Gastronomia
Quintal do Jajá realiza festa junina fora de época com show do Trio Miaêro
Espaço cultural do Centro de Goiânia prepara ainda comidas típicas e decoração especial para o público entrar no clima do arraial
Como a paixão dos goianos por festas juninas é grande, o Quintal do Jajá decidiu fazer uma celebração desse tipo fora de época. Trata-se da “Ressaca do Arraiá”, que será realizada na noite desta sexta-feira (09), com um show especial do Trio Miaêro, comidas e bebidas típicas de festas juninas e decoração temática, com bandeiras coloridas e balões de São João.
A casa, que ficará aberta das 18 horas à meia noite, está localizada na Rua 15 nº 538, em frente à Praça Dr. Carlos de Freitas, no Setor Central, em Goiânia. O espaço cultural e gastronômico já havia realizado um arraial no final de junho e o evento desta semana busca trazer de volta o clima da primeira celebração. “A intenção é matar as saudades do nosso arraial, que foi muito bem recebido pelo público”, ressalta Ricardo Coutinho, um dos proprietários do estabelecimento.
A apresentação musical na “Ressaca do Arraiá” está prevista para começar às 20 horas, com arrasta-pé, frevo e quadrilha, que são os principais ritmos desse tipo de festa, além de forró pé de serra, xote, baião, xaxado e maracatu. Canções autorais do Trio Miaêro estarão no repertório, assim como sucessos de grandes nomes da música brasileira, como Dominguinhos, Luiz Gonzaga, Elba Ramalho, Falamansa, Geraldo Azevedo, Marinês, Alceu Valença e Genival Lacerda.
O público poderá conferir ainda sucessos de Mario Zan, Nardelli e Voninho, que sempre estão presentes em repertórios de festas juninas. Fundado em Goiânia há quase cinco anos, o Trio Miaêro já se apresentou em várias casas de shows goianas e espaços como o Centro Cultural Martim Cererê. Além disso, já realizou shows por meio de projetos do Sesc-GO, incluindo o Claque Retomada Cultural. O grupo une sotaques e influências musicais de três regiões do Brasil, por meio de seus integrantes.
São eles: Lucas Batalha, que comanda a sanfona e nasceu em Goiânia; Jully Wanderson, que toca zabumba e também é natural de Goiânia, porém vem de família cearense; e Miguel Ângelo, que se apresenta com o triângulo e é do Rio de Janeiro. Os três também atuam como vocalistas durante as performances. O sanfoneiro Henrique do Acordeon também estará no show do Quintal do Jajá, fazendo uma participação especial. Natural de Brasília, ele é afilhado musical do maestro Marcos Farias, que é filho de Marinês e de Abdias, ícones do forró.
Comidas típicas
Além do show especial, a “Ressaca do Arraiá” contará com um menu preparado especificamente para a ocasião, que inclui curau, canjica branca, caldo de milho com frango, cachorro-quente, paçoca de amendoim e quentão. Também ficará disponível para pedidos nesse dia o cardápio tradicional de bebidas e petiscos da casa.
Para entrar ainda mais no clima do evento, quem desejar poderá ir vestido com trajes característicos de festas juninas. O telefone disponibilizado para reservar mesas, tirar dúvidas ou conseguir mais informações sobre a “Ressaca do Arraiá” é o (62) 98484-7100, que também atende por WhatsApp. A entrada será no valor de R$ 20 por pessoa.
Serviço
Ressaca do Arraiá do Quintal do Jajá – show de arrasta-pé, frevo, quadrilha, forró pé de serra, xote, baião, xaxado e maracatu com Trio Miaêro
Data: 09 de agosto (sexta-feira)
Horário de abertura da casa: 18 horas
Horário da apresentação: 20 horas
Local: Quintal do Jajá (Rua 15, nº 538 – Setor Central)
Contato: (62) 98484-7100
Entrada: R$ 20
O evento contará com comidas e bebidas típicas de festas juninas
Ananda Petineli – assessora de imprensa
anandapetineli@gmail.com
(62) 97400-1003
(17) 99195-5258 (WhatsApp)
Segunda operação na região metropolitana abre ao público no dia 9 de dezembro e marca a 35ª unidade da rede
O Camarada Camarão inaugura, no próximo dia 10 de dezembro, a nova unidade no Shopping Buriti, no bairro Vila São Tomaz, em Aparecida de Goiânia (GO). Esta é a segunda operação da rede na região metropolitana de Goiânia, o que confirma a forte aceitação da marca entre os goianos e consolida o Centro-Oeste como uma das praças de expansão mais consistentes do grupo pernambucano.
Nova unidade no Buriti: 900 m² e estrutura completa
Com investimento de R$ 4,5 milhões e 900 m² de área, a nova operação no Shopping Buriti chega preparada para atender famílias e grupos, com brinquedoteca, climatização completa e sala exclusiva para eventos. Localizado em um dos shoppings mais movimentados de Aparecida de Goiânia, o restaurante integra a área gourmet revitalizada, que reúne marcas de apelo nacional e mantém forte fluxo diário.
“A resposta de Goiânia foi imediata. Abrir duas operações em tão pouco tempo mostra que a cidade abraçou a proposta do Camarada e que o trabalho do operador local tem sido decisivo nesse crescimento”, afirma Sylvio Drummond, CEO do Camarada Camarão.
A rede desembarcou na capital goiana em fevereiro do ano passado, com uma unidade no Goiânia Shopping.
Cardápio variado e preços competitivos
O menu segue o padrão nacional da rede, com pratos generosos à base de frutos do mar — especialmente camarão, carro-chefe da marca — além de peixes, carnes, massas, saladas e opções infantis. A combinação de qualidade, atendimento ágil e preços competitivos tem sido determinante para o desempenho da rede nas praças onde atua.
Com a inauguração no Shopping Buriti, o Camarada Camarão alcança 35 unidades em operação no Brasil, mantendo ritmo acelerado de expansão.
Expansão estratégica
O superintendente do Buriti Shopping, Bruno Furlanetto, destaca que o empreendimento vive uma fase estratégica de evolução. “Vivemos um novo momento no Buriti Shopping, marcado pela chegada de grandes operações e pela ampliação dos nossos espaços de gastronomia e lazer. A inauguração do Camarada Camarão reforça esse movimento e integra o conjunto de novidades que compõem o Terraço Buriti, nosso novo polo gastronômico. Estamos consolidando o Buriti como um centro de compras completo para toda a família, reunindo lazer, conveniência e experiências memoráveis.”
A chegada do Camarada Camarão representa mais um passo significativo na qualificação do mix do shopping. “Estamos investindo continuamente na atração de marcas reconhecidas nacionalmente e na oferta de experiências que valorizam a convivência entre amigos e famílias. A excelente aceitação do público comprova que estamos no caminho certo, ao entregar opções que dialogam diretamente com a rotina e as preferências dos moradores de Goiânia e Aparecida de Goiânia”, complementa o superintendente.
SERVIÇO: Camarada Camarão – Unidade Shopping Buriti
Shopping Buriti – Vila São Tomaz, Aparecida de Goiânia – GO
Inauguração / abertura ao público: 10 de dezembro
Área: 900 m²
35ª unidade da rede–
TARG COMUNICAÇÃO
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Gastronomia
No mês das férias, Goiânia ganha mais uma opção de lazer com franquia norte-americana de milkshakes artesanais.
Marca criada nos Estados Unidos por imigrantes venezuelanos e conhecida pelo conceito que transforma o milkshake em experiência sensorial, Holy Shakes, inaugura primeira unidade no Centro-Oeste
Goiânia passa a integrar, a partir de dezembro, o mapa de expansão da Holy Shakes, franquia surgida nos Estados Unidos que ganhou visibilidade ao transformar o milkshake em uma experiência artesanal, estética e sensorial. A chegada da marca ao Centro-Oeste acompanha o movimento de internacionalização do setor gastronômico na capital, que tem atraído redes estrangeiras em busca de um público jovem, conectado às tendências e acostumado a consumir produtos que unem sabor, visual e entretenimento.
O novo ponto se soma às opções de lazer típicas do mês de férias, e reforça o apelo da cidade como polo de consumo impulsionado pelo clima quente, pela vida urbana ativa e pelo interesse crescente por experiências gastronômicas diferenciadas.
A expansão para o Brasil, iniciada recentemente, mantém o princípio que orienta a empresa desde a criação: fortalecer um ambiente familiar, acolhedor e acessível a diferentes perfis de público. Em Goiânia, a franquia será operada pelos empresários Márcio Ribeiro, Murilo Rezende e Alexandre Borges, que atuam nas áreas jurídica e financeira. O grupo destaca que a escolha pela capital goiana decorre de uma análise estratégica que considerou clima, comportamento de consumo e receptividade histórica da cidade a marcas internacionais.
O processo de implantação envolveu adequações operacionais e culturais, como adaptação de insumos ao mercado nacional, ajustes arquitetônicos e preservação da identidade visual que caracteriza a marca nos Estados Unidos. Segundo os franqueados, o objetivo é garantir que a unidade goiana seja coerente com o projeto original, mantendo padrões de produção, apresentação e atendimento.
Localizada no Setor Bueno, no cruzamento da T-2 com a T-48, a loja foi planejada para funcionar como espaço de convivência, e aposta em ambientação visual forte e proposta de encontro entre famílias, jovens e grupos de amigos. Embora o cardápio siga majoritariamente o modelo americano, a franquia avalia a possibilidade de desenvolver combinações que dialoguem com o paladar regional, desde que aprovadas pela matriz.
Sobre a Holy Shakes
A história da Holy Shakes começou em 2015, quando Salomon e Cori, imigrantes venezuelanos recém-chegados aos Estados Unidos, decidiram reconstruir a trajetória profissional após deixarem para trás dois restaurantes e uma fábrica de biscoitos. Em 2018, a confeiteira Gabriela Bergoderi e a especialista em branding Elena Camps se juntaram ao projeto, ajudando a estruturar o conceito que se tornaria assinatura da marca: sobremesas volumosas, elaboradas e apresentadas como experiências visuais e sensoriais.
SERVIÇO: Inauguração da unidade da Holy Shakes em Goiânia
Quando: Dezembro
Local: Setor Bueno – cruzamento da T-2 com a T-48
@holy.shakes
@holyshakes.br
@holyshakes.goiania
Fotos: Divulgação —
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Indo além de um cardápio completo para quem aprecia carnes e a culinária argentina, o Pobre Juan também traz aos goianos serviços personalizados para a realização de eventos. A unidade no Polo Gastronômico do Flamboyant Shopping reúne ambientes intimistas, salas privativas e salões moduláveis que atendem desde encontros corporativos até celebrações sociais de maior porte. Entre as inovações do serviço de buffet externo, o restaurante leva a icônica parrilla a residências, fazendas ou espaços privados.
Serviço
Eventos de fim de ano no Pobre Juan – Polo Gastronômico Flamboyant
Endereço: Av Deputado Jamel Cecílio, 3.300, Quadra B-34, Lote 2, Jardim Goiás
Horário de funcionamento: segunda a quinta das 12h às 22h, sexta e sábado das 12h às 23h, domingos e feriados das 12h às 21h | @restaurantepobrejuan
Mais informações: 62. 98137-8955
Sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o Pobre Juan é referência nacional quando o assunto é parrilla e carnes. Inaugurado em 2004, atua com 17 restaurantes cuidadosamente ambientados para quem aprecia alta gastronomia, sabores únicos, drinques autorais e uma carta de vinhos selecionada. Operando em Goiás desde 2017, o restaurante localizado no Polo Gastronômico Flamboyant tem capacidade para 200 pessoas, área privativa dedicada a eventos corporativos e sociais e ambiente acolhedor. Entre as inovações, destaque para a parrilla estrategicamente posicionada e uma imponente adega que reúne cerca de 130 rótulos de países como França, Itália, Portugal, Espanha, Brasil, Chile e Argentina. Deste último, além das garrafas já consagradas, a marca faz também uma importação própria, com vinhos garimpados em vinícolas de boutique.
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