Gastronomia
Boteco Rainha é lançado em Goiânia com cardápio exclusivo e estrutura diferenciada
Marcos Werneck (Quito), Vinícius Bueno e Flávio Sarahyba, proprietários do Grupo Alife Nino.
localizado no Flamboyant Shopping, o restaurante inédito conta com uma diversidade de frutos do mar e cortes especiais na Brasa
Na última quarta-feira (18), foi realizado o lançamento oficial do Boteco Rainha, o restaurante inédito em Goiânia que traz para o público uma viagem gastronômica reunindo tradições portuguesas e espanholas em meio a essência dos botecos clássicos do Rio de Janeiro.
Marco Aurélio Malta, Mirella Ávila, Giovanna Almeida, Bruno Mardson e Thalita Dantas
Localizado no Flamboyant Shopping, o Boteco Rainha traz um cardápio exclusivo com uma diversidade de frutos do mar, cortes especiais na brasa, cardápios esses que já são sucesso nos lugares mais badalados do Rio de Janeiro e São Paulo.
Bárbara Becker e Humberto Queiroz
O Boteco Rainha é idealizado pelo premiado chef e restauranter Pedro Artagão, à frente do Grupo Irajá – recentemente integrado ao portfólio do Grupo Alife Nino –, e que rapidamente se tornou um ícone da gastronomia carioca. Decorado com ladrilhos portugueses e prateleiras reminiscentes de armazéns antigos, o espaço também contém lustres clássicos e mesas na calçada para completar o cenário, permitindo assim que os visitantes se sintam tanto em casa quanto transportados a outro país.
Andressa Pereira, Vinícius Bueno, Lucas Kitão e Ana Laura Ribeiro
A noite de lançamento reuniu empresários, formadores de opinião e imprensa. Confira na galeria de fotos como foi o evento. Mais informações, acesse @boteco_rainha.
Vinícius Bueno e Marcelo Albuquerque
Veja mais detalhes do cardápio
Dentre as opções do cardápio destacam-se Escabeche de sardinhas e sardinhas fritas, Mix de acepipes e Torresmo de barriga. O menu também oferece refeições completas para almoço e jantar, com pratos gque servem de duas a três pessoas, como a Frigideira de frutos do mar, Arroz de pato e embutidos e Filé à francesa. Para os amantes de sobremesa, a Torta de natas é um dos grandes pedidos do restaurante. Já as batidas da casa e criações autorais, como o Rabo de galo e a Maria mole, são destaques. Há também seleção de vinhos, doses, cervejas e o famoso chope gelado.
Lilian Coelho e Juliana Teles
Saiba mais sobre o Boteco Rainha
O Boteco Rainha oferece um ambiente que combina a familiaridade dos botecos cariocas com a elegância dos bares ibéricos. Em sua estrutura, o espaço é decorado com ladrilhos portugueses e prateleiras reminiscentes de armazéns antigos. Lustres clássicos e mesas na calçada completam o cenário, proporcionando um charme e aconchego únicos, fazendo com que os visitantes se sintam tanto em casa quanto transportados a outro país.
Dra Renata Magalhães e Paulo Vieira
Com unidades no Rio de Janeiro no Leblon e na Barra da Tijuca e em São Paulo no tradicional bairro do Itaim Bibi, o Boteco Rainha continua a expandir seu legado de tradição e inovação, e chega a Goiânia oferecendo uma experiência única que celebra a rica cultura dos botecos e a excelência culinária de Pedro de Artagão.
Eliza Queiroz e Maria Julia Manzi
Sobre o Grupo Alife Nino:
O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou este ano o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, e o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, totalizando 16 marcas no portfólio do Grupo, que conta com 63 operações pelo país, com forte atuação no eixo Rio de Janeiro e São Paulo, e expansão para estados como Bahia, Mato Grosso, Paraná, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e Distrito Federal.
Humberto Queiroz e Carolinne Gedda
Alysson, Tábita Gonçalves, Tati Mendes e Bárbara Pitta.
Serviço:
Boteco Rainha é lançado em Goiânia
Unidade Goiânia: Flamboyant Shopping – Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300, Jardim Goiás – Goiânia.
Unidade Leblon: Rua Dias Ferreira 233, 247, 259 – Leblon, RJ
Unidade Barra: Av. das Américas, 7777, Rio Design Barra – Barra da Tijuca, RJ
Unidade São Paulo: Rua Pedroso Alvarenga, 1173 – Itaim Bibi, SP
Taberna Rainha: @taberna.rainha
Território Grill reinaugura em Goiânia com ambiente modernizado e novo cardápio
Bar e restaurante localizado no Setor Celina Park reinauguara no dia 8 de junho apostando em experiência gastronômica, estrutura renovada e espaço voltado para famílias
Com proposta renovada e estrutura modernizada, o Território Grill reinaugura no próximo dia 8 de junho, no Setor Celina Park, em Goiânia. A casa, com capacidade para receber até 200 pessoas, apresenta um novo cardápio, ambiente reformulado e espaços voltados para diferentes públicos, incluindo famílias com crianças.
O estabelecimento passou por mudanças na decoração e na proposta de experiência oferecida aos clientes. Entre as novidades estão a instalação de um telão para transmissão de jogos, reforma da brinquedoteca e ampliação das opções gastronômicas, especialmente na linha de pratos para compartilhamento e carnes preparadas na brasa.
O novo cardápio leva a assinatura do chef Marcelo Barbosa e traz como destaque a categoria de steaks na brasa, com opções servidas para até seis pessoas. Entre os pratos apresentados nesta nova fase estão a Chapa do Sertão, preparada com carne de sol fatiada, mandioca cozida, batata frita e abacaxi grelhado, além da Chapa Churrasco Raiz, que reúne linguiça assada, picanha fatiada, batata frita com cheddar e bacon, mandioca cozida e muçarela gratinada.
Segundo o porta-voz da casa, Eduardo Moreira Oliveira, a reinauguração marca um novo momento do empreendimento. “Buscamos criar um ambiente ainda mais acolhedor e confortável, mantendo nossa essência de atendimento próximo e humanizado. A modernização da casa e a atualização do cardápio refletem esse cuidado em oferecer uma experiência completa ao público”, afirma.
Além das mudanças estruturais, o Território Grill também contará com atrações voltadas ao público infantil, incluindo personagens na brinquedoteca durante a programação da reinauguração. O espaço dispõe ainda de estacionamento próprio com capacidade para 15 veículos.
Com localização em uma das regiões de expansão da capital, a casa aposta na combinação entre gastronomia, entretenimento e ambiente familiar para consolidar sua nova fase no cenário gastronômico goianiense.
Serviço
Território Grill reinaugura em Goiânia com ambiente modernizado e novo cardápio
Instagram: @territoriogrill
Endereço:
Contato: 62 98509-3261
Horário de funcionamento:
Domingo a quinta-feira: das 11h à 0h
Sextas-feiras, sábados e feriados: das 11h à 1h
Happy Hour:
Segunda a sexta-feira: das 15h às 20h
Sábado: das 15h às 18h
Assessoria de Imprensa
Palavra Comunicação
Gastronomia
Dia dos Namorados: Forneria 1121 lança menu exclusivo em três etapas para casais em Goiânia
Experiência especial reúne combinações criadas para a data, com vagas limitadas e reservas antecipadasO Dia dos Namorados deste ano terá sabor de exclusividade na Forneria 1121 em Goiânia. A casa, localizada no Setor Marista, preparou um menu especial em três etapas para os casais que desejam celebrar a data com uma experiência gastronômica completa, disponível durante a semana dos namorados, de segunda a sexta-feira.
Conhecida na capital goiana pelo ambiente intimista, pela proposta de gastronomia ítalo-brasileira contemporânea e pelos menus degustação que já se tornaram uma marca da casa, a Forneria 1121 aposta agora em um roteiro criado especialmente para a ocasião mais romântica do ano.
O menu permite que os casais escolham entre três entradas, quatro pratos principais e duas sobremesas. Entre as opções de abertura da experiência estão a Trouxinha de Salmão, com massa crocante recheada de salmão e creme de ricota, o Crocante de Ragu, que combina polenta crocante e ossobuco, e o Brie Crocante, finalizado com mel trufado.
Nos pratos principais, a casa apresenta combinações que unem ingredientes nobres e técnicas contemporâneas. O destaque fica para o Terra e Mar, que reúne filé mignon, camarões e arroz negro cremoso, além do Duo de Aligot e Frutos do Mar, preparado com polvo grelhado, lula dorée e camarões. Completam o cardápio o Brie e Mignon, servido sobre risoto de Grana Padano, e o Camarão ao Champanhe, acompanhado de fettuccine ao molho de champanhe e gruyère.
Para encerrar a experiência, os casais poderão escolher entre a Trilogia do Amor, sobremesa criada com três tipos de chocolate, ou o Cheesecake Biscoff, servido com calda e farofa crocante do tradicional biscoito europeu.
O menu completo custa R$ 450 por casal. As reservas são limitadas e confirmadas mediante sinal antecipado de R$ 200. Segundo o restaurante, a proposta é oferecer uma experiência exclusiva, pensada para transformar o jantar em uma lembrança especial para os apaixonados.
Serviço:
Semana dos Namorados na Forneria 1121
Quando: de segunda a sexta-feira da semana dos namorados
Onde: Forneria 1121 – Alameda Dom Emanuel, nº 344 – Setor Marista – Goiânia (GO)
Menu completo: R$ 450 por casal
Reserva antecipada mediante sinal de R$ 200
Informações e reservas: (62) 3639-1121
Assessoria de Imprensa
Palavra Comunicação
Premiação chega à segunda edição consolidada como referência no setore movimenta a cena gastronômica de Goiânia
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O Senac apresenta o Prêmio Encontro Gastrô – O Melhor de Goiânia 2026. A votação segue online até o próximo dia 20 de junho. Em sua segunda edição na cidade, a iniciativa se consolida como um dos principais reconhecimentos da gastronomia local, destacando o talento, a criatividade e a qualidade dos estabelecimentos e profissionais que fazem da capital goiana a verdadeira Capital da Boa Mesa. A votação é aberta ao público e pode ser feita pela internet no site encontrogastro.com.br/go/
Realizado pelo jornal Correio Braziliense, projeto dedicado à valorização da gastronomia regional e ao fortalecimento do setor, o prêmio ganhou relevância já em sua primeira edição em Goiânia ano passado, e retorna ainda mais estruturado, acompanhando o crescimento e o amadurecimento do mercado goianiense.
Um dos grandes diferenciais do Encontro Gastrô é o seu formato de avaliação, que equilibra o voto popular com a análise de um júri qualificado, composto por 50 frequentadores assíduos e conhecedores da cena gastronômica de Goiânia. O modelo garante credibilidade ao resultado e amplia a participação do público na escolha dos destaques do ano.
Nesta edição, a premiação apresenta uma novidade que acompanha as tendências do setor: a criação da categoria Melhor Adega. A inclusão reforça o avanço do consumo de vinhos na capital e evidencia a sofisticação do público goianiense.
Ao todo, o prêmio reúne 35 categorias, organizadas em seis grandes grupos: Diversão, Lanches e Guloseimas, Boa Mesa, Alta Gastronomia e Profissionais, contemplando diferentes experiências e perfis da gastronomia local, sem perder de vista a identidade e os sabores que caracterizam Goiânia.
Para o vice-presidente do Correio Braziliense, André Lamounier, a expectativa para esta edição é ainda maior. “A primeira edição, em 2025, foi um grande sucesso e, neste ano, a expectativa é que seja ainda melhor, com mais participação do público e engajamento de toda a cadeia gastronômica. Mais do que uma premiação respeitada e de reconhecida credibilidade, a Encontro Gastrô é um projeto que tem como objetivo enaltecer e homenagear o talento e o esforço de todos que fazem a gastronomia acontecer em Goiânia”, destaca.
A participação do público é fundamental para o resultado. Para votar, basta acessar o site oficial, escolher os favoritos em cada categoria e validar o voto pelo link: https://www.encontrogastro.com.br/go/
A votação segue aberta até o dia 20 de junho.
Senac apresenta Encontro Gastrô 2026. A realização é do Correio Braziliense e Revista Encontro. Promoção Rádio 89, a Rádio Rock. Apoio Del Maipo, RBOOH e Mais Goiás.
Mais do que uma premiação, o Encontro Gastrô é uma celebração da gastronomia goianiense e um reconhecimento àqueles que fazem da cidade um dos principais polos culinários do país. A grande festa de premiação será realizada no dia 1º de julho.
SERVIÇO
Prêmio Encontro Gastrô Goiânia 2025
Votação: Até dia 20 de junho de 2026
Votação pelo site:https://www.encontrogastro.com.br/go/
Senac Apresenta Encontro Gastrô 2026
Realização: Correio Braziliense e Revista Encontro
Promoção: Rádio 89, a Rádio Rock.
Apoio: Del Maipo, RBOOH e Mais Goiás.
Assessoria de Imprensa
Clênia Marques
