Nutricionista Karine Lima orienta como aproveitar o carnaval cuidando da alimentação e dá dicas para evitar a temida ressaca
A Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) estima que o carnaval de 2024 cause impacto positivo de R$ 9 bilhões no faturamento do setor de turismo do Brasil, 10% a mais que o registrado no ano passado. Caso os valores se confirmem, será a primeira vez em que o efeito da folia no segmento vai superar o patamar anterior à pandemia. Com as pessoas voltando suas atenções para a diversão, muitas nesse período acabam esquecendo do básico, que é cuidar de si.
A nutricionista Karine Lima, que atende no centro clínico do Órion Complex, em Goiânia, destaca que durante o carnaval é muito importante cuidar da saúde para evitar a desidratação e a intoxicação alimentar. Além disso, deve-se evitar pular refeições. “É muito importante começar o dia com um café da manhã completo e nutritivo, escolhendo uma fruta da preferência, adicionando fibras, pode ser aveia, chia, linhaça ou um pão integral, acrescentar proteínas como queijo fresco, ovos, whey protein. No almoço também escolha legumes, verduras, uma proteína magra, arroz, feijão, coma uma fruta de sobremesa. Normalmente as comemorações do carnaval começam no período da tarde e vão a noite toda, então quando você for para a festa você já fez duas refeições completas”, orienta.
Para o momento da farra, a especialista dá dicas sobre a alimentação para não ficar sem comer nada. “Deve-se levar snacks saudáveis, uma porção de castanhas, uma banana que é muito fácil de consumir, você consegue comer em qualquer lugar. Pode levar ainda uma barrinha de frutas. Tenha sempre à sua disposição uma opção prática e saudável para fazer o lanchinho”, orienta a nutricionista.
A fome da noite Karine Lima completa as orientações tanto para quem pretende comer na rua durante a noite quanto para aqueles que preferem se alimentar ao voltar da festa. “No jantar escolha um local com higiene. Faça boas escolhas, é bom evitar frituras, comida muito gordurosa, o consumo de açúcar e, de preferência, fazer uma refeição leve. Se puder, deixe algo preparado para quando retornar para casa. Você vai fazer uma refeição rápida, pode ser uma omelete, uma vitamina, um frango que deixou preparado só para comer quando chegar”, salienta.
Para se manter no pique da folia é importante manter-se hidratado. “A hidratação é muito importante, pois a bebida alcoólica já desidrata e as pessoas nessa época tendem a esquecer de beber água. Consuma também água de coco e suco de frutas para se manter bem hidratado”, destaca a nutricionista, que ressalta ainda o consumo de isotônicos. “Eles são para quem faz atividades extenuantes por várias horas seguidas. Se você for aquela pessoa que está dando a vida na dança, você pode precisar de um isotônico, mas se você estiver curtindo ele moderadamente, não há necessidade”.
Quem não quer acordar com aquela dor de cabeça na quarta-feira de cinzas pode aproveitar mais uma dica de Karine Lima. “Para evitar a ressaca não se deve exagerar na quantidade de bebida e sempre intercale com a água, porque a bebida alcoólica aumenta a desidratação. Esse é o ponto principal, beber pouco, uma quantidade moderada e sempre se hidratar muito bem”, afirma. “Dê preferência a alimentos mais leves, porque a bebida já tem muita caloria, senão você vai se sentir pesado, indisposto, no dia seguinte vai se sentir letárgico”, completa a especialista.
O hairstylist Cláudio Passos acaba de conquistar um dos mais importantes reconhecimentos da carreira ao ser anunciado como artista da L’Oréal Professionnel Brasil.
Integrando um seleto grupo de apenas 11 artistas da marca no país, ele passa a representar oficialmente a empresa em ações de educação, tendências e desenvolvimento profissional.
Primeiro profissional a ocupar essa posição representando as regiões Centro-Oeste, Norte e Nordeste, Cláudio torna-se referência para 19 estados brasileiros.
A conquista reforça sua trajetória marcada pela excelência técnica, dedicação à profissão e forte conexão com uma das maiores marcas de beleza do mundo.
Com atuação consolidada no mercado e reconhecimento nacional, Cláudio Passos celebra um momento histórico em sua carreira, levando o talento brasileiro ainda mais longe e ampliando a representatividade dessas regiões no cenário da beleza profissional.
“5° Festival Motel Gastronomia” chega à região metropolitana neste domingo (14/6)
A ação que será realizada entre 14/06 e 14/07, é um convite para descobrir, experimentar e viver o inesperado de sabores, prazer e criatividade em cada um dos 13 motéis participantes.
O setor moteleiro da região metropolitana de Goiânia aposta na alta gastronomia como um de seus grandes diferenciais na 5ª edição do Festival Motel Gastronomia.
Ao todo, 13 selecionados motéis das cidades de Goiânia, Aparecida de Goiânia e Senador Canedo participam do evento com pratos exclusivos criados especialmente para os 30 dias do festival.
Entre os participantes estão Ellos, Mont Blanc, iLi, Sol (unidades: BR-153 e Parque Cascavel), Drops, Vips, Suíte, Solarium, Memphis, Canadá, Momentos e Gran Imperador.
A edição deste ano reúne seis chefs responsáveis pelos menus especiais: André Barros (Mont Blanc), Kika Macedo (Sol), Andréia Sabag (Ellos), Hugo Lehmkuhl (Drops), Isaac Santos (Vips) e Rodrigo Macellaio (iLi).
Disponíveis 24 horas por dia, os pratos trazem opções que vão dos clássicos filés e receitas com frango às tradicionais “panelinhas”, além de preparos à base de salmão e outras criações pensadas para valorizar a experiência gastronômica dentro dos motéis participantes.
Devido ao sucesso das quatro edições anteriores, o Presidente do Sindtur GO (entidade que representa a categoria no estado e oportuniza o festival moteleiro), Sr. Ricardo Rodrigues acredita que casais novamente criarão o seu próprio roteiro gastronômico e se hospedarão em diferentes motéis durante a realização do evento buscando diversificar experiências.
Ele, como também empresário do ramo (Rede Sol de Hotéis e Motéis), comemora o aumento em 50% nas vendas e consumo em gastronomia em suas suítes.
Para Michael Alves (Diretor do Sindtur GO e proprietário das marcas Mont Blanc e iLi): “Desde 2020 em todo território nacional há uma forte onda denominada “nova motelaria”, desde retrofit em suítes e fachadas,
APP´s próprios de reservas (que já representam 25% do público), automação em suítes com uso de tecnologia avançada, welness e gastronomia de excelência, tendo alguns motéis com pratos assinados por chef’s de cozinha renomados”.
Já para Larissa Calabrese, presidente-executiva da Associação Brasileira de Motéis (ABMotéis): “
A motelaria evoluiu e a gastronomia passou a ser parte estratégica da experiência. Eventos como este mostram como o setor vem se reposicionando, investindo em qualidade, criatividade e novos formatos de consumo”.
A associação é apoiadora do Festival em parceria com o Guia de Motéis.
O público poderá participar do 5º Festival Motel Gastronomia a qualquer hora do dia, visitando diretamente um dos 13 motéis participantes ou por reservas pelos sites e aplicativos dos empreendimentos.
Logo na entrada, os clientes encontrarão materiais com fotos e informações sobre os pratos do festival, conteúdo que também estará disponível nas suítes.
Os pedidos poderão ser feitos pelo interfone da recepção e, em algumas unidades, também via tablet e aplicativo próprio.
A ação é apresentada pelo Sindtur GO (Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás), com realização da São Bento Produções e Eventos.
Mais informações, casas & pratos participantes podem ser acompanhados no perfil @motelgastronomia e no site motelgastronomia.com.br
SERVIÇO:
5° Festival Motel Gastronomia
Datas/Horários: Deste domingo, 14 de Junho à terça, 14 de Julho, funcionando 24h por dia.
Locais: Cidades de Goiânia, Aparecida e Senador Canedo, distribuídos por 13 empreendimentos participantes.
A querida Sulamita de Britto, que sempre está alerta a acontecimentos nacionais e internacionais, atenta a data de 06 de maio de 1944, conhecido como o D Day.
Ele marcou o início da Operação Overlord, a maior invasão anfíbia da história, onde as forças aliadas desembarcaram na Normandia, na França, para libertar a Europa Ocidental e derrotar a Alemanha