Gastronomia

Rede de franquias Mana Poke inaugura 2ª unidade em Goiânia

Publicado

2 meses ago

março 6, 2026

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Novo restaurante traz pokes prontos e a opção “Monte seu Poke”, em que o cliente escolhe entre 59 ingredientes para personalizar o prato

Neste mês de março, Goiânia ganhará um novo endereço de culinária havaiana com a chegada da segunda unidade da Mana Poke na capital goiana. A marca inaugura sua 76ª unidade na cidade, ampliando a presença em 15 estados brasileiros e no Distrito Federal.

Localizado na Avenida E, 310, Jardim Goiás, o novo restaurante apresenta como destaque o “Monte seu Poke”, opção que permite a personalização do prato com 59 ingredientes frescos e nutritivos. O cardápio inclui quatro tamanhos — Maninha, Marola, Viagem e Tsunami — e sete combinações prontas, entre elas o mais pedido, o Poke Perfeito, com salmão, cream cheese, shimeji, sunomono, cenoura, chips crocantes e molho tarê.

Inspirado no Havaí, o espaço foi projetado para oferecer uma experiência completa. A loja conta com ambientação descontraída, pranchas de surf, trilha sonora tropical e área instagramável, além de serviço de delivery via iFood. O funcionamento será diário, das 11h30 às 22:00.

A chegada do restaurante busca atender à crescente demanda por alimentação saudável e temática em Goiânia.

Expansão em Goiânia

A inauguração será comandada pela empresária Renata Scalioni Spineli Andrade e marca a chegada da segunda unidade da rede em Goiás. Para o CEO Filipe Moreno, o crescimento acompanha a procura por refeições práticas e saudáveis. “2025 foi um ano muito positivo, superamos 70 unidades em 14 estados e no Distrito Federal. Em 2026, seguimos com a missão de levar um pedacinho do Havaí para mais cidades goianas”, destaca.

Atualmente, a rede está presente em São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Goiás, Santa Catarina, Paraíba, Pernambuco, Espírito Santo, Mato Grosso do Sul, Ceará, Bahia, Pará, Alagoas, Mato Grosso e Distrito Federal.

Serviço

Inauguração no iFood: 4 de março (quarta-feira)

Abertura da loja física: 6 de março (sexta-feira)

Endereço: Avenida E, 310, Jardim Goiás

Funcionamento: diariamente, das 11h30 às 22h

Sobre o Mana Poke

A rede de franquias Mana Poke, após o sucesso das primeiras unidades em Campinas, decidiu levar a experiência da culinária havaiana como uma opção saudável para todo território nacional. Atualmente são mais de 75 unidades instaladas nos estados de São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Santa Catarina, Pernambuco, Paraíba, Mato Grosso do Sul, Espírito Santo, Bahia, Pará, Ceará, Alagoas, Mato Grosso e Distrito Federal. Tendo o poke, prato típico havaiano, como carro-chefe do cardápio, e a decoração das unidades ambientadas com referências ao Havaí e trilha sonora com surf music como marca registrada. A missão da Mana Poke é popularizar o acesso à alimentação saudável, oferecendo uma refeição a preço justo e com qualidade aos clientes. Além disso, quer ser referência em comida havaiana no Brasil, tendo como valores a experiência do cliente, o trabalho em equipe e a valorização de todos os parceiros. A agenda social também está no DNA da holding, que realiza o Mana Day, conjunto de eventos beneficentes que tem o propósito de arrecadar recursos financeiros para ONGs. Desde 2023, a Mana Poke destina recursos para o Instituto Italo Ferreira, que tem como principal objetivo colaborar com a educação da criança, do jovem e do adolescente de Baía Formosa-RN, oferecendo-lhes oportunidades que dificilmente teriam na cidade.

Para saber mais sobre a franquia Mana Poke:

Contatos para pautas:

Horácio Busolin Júnior – horacio.busolinjr@viracomunicacao.com.br – (19) 9 9317-8752

Gastronomia

Lançamento do Festival “Goiás Gastronomia 2026”

Publicado

9 horas ago

abril 27, 2026

Por

Elpidio Fiorda

O Parque Mutirama será o palco de um encontro especial na noite de quarta-feira, 6 de Maio! O espaço estará pronto e preparado para apresentar em 1ª mão para os parceiros toda a estrutura inspirada no patrimônio “Art Déco de Goiânia” e a programação completa do Festival ‘Goiás Gastronomia 2026’ que acontecerá da quinta, dia 7/5 até domingo, 10 e de 14/5 a 17 de Maio. Serão dois fins de semana com grandes atrações já confirmadas, como show de artistas nacionais, o projeto ‘Mesa ao Vivo’ e atividades do ‘Goiás Queijo e Vinho’, além da participação de mais de 45 empreendimentos gastronômicos, 60 produtores artesanais e mais de 40 apresentações culturais.

O festival também contará com a presença de mais de 50 chefs consagrados nacionalmente, com suas aulas-show e degustações gratuitas. Os ingressos serão solidários, mediante pré-inscrição e a doação de 1 kg de alimento não perecível. A ação que integra a ‘Semana S’ celebrará as raízes e releituras da culinária goiana é uma realização do Sindtur GO (Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás) e do Senac Goiás, por meio da Fecomércio Goiás e do Sesc Goiás, com apoio do Governo de Goiás, do Cetur (Conselho Empresarial de Turismo – Goiás) e do Sebrae, com acorrealizaçãoda Prefeitura de Goiânia, através do GoiâniaTur. A organização é da São Bento Produções. Mais informações podem ser acompanhadas no perfil @goias.gastronomia

SERVIÇO:

Lançamento do Festival “Goiás Gastronomia 2026”!

Data/Horário: Quarta-feira, 6 de Maio, das 19h às 22h (Evento exclusivo para imprensa, parceiros & expositores, com solenidade de abertura às 20h).

Local: Parque Mutirama – Av. Contorno, S/N – St. Central, Goiânia – GO, 74055-150

Rede Social / Horários & Programação Completa estarão disponíveis em @goias.gastronomia e @senacgoias

Projeção da Estrutura inspirada no patrimônio “Art Déco de Goiânia”, conectando arquitetura, gastronomia e cultura, aberta ao grande público no Parque Mutirama, de 7 a 10 e de 14 a 17 de Maio:

Os ingressos serão solidários, mediante pré-inscrição e a doação de 1 kg de alimento não perecível, em:

– Link de acesso ao parque: cncsemanasbrasil.facedoor.events/go

– Aulas-show Prazeres da Mesa | 8 a 10 de maio: prazeresdamesa.com.br/mesa-goias-2026

Carlos Eduardo Faria – Kadu!

Jornalista / Paspartú Comunicação

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Gastronomia

Bar inspirado na cultura dos anos 80 e 90 propõe resgatar convivência urbana em Goiânia

Publicado

1 semana ago

abril 18, 2026

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Elpidio Fiorda

Recreio Bar aposta em conceito “bairrista”, coquetelaria retrô para reconectar público à experiência dos encontros presenciais

A proposta de resgatar formas mais espontâneas de convivência urbana é o ponto de partida do novo Recreio Bar, que inicia funcionamento neste mês em Goiânia. Inspirado no estilo de vida dos bairros cariocas das décadas de 1980 e 1990, o espaço busca recriar uma dinâmica em que o bar funciona como ponto de encontro frequente, marcado por relações mais próximas e pelo tempo desacelerado.

A referência central está na atmosfera do Recreio dos Bandeirantes, onde a vida social se desenvolvia de forma mais orgânica, com encontros recorrentes e maior sensação de pertencimento. A proposta, segundo os sócios José Henrique Queiroz e Fabiano Vaz, a ideia é criar um ambiente em que o cliente não apenas consome, mas estabelece vínculos com o espaço.

Instalado no Setor Bueno, o bar tem capacidade para cerca de150 pessoas e funcionamento de terça a domingo, com horários que variam entre o fim da tarde e a madrugada. A abertura ocorre em formato gradual, com um período de soft opening entre os dias 20 e 24 de abril, inicialmente voltado a convidados e, na sequência, com liberação progressiva ao público.

O conceito de “extensão da casa” orienta a experiência do cliente. Na prática, isso se reflete em um atendimento menos formal, ambientação integrada à rua e incentivo à permanência prolongada, sem rotatividade forçada. A proposta privilegia um ritmo mais lento, em contraste com dinâmicas comuns de bares voltadas à alta circulação.

No cardápio, a casa adota a ideia de “inspirações do mundo” com leitura brasileira. Os pratos seguem uma linha descomplicada, com referências internacionais reinterpretadas e foco na experiência compartilhada.

A casa reúne entradas inspiradas em diferentes culturas, como burrata assada com romesco, ceviche de tilápia com tucupi e bao de porco, além de releituras de clássicos de boteco, como bolinho de arroz de feijoada, croqueta de costela e pastel de pamonha. Os espetinhos ganham versão gourmet na brasa, enquanto cortes de carne, como picanha, ancho e cupim, aparecem tanto em porções quanto em pratos para dividir. Há ainda sanduíches robustos, opções individuais e sobremesas com toque regional, como doces em compota e pudim com caramelo salgado, reforçando a proposta de uma cozinha afetiva, diversa e com identidade brasileira.

Já a coquetelaria aposta em releituras de clássicos, com base em drinks populares entre as décadas de 70 e 80, combinando elementos de nostalgia com apresentações contemporâneas. Sobre a música ambiente, a ideia é que a casa priorize gêneros como MPB das décadas de 80 e 90, pop brasileiro e influências de soul e funk leve

Serviço: Inauguração Recreio Bar que busca resgatar brasilidade dos anos 80/90
Quando: 20 de abril
Endereço: Rua T-60, 95 – Setor Bueno, Goiânia – GO
Horário de funcionamento: Terça a quinta – das 17h às 00h
Sexta – das 17h às 02h
Sábado – das 11h às 02h
Domingo – das 11h às 00h
Mais informações : @playnorecreio–

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Gastronomia

Tiradentes e Dia do Trabalho em Monte Verde (MG).

Publicado

2 semanas ago

abril 16, 2026

Por

Elpidio Fiorda

10 dicas para aproveitar nos dois feriados prolongados

Hospedagens, restaurantes, agências de passeios e outros atrativos confirmam descontos ou ações especiais para os períodos entre este sábado (18) e 21 de abril e os dias 1º e 3 de maio.

Eleito o segundo destino mais acolhedor do Brasil em 2026 na 14ª edição do Traveller Review Awards, premiação anual da Booking, Monte Verde (MG) espera pela chegada de turistas de todo país com atrativos de sobra para os períodos dos dois próximos feriados prolongados: de Tiradentes, entre este sábado (18) e a terça-feira (21) na qual a data é celebrada, e o Dia do Trabalho, comemorado em 1º de maio e que neste ano cairá em uma sexta, o que garantirá três dias consecutivos de folga ao ser emendado com o final de semana.
Com isso, a expectativa pela vinda de um alto número de visitantes é grande e ajudou a motivar hospedagens, restaurantes, agências de passeios, spas e outras categorias de estabelecimentos do distrito de Camanducaia a confirmar promoções ou ações especiais para esses dois esperados intervalos do calendário. “Com clima agradável e temperaturas predominantemente amenas, sem o calorão que ainda atinge a maior parte dos lugares do Brasil neste outono, o nosso charmoso vilarejo é o destino ideal para quem busca aconchego, descanso, boa gastronomia e passeios inesquecíveis em rotas na deslumbrante natureza que temos aqui na Serra da Mantiqueira”, ressalta Rebecca Wagner, presidente da MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região), entidade que selecionou dez dicas para os dois próximos feriados na localidade do Sul de Minas, situada a apenas 160km de distância de São Paulo. Confira:

Passeios pela Gamelinha’s Tour

A agência disponibiliza diversas opções de passeios e, para os períodos dos dois próximos feriados, está oferecendo 15% de desconto em três diferentes pacotes que combinam percursos na natureza local e na área urbana do vilarejo. Todos esses trajetos incluem um City Tour e são para até duas pessoas, sendo que dois deles dão opções de ida até a Pedra Redonda ou de uma volta de quadriciclo até o mirante Mão de Deus. Já uma terceira alternativa com abatimento de preço reúne todas as atrações acima. Nos três casos, os trajetos proporcionam uma bela vista das montanhas da Serra da Mantiqueira ou do pôr do sol (se agendado para o fim da tarde). É disponibilizado o serviço de traslado para os turistas que quiserem ser buscados nas hospedagens. Mais informações no Instagram e pelo WhatsApp: (35) 91460-3755.

Pousada Maple Monte Verde

Localizada a apenas 7 minutos de distância do portal do distrito, a hospedagem está rodeada apenas por uma cadeia de montanhas, o que assegura privacidade e bem-estar em um ambiente reservado e com forte conexão com a natureza. A pousada tem suítes grandes e aconchegantes, que possuem comodidades como piso aquecido, lareira e banheiras de hidromassagem. Para os períodos de Tiradentes e 1º de maio, está disponibilizando 30% de desconto no valor do terceiro dia de estadia para hóspedes que reservarem pelo menos três diárias. Mais informações no site e pelo WhatsApp: (35) 99979-9933.

Cacau Beer Spa

Outra ótima opção para quem busca relaxamento pleno, o estabelecimento tem a proposta de ser um spa para os pés e no local é possível escolher entre famosas atrações gastronômicas usadas nas terapias. Especialmente para o período dos dois próximos feriados, a casa oferecerá a experiência sensorial da imersão nas banheiras na qual os clientes recebem massagem nos pés enquanto tomam um bom vinho português e saboreiam queijos, nozes e damascos. Mais informações no Instagram e pelo WhatsApp: (35) 8836-0829.

Restaurante Mamma Mia Monte Verde

Com culinária tipicamente italiana, o estabelecimento oferece música ao vivo e um ambiente acolhedor, no qual os clientes podem escolher entre pizzas e pratos variados de risotos, massas, carnes e até bacalhau em seu cardápio. O restaurante possui espaços interno e externo, além de uma área pet friendly para quem quiser visitar o local com seu bichinho de estimação. Situada na Avenida Monte Verde, 693, a casa também disponibiliza um vinho próprio servido na taça e ainda opções veganas e vegetarianas em seu menu. Mais informações no Instagram e pelo WhatsApp: (35) 98422-9695.

Patinação no Gelo

Com 200 metros quadrados e capacidade de receber até 50 pessoas patinando ao mesmo tempo, a pista da atração é uma boa alternativa para as famílias se divertirem durante o período dos próximos feriados. O estabelecimento oferece monitores e andadores reguláveis para garantir maior segurança às crianças menores, mas a casa lembra que a idade mínima para patinar é de cinco anos. Com ingressos a R$ 100 por 30 minutos de diversão no gelo, o local funcionará das 10h às 20h30 entre esta sexta-feira e a próxima segunda, enquanto na terça das 10h às 17h30. Já em 1º de maio, o funcionamento será das 13h às 18h30 e no final de semana abrirá das 10h às 20h30 no dia 2 e das 10h às 17h30 no dia 3. Mais informações no Instagram e pelo WhatsApp: (35) 99855-7698.

Pousada Bramasole

Opção de hospedagem com bom custo-benefício em Monte Verde, o estabelecimento conta com lareira e frigobar em todas as suas acomodações, sendo que os seus chalés possuem banheiras de hidromassagem e varanda. A pousada oferece espaço pet friendly, é cercada por bela área verde e, de 29 de abril a 4 de maio, disponibilizará 20% de desconto nas diárias para aposentados. Mais informações no site e pelo WhatsApp: (35) 3438-1219.

Passeios pela Companhia 4×4
A agência oferece diferentes tipos de passeios, como o feito a bordo de um trenzinho, ideal para toda a família. Já para quem busca um roteiro completo por todo o distrito, o City Tour, realizado em veículos de tração 4×4, é a escolha ideal. Além de incluir no seu trajeto os principais pontos turísticos do vilarejo, leva os participantes até a Pedra Redonda, atrativo imperdível da natureza local, onde a chegada até o seu topo, a 1.990 metros de altitude, proporciona uma deslumbrante vista de 360º das montanhas da Serra da Mantiqueira. Já para os mais aventureiros, a empresa indica a Travessia dos Picos, cujo percurso é de cerca de 6km e passa por Chapéu do Bispo, Platô e Pico do Meio. Agendamentos podem ser feitos pelo WhatsApp: (35) 98876-8893 ou por meio do Instagram.

Spa Lavandas na Varanda
Outra boa opção para quem busca recarregar as energias nos próximos feriados, o estabelecimento convida os turistas a participarem de uma experiência sensorial por meio de procedimentos com óleos essenciais e pedras quentes; aromaterapia personalizada com sinergias para relaxamento profundo; escalda-pés com ervas, flores e especiarias quentes; massagem com técnicas relaxantes e terapêuticas; momentos de contemplação e silêncio na natureza e acolhimento com chá aromático de cacau. Mais informações no Instagram e pelo WhatsApp: (35) 99880-9418.

Petiscaria The Tudo um Porco

Especializado em pratos com carnes suínas, o estabelecimento localizado na avenida Monte Verde, 653, é mais uma opção gastronômica interessante para o período dos dois próximos feriados no distrito. O grande destaque do seu cardápio é o Joelho de Porco, preparado com um processo minucioso e lento para garantir crocância externa e a carne extremamente macia e suculenta que se solta dos ossos. O menu da casa também traz petiscos especiais, como os bolinhos de vaca atolada e de costela com pimenta biquinho, a coxinha de pernil com couve e o pastel de angu com pernil e requeijão. Para quem não come carne suína, a petiscaria oferece contrafilé acebolado com fritas, tirinhas de tilápia crocantes e frango empanado. O local é pet friendly, tem deck ao ar livre com vista para o pôr do sol, música ambiente e TV exibindo os jogos dos principais campeonatos de futebol. Mais informações pelo WhatsApp: (35) 99874-9989 e no Instagram.

Sítio Teko Porã

Localizado em um belo espaço da natureza local, com vista para as montanhas e cercado por lavandas que perfumam o ambiente, o estabelecimento oferece experiências gastronômicas que incluem essa planta em suas receitas. O menu autoral criado pelo chef Elder Mani valoriza ingredientes da Mantiqueira, sendo que os visitantes também podem conhecer o lavandário e a loja de produtos artesanais do sítio, que inclui itens como doce de leite com lavanda, goiabada com coco e bolo negro. Para preservar o caráter intimista e a qualidade da experiência, o atendimento é realizado somente com reserva antecipada por meio do WhatsApp: (35) 91001-1812. Mais informações no site.
Atendimento à imprensa – MOVE