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Festival Italiano de Nova Veneza atinge sua maioridade com aprovação dos moradores e visitantes
Em sua 18ª edição, realizada no ano dos 150 anos de imigração italiana no Brasil, o festival consagra-se como um evento temático com reconhecimento do público e dos moradores
A 18ª edição do Festival Italiano de Nova Veneza completou sua maioridade no ano da comemoração de 150 anos da imigração italiana no Brasil com uma bonita celebração de quatro dias que reforçou as tradições culturais e gastronômicas da cidade fundada por imigrantes italianos.
Cerca de 130 mil visitantes e gerando um impacto significativo na economia local. Neste ano, o número de estandes do evento cresceu 56% no número de estandes. A Cantina da Nonna, cozinha oficial do evento, quase dobrou o número de chamas para preparo de pratos para o público e contou com 80 cozinheiras. Pelo primeiro ano, no domingo, o horário foi estendido até 21h.
“Finalizamos três horas a mais que nas outras edições, o povo estava animado e a cidade lotada. O que faz voltar ao passado e lembrar o primeiro festival, de 2003, que era apenas uma rua e hoje tomou conta de toda a praça”, celebrou Maria do Carmo Basílio, coordenadora do evento.
Ela observou que o aumento do número de estandes melhorou a experiência dos visitantes, que passaram a ter mais opções na gastronomia e mais oportunidade para os moradores. “O intuito é fazer a comunidade ingressar cada vez na festividade e participar com seus talentos, produtos.
Expositores também avaliaram positivamente o festival. Patricia Texeira, que participa há dez anos com um quiosque de chopp de vinhos, conta que as vendas de quatro dias do evento representam mais do que um mês inteiro de trabalho. Já para Isabella Rodrigues de Paula, expositora de produtos de confeitaria, o festival foi o maior pico de vendas no ano, superando até mesmo a Páscoa. “Foi uma edição maravilhosa, superou todas as nossas expectativas,” comentou.
O prefeito da cidade, Valdemar Costa, lembrou que todos os esforços da organização, que tem o apoio da prefeitura e do Governo do Estado, visam favorecer o empreendedorismo local, tanto é que os expositores da cidade tem valor subsidiado para locação dos estandes, e alguns são gratuitos. “O concurso do novo prato, realizado pelo Festival para incrementar o menu da Cantina da Nonna, foi restrito também aos moradores com o mesmo objetivo”, diz.
O novo prato, Rondelli Cremoso, foi um dos destaques da cantina. A organização do evento acabou também contratando a autora, Heloíse Duarte, para trabalhar no evento. “Fiquei satisfeita pelos elogios de todos que experimentaram o prato. Todas as porções feitas foram vendidas, um sucesso. Participar do festival foi um aprendizado. Além da remuneração, de uma certa forma o evento me capacitou e me preparou para correr atrás dos meus sonhos”, agradeceu.
Valor cultural
O expositor Rodrigo Nelli, levou vinhos para o festival, porém, mais do que pelos ganhos comerciais, ele participa do evento pelo resgate cultural. Descendente de italianos, seu avô, Tobias Nelli, foi um dos italianos moradores da cidade que contribuiu com a criação do evento. “Para nós, ver esta festa crescendo e tanta gente gostando de nossa cultura é o que mais conta”, disse, ao lado do pai, Reinaldo Nicola Nelli.
Os visitantes elogiaram a qualidade da gastronomia, o acolhimento e a beleza da decoração. A dentista Suzana de Andrade Suzana destacou a diferença entre a agitação de Goiânia e o clima acolhedor de Nova Veneza. “Além da boa comida, que dá vontade de comer em cada barraquinha de tão deliciosa, aqui é uma atmosfera diferente, a cidade tem um clima intimista, diferente da capital. Aqui a gente vê flores, tem uma entrada belíssima, é muito agradável”, pontuou a dentista.
O personal trainer Rodrigo Miranda, que já esteve presente em outras edições, elogiou a organização e destacou a constante melhoria do evento ao longo dos anos. “Eu venho sempre e percebo as mudanças. Melhorou o cardápio e a estrutura da festa, o que é ótimo para quem vem passear e conhecer um pouco mais da cultura italiana”, comentou.
As irmãs Jaciara Alves e Maria Alves escolheram o sábado para virem ao Festival, especialmente com o objetivo de participar do baile de máscaras e trouxeram a amiga Iracilda Cardoso. “Eu comecei a vir no evento em 2016. Trouxe minha irmã e minha amiga no ano passado. Elas também gostaram e cá estamos nós outra vez”, disse Jaciara.
O cantor italiano Tony Angel, uma das atrações nacionais da 18ª edição e que viaja pelo País em eventos semelhantes, destacou que o Festival Italiano de Nova Veneza é um dos maiores do Brasil. “Vim pela segunda vez e fiquei encantado com a receptividade da cidade e com a gastronomia que me trouxe lembranças de minha Itália”, disse.
Desde o primeiro evento, em 2003, dezenas de moradores acabaram descobrindo seu talento musical graças ao incentivo do município para que se apresentassem no festival. Um exemplo foi o último show de destaque, que ficou por conta de Jordana Félix e Izadora Cruz, moradoras de Nova Veneza e primas. Atualmente são cantoras profissionais e ambas devem ao evento sua introdução no mundo da música. Quando crianças, elas integravam o coral infantil Vocini di Venezia e na 18ª edição se uniram para fazer um bonito show.
COMUNICAÇÃO SEM FRONTEIRAS
Raquel Pinho e equipe
Fotos Raquel Pinho e Cris Soaresp
‘Goiás Gastronomia 2026’ será lançado na Fecomércio celebrando raízes e releituras da culinária goiana
Evento de lançamento apresentará a programação do maior festival gastronômico do Estado, que integra a ‘Semana S’ e marcará a reabertura do Parque Mutirama.
O lançamento do Goiás Gastronomia 2026 será realizado na próxima quarta-feira (18/3), às 8h, durante um café da manhã no auditório da Fecomércio Goiás, em Goiânia. Na ocasião, serão divulgados os detalhes da nova edição do festival, que neste ano traz o tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”.
O festival será realizado em dois finais de semana, de 7 a 10 e de 14 a 17 de maio, no Parque Mutirama. O evento também marcará a reabertura oficial do parque, um dos principais espaços de lazer da capital. A programação reunirá chefs renomados, produtores artesanais, empreendedores do setor e apresentações culturais, celebrando a diversidade e a criatividade da culinária goiana.
Entre as atrações confirmadas estão o Mesa ao Vivo e atividades do Goiás Queijo e Vinho, além da participação de mais de 50 empreendimentos gastronômicos, 60 produtores artesanais e mais de 40 apresentações culturais. O evento também contará com a presença de cerca de 50 chefs consagrados, entre eles Janaína Torres, João Diamante, Babi Frazão, Carlos Bertolazzi e Emmanuel Bassoleil.
Os ingressos serão solidários, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, que será destinado ao programa Sesc Mesa Brasil. Durante o festival, o público poderá participar de aulas-show e degustações gratuitas, além de conhecer produtos regionais e experiências gastronômicas que valorizam a identidade de Goiás.
Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, o festival reforça o papel da gastronomia como vetor de desenvolvimento econômico e valorização cultural, além de integrar a programação da ‘Semana S’. “O Goiás Gastronomia é um movimento que conecta produtores, chefs, empreendedores e o público em torno da nossa identidade culinária. Além disso, integrar a programação da ‘Semana S’ reforça o compromisso do Sistema Fecomércio com a promoção da cultura, do desenvolvimento econômico e de experiências que aproximam a sociedade das iniciativas do Sesc e do Senac”, afirma.
Já o diretor regional do Sesc Goiás e do Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, destaca o papel do evento na formação e na qualificação profissional no setor, além da importância simbólica da reabertura do Parque Mutirama para a cidade. “O Goiás Gastronomia também é um espaço de aprendizado e troca de conhecimento. Ao reunir chefs reconhecidos e profissionais do mercado, criamos oportunidades de inspiração e qualificação para quem atua ou deseja atuar na gastronomia. Realizar o festival no Parque Mutirama, marcando a reabertura desse espaço tão importante para Goiânia, torna o evento ainda mais especial e reforça seu caráter de encontro entre cultura, lazer e gastronomia”, ressalta.
O evento, que integra a programação da ‘Semana S’, é uma realização do Senac Goiás, por meio da Fecomércio Goiás e do Sesc Goiás, com apoio da Prefeitura de Goiânia, do Governo de Goiás, do Cetur (Conselho Empresarial de Turismo da Fecomércio Goiás) e do Sebrae. A organização é da São Bento Produções. Mais informações podem ser acompanhadas pelo perfil @goias.gastronomia.ento de lançamento para convidados/parceiros/imprensa.
Projeção da Estrutura inspirada no patrimônio “Art Déco de Goiânia”, conectando arquitetura , gastronomia e cultura. Ela será montada no Parque Mutirama, de 7 a 10 e de 14 a 17 de Maio:
Carlos Eduardo Faria – Kadu!
Jornalista / Paspartú Comunicação
Eventos
MotoGP deve levar milhares de visitantes à Região da 44 e impulsionar turismo de compras em Goiânia
Ricardo Siqueira
No Kabanas o Risoto Caipira, que reúne ingredientes típicos da culinária regional, volta ao cardápio. A carta de vinhos e drinks também foram alteradas e passaram a ter mais opções de produtos como da Serra dos Pireneus e de Jaraguá
O MotoGP promete movimentar a capital goiana e atrair visitantes de diversas regiões e países e os restaurantes de Goiânia já começam a se preparar para receber o público. Investimentos em treinamento de equipe, adaptações nos cardápios e valorização da gastronomia regional estão entre as estratégias adotadas para oferecer uma experiência diferenciada aos turistas.
Um exemplo é o tradicional Kabanas Restaurante e Bar, que se preparou de maneira especial para receber os visitantes internacionais. Entre as ações, os garçons participaram de treinamentos voltados ao atendimento de turistas e foi preparado um cardápio bilíngue, facilitando a escolha dos visitantes estrangeiros. “investimentos em melhorias” acredito que seja melhor
Além disso, um prato clássico da casa retorna ao menu especialmente para a ocasião. O Risoto Caipira, que reúne ingredientes típicos da culinária regional, volta ao cardápio com sabores marcantes do Centro-Oeste. “Esse é um prato sempre lembrado pelos nossos clientes e pensamos que poderia ser um bom momento para relembrar sabores bem goianos como o frango caipira, guariroba, açafrão, baru e pequi”, explica o restaurateur Ricardo Siqueira.
A carta de vinhos, que já reúne mais de 500 rótulos, também foi ampliada e passa a contar com opções regionais, incluindo produções da Serra dos Pireneus e de Jaraguá. Outro destaque são os drinques com ingredientes brasileiros, como a caipirinha preparada com três limões e rapadura e a combinação de caju, limão e mel. O restaurante também reforçou o cardápio de cachaças, com rótulos como Canarinha, Capueira (Blend 6 Madeiras) e Ypióca (edição 160 anos).
Para Ricardo Siqueira, o momento é uma oportunidade de mostrar aos visitantes a riqueza da gastronomia local. “Queremos que quem vier para o MotoGP também tenha a chance de conhecer sabores que representam a identidade de Goiás”, conclui.
Sobre o Kabanas Restaurante
Referência na alta gastronomia em Goiânia, o Kabanas está há mais de 20 anos atendendo a todos os paladares. Com clássicos e tendências no cardápio, mantém uma produção artesanal de molhos, massas e pães. O Steak Tartare, preparado à mesa, é um dos destaques. A premiada carta de vinhos assinada pelo sommelier Ricardo Siqueira, reúne mais de 500 rótulos. O restaurante já se destacou em prêmios como revista VEJA, Encontro Gastrô e Curta Mais nas categorias Melhor Carta de Vinhos, Melhor para Petiscar, Melhor Happy Hour, Melhor Chef e Melhor restaurante de Goiânia, o Kabanas está no Shopping Flamboyant e mantém uma cozinha contemporânea afetiva comandada pela chef Carolina Amorim.
| Dora Teruel |
