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Gastronomia

Rede de franquias Mana Poke inaugura 2ª unidade em Goiânia

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Novo restaurante traz pokes prontos e a opção “Monte seu Poke”, em que o cliente escolhe entre 59 ingredientes para personalizar o prato

Neste mês de março, Goiânia ganhará um novo endereço de culinária havaiana com a chegada da segunda unidade da Mana Poke na capital goiana. A marca inaugura sua 76ª unidade na cidade, ampliando a presença em 15 estados brasileiros e no Distrito Federal.

Localizado na Avenida E, 310, Jardim Goiás, o novo restaurante apresenta como destaque o “Monte seu Poke”, opção que permite a personalização do prato com 59 ingredientes frescos e nutritivos. O cardápio inclui quatro tamanhos — Maninha, Marola, Viagem e Tsunami — e sete combinações prontas, entre elas o mais pedido, o Poke Perfeito, com salmão, cream cheese, shimeji, sunomono, cenoura, chips crocantes e molho tarê.

Inspirado no Havaí, o espaço foi projetado para oferecer uma experiência completa. A loja conta com ambientação descontraída, pranchas de surf, trilha sonora tropical e área instagramável, além de serviço de delivery via iFood. O funcionamento será diário, das 11h30 às 22:00.  

A chegada do restaurante busca atender à crescente demanda por alimentação saudável e temática em Goiânia. 

Expansão em Goiânia

A inauguração será comandada pela empresária  Renata Scalioni Spineli Andrade e marca a chegada da segunda unidade da rede em Goiás. Para o CEO Filipe Moreno, o crescimento acompanha a procura por refeições práticas e saudáveis. “2025 foi um ano muito positivo, superamos 70 unidades em 14 estados e no Distrito Federal. Em 2026, seguimos com a missão de levar um pedacinho do Havaí para mais cidades goianas”, destaca.

Atualmente, a rede está presente em São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Goiás, Santa Catarina, Paraíba, Pernambuco, Espírito Santo, Mato Grosso do Sul, Ceará, Bahia, Pará, Alagoas, Mato Grosso e Distrito Federal.

Serviço

Inauguração no iFood: 4 de março (quarta-feira)

Abertura da loja física: 6 de março (sexta-feira)

Endereço:  Avenida E, 310, Jardim Goiás

Funcionamento: diariamente, das 11h30 às 22h

Sobre o Mana Poke

A rede de franquias Mana Poke, após o sucesso das primeiras unidades em Campinas, decidiu levar a experiência da culinária havaiana como uma opção saudável para todo território nacional. Atualmente são mais de 75 unidades instaladas nos estados de São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Santa Catarina, Pernambuco, Paraíba, Mato Grosso do Sul, Espírito Santo, Bahia, Pará, Ceará, Alagoas, Mato Grosso e Distrito Federal. Tendo o poke, prato típico havaiano, como carro-chefe do cardápio, e a decoração das unidades ambientadas com referências ao Havaí e trilha sonora com surf music como marca registrada. A missão da Mana Poke é popularizar o acesso à alimentação saudável, oferecendo uma refeição a preço justo e com qualidade aos clientes. Além disso, quer ser referência em comida havaiana no Brasil, tendo como valores a experiência do cliente, o trabalho em equipe e a valorização de todos os parceiros.  A agenda social também está no DNA da holding, que realiza o Mana Day, conjunto de eventos beneficentes que tem o propósito de arrecadar recursos financeiros para ONGs. Desde 2023, a Mana Poke destina recursos para o Instituto Italo Ferreira, que tem como principal objetivo colaborar com a educação da criança, do jovem e do adolescente de Baía Formosa-RN, oferecendo-lhes oportunidades que dificilmente teriam na cidade.

Para saber mais sobre a  franquia Mana Poke:

Contatos para pautas:

Horácio Busolin Júnior – horacio.busolinjr@viracomunicacao.com.br – (19) 9 9317-8752

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Gastronomia

Com open bar premium e feijoada à vontade, Ferrugem se apresenta em Goiânia neste mês de março.

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Evento acontece no dia 14 de março, no Espaço Dois Ipês, com show de Ferrugem, Som de Faculdade, open bar premium e open food assinado pelo Antonia Buffet; ingressos estão perto de esgotar

O cantor Ferrugem e o grupo Som de Faculdade são as principais atrações da terceira edição da FEIJÚ, que será realizada no dia 14 de março, no Espaço Dois Ipês, em Goiânia. Nesta edição, o evento reforça seu posicionamento ao destacar um dos serviços mais completos da capital: open bar premium aliado a open food de feijoada gourmet.

Dono de sucessos como “É Natural”, “Pirata e Tesouro” e “Para Você Acreditar”, Ferrugem promete um show repleto de hits que acumulam bilhões de reproduções nas plataformas digitais e figuram entre os mais tocados do pagode nacional. A programação conta ainda com apresentação do Som de Faculdade e sets dos DJs Mucio e Lagoa, ampliando a proposta musical da noite.

Um dos grandes diferenciais da FEIJÚ 2026 é o open bar premium, que reúne marcas reconhecidas no mercado como Beefeater, Chivas, Absolut, Ballena, Chopp Brahma, Stella Artois, Red Bull e St. Pierre. O serviço inclui também água de coco, sucos, refrigerantes e água.

O cardápio de drinks contempla opções como Caipirinha, Moscow Mule, Aperol e Gin Tangerina. Já as combinações com energético incluem Vodka & Red Bull, Tropical Gin, Melancita e Purple Gin, oferecendo variedade para diferentes perfis de público.

Na gastronomia, o open food fica por conta do Antonia Buffet, que assina uma feijoada gourmet acompanhada de petiscos especiais, reforçando a proposta de unir entretenimento e alta gastronomia. O buffet também contará com opções voltadas ao público vegano, ampliando a experiência e garantindo alternativas para todos os convidados.

Realizada pela B2 Eventos, a FEIJÚ se consolidou nas edições anteriores pela cenografia marcante, alto padrão de produção e proposta que combina música, sabores tradicionais e sofisticação. Para 2026, a expectativa é elevar ainda mais o padrão do evento, transformando a noite em uma experiência única para o público. Os ingressos estão próximos de esgotamento.

*Serviço: Ferrugem e Som de Faculdade agitam goiânia na FEIJÚ*
Data: 14 de março de 2026
Local: Espaço Dois Ipês – Goiânia
Ingressos: www.deualiga.com.br
@feijugoiania
@b2eventos_–

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Gastronomia

Novo bistrô

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Goiânia ganhará novo projeto gastronômico, no dia 04 de março, o Villa América Bistrô, localizado no Jardim América. Sob o comando do  renomado chef de cozinha Pedro Ernesto, a intenção é proporcionar aos goianos experiências gastronômicas com entrada, prato principal e sobremesas harmonizados com uma vasta carta de vinhos que unam sabor, elegância e memórias inesquecíveis. A casa funcionará de terças às quintas-feiras sob reservas pré-agendadas, a intenção é atender casais para jantares românticos, amigos e famílias para momentos de confraternização, eventos corporativos intimistas e grupos de network.



Créditos das fotos: @mdproducoesdaniel
Johny Cândido

Assessor de imprensa – Jornalista 

Registro Profissional nº GO 02807

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Gastronomia

Reforma tributária entra em fase de transição e exige atenção redobrada de bares e restaurantes em 2026.

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Novos impostos começam a aparecer de forma informativa nas notas fiscais, fiscalização se intensifica com dados das fintechs e mudanças paralelas já impactam o caixa dos empresários

A reforma tributária brasileira entra, a partir deste ano, em um período de transição que deve se estender até 2033. Embora as mudanças mais profundas ainda não tenham efeito prático imediato sobre a carga tributária, este ano marca o início de uma nova lógica de fiscalização e monitoramento, que deve impactar diretamente bares e restaurantes, um dos setores mais sensíveis à carga de impostos e à informalidade operacional.

Segundo o contador e especialista em contabilidade para bares e restaurantes Max Asbem, a principal novidade de 2026 será a inclusão dos novos tributos CBS (Contribuição sobre Bens e Serviços) e IBS (Imposto sobre Bens e Serviços) nos documentos fiscais, como notas e cupons fiscais.

“Em 2026, esses impostos ainda aparecem apenas de forma informativa. É um período de teste para a Receita Federal validar os novos layouts fiscais. Não há, por enquanto, alteração efetiva na carga tributária por conta deles”, explica.

Apesar de não haver aumento imediato de imposto relacionado à CBS e ao IBS, Asbem alerta que o ano de 2026 marca um movimento claro de aproximação da fiscalização em relação ao empresário. Isso ocorre por meio de instruções normativas e leis complementares que ampliam o acesso da Receita Federal às informações financeiras das empresas.

Uma das mudanças mais relevantes, segundo o especialista, está na equiparação das fintechs de pagamento aos bancos tradicionais. Plataformas como Mercado Pago, PagBank e outras maquininhas de pagamento passam a ter a obrigação de compartilhar dados financeiros dos clientes com a Receita Federal.

“Essas empresas agora são consideradas instituições financeiras. Isso significa que toda movimentação via cartão, boleto ou Pix passa a ser informada automaticamente à Receita”, afirma Asbem.

Com isso, o governo passa a ter uma visão mais completa do fluxo financeiro dos bares e restaurantes, cruzando dados bancários, fiscais e contábeis com maior precisão.Para o setor, que ainda convive com práticas informais, o alerta é claro: a margem para inconsistências diminui drasticamente. “O empresário precisa ter atenção redobrada. A Receita terá acesso praticamente a toda a movimentação financeira do negócio, inclusive a que passa pelas maquininhas”, pontua.

Além da reforma tributária em si, 2026 também traz impactos de leis paralelas que já começam a afetar o planejamento financeiro de empresas maiores. Uma delas é o aumento da base de cálculo do lucro presumido, que pode elevar a carga tributária em quase 10% para negócios com faturamento acima de R$ 5 milhões por mês.

Outro ponto de atenção é a tributação dos dividendos, tema que voltou ao debate após décadas. Desde 1995, a distribuição de lucros era isenta de imposto, mas a regra mudou: empresários que retiram acima de R$ 50 mil por mês passam a ter retenção de imposto, com alíquota inicial de 10%.

“É uma mudança significativa no comportamento financeiro do empresário. Retirar lucro da empresa agora exige planejamento, porque passa a ter impacto tributário direto”, explica Asbem.

Para Max Asbem, 2026 deve ser encarado menos como um ano de impacto imediato e mais como um período de adaptação e preparação. “É o momento de entender as regras, organizar processos, alinhar a contabilidade com a realidade financeira do negócio e evitar surpresas nos próximos anos”, resume.

Em um setor marcado por margens apertadas, sazonalidade e alta concorrência, a reforma tributária reforça uma tendência já em curso: a necessidade de gestão profissional, transparente e baseada em dados. Para bares e restaurantes, acompanhar as mudanças não será apenas uma questão fiscal, mas de sobrevivência no médio e longo prazo.

@maxasbemcontador
@asbemassessoria–

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