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Festival Botecar.
Última semana do Festival Botecar em Goiânia Até o dia 21 de dezembro o público pode visitar os botecos participantes em vários pontos da cidade e ajudar a eleger o melhor petisco da cidade.
O Festival Botecar em Goiânia segue até o próximo domingo, dia 21 de dezembro, em 38 botecos em diversos pontos da cidade.
Essa é a primeira edição goianiense e tem como tema “Sabores Artesanais – Feito à Mão, Feito com o Coração”. Mais do que receitas, cada tira-gosto criado especialmente para o evento é também uma homenagem: uma ponte entre a gastronomia e o talento.
Cada bar terá um petisco concorrente no festival e o público pode votar e ajudar a eleger o melhor petisco de boteco da cidade.
Com votação popular e também de jurados especializados, o público poderá se deliciar com os melhores petiscos com preços a partir de R$ 26,00.
As notas vão de 0 a 5, levando em consideração os seguintes itens: petisco, ambiente, atendimento e temperatura da bebida.
Os clientes podem votar por QR Code disponibilizado nos bares participantes.
No dia 22 de dezembro, será divulgado o grande campeão, o melhor petisco de boteco de Goiânia.
O organizador, Antônio Lúcio, destaca o propósito do evento: “É um festival que valoriza o encontro, o sabor e o talento de quem faz da cozinha um espaço de expressão e afeto.
Nesta edição, o foco no artesanal reforça a importância do feito à mão, do tempo e do cuidado com cada detalhe”.
A lista com todos os bares participantes e petiscos está no site festivalbotecar.com.br e no @festival_botecar
O Botecar Goiânia 2025 tem como cerveja oficial a Original.
Patrocínio: Secretaria do Estado da Retomada, Governo de Goiás, Del Maipo, CAIXA e Governo Federal.
Apoio oficial do Senac.
Apoio Mendez.
A realização é da AL2 Eventos.
BARES PARTICIPANTES DO BOTECAR 2025
1- Botequim do Comandante
2- Esquina do Ócio
3- Na Xinxa Bar
4- Bar do Chicão
5- Bar do Cruzeiro
6- Botequim da Vila
7- Bar Via 70
8- Bahrem Eldorado
9- Quiabo Frito Bar
10- Tatu Bola
11- Boteco Rainha
12- Celsin & Cia
13- Aero Gastrobar
14- Calçada do Joãozinho
15- Rancho 55
16- Glorioso
17- Bar do Heltinho
18- Officina Cervejaria
19- Magia do Peixe
20- Boteco do Berval
21- Gota azul Bar
22- Posto 15
23- Cervejaria Mangueiras
24- Fubanga Bar
25- Tainá – kan Bar Bueno
26- Boteco do Filhote
27- Chopp castelinho
28- Viracopos
29- Trem Azul
30- Padrim Restaurante
31- Raízes Gastrobar
32- Bar Marronzinho
33- Baxim bar
34- Boteco do Pedro
35- Brauhaus Restobier
36- Espetão Quiosque
37- Cantinho Frio
38- Boteco do Bigode
SERVIÇO
Festival Botecar Goiânia
Data: 18/11 a 21/12
Informações:
site: festivalbotecar.com.br e no @festival_botecar
Cerveja oficial: Original
Patrocínio: CAIXA e Governo Federal | Secretaria do Estado da Retomada e Governo de Goiás | Del Maipo
Apoio oficial: Senac Goiás
Apoio: Mendez
Realização:
AL2 Eventos
Assessoria de Imprensa
Clênia Marques – 62 981576414
Endocrinologista pediátrica alerta para os riscos de desidratação e intoxicação infantil nas festas.
Combinação de calor, alimentos ultraprocessados e privação de sono pode sobrecarregar o metabolismo da criança e baixar a imunidade.
Especialista explica como evitar que a celebração termine no pronto-socorroCelebrações de fim de ano costumam vir acompanhadas de um aumento significativo nos atendimentos de emergência pediátrica.
Os motivos, conforme explica a endocrinologista pediátrica Marília Barbosa, vão muito além de acidentes domésticos: o organismo infantil sofre um verdadeiro “choque metabólico” com a mudança brusca na rotina alimentar e de sono, abrindo portas para quadros de desidratação, gastrites e queda de imunidade.
Combinação de calor, alimentos ultraprocessados e privação de sono pode sobrecarregar o metabolismo da criança e baixar a imunidade. Especialista explica como evitar que a celebração termine no pronto-socorro
Celebrações de fim de ano costumam vir acompanhadas de um aumento significativo nos atendimentos de emergência pediátrica.
Os motivos, conforme explica a endocrinologista pediátrica Marília Barbosa, vão muito além de acidentes domésticos: o organismo infantil sofre um verdadeiro “choque metabólico” com a mudança brusca na rotina alimentar e de sono, abrindo portas para quadros de desidratação, gastrites e queda de imunidade.
Diferente dos adultos, o sistema digestivo e metabólico da criança é mais sensível a grandes volumes de açúcar, sódio e gorduras, que compõem a tríade presente nas ceias de Natal e Réveillon.
“Quando a criança consome uma quantidade excessiva de doces e gorduras em um curto período, o pâncreas precisa trabalhar mais para liberar insulina.
Em crianças saudáveis, isso gera um estresse metabólico e mal-estar físico intenso, como náuseas e vômitos. Já em crianças com predisposição a problemas metabólicos, o risco é ainda maior”, explica Marília.
A médica chama atenção para um ponto crítico em regiões quentes como Goiás: a desidratação. “Nas festas, as crianças trocam a água por refrigerantes e sucos industrializados.
Essas bebidas são ricas em açúcar e sódio, o que, paradoxalmente, apesar da ingestão de líquidos, pode piorar a desidratação celular, especialmente se a criança estiver suando muito ao brincar”, alerta.
Além disso, a especialista reforça o cuidado com a segurança alimentar.
Pratos com maionese e cremes, expostos à temperatura ambiente por longas horas durante a ceia, são as principais causas de intoxicação alimentar bacteriana, levando a quadros de diarreia aguda que podem descompensar a saúde da criança rapidamente.
A privação do sono nessas datas também é uma questão de saúde física. “O hormônio do crescimento (GH) e os processos de regulação imunológica acontecem predominantemente durante o sono noturno.
Noites mal dormidas em sequência deixam o organismo da criança vulnerável a infecções virais e bacterianas oportunistas, comuns nesta época do ano”, pontua a endocrinologista pediátrica.
Checklist de saúde para a ceiaPara os cuidados com a saúde física dos pequenos nesta época do ano, Marília Barbosa orienta:
Hidratação supervisionada: ofereça copos de água a cada hora, intercalando com as brincadeiras e outras bebidas. Não espere a criança pedir.
Cuidado com o “belisco”: evite deixar a criança comer livremente petiscos muito salgados (castanhas com sal, frios, embutidos) antes do jantar, pois a sobrecarga de sódio é prejudicial aos rins e aumenta a pressão arterial momentânea.
Controle do tempo de exposição da comida: crianças têm o sistema digestivo mais frágil.
Evite oferecer alimentos que estão fora da refrigeração há mais de duas horas.
Higiene do sono pós-festa: se a criança ficar acordada até tarde no Natal, garanta que o dia seguinte seja de repouso e alimentação leve para recuperação metabólica, evitando emendar uma festa na outra sem descanso.
Carolina Pessoni
