Gastronomia

Quintal do Jajá realiza festa junina fora de época com show do Trio Miaêro

Publicado

4 meses ago

agosto 6, 2024

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Espaço cultural do Centro de Goiânia prepara ainda comidas típicas e decoração especial para o público entrar no clima do arraial

Como a paixão dos goianos por festas juninas é grande, o Quintal do Jajá decidiu fazer uma celebração desse tipo fora de época. Trata-se da “Ressaca do Arraiá”, que será realizada na noite desta sexta-feira (09), com um show especial do Trio Miaêro, comidas e bebidas típicas de festas juninas e decoração temática, com bandeiras coloridas e balões de São João.
A casa, que ficará aberta das 18 horas à meia noite, está localizada na Rua 15 nº 538, em frente à Praça Dr. Carlos de Freitas, no Setor Central, em Goiânia. O espaço cultural e gastronômico já havia realizado um arraial no final de junho e o evento desta semana busca trazer de volta o clima da primeira celebração. “A intenção é matar as saudades do nosso arraial, que foi muito bem recebido pelo público”, ressalta Ricardo Coutinho, um dos proprietários do estabelecimento.

A apresentação musical na “Ressaca do Arraiá” está prevista para começar às 20 horas, com arrasta-pé, frevo e quadrilha, que são os principais ritmos desse tipo de festa, além de forró pé de serra, xote, baião, xaxado e maracatu. Canções autorais do Trio Miaêro estarão no repertório, assim como sucessos de grandes nomes da música brasileira, como Dominguinhos, Luiz Gonzaga, Elba Ramalho, Falamansa, Geraldo Azevedo, Marinês, Alceu Valença e Genival Lacerda.

O público poderá conferir ainda sucessos de Mario Zan, Nardelli e Voninho, que sempre estão presentes em repertórios de festas juninas. Fundado em Goiânia há quase cinco anos, o Trio Miaêro já se apresentou em várias casas de shows goianas e espaços como o Centro Cultural Martim Cererê. Além disso, já realizou shows por meio de projetos do Sesc-GO, incluindo o Claque Retomada Cultural. O grupo une sotaques e influências musicais de três regiões do Brasil, por meio de seus integrantes.
São eles: Lucas Batalha, que comanda a sanfona e nasceu em Goiânia; Jully Wanderson, que toca zabumba e também é natural de Goiânia, porém vem de família cearense; e Miguel Ângelo, que se apresenta com o triângulo e é do Rio de Janeiro. Os três também atuam como vocalistas durante as performances. O sanfoneiro Henrique do Acordeon também estará no show do Quintal do Jajá, fazendo uma participação especial. Natural de Brasília, ele é afilhado musical do maestro Marcos Farias, que é filho de Marinês e de Abdias, ícones do forró.

Comidas típicas
Além do show especial, a “Ressaca do Arraiá” contará com um menu preparado especificamente para a ocasião, que inclui curau, canjica branca, caldo de milho com frango, cachorro-quente, paçoca de amendoim e quentão. Também ficará disponível para pedidos nesse dia o cardápio tradicional de bebidas e petiscos da casa.
Para entrar ainda mais no clima do evento, quem desejar poderá ir vestido com trajes característicos de festas juninas. O telefone disponibilizado para reservar mesas, tirar dúvidas ou conseguir mais informações sobre a “Ressaca do Arraiá” é o (62) 98484-7100, que também atende por WhatsApp. A entrada será no valor de R$ 20 por pessoa.

Serviço
Ressaca do Arraiá do Quintal do Jajá – show de arrasta-pé, frevo, quadrilha, forró pé de serra, xote, baião, xaxado e maracatu com Trio Miaêro
Data: 09 de agosto (sexta-feira)
Horário de abertura da casa: 18 horas
Horário da apresentação: 20 horas
Local: Quintal do Jajá (Rua 15, nº 538 – Setor Central)
Contato: (62) 98484-7100
Entrada: R$ 20
O evento contará com comidas e bebidas típicas de festas juninas

Ananda Petineli – assessora de imprensa
anandapetineli@gmail.com
(62) 97400-1003
(17) 99195-5258 (WhatsApp)

Gastronomia

Identidade

Publicado

3 semanas ago

novembro 14, 2024

Por

Elpidio Fiorda

A Pousada das Congadas, em Niquelândia será palco de mais um evento cultural com identidade local. Peças em tecido com estampa exclusiva com a marca Josephinas, destacando o “Biscoito Quebrador de flor” serão lançadas durante o “Chá Josephimo” no final da tarde do dia 14 de novembro e disponibilizadas à venda. A iguaria, receita secular faz parte da tradição culinária das famílias e dos festejos como o Festival Gastronômico Josephina’s Comida de Tradição, realizado pela Associação Comercial e Industrial de Niquelândia, no mês de setembro.

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Gastronomia

Celebração de quatro anos do Tatu Bola Goiânia reúne música e diversão com influenciadores

Publicado

3 semanas ago

novembro 14, 2024

Por

Elpidio Fiorda

Consolidado e o queridinho dos goianos, o Tatu Bola Goiânia celebrou seu 4º aniversário na cidade no último final de semana. O evento foi um sucesso, reunindo diversão, música de qualidade e experiências gastronômicas únicas, contando com a presença de influenciadores e da imprensa, o que garantiu ainda mais visibilidade e destaque à celebração.

O Tatu Bola Goiânia segue o estilo das outras casas da rede, apostando em um ambiente rústico com decoração tipicamente brasileira, incluindo fitinhas do Bonfim penduradas no teto, música ao vivo diariamente, além de uma gastronomia e carta de drinks que priorizam ingredientes e receitas nacionais — um sucesso entre o público.

O bar oferece um ambiente aconchegante e convidativo, ideal para almoço, happy hour ou encontro entre amigos e família, proporcionando tudo aquilo que o goiano gosta, em um só lugar.

Confira a programação completa desta semana que tem feriado no Tatu :

Dia 14/11: Gustavo Rocha (Sertanejo)

Dia 15/11 – Allan Dias / Flávia Ventura (Sertanejo + Brasilidades)

Dia 16/11 – Erik Ribeiro /Montana e Rafael ( Pagode e Samba, Sertanejo, Ritmos Variados)

Dia 17/11 – Maluê/Igor Brenaz (Vamo de Pagogyn)

TARG COMUNICAÇÃO
@targcomunicacao

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Gastronomia

Ceia de Natal:

Publicado

3 semanas ago

novembro 11, 2024

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Elpidio Fiorda

Chef de cozinha monta cardápio de inspiração para a data

Pensando em quem procura por agilidade e facilidade, Pedro Ernesto montou um menu especial com entradas, pratos principais e sobremesas; Os pedidos poderão ser realizados até o dia 20 de setembro

Com a aproximação do final do ano, os preparativos para as festividades dessa época se intensificam. Selecionar o menu para a ceia de Natal é um dos momentos mais aguardados do ano, é a oportunidade ideal para saborear aqueles pratos típicos que só aparecem nessa temporada festiva, como o peru assado, o lombo de porco, o tender e o pernil.

A ceia costuma ser realizada no dia 24 de dezembro, em celebração ao nascimento de Jesus Cristo. Até hoje, a ceia natalina é repleta de abundância em alimentos e bebidas. Essa tradição se espalhou pelo mundo, e cada lugar possui suas próprias particularidades quanto aos pratos servidos.

Muitas pessoas começam a planejar o cardápio logo no início de dezembro, pensando em opções de entradas e pratos principais para receber a família. Pensando nisso, o chef de cozinha Pedro Ernesto montou um cardápio especial com entradas, pratos principais e sobremesas, para quem procura por facilidade, agilidade e que não quer ir para a cozinha no dia da Ceia.

Os pedidos poderão ser realizados até o dia 20 de setembro. As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp: (062) 99332-9917 e as entregas por meio de retirada na Casa Serafim, das 16h às 18h.

Pedro Ernesto é também professor de gastronomia no IGA (Instituto Gastronômico das Américas), autor do projeto Dieta do Pote (@dietadopote) e proprietário de um buffet que leva seu nome (@chefpedroernesto).

Cardápio da Ceia de Natal