Festival gastronômico convida chefs a criarem menus com referências de países campeões do futebol mundial.
Do dia 12 de março a 12 de abril, Goiânia recebe a 9ª edição da Goiânia Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos do país.
Em 2026, o evento chega com o tema
“A Cozinha dos Campeões”, proposta que conecta gastronomia e futebol ao convidar chefs a desenvolverem menus inspirados em seleções, países e momentos históricos da Copa do Mundo.
A edição propõe transformar ingredientes, técnicas e tradições culinárias de diferentes nações em menus que representem a diversidade cultural do torneio.
A proposta envolve referências gastronômicas de países campeões mundiais como Brasil, Itália, Alemanha, França, Argentina, Espanha, Inglaterra e Uruguai, aproximando o público de sabores internacionais dentro dos restaurantes da capital.
Segundo Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week, a proposta é ampliar o acesso do público a restaurantes e fortalecer o setor gastronômico local.
“Para os restaurantes, é uma oportunidade estratégica de apresentar sua cozinha a um público novo, ampliar visibilidade e se posicionar no cenário gastronômico com menus pensados especialmente para esse momento”, destaca.
“É um espaço onde os restaurantes podem mostrar identidade, criatividade e qualidade, enquanto o público tem acesso a experiências gastronômicas diversas.
Essa troca é o que mantém o festival vivo e relevante a cada edição”, explica.
Entre os restaurantes confirmados até o momento estão nomes como Cheesehouse Restaurante, Balkan Rooftop, Bianco Ristorante, Camarada Camarão, Grano Cucina, Las Nenas, Maremonti, Nino Cucina, Quattrocento Forneria, Restaurante Ipê – Hotel Castro’s Park, Viela Gastronômica e Zen Adega e Restaurante, além de outras casas participantes que integram o circuito do festival.
Os restaurantes oferecerão menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos a partir de R$59,90.
Em breve, todos os restaurantes e menus estarão no site.
www.restaurantweek.com.br
Ainda há possibilidade de restaurantes interessados fazerem parte desta edição. Basta se inscrever no site ou enviar um e-mail para
captacao@restaurantweek.com.br
A Goiânia Restaurant Week, em sua 9ª edição, busca democratizar o acesso à gastronomia e estimular o movimento nos restaurantes em períodos estratégicos do calendário.
Ao longo de um mês, a iniciativa promove experiências acessíveis ao público e cria oportunidades para que chefs apresentem novos pratos, testem combinações e ampliem o alcance de seus negócios.
A expectativa da organização é repetir o desempenho das edições anteriores, que registraram alta adesão do público e impacto direto na economia local, com aumento no fluxo de clientes nos estabelecimentos participantes.
Laura e Rodolfo oficializaram sua união em uma cerimônia à beira-mar, no Ceará. A celebração reuniu familiares e amigos de Goiânia, Brasília e São Paulo, em uma programação marcada pela confraternização. Na foto, os noivos ao lado de Gyovana de Castro Carneiro, madrinha de Rodolfo.
Kolontay Abrahão (E) recebeu, na tarde da última segunda-feira (02), no Bazar Villa Kolontay, o restaurateur Elpídio Fiorda Neto e Iris Araújo. Durante a visita, eles conferiram as últimas promoções da loja e aproveitaram para colocar a conversa em dia, saboreando um delicioso café da tarde acompanhado de pão de queijo.
Final de tarde de um domingo cheio de sol e atividades. Caminhando, nadando, fotografando aves, almoçando uma pizza espetacular com vários copinhos de cerveja para degustar. Cada passagem, um encantamento. Uma descoberta.
E aí, olhando logo adiante, uma sorveteria. Se estivesse no México pediria um “helado de chispas de chocolate”. Pediu um sorvete de flocos, seu predileto.
Descobriu que na Austrália se diz “choc chip vanilla” e não “flake ice cream”. Vivendo e aprendendo.
Aliás, como é bom ser corrigido e descobrir o adequado naquele momento e hora. Ela pediu um de abacaxi. Detesta flocos, para ela é o pior sorvete do mundo. Ele tem dificuldades para odiar. Aquilo que não gosta, simplesmente evita. Olhando para cima, uma revoada de milhares de morcegos gigantes, chamados de “flying foxes”.
Centenas deles vão pousando num enorme ficus e fazendo uma algazarra semelhante a periquitos. Então, são eles que me saúdam ao entardecer na porta da minha casa, pensou.
E também no sorvetinho noturno.Engraçado como já havia tentado enganar sua companheira uma vez, pedindo “glace aux pépites” quando estiveram em Strasbourg, na França.
E nada. Ela reconheceu na hora o danado do flocos. Ofereceu com carinho, pois quando gostamos de algo, queremos dividir. Mas nem sempre o seu desejo é o desejo do outro. Necessita respeitar. E por isso, dentro da intimidade do casal, uma das coisas mais belas é o limite. O território daquilo que é bom para um mas não é para o outro.
O reconhecimento das preferências do ser amado e das suas próprias. Jamais pedir algo desagradável como “recompensa” por ter feito ou dito uma coisa bela. Imposição é feio.
Relações de poder são ruins. O melhor é a troca autêntica. Não adianta estar numa “gelateria” e solicitar um “gelato alla stracciatella” e aquela cor meio branca, meio amarelada, com os pedacinhos de chocolate denunciando o famoso sorvete de flocos.
Que ele fique com o seu sorvete. Só isso. Também respeitar as escolhas é fundamental. Nem todo mundo vai amar peixe e camarão e alguns podem até ter alergia, quiçá mortal. Insistir naquilo que sabiamente já está provado e satisfeito, não é educação. É o contrário.
É falta de. Quantas vezes não já lhe pediram para tomar “mais um cafezinho”, ou comer “mais um pão de queijo” e a refeição que fora tão gostosa, agora o empanturra.
Querer dividir algo que adoramos é bonito, mas pergunte antes se o outro também gosta. E se lhe perguntarem, seja sincero ao dizer que não, por exemplo. Amar é ver o outro satisfeito com suas escolhas.
E estando longe, torcer para que ele ou ela, esteja feliz mesmo na ausência. Aliás o amor mais bonito é aquele que na distância deseja o melhor para o outro. Que não cobra exclusividade e nem dedicação o tempo todo.
Por isso ele lá na China, deu uma volta no parque e pediu um 巧克力碎片冰淇淋 (qiǎokèlì suìpiàn bīngqílín) e voltou sorrindo com um belo pistacchio nas mãos, para ela.
O mundo gira, as pessoas mudam, e até as preferências também.
Por isso sempre pergunte (ou melhor ainda, descubra) o que o outro realmente quer, para que juntos possam comer até a casquinha do sorvete da vida.