Gastronomia

Receitas juninas

Published

1 ano ago

junho 21, 2023

Receitas juninas invadem stories de Influenciadores goianos

Em clima de festa junina, os influenciadores Fabrízio Vilarinho, do perfil “Los Porpetas”, e Vandim Duarte, responsável pelo perfil e portal “Enquanto Isso em Goiás”, estão fazendo uma série de postagens de pratos típicos nos stories das suas redes sociais. Os pratos, que estão sendo produzidos pelos seus próprios seguidores, fazem parte de um concurso das melhores receitas juninas promovido por eles com apoio da Marajoara Laticínios.

Até o momento, o passo a passo de quatro receitas já foram publicadas: canjica com cinco leites, brigadeiro de pamonha, brigadeiro de pipoca e mané pelado. Todos os dias, em tempo real, até o fim da semana, outras serão postadas, totalizando dez receitas de comidas típicas de festa junina. As dez receitas dos seguidores foram escolhidas pelos próprios influenciadores.

Fabricia Amorim é uma das seguidoras que recebeu a dupla em sua casa. Ela, que mora no Parque Amazônia, vê que participar da campanha é uma oportunidade para muitas pessoas mostrarem seu trabalho, talento, na gastronomia existem muitas pessoas talentosas que só precisam se descobrir. E ela diz estar confiante em ganhar o desafio. “Estou acreditando na minha receita, usei 3 produtos da linha. Eu já faço uso dos produtos há muito tempo, então já conheço a qualidade”,

Por toda capital

Fabrizio e Vandim vão a várias regiões de Goiânia para provar os melhores pratos da tradicional festa de junho. Após todas as visitas, os dois irão selecionar as três melhores receitas para passar para a segunda fase, nesta segunda fase, uma nova comissão julgadora irá experimentar os pratos e definir quem serão os primeiro, segundo e terceiro lugares.

O primeiro colocado ganhará mil reais em dinheiro e um Kit Marajoara; o segundo lugar levará R$ 250 e um Kit Marajoara e o terceiro um Kit Marajoara mais um Kit da loja Enquanto Isso em Goiás. O resultado será compartilhado dia 26 nas redes sociais @losporpetas, @enquantoissoemgoias.

Felipe Fernandes

felipe@comunicacaosemfronteiras.com

COMUNICAÇÃO SEM FRONTEIRAS
Raquel Pinho e equipe

Gastronomia

Identidade

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7 dias ago

novembro 14, 2024

Elpidio Fiorda

A Pousada das Congadas, em Niquelândia será palco de mais um evento cultural com identidade local. Peças em tecido com estampa exclusiva com a marca Josephinas, destacando o “Biscoito Quebrador de flor” serão lançadas durante o “Chá Josephimo” no final da tarde do dia 14 de novembro e disponibilizadas à venda. A iguaria, receita secular faz parte da tradição culinária das famílias e dos festejos como o Festival Gastronômico Josephina’s Comida de Tradição, realizado pela Associação Comercial e Industrial de Niquelândia, no mês de setembro.

Gastronomia

Celebração de quatro anos do Tatu Bola Goiânia reúne música e diversão com influenciadores

Published

7 dias ago

novembro 14, 2024

Elpidio Fiorda

Consolidado e o queridinho dos goianos, o Tatu Bola Goiânia celebrou seu 4º aniversário na cidade no último final de semana. O evento foi um sucesso, reunindo diversão, música de qualidade e experiências gastronômicas únicas, contando com a presença de influenciadores e da imprensa, o que garantiu ainda mais visibilidade e destaque à celebração.

O Tatu Bola Goiânia segue o estilo das outras casas da rede, apostando em um ambiente rústico com decoração tipicamente brasileira, incluindo fitinhas do Bonfim penduradas no teto, música ao vivo diariamente, além de uma gastronomia e carta de drinks que priorizam ingredientes e receitas nacionais — um sucesso entre o público.

O bar oferece um ambiente aconchegante e convidativo, ideal para almoço, happy hour ou encontro entre amigos e família, proporcionando tudo aquilo que o goiano gosta, em um só lugar.

Confira a programação completa desta semana que tem feriado no Tatu :

Dia 14/11: Gustavo Rocha (Sertanejo)

Dia 15/11 – Allan Dias / Flávia Ventura (Sertanejo + Brasilidades)

Dia 16/11 – Erik Ribeiro /Montana e Rafael ( Pagode e Samba, Sertanejo, Ritmos Variados)

Dia 17/11 – Maluê/Igor Brenaz (Vamo de Pagogyn)

TARG COMUNICAÇÃO
@targcomunicacao

Gastronomia

Ceia de Natal:

Published

1 semana ago

novembro 11, 2024

Elpidio Fiorda

Chef de cozinha monta cardápio de inspiração para a data

Pensando em quem procura por agilidade e facilidade, Pedro Ernesto montou um menu especial com entradas, pratos principais e sobremesas; Os pedidos poderão ser realizados até o dia 20 de setembro

Com a aproximação do final do ano, os preparativos para as festividades dessa época se intensificam. Selecionar o menu para a ceia de Natal é um dos momentos mais aguardados do ano, é a oportunidade ideal para saborear aqueles pratos típicos que só aparecem nessa temporada festiva, como o peru assado, o lombo de porco, o tender e o pernil.

A ceia costuma ser realizada no dia 24 de dezembro, em celebração ao nascimento de Jesus Cristo. Até hoje, a ceia natalina é repleta de abundância em alimentos e bebidas. Essa tradição se espalhou pelo mundo, e cada lugar possui suas próprias particularidades quanto aos pratos servidos.

Muitas pessoas começam a planejar o cardápio logo no início de dezembro, pensando em opções de entradas e pratos principais para receber a família. Pensando nisso, o chef de cozinha Pedro Ernesto montou um cardápio especial com entradas, pratos principais e sobremesas, para quem procura por facilidade, agilidade e que não quer ir para a cozinha no dia da Ceia.

Os pedidos poderão ser realizados até o dia 20 de setembro. As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp: (062) 99332-9917 e as entregas por meio de retirada na Casa Serafim, das 16h às 18h.

Pedro Ernesto é também professor de gastronomia no IGA (Instituto Gastronômico das Américas), autor do projeto Dieta do Pote (@dietadopote) e proprietário de um buffet que leva seu nome (@chefpedroernesto).

Cardápio da Ceia de Natal