Elpidio Fiorda
Parceria inovadora da City Soluções Urbanas promete desafiar e aguçar o paladar do goianiense
Idealizada para mostrar que é possível pensar diferente, a City Soluções Urbanas tem o gene da inovação em seu DNA. Por isso, mais que simplesmente vender imóveis, a incorporadora se preocupa em proporcionar, tanto em seus lançamentos, quanto no relacionamento com seus clientes, produtos de vanguarda e experiências diferenciadas. Foi com esta premissa que a marca mais uma vez surpreendeu o público, desta vez com um novo espaço que promete desafiar e aguçar o paladar do goianiense, com sabor e sofisticação.
Trata-se da parceria firmada com o Famu, restaurante do chef Lucas Duarte, apadrinhado pelo expoente Ian Baiocchi, instalado no stand de vendas do Atmos City Design, 19º empreendimento lançado em parceria com a OM Incorporadora. Inaugurado no final de fevereiro, está localizado na Praça da T-23, no Setor Bueno. Com menu inspirado nos sabores, aromas e detalhes do oriente, o restaurante funciona junto ao decorado, das 8h às 23h30, de terça-feira a sábado, com refeições desde o café da manhã, almoço executivo e jantar.
A influência asiática fica evidente já no nome do local. ‘Famu’ é a tradução em japonês para o termo ‘granja’. “Uma palavra que surgiu e da qual gostei muito, que vem de nossa ideia inicial de montar o cardápio sobre duas bases de proteínas: frango e porco”, explica Lucas, que tem como inspiração a cozinha quente japonesa, chinesa e coreana na criação dos pratos.
Outro atrativo para os visitantes é a ‘Bakery Shop’, que vai operar como um ‘braço’ de confeitaria restaurante, a cargo de Giulia Lopes, esposa de Lucas. Fica aberta também de terça a domingo, em dois períodos: 08:00h às 11:30h e 15:30h às 19:00h. Para quem não abre mão de uma boa bebida, o Famu possui ampla carta de vinhos e de saquês, bem como opções de drinks autorais e clássicos.
Ações
Esta não é a primeira vez que a City Soluções Urbanas estreita seus laços com o público por meio da gastronomia. Em 2020, a incorporadora firmou parceria com a Café S.A, com o lançamento da loja da Rua 135, no Setor Marista, no empreendimento Blanc Casa Design, e posteriormente em 2021, como novo ponto no Terraço Bougainville, na Rua 13, também no Marista. A City também tem como parceiros as marcas Mica The Pie (doces e tortas) e Low (alimentação saudável), ambas com containers no Parque Azure (área do futuro Azure).
Em 2019, foi estrela da CASACOR Goiás ao sediar o evento no Epic City Home. O edifício assinado pelo arquiteto paulista Arthur Casas apresentou as maiores metragens residenciais da cidade, com unidades que vão de 730 m² a 880m², além da maior cobertura duplex do Estado, com 1.360m². Foi a vigésima terceira edição, que reuniu 61 profissionais e 40 ambientes, inspirados em refúgios para conectar consigo e com a natureza.
Vanguarda
Para a City, o conceito de morar bem vai muito além: é unir o que proporciona felicidade, conforto, como localização, exclusividade, segurança e design. Por isso, a inquietude na busca por novidades e o que há de mais moderno no segmento. “Não ficamos parados; estamos sempre pesquisando, em busca de soluções que vão ao encontro do desejo do cliente”, afirma João Gabriel Tomé, sócio-diretor da incorporadora. “Luxo tem a ver com aproveitar o que há de melhor na vida. Ao longo de todos esses anos, criamos conceitos que ajudaram com que os produtos fossem muito bem recepcionados”, pontua.
“Fomos a empresa que conseguiu trazer grandes nomes da arquitetura brasileira e internacional para Goiânia. Sem dúvida, é um grande diferencial”, frisa Victor Tomé, arquiteto e diretor de projetos da City, que destaca parcerias a exemplo das firmadas com Arthur Casas, Patricia Anastassiadis e Renata Tilli. “Sempre agregamos muito, com materiais e propostas diferentes, além de arquitetos ligados ao que há de mais inovador no mundo. O que faz grande diferença em nossos projetos e é um legado que estamos deixando para a cidade”, completa.
Diferenciais que se revertem em uma grande aceitação junto a clientes e investidores. Pelo terceiro ano consecutivo, a City foi líder em Goiânia no mercado premium (apartamentos acima de 300m²), tornando-se o maior player da atualidade em número de unidades de compactos de luxo lançadas. Lançou R$1 bilhão em valor geral de vendas (VGVs), sendo que quase meio bilhão deste quantitativo foi vendido em 2021, ano de lançamento de três empreendimentos. Um crescimento de mais de 50% em relação a 2020. Todos os últimos lançamentos com 50% de unidades vendidas ainda na fase inicial. “Não queremos ser os maiores do mercado, queremos ser especialistas em alto padrão”, conclui João Gabriel.
Crédito: Divulgação
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Endereço: Praça da T-23, Setor Bueno, Goiânia-GO (stand e restaurante).
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Elpidio Fiorda
Antares amplia pista e área de pátio para atender e-commerce e se tornar aeroporto público privado
Empreendimento que está construído em Aparecida de Goiânia irá atender também à demanda da aviação regional, com pista de pouso ampliada para receber aeronaves de maior porte, dentre outras melhorias
O Conselho Administrativo do Antares Polo Aeronáutico definiu uma série de melhorias para a ampliação do empreendimento que está sendo construído em Aparecida de Goiânia (GO). O objetivo do plano de expansão é atender à demanda do e-commerce, que necessita de áreas para construir galpões e realizar a parte logística de armazenagem e distribuição de produtos. Com a ampliação, o Antares – primeiro polo aeronáutico do Centro-Oeste -, irá tornar-se um aeroporto público privado, ampliando a capacidade operacional.
O foco do planejamento de expansão do Antares é oferecer mais opções de conectividade aérea e fomentar a aviação regional, que deverá ser beneficiada com o novo decreto que o governo pretende editar para liberar voos comerciais em aeródromos.
“Passamos por um momento de modernização na aviação brasileira, que tem muito potencial para crescer ainda mais. Num universo de mais de 5.600 municípios brasileiros, somente pouco mais de 100 são atendidos por voos regulares da aviação comercial, deixando aproximadamente mais de 5 mil cidades fora dessa rota aérea”, disse Rodrigo Bernardes Neiva, Diretor Comercial do Antares.
Segundo o executivo, a aviação regional carece de incentivos para crescer, pela falta de terminais aéreos e voos domésticos para regiões mais afastadas dos grandes centros. “O Antares visualiza um mercado pouco explorado e oferece estrutura de ponta para esses negócios”, disse.
Melhorias no aeroportoNa prática, a pista de pouso manterá sua extensão de 1,8 quilômetro, mas será mais larga passando 30m para 45m de largura, o que possibilitará a operação de aeronaves de maior porte. Já o PCN (Número de Classificação do Pavimento) passa de 30 para 43. Esse é um cálculo que avalia a condição estrutural das pistas de pouso e decolagem em aeroportos, para assegurar a integridade da pista e segurança operacional das aeronaves. Outra mudança no projeto é sobre o pátio de aeronaves que de seus atuais 11 mil m², agora pode ter sua área ampliada para até 22 mil m², conforme a demanda. Em algumas quadras a largura das calçadas também será maior, passando de 7,5m para 12,5m.
O aeroporto será capaz de receber voos em VFR (Regras de Voo Visual), podendo chegar à IFR sem precisão. O VFR é quando o piloto tem de manter uma distância pré-determinada de nuvens e deve manter-se em áreas com um mínimo de visibilidade, ou seja, consegue controlar visualmente a altitude das aeronaves. Com essas mudanças, o aeroporto do Antares Polo Aeronáutica terá capacidade para receber aeronaves de grande porte, como por exemplo, um Boing 737 800.
Já o IFR sem precisão são Regras de Voo Por Instrumento. Nesse sistema, o piloto é capaz de conduzir a aeronave orientando-se pelos instrumentos de bordo, ao invés de guiar-se por referências visuais exteriores à aeronave.
O projeto do Antares será construído em cinco fases. A primeira etapa deve ser concluída em 2024 e prevê a entrega da pista de pouso, área de embarque e desembarque e 72 lotes entregues de 1.000m² a 1.500 m² de área, com toda a infraestrutura necessária, como energia elétrica, sistema de abastecimento de água, pavimentação asfáltica e área fechada com portaria monitorada. Para quem precisa de um terreno maior, o Antares possui áreas com mais de 100 mil m² disponíveis.
Os proprietários de áreas no Antares Polo Aeronáutico ainda contará com 100% de segurança jurídica e patrimonial, e já recebe o lote com escritura. O Antares oferece 20 anos de incentivos fiscais no Imposto Sobre Serviços (ISS), Imposto sobre a Propriedade Territorial Urbana (ITU) e no Imposto Predial e Territorial Urbano (IPTU).
Sobre o AntaresO Centro-Oeste concentra grande parte da movimentação da aviação executiva no Brasil e o Antares quer absorver parte dos 63 mil pousos e decolagens realizados na região todos os anos.
Capitaneado pelas empresas goianas Tropical Urbanismo, Innovar Construtora, CMC Engenharia, BCI Empreendimentos e Participações e a RC Bastos Participações, o empreendimento vai ocupar uma área de 209 hectares e deve atrair empresas de táxi-aéreo, serviços aeromédicos, manutenção em aviões, logística, operadoras de aviação regional, aviação agrícola, hangaragem e escolas para formação de pilotos. A expectativa é atrair também empresas para a estrutura de apoio do polo aeronáutico com comércio, restaurantes, hotel e indústrias, em especial fábrica de peças aeronáuticas.
O empreendimento contará também com terminal de embarque e desembarque, posto para abastecimento, pista de acesso aos hangares (taxiway), área para Fixed Base Operator (FBO), estacionamento para visitantes e área para helicentro, além de outros serviços relacionados direta e indiretamente à aviação geral, que poderão adquirir áreas para se instalarem dentro do sítio aeroportuário. Mais informações https://antaresaeroporto.com.br/ @antarespoloaeronautico.
Páscoa é praticamente sinônimo de ovos de chocolate e ninguém vê a hora de saborear essas delícias. O que pouca gente se lembra é que eles ganham um toque de sabor se acompanhados de um bom vinho. Isso porque a prática de harmonizar a bebida com pratos salgados já é bastante comum, enquanto que com doces é pouco usual. Vale ressaltar que, além de deliciosa, a combinação de vinho e chocolate é benéfica para a saúde, por ambos serem ricos em flavonóides e polifenóis, que ajudam a combater o envelhecimento.
Deu para ver que motivos não faltam para saborear essa combinação. Mas para que essa experiência seja o mais agradável possível ao paladar, é essencial buscar equilíbrio e complementação entre os sabores dos alimentos e bebidas. Isto implica numa equação entre sabor marcante, teor de gordura e açúcar, que o sommelier da Grand Cru Goiânia, Artur Belati, ajuda a resolver.
Algumas regras de ouro na harmonização vão garantir uma experiência deliciosa. A primeira delas é o equilíbrio do chocolate com o vinho. “Quanto mais doce for o chocolate, mais doce o vinho deverá ser para que a experiência não se torne ‘cansada’ e estimule a próxima mordida”, orienta Artur. Outra dica é combinar bebidas com boa acidez, que limpam a untuosidade deixada pelo chocolate.
Para cada tipo, há uma indicação. Com o chocolate ao leite, que é mais doce e gorduroso, a sugestão é que seja acompanhado de um vinho do estilo do Porto jovem, que trará notas de frutas vermelhas e mesma intensidade de açúcar. O Niepoort Ruby é um exemplo.
Já com o branco, feito a partir da manteiga de cacau, são duas possibilidades. Vinhos brancos de colheita tardia, que além do dulçor, possuem uma acidez vibrante que limpará o paladar, como o Kracher Spatlese, fabricado na Áustria. Outra sugestão é o espumante Nocturno Moscatel, que trará a refrescância das bolhas para neutralizar a manteiga.
Com menos gordura e mais cacau, o chocolate meio amargo permite a combinação com vinhos tintos secos, encorpados e com taninos redondos. O San Marzano Taló Primitivo de Manduria é um rótulo com essas características. O do tipo amargo também permite arriscar os vinhos tintos encorpados, como os das uvas Cabernet Sauvignon e Tannat.
Apesar das regras e sugestões, o sommelier Artur Belati, que atua na área desde 2017, lembra que cada paladar é único e subjetivo. “Por isso, sugerimos que aproveite essa data para experimentar novos sabores e combinações ousadas”.
Sobre a Grand Cru
Maior importadora de vinho do país com mais de 20 anos no mercado e 120 lojas em território nacional, a Grand Cru possui em sua recém inaugurada loja, no Setor Marista, mais de 2.500 rótulos, entre brancos, tintos, espumantes e rosés. Oferece também o primeiro Wine Bar de autoatendimento de toda a capital.
Conta com restaurante e ambientes para degustação de pratos harmonizados, confrarias, cursos, eventos e treinamentos, além de estacionamento próprio. A adega Grand Cru Goiânia funciona de segunda a sábado, das 9h às 23h. Já o restaurante de segunda a sábado, das 11h30 às 15h e das 19h00 às 23 horas, com menu de entradas e petiscos das 15h às 19 horas.
Fotos: Divulgação
Serviço
Grand Cru Goiânia
Onde: Rua 1136, nº 70, Setor Marista, Goiânia (GO).
Facebook: facebook.com/grandcru.go
@grandcru.goiania
Site: https://www.grandcru.com.br/
Telefone: (62) 3291-7429
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