com 63 operações pelo país, com forte atuação no eixo Rio de Janeiro e São Paulo, e expansão para estados como Bahia, Mato Grosso, Paraná, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e Distrito Federal. 

Humberto Queiroz e Carolinne Gedda

 Alysson, Tábita Gonçalves, Tati Mendes e Bárbara Pitta.

Serviço:

Boteco Rainha é lançado em Goiânia

Unidade Goiânia: Flamboyant Shopping – Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300, Jardim Goiás – Goiânia.

Unidade Leblon: Rua Dias Ferreira 233, 247, 259 – Leblon, RJ

Unidade Barra: Av. das Américas, 7777, Rio Design Barra – Barra da Tijuca, RJ

Unidade São Paulo: Rua Pedroso Alvarenga, 1173 – Itaim Bibi, SP

@boteco_rainha 

Taberna Rainha: @taberna.rainha