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O que é um vinho frutado?

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Vinhos frutados são vinhos elaborados com uvas que possuem menos carga de taninos. Se forem de regiões mais frias, além da fruta terão percentual alcoólico menor e acidez mais viva, em razão da menor insolação e dias mais frios. Desta maneira a uva amadurece sem ganho expressivo de açúcar. Exemplo típico são as uvas Barbera e Dolcetto.  

Se forem uvas de regiões mais quentes e com baixa carga de taninos, teremos mais álcool, porém, ainda mantendo o frutado no nariz e boca. Exemplos: Garnacha e a Mouvèdre. Vale ressaltar, novamente, que a maior influência que um vinho tem é da própria uva com a qual foi elaborado. Não podemos pensar em comprar um frutado tinto pensando na Tannat uma das mais tânicas uvas que se conhece.

Frutas frescas, geleia, compota. Vinhos são ricos em sabores frutados e com frequência é fácil reconhecê-los. De fato, alguns rótulos têm aromas discretos e que apenas os olfatos mais treinados são capazes de identificar, mas, na maioria das vezes, os perfumes de frutas quase “saltam” da taça.

É, neste caso, que falamos em vinhos frutados. Os aromas são muitos, mas nos tintos é comum encontrar notas de amora, cassis, cereja, morango e ameixa, entre outros, claro; já nos brancos, se destacam pêssego, maçã, pera, limão, melão, maracujá e abacaxi, só para citar os mais habituais.

Os aromas frutados são chamados também de primários, pois derivam da fruta. Cada uva tem características aromáticas que a diferencia das outras. Quando o vinho passa por amadurecimento em barris de madeira ganha os chamados aromas secundários, como baunilha, tostado, café ou especiarias, entre outros.

Os aromas frutados costumam estar mais presentes em vinhos jovens e prontos para beber e produzidos em regiões quentes, onde as uvas amadurecem bem, potencializando os perfumes. Isso ocorre em boa parte da Argentina, Chile, sul da Itália, Espanha e Portugal, por exemplo, onde é comum encontrar vinhos com aromas de frutas bem expressivos.

Sem dúvida, o fator mais decisivo é a uva. Algumas castas são mais aromáticas que outras, por natureza. Chardonnay e Pinot Grigio, por exemplo, são cepas brancas que dão vinhos de aromas sutis, ao contrário de Alvarinho, Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc, Torrontés, Viognier e Moscato, que originam bebidas bem perfumadas. Se você gosta de vinhos mais frutados, aposte em Malbec, Touriga Nacional, Syrah, Barbera, Grenache, entre outras. Técnicas de elaboração também contribuem bastante para o estilo frutado. A maceração carbônica é um belo exemplo. É esta técnica que mantém a leveza e jovialidade de muitos vinhos frutados, em especial em Beaujolais.

OS AROMAS: Os vinhos deste estilo têm aromas que vão do morango, algo de cereja, naqueles de regiões mais frias, até os aromas de frutos vermelhos como mirtilo e amora.

PALADAR: Como dito, o paladar dos frutados muda em relação à acidez e os taninos. Quanto menos ácido mais tânico será o vinho, mantendo sempre a predominância da fruta.

HARMONIZAÇÃO: São vinhos com baixa carga de taninos, assim podem ser gelados e servidos nos dias mais quentes de verão, ideais para quem não abre mão de um tinto. Vão muito bem com pasta de molhos leves, pizzas ficam soberbos, peixes mais gordurosos como Truta, Salmão, Garoupa e Bacalhau. Queijos de como Gruyère e Gouda, mesmo que um pouco mais salgados não conflitam com os taninos, não os amargam, eis que este em pouca quantidade neste estilo de vinho. Um  Blues é o que me lembra estes tintos frutados. Leve e solto com qualidade. Com B.B King

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Negocios

Jardins Berlim inaugura as entregas da FGR Incorporações em 2026

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Famílias que irão morar no condomínio foram recebidas em uma manhã de experiências no empreendimento

O Jeito Jardins de Viver acaba de chegar a mais um ponto de Goiânia, o Jardins Berlim, cuja entrega festiva foi realizada no sábado, 7 de março, em uma manhã de experiências na área de lazer do condomínio. Food trucks, passeios em quadriciclos, piquenique, música ao vivo, quadras esportivas livres para brincar, soltura de pipas e muitas outras brincadeiras, todas com acompanhamento de monitores profissionais, foram algumas das atrações.

Com uma área total de 545.851 m², dos quais 26.271 m² são dedicados ao lazer e áreas verdes, o Jardins Berlim traz em seu projeto itens de lazer como academia, playground, pet place, piscina, quadras esportivas de areia, de tênis, de futebol society e beach tênis e ainda um espaço para pequenas feiras e eventos, que tem capacidade para receber food-trucks.

A conveniência é outro grande diferencial do Jardins Berlim, conforme explica Camila Alcântara, diretora Comercial e de Marketing da FGR. “Logo à frente do Jardins Berlim temos uma grande área comercial, onde teremos em breve um restaurante, farmácia, teremos uma série de facilidades para os moradores do condomínio. Um desses espaços será ocupado por um grande parceiro já presente em outros empreendimentos da FGR, que é a Padoca, uma das mais famosas padarias de Goiânia e que irá instalar uma nova unidade no Jardins Berlim”, anuncia.



Sonho que se realiza
Vindo de um apartamento do Setor Bueno, a  professora Alessandra Prudente e o produtor rural Itamar Costa estão entre os futuros moradores do Jardins Berlim que prestigiaram o evento de entrega, batizado como Jeito Jardins de Viver. Segundo eles, as enormes áreas de lazer foram o que chamaram a atenção no projeto do empreendimento. 



“Já estamos vendo nossos filhos brincando na quadra. Esse era nosso sonho, proporcionar esse ambiente de liberdade para eles brincarem, fazerem amizades e largarem um pouco os computadores e as mídias sociais. É um jeito Jardins de viver, ou melhor um jeito alegre e feliz de viver”, traduziu a futura moradora, que é mãe de três filhos, de 12, 14 e 20 anos.

“Desde quando éramos mais jovens sempre falávamos que um dia iríamos morar num Jardins. E quando conhecemos o projeto ficamos encantados e hoje vendo tudo pronto a nossa expectativa é a melhor possível”, completa Itamar.

Valorização e localização
Situada a nove minutos do Shopping Flamboyant e às margens da GO-020, a localização do Jardins Berlim é um dos pontos fortes destacados pelos noivos Vitor Leal e Beatriz Utida, futuros moradores do condomínio. “A gente optou por escolher um lugar que estivesse nesse eixo da GO-020, que é hoje o principal eixo de desenvolvimento da região metropolitana”, ressaltou Vitor Leal.

Ele também lembrou da forte expectativa de valorização do empreendimento, que está se configurando como um eixo nobre da cidade. Já a noiva, que é estudante de medicina, destacou as áreas de lazer do condomínio. “Eu gostei muito da academia, bem completa, ampla, bem equipada e funcionando 24 horas. O quiosque eu achei bem amplo também. São várias quadras também e essa área verde incrível”, pontuou a futura moradora durante a entrega oficial do Jardins Berlim.

Construído às margens da GO-020, o Jardins Berlim marca a chegada dos condomínios de casas da FGR Incorporações na região entre Goiânia e Senador Canedo. Outros dois já foram lançados e em breve terão obras iniciadas. “São 599 unidades e se trata de um marco para nós”, explicou o diretor de Engenharia, Suprimentos e Segurança da FGR, Klessio Gonçalves, que prestigiou a festa de entrega do empreendimento. A FGR também já entregou outros três condomínios de casas em Aparecida de Goiânia, região metropolitana da capital.

COMUNICAÇÃO SEM FRONTEIRAS

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Gastronomia

Jantar para convidados marca lançamento da 9ª Goiânia Restaurant Week

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A 9ª edição da Goiânia Restaurant Week foi apresentada oficialmente durante um jantar para convidados realizado nesta quarta-feira (11), no restaurante El Argentino, no Park Lozandes, em Goiânia. O encontro reuniu nomes da imprensa, influenciadores digitais, patrocinadores e parceiros do festival gastronômico.

O evento teve como anfitrião Ullisses Capistano, sócio do El Argentino, que recebeu os convidados para o lançamento da nova temporada do festival na capital. Também participou da noite Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week no Brasil, que acompanhou a apresentação da edição goianiense.

A ocasião contou ainda com a presença dos embaixadores desta edição em Goiânia, Amanda Dias, do perfil Explore Gyn, e Leonardo Fort, do Menu 365, que participam das ações de divulgação do evento na cidade.

A 9ª edição da Goiânia Restaurant Week acontece a partir do dia 12 de março, e segue até 12 de Abril, na capital goiana.

Assessoria de Imprensa

Palavra Comunicação

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Negocios

Sicoob UniCentro

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Para estimular movimentação econômica de cooperados, campanha do Sicoob UniCentro Br sorteará cinco Fiat Argo 0 km 
 Em cenário que projeta inflação controlada para 2026 e economia brasileira em crescimento moderado, iniciativa da cooperativa financeira impulsiona a circulação de crédito e engajamento em soluções oferecidas pela instituição

No momento em que a economia brasileira caminha com crescimento moderado – conforme projeções que situam a expansão do Produto Interno Bruto (PIB) em torno de 1,82% em 2026, e 1,8% em 2027, segundo o Boletim Focus do Banco Central publicado no dia 9 de março –, o Sicoob UniCentro Br anuncia o lançamento de uma campanha que sorteará cinco Fiat Argo 0 km entre seus cooperados. A iniciativa, que viabiliza a participação nos sorteios por meio da contratação de produtos e serviços, tem a intenção de dinamizar o engajamento dos associados às soluções financeiras da instituição, além de impulsionar a circulação de crédito, neste cenário que prevê a manutenção da inflação controlada para 2026 e trajetória gradual de queda dos juros projetados pelo mercado. 

O diretor de Relacionamento e Inovação do Sicoob UniCentro Br, José Umberto Vaz de Siqueira, defende que, nesse ambiente econômico, o cooperativismo financeiro se consolida como alternativa estratégica para quem busca planejamento e sustentabilidade nas decisões. “Ao contratar produtos e serviços, o associado não apenas amplia seu acesso a soluções financeiras adequadas ao seu perfil, como também fortalece um modelo que gera benefícios aos cooperados. A campanha e os sorteios são um estímulo adicional, mas o principal ganho está na organização financeira, no acesso ao crédito com condições competitivas e na participação em uma instituição que reinveste na comunidade”, avalia. 

Para participar da Promoção Jornada Premiada, o cooperado que seja pessoa física ou jurídica, maior de 18 anos e em situação regular, precisará utilizar, obrigatoriamente, os três produtos mínimos de elegibilidade ativos, os quais são: pix cadastrado na instituição, sendo CPF, CNPJ ou número de celular; débito automático ativo e uma aplicação mínima de R$ 100. O outro requisito é contratar ou já possuir pelo menos cinco produtos participantes ativos. A cada conjunto de produtos, o cooperado recebe números da sorte e passa a concorrer aos prêmios. Serão sorteados 5 veículos Fiat Argo 0 km, ao longo da campanha, que acontece de 1º de março a 10 de dezembro de 2026, sendo que cada sorteio contemplará apenas um ganhador. 

Mais informações sobre a Promoção Jornada Premiada do Sicoob UniCentro Br podem ser obtidas por meio do endereço eletrônico www.jornadapremiada.unicb.coop.br ou por meio do contato com o Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC): 0800 5004 200.   

Sobre o Sicoob UniCentro Br       

     

É uma cooperativa financeira de livre admissão que tem como objetivo administrar os recursos financeiros dos cooperados, proporcionando maior rentabilidade e justiça financeira a todos. Fundada há 33 anos, em Goiânia, a instituição administra R$ 9,8 bilhões em ativos e conta com mais de 117 mil cooperados no Distrito Federal, Goiás, Minas Gerais, São Paulo e Tocantins. Em 2025, conquistou pelo quarto ano consecutivo o selo “Lugares Incríveis para Trabalhar”, pelo quinto ano consecutivo a certificação GPTW (Great Place to Work) e, pelo segundo ano consecutivo, integrou o ranking das 150 empresas “Lugares Mais Incríveis para Trabalhar”, reconhecimentos que destacam organizações com excelência na gestão do clima organizacional e na experiência dos colaboradores.   

Geovana Nascimento – Kasane

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