Notícias
Chef Pedro Ernesto prepara Moqueca de Pintado
Seguindo no “ritmo” da Quaresma para o cardápio de domingo o chef fará também arroz com frutos do mar, além do escondidinho de camarão com bacon e purê de mandioquinha
O chef Pedro Ernesto passou a assinar o cardápio no almoço de domingo, no condomínio Jardins Madri, em Goiânia. Para essa semana ele preparou um cardápio para os adeptos da Quaresma com moqueca de pintado, arroz com frutos do mar, além do escondidinho de camarão com bacon e purê de mandioquinha.
Mas terá opções de carnes para todos os gostos como; Bife Wellington, medalhão de filé ao molho funghi secci, copa lombo com chutrney de abacaxi e muito mais.
O espaço funciona das 11h30 às 14h30, localizado no Quiosque Central. Sendo exclusivo para moradores e convidados dos condôminos. O chef garante muito sabor, bela apresentação, comida da alta gastronomia, com experiência diferenciada e que agrade o público.
Pedro Ernesto também é professor de gastronomia no IGA (Instituto Gastronômico das Américas), autor do projeto Dieta do Pote (@dietadopote) e proprietário de um buffet que leva seu nome (@chefpedroernesto).
Sobre o Quiosque Central
O Quiosque Central é um espaço de convivência para os moradores do condomínio Jardins Madri, que funciona todos os dias da semana. Sendo das 11h30 às 14h30 para o almoço e das 18h até às 22h. Todos os dias tem um fornecedor diferente para proporcionar uma experiência gastronômica variada aos moradores.
Cardápio do chef Pedro Ernesto para o dia 06/04
Principal
* Moqueca de pintado;
* Escondidinho de camarão com bacon e purê de mandioquinha;
* Arroz com frutos do mar;
* Bife Wellington ;
* Medalhão de Filé ao molho funghi secci;
* Copa lombo com chutrney de abacaxi;
* Strogonoff de frango com batata palha;
* Bife de contra filé acebolado
* Bife de frango acebolado
* Lasanha a bolonhesa;
* Farofa especial do chef;
Acompanhamento
* Arroz branco;
* Arroz com frutos do mar;
* Penne ao creme de pesto;
* Feijão de caldo;
* Feijão tropeiro;
* Legumes tostados;
* Purê de batata com queijo;
* Batata frita;
* Abóbora à dorê com geleia de pimenta;
Saladas
· Salda de mix de folhas;
· Salada Waldorf;
· Salada Castanhas e vinagrete cítrico;
Sobremesa
* Torta alemã;
* Pudim de leite condensado;
* Palha italiana;
* Doce de leite talhado;
Johny Cândido
Evento gratuito em Goiânia promove capacitação de liderança feminina no setor imobiliário Promovido pelo Instituto Mulheres do Imobiliário e sediado no Secovi-GO, o encontro SOMA Leaders reunirá grandes nomes para impulsionar a liderança feminina no setor, que não chega a 15% segundo dados do Creci.
A presença feminina em cargos de liderança no Brasil alcança aproximadamente 38%, conforme pesquisa da Grant Thornton.
No entanto, essa participação cai para 28% nos níveis mais altos, como diretoria e C-Level, refletindo os desafios persistentes que as mulheres enfrentam para ocupar posições executivas de destaque.
Em setores específicos, como o mercado imobiliário, 40% dos corretores são mulheres, mas a presença feminina em cargos de liderança não ultrapassa 15%, conforme o Conselho Regional de Corretores de Imóveis (Creci).
Para promover o fortalecimento da liderança feminina no setor imobiliário, o Instituto Mulheres do Imobiliário, primeiro e maior grupo feminino do setor imobiliário no Brasil dedicado à equidade de gênero na cadeia produtiva, realiza em Goiânia no próximo dia 6 de junho o evento SOMA Leaders, na sede do Secovi-GO, no Jardim Goiás, das 13h às 18h, com inscrições gratuitas já abertas e que podem ser realizadas no https://instituto.mulheresdoimobiliario.com.br/workshopsomaleadersgo.
O Instituto Mulheres do Imobiliário é o primeiro e maior grupo feminino do setor imobiliário no Brasil, dedicado à equidade de gênero e à transformação do mercado por meio da inclusão e do desenvolvimento sustentável.
Em Goiás, o movimento é liderado por Joyce Furtado, gestora de marketing na área de incorporação e atual head de marketing do Grupo Mauá, e Cristina Ferrugem, advogada especialista em direito imobiliário e urbanístico, que compartilham suas experiências com outras mulheres para estimular o desenvolvimento e empreendedorismo.
Com este objetivo, elas recebem em Goiânia, para o SOMA Leaders, a a fundadora e CEO do Instituto Mulheres do Imobiliário, Elisa Rosenthal, e Raquel Trevisan, diretora do SOMA, ambas reconhecidas entre as 20 profissionais mais influentes do setor imobiliário em 2024.
As duas executivas irão palestrar no evento, que conta com a parceria com a O.M. Incorporadora, Brasal Incorporações, Casa Brick, Studio Brasil Design, Loft, Secovi Goiás, Lírios Incorporação e Urbanismo e ADU
Associação de Desenvolvimento Urbano do Estado de Goiás. “Preparamos um encontro repleto de oportunidades para quem deseja desenvolver competências de liderança específicas para atuar no setor imobiliário, promover o crescimento pessoal e profissional, além de amplificar a criação de equipes de alto desempenho e empresas sustentáveis”, destaca Elisa Rosenthal.
PEm um mercado cada vez mais competitivo, a qualificação contínua dos líderes se tornou uma prioridade estratégica. Segundo o Relatório Tendências Gestão de Pessoas 2024, desenvolvido pela Great Place To Work em parceria com o Ecossistema Great People, o desenvolvimento de lideranças está no topo das prioridades organizacionais, com foco na melhoria da gestão e na capacitação de novas competências. “Para enfrentar os desafios do mercado atual e conquistarmos resultados cada vez mais satisfatórios, é fundamental buscar qualificação constante e aprimoramento do conhecimento.
Neste evento teremos essa oportunidade, além de um momento único de networking”, destaca a líder regional do Instituto Mulheres do Imobiliário. Joyce Furtado.
O SOMA Leaders oferecerá treinamento adaptado para as necessidades das profissionais no setor imobiliário, considerando os desafios únicos que enfrentam, imersão presencial e troca de experiências, com enfoque na aplicação de conceitos através de exercícios práticos e desenvolvimento de planos de ação personalizados.
SERVIÇO:
Soma Leaders em Goiânia
Data:
6 de junho de 2025 (sexta-feira)
Horário:
Das 13h às 18h Local:
Secovi Goiás – Av. Fued José Sebba, 961-999 Jardim Goiás, Goiânia.
Inscrições e mais informações:
Acesse o site https://instituto.mulheresdoimobiliario.com.br/workshopsomaleadersgo
🍇 Goiás está no mapa dos grandes vinhos brasileiros.
E no dia 06 de junho, a Rota dos Pireneus convida você para brindar esse novo tempo no coração do Cerrado.
O Shopping Buena Vista será palco de uma noite especial, onde o sabor e a alma do Brasil central se encontram em taças e tábuas.
Serão apresentados vinhos premiados, queijos artesanais, geleias regionais e outras delícias que carregam a história, o terroir e a dedicação de pequenos produtores. Tudo isso ao som de boa música, em um ambiente pensado para celebrar encontros, afetos e experiências.
Durante anos, o Cerrado foi visto apenas como cenário de sol forte e vegetação retorcida. Hoje, é também reconhecido como solo fértil para vinhos de alta qualidade, que nascem com força, identidade e elegância.
A Rota dos Pireneus é mais do que um evento – é o reconhecimento do talento goiano, da força das mãos que plantam, cuidam e transformam uvas em histórias líquidas que emocionam.
Quem ama vinho sabe: mais do que técnica, ele carrega tempo, memória e paixão.
E nesta noite, você poderá conhecer de perto quem dá vida a esses rótulos, conversar com produtores, degustar novidades e se surpreender com o que é feito aqui, com alma brasileira e qualidade de padrão internacional.
📍 Dia 06 de junho |
A partir das 18h30
📍 Praça de Alimentação – Shopping Buena Vista, Setor Bueno, Goiânia
🎶 Música, encontros e os melhores sabores do Cerrado
Venda de vinhos
Você é nosso convidado para brindar o orgulho de ser Cerrado, a potência de ser Goiás.
Vinhos que emocionam. Sabores que contam histórias. Uma noite inesquecível.
