Marcos Werneck (Quito), Vinícius Bueno e Flávio Sarahyba, proprietários do Grupo Alife Nino.
localizado no Flamboyant Shopping, o restaurante inédito conta com uma diversidade de frutos do mar e cortes especiais na Brasa
Na última quarta-feira (18), foi realizado o lançamento oficial do Boteco Rainha, o restaurante inédito em Goiânia que traz para o público uma viagem gastronômica reunindo tradições portuguesas e espanholas em meio a essência dos botecos clássicos do Rio de Janeiro.
Marco Aurélio Malta, Mirella Ávila, Giovanna Almeida, Bruno Mardson e Thalita Dantas
Localizado no Flamboyant Shopping, o Boteco Rainha traz um cardápio exclusivo com uma diversidade de frutos do mar, cortes especiais na brasa, cardápios esses que já são sucesso nos lugares mais badalados do Rio de Janeiro e São Paulo.
Bárbara Becker e Humberto Queiroz
O Boteco Rainha é idealizado pelo premiado chef e restauranter Pedro Artagão, à frente do Grupo Irajá – recentemente integrado ao portfólio do Grupo Alife Nino –, e que rapidamente se tornou um ícone da gastronomia carioca. Decorado com ladrilhos portugueses e prateleiras reminiscentes de armazéns antigos, o espaço também contém lustres clássicos e mesas na calçada para completar o cenário, permitindo assim que os visitantes se sintam tanto em casa quanto transportados a outro país.
Andressa Pereira, Vinícius Bueno, Lucas Kitão e Ana Laura Ribeiro
A noite de lançamento reuniu empresários, formadores de opinião e imprensa. Confira na galeria de fotos como foi o evento. Mais informações, acesse @boteco_rainha.
Vinícius Bueno e Marcelo Albuquerque
Veja mais detalhes do cardápio
Dentre as opções do cardápio destacam-se Escabeche de sardinhas e sardinhas fritas, Mix de acepipes e Torresmo de barriga. O menu também oferece refeições completas para almoço e jantar, com pratos gque servem de duas a três pessoas, como a Frigideira de frutos do mar, Arroz de pato e embutidos e Filé à francesa. Para os amantes de sobremesa, a Torta de natas é um dos grandes pedidos do restaurante. Já as batidas da casa e criações autorais, como o Rabo de galo e a Maria mole, são destaques. Há também seleção de vinhos, doses, cervejas e o famoso chope gelado.
Lilian Coelho e Juliana Teles
Saiba mais sobre o Boteco Rainha
O Boteco Rainha oferece um ambiente que combina a familiaridade dos botecos cariocas com a elegância dos bares ibéricos. Em sua estrutura, o espaço é decorado com ladrilhos portugueses e prateleiras reminiscentes de armazéns antigos. Lustres clássicos e mesas na calçada completam o cenário, proporcionando um charme e aconchego únicos, fazendo com que os visitantes se sintam tanto em casa quanto transportados a outro país.
Dra Renata Magalhães e Paulo Vieira
Com unidades no Rio de Janeiro no Leblon e na Barra da Tijuca e em São Paulo no tradicional bairro do Itaim Bibi, o Boteco Rainha continua a expandir seu legado de tradição e inovação, e chega a Goiânia oferecendo uma experiência única que celebra a rica cultura dos botecos e a excelência culinária de Pedro de Artagão.
Eliza Queiroz e Maria Julia Manzi
Sobre o Grupo Alife Nino:
O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou este ano o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, e o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, totalizando 16 marcas no portfólio do Grupo, que conta com 63 operações pelo país, com forte atuação no eixo Rio de Janeiro e São Paulo, e expansão para estados como Bahia, Mato Grosso, Paraná, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e Distrito Federal.
Humberto Queiroz e Carolinne Gedda
Alysson, Tábita Gonçalves, Tati Mendes e Bárbara Pitta.
Novo empreendimento da Consciente Participações e ABL Prime, será palco de uma experiência gastronômica única neste domingo (30/3). A tradicional pamonhada goiana reunirá convidados para vivenciar cada etapa do preparo, do milho à mesa, em um evento especial que contará com a presença do influenciador Muryllo Garcia, que soma mais de 800 mil seguidores nas redes sociais. A programação começa às 9h, proporcionando um momento de interação, sabores e valorização da cultura regional. Localizado na Rodovia GO-060, KM 30, Fazenda Santa Maria, em Trindade (GO), a apenas 30 minutos de Goiânia, o Quintas do Cerrado se destaca pela proposta inovadora que une qualidade de vida e contato direto com a natureza. Com lotes a partir de 1.000 m², o empreendimento já se consolida como um dos mais promissores do mercado imobiliário goiano.
Serviço: Pamonhada – Quintas do Cerrado Data: 30 de março Local: Quintas do Cerrado Condomínio – Rodovia GO-060, KM 30, Fazenda Santa Maria, em Trindade Horário: a partir das 9 horas
Patrícia Guerra assume a Tiramisù World Cup como embaixadora oficial no Brasil
A brasileira e paulistanaPatricia Guerra é oficialmente a embaixadora da Tiramisù World Cup Brasil. A vencedora mundial da edição de 2023 assumiu o posto no dia 21 de março, justamente no Dia do Tiramisù e do aniversário de Patricia.
A Tiramisù World Cup (TWC) é uma competição anual criada em 2017 por Francesco Redi, da Twissen Group, e reúne confeiteiros amadores do mundo inteiro com o desafio de preparar o melhor tiramisù do mundo, uma das mais amadas e tradicionais sobremesas italianas.
Com uma trajetória de sucesso e excelência no universo do tiramisù, Patricia traz consigo uma paixão inabalável pela culinária e uma vasta experiência, consolidada pela conquista do título mundial na edição de 2023. “É uma honra assumir este compromisso com a TWC que me trouxe tanta felicidade e realizações. Espero ajudar a consolidar ainda mais o evento no Brasil e enviar fortes representantes brasileiros para a etapa mundial”, destaca a nova presidente.
Para Francesco Red, Patricia Guerra tem sido uma referência para a TWC, representando o Brasil como competidora e agora como embaixadora do evento no Brasil. “Sua liderança é uma verdadeira representação da qualidade, criatividade e dedicação que a competição busca celebrar. A trajetória de Patricia é um exemplo claro de comprometimento com a arte da confeitaria e espelha o objetivo principal daTWC: promover e preservar a tradição do tiramisù”.
A edição 2025 da Tiramisù World Cup Brasil já tem como parceiro o IGA (Instituto Gastronômico das Américas), que dispõe de mais de 140 unidades espalhadas por todo Brasil e em países como Argentina, Bolívia, Paraguai, Uruguai e Estados Unidos, e vem para fortalecer ainda mais o evento no país.
Este ano, estão previstas etapas em quatro estados brasileiros. A primeira ocorre em 24 de maio, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, e as inscrições serão abertas em breve. Sobre os critérios para se inscrever: basta ser apaixonado por confeitaria e não ser um profissional formado e/ou atuante no ramo da gastronomia.
Como acontece a Tiramisù World Cup no Brasil
O evento é organizado anualmente em etapas, com seleções regionais realizadas em diferentes estados do país. Cada etapa busca identificar os melhores confeiteiros amadores locais que disputam a etapa brasileira nas categorias
“Receita Original”, que utiliza os ingredientes de um tradicional tiramisù, e “Receita Criativa”, que mantém a base tradicional e permite até três ingredientes adicionais.
Em cada etapa, os participantes são avaliados por jurados culinaristas e chefes de cozinha que possuem conhecimento em confeitaria e tiramisù. A avaliação se baseia em critérios rigorosos, como sabor, apresentação, textura, entre outros. Os jurados buscam encontrar os confeiteiros que melhor conseguem equilibrar todos os elementos que fazem desta sobremesa um clássico da culinária italiana.
Os vencedores de cada etapa regional avançam para a final nacional, onde competem entre si para conquistar o título de Melhor Tiramisù do Brasil. Essa final será realizada em uma data especial e será o palco para definir quem representará o Brasil na Tiramisù World Cup, a competição mundial que reúne os melhores confeiteiros amadores do mundo.
O vencedor da final nacional tem a chance de participar da Tiramisù World Cup, que ocorre anualmente em Treviso, na Itália, cidade onde surgiu o tiramisù. A competição mundial é uma celebração da gastronomia e da cultura italiana, reunindo profissionais e amadores apaixonados pelo tiramisù.
Sobre Tiramisù World Cup Brasil
A Tiramisù World Cup Brasil (TWC Brasil) é a edição nacional da renomada competição internacional dedicada a encontrar o melhor tiramisù do mundo. Seguindo os passos da Tiramisù World Cup Itália, a versão brasileira busca celebrar a tradição e a paixão por essa sobremesa italiana, oferecendo aos confeiteiros amadores locais a oportunidade de demonstrar suas habilidades e criatividade na preparação do tiramisù.
Anualmente, a TWC Brasil realiza seletivas regionais que culminam na escolha do representante nacional para a competição internacional em Treviso, na Itália. Em 2023, o Brasil alcançou destaque ao vencer a 7ª edição da Copa do Mundo de Tiramisù, com a paulista Patricia Guerra conquistando o título com uma reprodução fiel da receita tradicional.
Para mais informações:
Jequitibá Marketing Digital e Comunicação Estratégica
A Euro Incorporações recebe convidados para a Feijuca da Euro, com uma tradicional feijoada acompanhada de um ambiente agradável e bate-papo, neste sábado, dia 29 de março, a partir das 11h, em sua Central de Decorados, localizada na Av Pl-2, Qd H5, Park Lozandes, em Goiânia.
O evento é destinado a clientes que desejam conhecer os apartamentos decorados dos projetos que a empresa oferece na cidade e aproveitar as condições financeiras antes da virada de tabela. Os visitantes poderão também conhecer o apartamento decorado instalado na torre em construção do residencial Euro Park que fica ao lado da Central de Decorado.