Gastronomia
Circuito Gastronômico de Goiás conta com espaço kids e programação para as crianças
Dividido em duas fases, sendo a primeira nos estabelecimentos e a segunda na Arena Gastronômica Senac
O Circuito Gastronômico de Goiás, com o tema Cozinha Cerratense, começou em 1º de julho e vai até 28 de julho, oferecendo experiências gastronômicas únicas para turistas e vilaboenses. O evento conta com a participação de 30 estabelecimentos que apresentam pratos exclusivos com ingredientes típicos do Cerrado. O cardápio inclui pratos como pamonhas, drinks, empadão, hambúrgueres, petiscos, doces, entre outras iguarias regionais.
De 19 a 22 de julho, a Arena Gastronômica Senac será montada na Praça de Eventos, onde chefs renomados, como Jimmy Ogro, Emiliana Azambuja, Kátia Barbosa, Cidinha Santiago, José Honorato e André Barros, conduzirão aulas e oficinas culinárias. A Arena também contará com expositores de produtos artesanais, espaço Kids, e a Cozinha Show com o projeto Mãos na Massa. Além da gastronomia, o festival terá apresentações culturais de artistas como Noys é Noys, Maíra, Heróis de Botequim e Elba Ramalho.
Espaço Kids
Na Arena Gastronômica, as crianças terão a oportunidade de participar de divertidas oficinas culinárias com o chef do Senac Márcio Zago. Nas oficinas, serão ensinadas receitas que utilizam ingredientes regionais, como doce de leite, baru e geleia de frutas vermelhas, para preparar donuts e cheesecake.
As oficinas destinadas às crianças ocorrerão nos dias 20 e 21, às 17h, com vagas limitadas por turma. As inscrições são gratuitas e serão realizadas no local do evento.
O presidente do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac, Marcelo Baiocchi, destaca a importância de promover eventos que valorize e fomente o setor gastronômico em Goiás. “A gastronomia é uma forma de arte que estimula os sentidos e aproxima as pessoas. Ao promover este festival, estamos não só oferecendo capacitação e uma variedade de pratos, mas também fomentando momentos de interação e convivência. Também é importante mencionar o espaço kids, onde as crianças poderão participar de oficinas culinárias, enriquecendo a experiência do festival para toda a família”, comenta.
Já o diretor regional do Sesc e Senac, Leopoldo Veiga Jardim, ressalta a importância da qualificação profissional e da oferta de experiências educativas para as crianças. “Neste festival, contaremos com a participação de renomados chefs e especialistas culinários. Além disso, teremos workshops e palestras, proporcionando oportunidades de aprendizado e crescimento profissional para toda comunidade. As crianças também poderão viver uma experiência divertida e educativa”, disse.
O Circuito Gastronômico é uma realização do Senac, do Governo de Goiás, por meio da Secretaria da Retomada, e do Sindicato de Turismo e Hospitalidade (Sindtur), com apoio da Goiás Turismo, Goiás Social, Sebrae, Associação dos Restaurantes, Pousadas, Hotéis e Similares (ARPHOS), Bonfrigo e Prefeitura municipal de Goiás, conta também com a organização de São Bento Produções e Eventos.
Com nome de origem havaiano, a mais nova casa de culinária japonesa desembarca na capital goianiense. Malibu, cujo significado vem de “Serena, Calma”, traz para Goiânia uma explosão de prazeres diante de pratos frescos feitos na hora, selecionados e escolhidos a dedo por grandes renomados sushimans.
A frente da casa estão os jovens empreendedores goianos Fabiano Vaz, Sahid Abdala, Pedro Barbosa e o casal Vitor e Lorena da Cunha. Eles revelam que a inspiração surgiu após realizarem viagens a diversos estados e países para vivenciarem uma multi experiência e resolveram trazer então essa bagagem para Goiás.
Com opções de rodízio e a la carte, o Malibu Sushi vem para ser referência no mercado e, com apenas três meses funcionando, a casa tem se destacado na região pela rica experiência gastronômica. A proposta é trazer uma explosão de sabores transportando o público diretamente para as praias exóticas do Oriente.
“Nosso intuito é que as pessoas tenham uma experiência única em saborear o que há de melhor da culinária japonesa. Qualidade, preço, atendimento ao cliente, tecnologia e agilidade são alguns ingredientes que trazemos na nossa receita Malibu”, diz um dos sócios.
O Malibu Sushi está situado na Rua C-248, setor Nova Suíça. As opções de rodízio e a la carte funcionam todos os dias, a partir das 18h. Para mais informações acesse @malibusushi.
Fotos: Divulgação Serviço: Malibu Sushi @malibusushi
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