Fonte natural de carboidrato, a sobremesa traz grande disponibilidade de energia e é ideal para quem prefere comer algo de menor volume ou que não consegue fazer uma refeição completa antes de se exercitar. Confira também receita fácil que leva apenas 3 ingredientes
Doce de leite para treinar? Pois acredite, essa é uma boa indicação de consumo para um pré-treino. A dica é da nutricionista Beatriz Duarte Oliveira Carneiro, especialista em nutrição Clínica e Esportiva e que atende no Órion Complex, em Goiânia. “Por ser uma boa fonte de carboidratos, o doce de leite é uma boa opção por ser uma grande fonte de energia para a atividade física. É também ideal para quem prefere consumir algo de menor volume ou que não consegue fazer uma refeição completa antes do exercício “, explica Beatriz.
Para quem sempre sente aquela fissura por um docinho na hora do treino, a especialista esclarece que os doces não são necessariamente os vilões da história. Seja um doce de leite, um chocolate ou qualquer outro doce, o mais importante é avaliar a composição deste alimento, a quantidade, a frequência e o contexto da alimentação. “Não é necessário eliminar os doces, mas sim aprender a incluí-los de forma equilibrada, respeitando as necessidades do organismo e as diferentes fases da vida do homem e da mulher”, lembra a nutricionista.
Outra indicação da nutricionista em relação ao doce de leite é a preferência pelos caseiros ao invés dos industrializados. “Existem versões com adoçantes, trazendo uma proposta mais ‘fit’, mas, para uma receita caseira, elas normalmente exigem a inclusão de vários outros ingredientes e acabam fugindo um pouco da proposta de um doce de leite simples e mais natural”, sugere a nutricionista.
Para você que gostou de saber que ao invés de um vilão, o doce de leite pode ser um aliado na hora do treino, a Marajoara Laticínios traz em suas redes sociais uma receita dessa sobremesa, sugerida pela nutricionista Beatriz Carneiro, super simples de preparar e que leva apenas três ingredientes: leite, açúcar e uma pitada de bicarbonato de sódio. Confira a seguir ou acesse o perfil no Instagram @marajoaralaticinios, para conferir esta e outras receitas
DOCE DE LEITE CASEIRO TRADCIONAL
Ingredientes
– 1 litro de leite integral Marajoara
– 250 g de açúcar
– 1 pitada de bicarbonato de sódio (opcional, ajuda a evitar que o leite talhe e contribui para a coloração)
Modo de preparo: em uma panela grande e de fundo grosso, coloque o leite Marajora, o açúcar e o bicarbonato. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente. Em seguida, mexa de tempos em tempos para evitar que o doce grude no fundo da panela. Depois, conforme o leite for reduzindo, ele ficará mais espesso e ganhará a coloração característica do doce de leite. Quando estiver próximo da consistência desejada, mexa continuamente para evitar que queime. Depois desligue o fogo quando atingir uma consistência um pouco mais cremosa do que a desejada, pois o doce ficará mais firme depois do frio. Aí é só transfir para um recipiente de vidro e deixar esfriar.
Dica: para um doce de leite mais claro e cremoso, mantenha o fogo baixo durante todo o cozimento. Para uma versão mais escura e com sabor caramelizado, deixe cozinhar um pouco mais.
Pirenópolis receberá a 1ª edição do “Fluir Festival” neste sábado (10/10) e domingo, 11 de Outubro!
Com um line-up voltado para todos os cantos, reunirá 15 atrações, sendo 4 grandes nomes nacionais, como: Gloria Groove, Seu Jorge, Baianasystem e Marcelo D2, em 2 palcos montados no “Módulo Esportivo”.
Outros 11 artistas regionais: a Banda “7meia2” (Anápolis); o projeto “Santê convida Maria Ponto” (de Goiânia); a Banda “Lado Hostil” (GO), o grupo “Doze por Oito” (BSB); o “Sarau Secreto” (BSB); a Banda “Pedra 70 convida Eli” (GO); assim como os “Dj A” (BSB); “Yard” com Dj Múcio + Rafa Freire convida Guto Borges (GO); “Dj Pepê” (BSB); a “Dj Jake” (BSB) e o “Dj Philipim” (Uberlândia) trarão também muita boa música brasileira ao público.
Haverá ainda uma “Vila Gastronômica” no espaço localizado próximo ao Aeroporto da charmosa cidade histórica goiana.
A organização tem assinatura da “Fluir Experiências” (dos empresários Gabrielle Carvalho e Bruno Ribeiro, que já entregaram o “TIM Music Goiás”, na capital, em 2024) e do “Piri Lounge” (de Marcus Bruno Molinari e Eduardo Pacheco, realizadores de diversos eventos em Pirenópolis).
Os últimos ingressos para o Fluir Festival estão disponíveis no www.ingresseiro.com.br/eventos/fluir-festival
(com valores a partir de R$ 180,00 nas opções de meia-entrada solidária e casos previstos em Lei).
Mais informações em @fluir.festival.
Sábado, 10/10:
Marcelo D2, Seu Jorge, “Dj Jake” (BSB), “Dj Pepê” (BSB), “7meia2” (Anápolis), “Doze por Oito” (BSB), “Lado Hostil” (GO) e “Sarau Secreto” (BSB); –
Domingo, 11/10
Baianasystem, Gloria Groove, “Dj A” (BSB), “Santê convida Maria Ponto” (de Goiânia), “Dj Philipim” (Uberlândia), “Pedra 70 convida Eli” (GO) e “Yard” com Dj Múcio + Rafa Freire convida Guto Borges (GO).
Os últimos ingressos para o Fluir Festival estão disponíveis no site
https://www.ingresseiro.com.br/eventos/fluir-festival (com a venda dos “Passaportes”, com valores a partir de R$ 180,00 nas opções de meia-entrada solidária e casos previstos em Lei).
Acompanhe as novidades e demais informações em https://www.instagram.com/fluir.festival/ @fluir.festival.
SERVIÇO: 1ª edição do “Fluir Festival” acontecerá na véspera do Feriado de 12/10, com 15 atrações em Pirenópolis!
Datas: Neste Sábado, 10/10 e Domingo, 11/10
Horários: Das 16h às 01h.
Local: Módulo Esportivo – Av. Dário Mendonça esq. com Av. Nhonhô Godinho
(Próximo ao Aeroporto de Pirenópolis-GO)Ingressos no
A 2ª edição do “Circuito X”, festival que promove os “Pit Dogs”, um verdadeiro patrimônio cultural dos goianos, entra em sua reta final e acontecerá até este sábado (10/10), em mais de 30 empreendimentos participantes.
Nomes conhecidos do público, como Buldogs, Komiketo, Bob Sponja, Bob Sanduicheria, Pit Pitchula e Medmex oferecerem em suas casas, um cardápio especial para rota gastronômica que é a cara da nossa capital.
A ação teve início em 10/9, com a “Arena Burguer”, espaço montado com 20 expositores, na Praça Cívica, várias atrações culturais gratuitas e aulas-shows com chefes renomados.
A realização é do SindPit-dog, com apresentação do Senac Goiás, apoio da Fecomércio, Sesc, Sebrae e organização da São Bento Produções e Eventos.
Mais informações em @sindpitdog.
Realização
O Festival Circuito X surgiu no intuito de reconhecer e enaltecer o valor da cultura popular goiana, além de fomentar o mercado local e estimular a inovação e a formação profissional.
Pois atrás de cada sanduíche há uma história, carregada de sonhos, por meio de um trabalho árduo.
A realização é do SindPit-dog, com apresentação do Senac Goiás, apoio da Fecomércio, Sesc, Sebrae e organização da São Bento Produções e Eventos.
Mais informações e programação completa em @sindpitdog. –
SERVIÇO:
Reta final da 2ª edição do Circuito X – Pit Dogs, um patrimônio cultural dos goianos!
Circuito Gastronômico:
Até este sábado, 10 de outubro (nos 30 empreendimentos participantes pela Capital, em seus horários de funcionamento)
Agenda reúne cinco talks mediados por Mariana Ferrão, oficinas de arte e saúde, práticas de recuperação e atividades de movimento no Flamboyant Hall e na Cúpula do shopping Faltam poucos dias para o Wellnext Conexão Flamboyant, que acontece nesta sexta-feira, 9 de outubro, no Flamboyant Hall e na Cúpula do Flamboyant Shopping.
Com a programação final definida, o evento reúne nomes de diferentes áreas para uma agenda que passa por saúde, comportamento, movimento, longevidade e bem-estar, em uma proposta que permite ao público combinar talks e experiências ao longo do dia.
Drauzio Varella, Isabela Bussade, Márcio Atalla, Paulo Gonçalves, Leo Fraiman e Michel Alcoforado participam dos talks, todos mediados pela jornalista Mariana Ferrão.
Além das conversas, o público poderá participar de corrida indoor, dança, aulas de movimento, pintura e experiências de respiração e recuperação.
As atividades têm vagas limitadas e canais específicos de inscrição.
Chegamos à programação final com uma agenda bastante diversa, reunindo grandes nomes, conteúdos relevantes e experiências que convidam o público a participar de diferentes formas.
A ideia é que cada pessoa possa aproveitar o Conexão de acordo com seus interesses, seja acompanhando os talks, participando das atividades de movimento ou vivendo as experiências de bem-estar”, afirma Ricardo Leão, gerente de marketing do Flamboyant.
Palco principalA endocrinologista Isabela Bussade abre os talks às 11h com “O nosso corpo: Metabolismo, hormônios e a nova longevidade”, em uma apresentação da Farmácia Artesanal.
Às 14h30, a Flamboyant Urbanismo apresenta o encontro de Márcio Atalla e Paulo Gonçalves, que conversam sobre “Corpo, arquitetura e natureza na construção de uma vida mais saudável”.
Às 16h, Leo Fraiman aborda como preservar autonomia, relações, propósito e saúde emocional em um mundo cada vez mais tecnológico.
Drauzio Varella sobe ao palco às 18h com “O corpo foi feito para durar”.
O antropólogo Michel Alcoforado encerra a programação do palco às 19h, com “O que estamos fazendo com a nossa vida?”.OficinasNo Espaço Flow, a artista Mari de Paula conduz o workshop Pintando com as Mãos, às 11h.
A Verdô Flores apresenta a oficina Floral, às 14h, e a Le Creuset apresenta o workshop de pintura em porcelana com a artista e calígrafa Simone Haysashida, às 16h. Cada atividade terá uma hora e meia de duração, com 20 vagas e inscrições gratuitas no local.
O Recovery Spot terá sessões de Yoga Restaurativa, Deep Stretching, Nervous System Reset, Breathwork e Binaural Beats, distribuídas entre 10h30 e 18h30.
Com duração de 50 minutos, cada prática recebe até 20 participantes, também mediante inscrição gratuita no local.
No Espaço Saúde In Voga, o Senac Goiás ministra as oficinas Nutrir, às 11h; Equilibrar, às 15h; e Sentir, às 18h.
Os encontros terão 30 minutos de duração e 20 vagas por atividade, com inscrições gratuitas no local.Movimento desde o início da manhãA primeira atividade do dia será a Wellnext Run, apresentada pela Adidas e conduzida por Carol Póvoa.
A corrida indoor acontece das 6h30 às 7h30, com 70 vagas.
Das 8h às 10h, a Body for Sure apresenta o Mindful Dance, com Tina Carneiro e DJ Ekanta Jake, reunindo mindfulness, cacau, sound healing e ecstatic dance.
A experiência terá 150 vagas e inscrição gratuita pelo WhatsApp da Body for Sure.
A Unus apresenta o Longevity Flow, com turmas às 11h, às 17h e às 18h. As aulas trabalham movimentos funcionais, mobilidade, equilíbrio e coordenação, com inscrição gratuita pelo WhatsApp da Unus.
A programação inclui ainda o Wellnext Workout — The Closing Session, um aulão funcional conduzido por Fernanda Jardim, com 150 vagas.
Os ingressos estão à venda no aplicativo do Flamboyant Shopping e em flamboyant.com.br, com valores iniciais de R$ 200 para a inteira e R$ 100 para meia-entrada e meia solidária.
A modalidade solidária prevê a doação de um livro infantil em bom estado de conservação.
O Wellnext Conexão Flamboyant tem apresentação da Unimed Goiânia e correalização do Sesc.
O patrocínio é do Banco Safra, Brutal Fruit, Chá Leão, Farmácia Artesanal e Red House, com apoio da Flom.
A realização é do Flamboyant Shopping, da Flamboyant Urbanismo, do Flamboyant Instituto e da Flamboyant Agropecuária.
Serviço
Wellnext Conexão Flamboyant
Data: 9 de outubro de 2026, sexta-feira
Horário principal: das 10h às 20h, com atividades na Cúpula a partir das 6h30
Local: Flamboyant Hall e Cúpula do Flamboyant Shopping