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18° Festival Italiano de Nova Veneza elege novo prato, na sexta

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Cinco finalistas foram selecionadas entre 14 candidatos da primeira etapa e concorrem para ter seu prato no menu da Cantina da Nonna, restaurante oficial do evento. Final acontece na sexta, 26/04 ao meio-dia

Um prato de família marca gerações, memórias e carrega, além do sabor, histórias especiais e únicas, e agora poderá conquistar novos paladares. A organização da festa cultural e gastronômica, que chega à 18ª edição em 2024, está realizando um concurso para trazer um novo prato para o cardápio valorizando o talento culinário dos moradores  da cidade, que é considerada a maior concentração da imigração italiana do Centro-Oeste no século passado.

“Nosso objetivo é trazer novidades e aumentar o engajamento e as oportunidades aos moradores”, diz Maria do Carmo Basílio, da organização do evento. Todos os anos, a pequena cidade de menos de 10 mil habitantes recebe cerca 120 mil visitantes para curtir a cultura e a gastronomia italiana.

Na primeira etapa do Concurso, que ocorreu no dia 19 de abril, 14 participantes apresentaram os pratos na primeira etapa para um corpo de jurados. Foi uma disputa acirrada em que todos os pratos tiveram alta pontuação. Não foi uma decisão fácil para o juri, mas os 5 finalistas já foram selecionados. Na sexta, 26 de abril,  um novo júri irá degustar os pratos ao meio-dia eleger o campeão.

Conheça os finalistas: 

  • Heloise Gomes Duarte apresentou o Rondelli Cremoso, uma massa fresca recheada de frango cremoso com catupiry e molho branco com manjericão e queijo, assado e gratinado no forno; 
  • Natália Borges trouxe a Pasta con Polpette, um macarrão com molho ao sugo acompanhado de tradicionais polpetas e creme de queijo; 
  • Maria José de Paula concorre com a Torta del Pastore, uma massa servida com carne de vaca ao molho de tomate com batata inglesa, creme de leite, leite integral, mussarela, queijo meio cura ralado e condimentos.
  • Mariney Stival também está entre as finalistas com sua Pitiza de Macarrão, um prato à base de macarrão com molho de carnes e ervas com creme de leite. 
  • Raquel Faria compete com a Pasta ao Molho Funghi, uma receita de massa com lombo em cubos, manteiga, alho, cogumelos fatiados, creme de leite, espaguete e cheiro verde.

Hummmm…. Deu fome aí?

Todas as participantes foram elogiadas pelo capricho e sabor de seus pratos, pelo tempero, técnica e, sobretudo, pela iniciativa de participar do Concurso de Massas e dar um novo passo rumo ao mundo da gastronomia. A jurada Juliana Castelo Branco, chefe de cozinha, reconheceu o talento das participantes: “Foi excelente, temperos deliciosos, técnicas muito boas. Aconselho a elas a continuarem investindo na área gastronômica. Não é um caminho fácil, mas com certeza é recompensador. Espero que elas vejam este concurso como a primeira porta para uma grande carreira na gastronomia”, disse a chef.

As finalistas concorrem pelo prêmio de ter sua receita incrementada pelo menu da Cantina da Nonna, uma homenagem oficial do evento e um prêmio em dinheiro no valor de R$1.000, entregue pela Marajoara Laticínios, patrocinadora e parceira oficial do evento. 

Agende-se

Sexta, 26 de abril

Horário: 12h

Local: Secretaria de Turismo | Sala do Empreendedor

Endereço: Avenida Manoel Antônio de Souza, Centro, Praça da Matriz, Nova Veneza-GO

COMUNICAÇÃO SEM FRONTEIRAS
Raquel Pinho e equipe

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Festival de Cultura Árabe reúne mais de 6 mil pessoas e celebra os 70 anos da Igreja Ortodoxa São Nicolau

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Ana Flávia Azeredo Coutinho Abrão Siqueira, coordenadora do Festival e Presidente da Associação Beneficente São Nicolau, mantenedora do Centro Educacional Infantil São Juliano, ao lado do Padre Rafael Magul e de Cynthia Bretas, produtora oficial do evento.

Mais de seis mil pessoas passaram pela Igreja Ortodoxa São Nicolau durante os dois dias do Festival de Cultura Árabe, realizado em Goiânia. O evento, que celebrou os 70 anos da instituição, proporcionou ao público uma verdadeira imersão na cultura árabe, com apresentações de música e dança, gastronomia típica, manifestações culturais e um ambiente de integração entre diferentes tradições.

Além de valorizar a história e a contribuição da comunidade árabe para a formação cultural de Goiás, o festival reforçou o papel da Igreja Ortodoxa São Nicolau como um importante espaço de preservação cultural e de aproximação entre os povos, reunindo famílias, visitantes e apreciadores da cultura oriental em uma programação gratuita e aberta ao público.

Khurie Souad, esposa do Padre Rafael Magul, acompanhou todo o evento dando apoio ao Padre. Na religião ortodoxa, os padres têm permissão para constituírem família. 


 Renato Pedreiro Miguel, presidente da Sociedade Beneficente Ortodoxa do Estado de Goiás, prestigiou o Festival e o Padre Rafafel Magul.

Crédito das fotos: Saulo Pantoja Pereira

Mari Hipólito

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Softplan anuncia uso de IA em solução voltada para gestão de infraestrutura rodoviária e obras públicas

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Atualizações no SIDER foram lançadas durante o 28º ENACOR/51ª RAPv, que discutiu os usos da inteligência artificial para tornar gestões mais ágeis, seguras e produtivas

Utilizar a inteligência artificial de forma estratégica e responsável é uma das iniciativas defendidas pela Softplan, maior govtech da América Latina e que atua há mais de 35 anos na transformação digital do setor público. A companhia participou, entre os dias 22 e 25 de junho, da 28ª edição do Enacor/51ª RAPv, em Goiânia (GO), onde apresentou novas funcionalidades de IA aplicadas aos módulos de engenharia e obras do SIDER, sistema referência em gestão da infraestrutura rodoviária e obras públicas.
 

A atualização do sistema proporciona uma série de melhorias para o contratante, otimizando processos e promovendo maior celeridade no andamento da obra. Os novos recursos incluem uma IA que transforma em texto os diários de obras registrados em áudio; automatiza o lançamento dos índices de reajustamento a partir da extração inteligente de dados diretamente de arquivos PDF; e preenche automaticamente a Autorização Especial de Trânsito (AET) a partir de dados fornecidos do CRLV.
 

“Inovar é um dos eixos mais importantes da Softplan e nós aplicamos isso em todas as nossas soluções. Usar a IA em uma ferramenta para gestão de obras e rodovias não busca só melhorar a usabilidade da plataforma, mas qualificar os resultados obtidos tanto para a administração pública, quanto para as pessoas que serão beneficiadas com a conclusão desse trabalho. O Enacor é o principal evento voltado à infraestrutura rodoviária, então nada mais significativo do que apresentar essa novidade aqui”, explicou Luciano Silva, Head de Gestão Pública na Softplan, que conduziu o lançamento oficial da tecnologia durante o evento.
 

Além do SIDER, a Softplan também apresentou outras soluções para processos digitais, como 1Doc e sistemas voltados para gestão de financiamentos nacionais e internacionais (SAFF). No estande, a companhia recebeu clientes, parceiros e congressistas que participaram do encontro. A govtech também realizou mini palestras sobre produtos e ofereceu ações interativas com materiais sobre tecnologia, inovação e IA para o setor. 

Palestra da Softplan no 28º ENACOR 

Durante o evento, o executivo da Softplan, Rafael Scala, apresentou a palestra “Estudo de cases da gestão inteligente de obras e ativos rodoviários”. Ele mostrou como a digitalização, a leitura inteligente de dados e a adoção de IA estão redefinindo a forma como o setor público planeja, executa e monitora obras e ativos rodoviários. 


O Encontro Nacional de Conservação Rodoviária (ENACOR) é um dos principais fóruns técnicos do país voltados à infraestrutura, pavimentação, logística, tecnologia e inovação aplicada ao setor. Em 2026, chegou à 28ª edição, realizado em conjunto com a 51ª Reunião Anual de Pavimentação (RAPv) e a 7ª Expo ENACOR RAPv. O congresso reuniu profissionais, gestores, engenheiros, técnicos, pesquisadores, estudantes, entidades públicas e empresas ligadas ao desenvolvimento da infraestrutura rodoviária no Brasil e na América Latina.  

A Softplan

A Softplan é a maior govtech da América Latina, pioneira e referência em transformação digital. Com mais de 35 anos de atuação, atua em três verticais: justiça, infraestrutura e processos digitais. Ao longo dos anos, vem desenvolvendo soluções que modernizam processos e ampliam a eficiência de governos. Sediada em Florianópolis, reúne mais de 1.500 profissionais especializados, atende mais de 1.000 clientes no Brasil e no exterior, e acumula mais de dez prêmios nacionais e internacionais.

Vivian Leal

Consultora de comunicação

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Dra. Sarina Occhipinti forma milhares de profissionais para resgatar a vocação de cuidar

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Especialista em Clínica Médica há mais de 30 anos, médica defende que ética, propósito e sucesso financeiro podem caminhar juntos — com respaldo científico e institucional para abordar espiritualidade no cuidado.

Enquanto o Brasil discute, cada vez mais intensamente, a qualidade da formação médica e a lógica comercial que passou a dominar parte do setor da saúde, a médica Sarina Occhipinti escolheu seguir pelo caminho oposto: em vez de apenas apontar os problemas, decidiu construir um novo modelo de formação baseado em ciência, ética e propósito.

À frente da marca SARI DOCTORS, Dra. Sarina já formou milhares de profissionais por meio de imersões e pós-graduações que unem medicina da longevidade, hormônios femininos, neurocomportamento e atualização científica constante a um princípio que ela considera inegociável: a ética do cuidado.

No centro da proposta está o resgate do médico vocacionado — aquele que escuta antes de prescrever, enxerga o paciente além do diagnóstico e entende que credibilidade e prosperidade são consequências naturais de uma relação construída com confiança.

“Médico ético não é médico pobre. Médico ético é médico que prospera porque os pacientes confiam nele e voltam, e indicam, por uma vida inteira. O que não anda junto é vocação e ganância”, afirma Dra. Sarina.

A médica faz questão de reforçar que sua visão não representa resistência ao avanço tecnológico ou à medicina moderna. Pelo contrário: seus cursos são atualizados constantemente e defendem a tecnologia como ferramenta da vocação médica — e não como mecanismo de exploração emocional do paciente.

“Eu quero o médico mais moderno possível. O que eu não quero é que ele use essa ciência para faturar em cima do medo das pessoas. Tecnologia e integridade não se excluem”, destaca.

Outro ponto que chama atenção no método desenvolvido por Sarina é a abordagem da espiritualidade como parte complementar do cuidado centrado no paciente. Cristã, a médica costuma distribuir Bíblias aos alunos durante seus cursos, mas faz questão de separar espiritualidade de religião institucional.

“Não prego religiosidade. A Bíblia que eu entrego é um convite à reflexão sobre propósito, compaixão e serviço ao próximo — valores que qualquer médico bom carrega, tendo ele fé ou não”, explica.

A discussão ganhou respaldo científico e institucional nos últimos anos. Em 2022, pesquisadores da Universidade Harvard publicaram na revista científica JAMA uma das maiores revisões já realizadas sobre espiritualidade e saúde, concluindo que o tema deve integrar o cuidado centrado na pessoa. Já em março de 2025, o Conselho Federal de Medicina (CFM) criou oficialmente uma Comissão de Saúde e Espiritualidade para aprofundar estudos sobre o impacto da prática espiritual na saúde — sempre como complemento, jamais substituição da conduta médica.

Para Dra. Sarina, o verdadeiro desafio da medicina moderna não está apenas na evolução científica, mas em preservar a humanidade dentro dos consultórios.

“Não estou tentando criar médicos santos, que abrem mão de viver bem. Estou tentando resgatar médicos inteiros que fazem questão de dormir em paz com seus princípios”, finaliza.

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