Gastronomia
Boteco Rainha é lançado em Goiânia com cardápio exclusivo e estrutura diferenciada
Marcos Werneck (Quito), Vinícius Bueno e Flávio Sarahyba, proprietários do Grupo Alife Nino.
localizado no Flamboyant Shopping, o restaurante inédito conta com uma diversidade de frutos do mar e cortes especiais na Brasa
Na última quarta-feira (18), foi realizado o lançamento oficial do Boteco Rainha, o restaurante inédito em Goiânia que traz para o público uma viagem gastronômica reunindo tradições portuguesas e espanholas em meio a essência dos botecos clássicos do Rio de Janeiro.
Marco Aurélio Malta, Mirella Ávila, Giovanna Almeida, Bruno Mardson e Thalita Dantas
Localizado no Flamboyant Shopping, o Boteco Rainha traz um cardápio exclusivo com uma diversidade de frutos do mar, cortes especiais na brasa, cardápios esses que já são sucesso nos lugares mais badalados do Rio de Janeiro e São Paulo.
Bárbara Becker e Humberto Queiroz
O Boteco Rainha é idealizado pelo premiado chef e restauranter Pedro Artagão, à frente do Grupo Irajá – recentemente integrado ao portfólio do Grupo Alife Nino –, e que rapidamente se tornou um ícone da gastronomia carioca. Decorado com ladrilhos portugueses e prateleiras reminiscentes de armazéns antigos, o espaço também contém lustres clássicos e mesas na calçada para completar o cenário, permitindo assim que os visitantes se sintam tanto em casa quanto transportados a outro país.
Andressa Pereira, Vinícius Bueno, Lucas Kitão e Ana Laura Ribeiro
A noite de lançamento reuniu empresários, formadores de opinião e imprensa. Confira na galeria de fotos como foi o evento. Mais informações, acesse @boteco_rainha.
Vinícius Bueno e Marcelo Albuquerque
Veja mais detalhes do cardápio
Dentre as opções do cardápio destacam-se Escabeche de sardinhas e sardinhas fritas, Mix de acepipes e Torresmo de barriga. O menu também oferece refeições completas para almoço e jantar, com pratos gque servem de duas a três pessoas, como a Frigideira de frutos do mar, Arroz de pato e embutidos e Filé à francesa. Para os amantes de sobremesa, a Torta de natas é um dos grandes pedidos do restaurante. Já as batidas da casa e criações autorais, como o Rabo de galo e a Maria mole, são destaques. Há também seleção de vinhos, doses, cervejas e o famoso chope gelado.
Lilian Coelho e Juliana Teles
Saiba mais sobre o Boteco Rainha
O Boteco Rainha oferece um ambiente que combina a familiaridade dos botecos cariocas com a elegância dos bares ibéricos. Em sua estrutura, o espaço é decorado com ladrilhos portugueses e prateleiras reminiscentes de armazéns antigos. Lustres clássicos e mesas na calçada completam o cenário, proporcionando um charme e aconchego únicos, fazendo com que os visitantes se sintam tanto em casa quanto transportados a outro país.
Dra Renata Magalhães e Paulo Vieira
Com unidades no Rio de Janeiro no Leblon e na Barra da Tijuca e em São Paulo no tradicional bairro do Itaim Bibi, o Boteco Rainha continua a expandir seu legado de tradição e inovação, e chega a Goiânia oferecendo uma experiência única que celebra a rica cultura dos botecos e a excelência culinária de Pedro de Artagão.
Eliza Queiroz e Maria Julia Manzi
Sobre o Grupo Alife Nino:
O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou este ano o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, e o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, totalizando 16 marcas no portfólio do Grupo, que conta com 63 operações pelo país, com forte atuação no eixo Rio de Janeiro e São Paulo, e expansão para estados como Bahia, Mato Grosso, Paraná, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e Distrito Federal.
Humberto Queiroz e Carolinne Gedda
Alysson, Tábita Gonçalves, Tati Mendes e Bárbara Pitta.
Serviço:
Boteco Rainha é lançado em Goiânia
Unidade Goiânia: Flamboyant Shopping – Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300, Jardim Goiás – Goiânia.
Unidade Leblon: Rua Dias Ferreira 233, 247, 259 – Leblon, RJ
Unidade Barra: Av. das Américas, 7777, Rio Design Barra – Barra da Tijuca, RJ
Unidade São Paulo: Rua Pedroso Alvarenga, 1173 – Itaim Bibi, SP
Taberna Rainha: @taberna.rainha
Festival reúne mais de 30 restaurantes, entre estreantes e veteranos, com menus completos a partir de R$ 59,90
De 11 de setembro a 11 de outubro, a Goiânia Restaurant Week realiza sua 10ª edição e marca cinco anos de história na capital. Durante um mês, o público poderá conhecer menus especiais, com entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos.
Com o tema “Brasil de Norte a Sul”, a proposta deste ano é valorizar a riqueza da cozinha nacional. Os chefs foram convidados a explorar ingredientes, receitas e tradições de diferentes partes do Brasil, criando pratos que traduzem a diversidade de sabores e influências que compõem a gastronomia brasileira.
A edição deste ano reúne restaurantes que participam pela primeira vez e casas que já fizeram parte de outras temporadas. Entre os estreantes estão Corrillo Tapas, Recreio Bar, Melt Cozinha e Fogo Mequetrefe, Lott Happy Food e Bar, Empório e Trattoria do Lago Carnes Nobres, Voya, Lambretta e Izu Restaurante. Entre os veteranos estão Forneria 1121, Alma Boutique, Bianco Ristorante, Giulí Osteria, Casa Cortela, Las Nenas, Nazo Goiânia e Sax Coffee and More, entre outros.
Para Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week no Brasil, dez edições representam uma marca importante na trajetória do festival. “Fazer essa edição comemorativa é motivo de muita alegria. Tenho um carinho especial pela cidade e é muito gratificante acompanhar o crescimento da gastronomia local, que está cada vez mais diversa, qualificada e criativa”, afirma.
“Também mostra o interesse do público goianiense em conhecer novos sabores e viver novas experiências gastronômicas”, completa Fernando.
Uma viagem pelos sabores das cinco regiões do Brasil
O tema desta edição propõe uma jornada gastronômica pelas cinco regiões brasileiras. No Norte, entram em cena ingredientes como tucupi, jambu, cupuaçu, castanha-do-pará e peixes característicos da região. No Nordeste, referências como carne de sol, baião de dois, moqueca baiana, carne de bode e queijos artesanais fazem parte da inspiração.
No Centro-Oeste, o Cerrado aparece com ingredientes como pequi, castanha de baru, cajuzinho-do-cerrado e maracujá nativo. Receitas como galinhada, frango com pequi e preparos com peixes de água doce também fazem parte da proposta.
Já o Sudeste reúne influências culturais diversas, com pratos como virado à paulista, tutu de feijão e moqueca capixaba. No Sul, a inspiração passa pela imigração europeia e pela cultura campeira, com preparações como churrasco e barreado, além de ingredientes como pinhão e sobremesas como o sagu.
Dessa forma, o festival apresenta diferentes interpretações da gastronomia brasileira a partir do olhar de cada restaurante participante.
Três categorias de menus e experiências com vinho
Nesta edição comemorativa, o público poderá escolher entre três categorias de menus, com opções para almoço e jantar. O Menu Tradicional tem preços de R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar. O Menu Plus custa R$ 73,90 no almoço e R$ 94,90 no jantar e o Menu Premium sai por R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar.
A edição também conta com a Del Maipo Wines na harmonização. A empresa preparou uma seleção de rótulos para os restaurantes participantes, com opções que podem acompanhar os pratos desenvolvidos para o festival.
“A Restaurant Week é aguardada não apenas pelos consumidores, mas também pelos restaurantes e por toda a cadeia do setor. Para nós, da Del Maipo Wines, é uma oportunidade de incentivar o público a descobrir novos rótulos por valores mais acessíveis, tornando a harmonização com vinhos parte da experiência gastronômica do festival”, aponta Bernardo Avelar, CEO da Del Maipo Wines.
Bernardo também destaca a seleção preparada para os estabelecimentos. “A cada edição, desenvolvemos um catálogo com mais de 15 rótulos selecionados, oferecidos em condições especiais aos restaurantes, para que possam ampliar sua carta de vinhos, oferecer excelentes opções aos clientes e aumentar o ticket médio durante o evento”, afirma.
Ação social e parceiros desta edição
Além de estimular o mercado gastronômico, a Goiânia Restaurant Week também mira a transformação social. A cada menu vendido durante o festival, será estimulada a doação de R$2 reais para a Vila São Cottolengo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição por meio das informações no cardápio disponibilizado nas mesas dos restaurantes participantes. Conheça mais em: @vilasaocottolengo
Realizada pela Brasil Restaurant Week, a Goiânia Restaurant Week conta com patrocínio da Ambev com Stella Artois e Corona Cero, a Del Maipo, parceira de harmonização, e da Getnet, responsável por ativações durante o festival. A edição tem ainda o QS Marista como hotel oficial, Clube UOL, Gira e We OOH como media partners e a Vila São Cottolengo como instituição beneficiada pela ação social.
A parceria com a Ambev reforça a proposta da Goiânia Restaurant Week de proporcionar experiências gastronômicas completas, unindo boa comida e bebidas de qualidade. Durante o festival, as marcas premium da companhia estarão presentes para valorizar os diferentes momentos à mesa e mostrar que sabor, equilíbrio e consumo responsável podem caminhar juntos. “Participar da Restaurant Week acontece de forma muito natural. A cerveja está historicamente ligada à boa mesa e, cada vez mais, ao consumo equilibrado. Por meio da escuta ativa e da tecnologia, desenvolvemos produtos que acompanham diferentes momentos e estilos de vida. Queremos conectar nossas marcas premium a experiências gastronômicas de alta qualidade, mostrando que equilíbrio e sabor podem, sim, caminhar juntos”, destaca Sarah Marinho, gerente regional de Marketing da Ambev.
A Getnet estreia como patrocinadora da Restaurant Week nesta edição, reforçando sua proximidade com o setor gastronômico. “O festival é uma vitrine relevante para o segmento de alimentação, ao ampliar o acesso à boa gastronomia e impulsionar o fluxo de clientes nos restaurantes. Na Getnet, queremos ir além dos meios de pagamento, oferecendo soluções completas que simplificam a gestão, aumentam a eficiência operacional e potencializam resultados. Somos especialistas nesse mercado e desenvolvemos nossas soluções com todo o cuidado para atender às necessidades desse tipo de operação”, afirma Denis de Lutiis, Global Communication Head da Getnet.
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Tem por objetivo criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo o mercado gastronômico em período de baixa sazonalidade.
Restaurantes participantes
Alma Boutique Bar — @alma.boutiquebar
Bianco Ristorante — @biancoristorante_
Botelli — @botellirestaurante
Casa Baru Adega e Mercado — @casabaru.go
Casa Cortela — @casacortela
Corrillo Tapas — @corrillo_tapas
El Argentino – Bueno — @elargentinogoiania
El Argentino – Lozandes — @elargentinogoiania
El Argentino Restaurante – Oeste — @elargentinogoiania
Forneria 1121 — @forneria1121
Giulí Osteria — @giuliosteria
Hattori Sabores do Japão — @hattorirestaurante
Itadaku Sushi Fusion — @itadakusushi
Izu Japanese Food – Jd Goiás — @izujapanese
Lambretta Cozinha — @lambrettacozinha
Las Nenas Restaurante — @lasnenasrestaurante
Lott Happy Food Place — @lottbistro
Manda Picanha – Bueno — @mandapicanha
Manda Picanha – Passeio — @mandapicanha
Melt Cozinha de Fogo — @meltgoiania
Mequetrefe Bar e Restaurante — @mequetrefeflamboyant
Murano Premium Restaurante — @muranopremiumrestaurante
Nazo Japanese Food – Goiânia — @nazogoiania
Nino Cucina — @ninocucina
Pop Coffee Buena Vista — @popcoffeegoiania
Recreio Bar — @playnorecreio
Restaurante Ipê – Hotel Castro’s Park — @ipecastros
Sax Coffee & More — @sax_coffee
Voya Restaurante — @voyagoiania
Zen Adega e Restaurante — @zenadegaerestaurante
Balkan Rooftop — @blacksushirooftop
Empório & Trattoria do Lago Carnes Nobres — @emporiodolago.carnesnobres
Black Sushi Rooftop — @blacksushirooftop
Serviço:
10ª Goiânia Restaurant Week
Quando: 11 de setembro a 11 de outubro de 2026
Tema: Brasil de Norte a Sul
Menus: Tradicional, Plus, Premium
Valores: de R$ 59,90 a R$ 115,00
Informações: restaurantweek.com.br
Instagram: @restaurantweekbrasil
Assessoria de Imprensa
Palavra Comunicação
Gastronomia
Pobre Juan Goiânia recebe jantar “Joyas a la Mesa” com o raro Jamón Joselito Vintage e vinhos Tempos Vega Sicilia
Há produtos que carregam história e outros que carregam tempo. No dia 26 de setembro, às 20h, o Pobre Juan, no Flamboyant Shopping, recebe o jantar “Joyas a la Mesa”, uma experiência criada para celebrar o ápice da charcutaria espanhola em harmonia com grandes vinhos do grupo Tempos Vega Sicilia.
O grande protagonista da noite é o Jamón Joselito Vintage, uma iguaria raríssima com cura de 96+ meses (mais de oito anos de maturação natural nas adegas de Salamanca). O evento contará com o fatiamento artesanal ao vivo da mestre-jamonera espanhola Raquel Acosta, a presença de Jesús García (Diretor Comercial Global da Joselito) e um menu fechado em etapas assinado pelo chef Geraldo Ribeiro.
A noite inclui a degustação do Joselito Gran Reserva (48+ meses de cura) e do Vintage (96+ meses), harmonizados com rótulos prestigiados como Alión, Pintia e Macán Clásico. Os lugares são limitados e as reservas podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp (62) 98137-8955.
Serviço – Jantar Harmonizado “Joyas a la Mesa” no Pobre Juan Goiânia
Data e horário: Sábado, 26 de setembro de 2026, às 20h.
Local: Flamboyant Shopping – Polo Gastronômico (Av. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás).
Atrações: Degustação dos jamóns Joselito Gran Reserva e Vintage 96+ meses, corte ao vivo da mestre-jamonera Raquel Acosta, presença do Diretor Global Jesús García, menu do chef Geraldo Ribeiro e harmonização com vinhos Tempos Vega Sicilia.
Valor: R$ 1.394,00 por pessoa (+ taxa de serviço opcional)..
Reservas: (62) 98137-8955 (Lugares limitados).
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