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Carnes importadas e vinhos internacionais se destacam no Pobre Juan.
Indo além da alta gastronomia argentina, restaurante em Goiânia convida o público a redescobrir o sabor de carnes e vinhos através de uma seleção rigorosa que passa pelo Japão, Uruguai e países europeus.
Em um país onde o churrasco é praticamente unanimidade, surpreender o paladar vai muito além de colocar a carne no fogo.
O Pobre Juan, referência nacional em parrilla, aposta no minucioso trabalho de curadoria para oferecer cortes que contam histórias desde a origem.
No quesito cortes, a casa, localizada no Flamboyant Shopping, traz à mesa uma seleção variada que visita desde a tradição da pecuária sul-americana à cuidadosa pecuária japonesa.
Entre as estrelas dessa seleção internacional está o Wagyu, uma carne que transcende o convencional e no cardápio está presente em três versões.
Importada diretamente da província de Kagoshima, no Japão, a iguaria possui a classificação máxima de qualidade e topo do nível de marmoreio, no quesito que avalia a gordura entremeada, superior a 10.
Apenas uma pequena parcela da produção mundial atinge esse padrão de excelência e no Pobre Juan, os cortes de Wagyu são apresentados com o respeito que o ingrediente exige.
O Wagyu A5 Tataki é uma entrada composta por finas fatias da iguaria levemente selado com molho oriental e purê wasabi.
Outra opção é o Wagyu A5 Sirloin Steak, prato principal que é acompanhado por uma emulsão de cabotiã com raspas de limão siciliano e farofa de pistache. Ambos pratos trazem a classificação MB10+.
LTambém importado do Japão, o Wagyu Steak é um corte com classificação MB7+ e oferece a perfeita combinação entre maciez, marmorização típica e sabor.
Sem esquecer as raízes que inspiraram a marca, o cardápio valoriza a potência das carnes do Prata.
Da fronteira uruguaia vem a seleção UMi, proveniente de gado 100% Angus, alimentado com grãos por 200 dias, garantindo um marmoreio diferenciado (MB5+).
Cortes como o Bife Ancho UMi e o Bife de Chorizo UMi estão entre os cortes que exemplificam essa qualidade.
Já a Picanha, peça valorizada pelos brasileiros, ganha uma nova dimensão no Pobre Juan.
Trabalhando com gado de raça britânica de origem argentina e uruguaia, a carne é finalizada em confinamento, processo que acentua a maciez e garante um padrão elevado ao prato.
Além dos cortes importados, o restaurante mantém sua assinatura autoral com o Bife Pobre Juan, prato altamente marmorizado retirado da capa do ancho, ideal para quem busca fugir do óbvio.
Seleção de vinhos em diferentes paísesPara acompanhar cortes de personalidade, a harmonização precisa estar à altura.
A adega do Pobre Juan, com cerca de 130 rótulos, oferece opções que não são encontrados em gôndolas comuns. Esse universo de possibilidades passa por países como França, Itália, Portugal, Espanha, Brasil, Chile e Argentina.
A marca realiza um trabalho de importação direta e também “garimpa” vinhos em pequenas vinícolas familiares e de boutique, especialmente na região de Mendoza, na Argentina.
São produções limitadas, escolhidas a dedo para criar a combinação perfeita com os sabores da parrilla e experiência de degustar rótulos singulares que só podem ser apreciados no restaurante.
Serviço
Roteiro gastronômico internacional no Pobre Juan.
Endereço: Av Deputado Jamel Cecílio, 3.300, Quadra B-34, Lote 2, Jardim Goiás.
Horário de funcionamento:
Segunda a quinta das 12h às 22h, sexta e sábado das 12h às 23h, domingos e feriados das 12h às 21h.
Mais informações: 62. 98137-8955
@restaurantepobrejuan
FatoMais Comunicação –
Leva a Goiânia a Arena do Empreendedor MEMP comatendimento gratuito para MEIs e pequenos negócios.
Com patrocínio do Ministério do Empreendedorismo, da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte, programação gratuita reúne orientação, oficinas, feira deeconomia criativa e ações voltadas a pequenos negócios, MEIs e potenciais empreendedores.
Goiânia recebe, de 29 de junho a 03 de julho de 2026, no Centro Cultural Oscar Niemeyer, o Copa Experience 2026 | Arena do Empreendedor MEMP, projeto presencial que une convivência, economia criativa, gastronomia, atendimento ao público e programação voltada ao fortalecimento dos pequenos negócios.
A iniciativa conta com patrocínio do Ministério do Empreendedorismo, da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte,MEMP, por meio da implantação da Arena do Empreendedor MEMP, espaço de orientação,capacitação, comunicação institucional e aproximação com empreendedores, MEIs,trabalhadores autônomos e pessoas interessadas em abrir, formalizar ou melhorar uma atividade econômica.
Durante os cinco dias de realização, a Arena do Empreendedor MEMP funciona com acessogratuito às ações de orientação, oficinas e atividades ligadas ao empreendedorismo.
Oespaço integra o Copa Experience 2026 como uma plataforma presencial de atendimento erelacionamento com microempreendedores individuais, potenciais empreendedores,trabalhadores autônomos, microempresas, empresas de pequeno porte, empreendedoresda gastronomia, fornecedores locais, profissionais da economia criativa e público interessado em formalização e geração de renda.
A estrutura da Arena reúne estande institucional do MEMP , atendimento orientativo ao público, serviços voltados a pequenos negócios, oficinas de capacitação, feira de economia criativa com 20 estandes, área de alimentação integrada, presença de empreendedoreslocais e cobertura digital com registros fotográficos e audiovisuais.
A Arena do Empreendedor MEMP foi concebida para oferecer orientação direta, capacitação, comunicação pública e aproximação com pessoas que já empreendem ou desejam empreender, com temas como formalização, Portal do Empreendedor, MEI, crédito,educação empreendedora, gestão, comunicação, vendas e economia criativa.
Programação de oficinas.
A programação formativa da Arena do Empreendedor MEMP reúne oficinas gratuitas voltadas à formalização, gestão, vendas, autonomia financeira, marketing digital, economiacriativa e oportunidades para pequenos negócios.
29 de junho de 2026
11h às 15h
Oficina: Formalização, MEI e Primeiros Passos do Empreendedor
15h às 19h
Oficina: Marketing Digital para Pequenos Negócios
30 de junho de 2026
10h às 12h14h às 18h
Oficina: Finanças Básicas e Precificação para Pequenos Negócios
Atendimento sobre MEI, formalização e Portal do Empreendedor
01 de julho de 2026
10h às 12h14h às 18h
Oficina:
Comunicação, Atendimento e Vendas no Ponto de VendaAtendimento sobre MEI, formalização e Portal do Empreendedor
02 de julho de 2026
10h às 12h14h às 18h
Oficina: Mulheres Empreendedoras, Autonomia Financeira e Geração de Renda
Atendimento sobre MEI, formalização e Portal do Empreendedor
03 de julho de 2026
10h às 12h14h às 18h
Oficina: Economia Criativa, Serviços e Oportunidades na Cadeia de Eventos
Atendimento sobre MEI, formalização e Portal do Empreendedor
O Copa Experience 2026 amplia sua proposta ao integrar entretenimento, convivência,economia criativa e empreendedorismo.
Com o patrocínio do MEMP , a Arena doEmpreendedor passa a ser um ponto de apoio direto para pequenos negócios e para opúblico interessado em geração de renda”, destaca Rodrigo Borges, organizador do eventopela Element.
Serviço
Evento: Copa Experience 2026
Arena do Empreendedor MEMP
Data: 29 de junho a 03 de julho de 2026
Local: Centro Cultural Oscar Niemeyer
Cidade: Goiânia, Goiás
Acesso: gratuito para as atividades da Arena do Empreendedor MEMP
Público-alvo:
MEIs, potenciais empreendedores, trabalhadores autônomos, pequenosnegócios, empreendedores da economia criativa, gastronomia, fornecedores locais e públicointeressado em formalização e geração de renda
Patrocínio:
Ministério do Empreendedorismo, da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte, MEP
Realização/produção: Element/Fluir Experiência
Assessoria de Imprensa
Palavra Comunicação
⁰Unidade da N&L INDÚSTRIA, em Trindade, amplia capacidade produtiva, incorpora tecnologia Spray Dryer e reforça o compromisso da companhia com qualidade, inovação e eficiência industrial
Com investimento superior a R$ 150 milhões, a N&L INDÚSTRIA inaugura, no dia 6 de julho, sua nova fábrica de detergente em pó em Trindade, na Região Metropolitana de Goiânia.
A unidade amplia a capacidade produtiva da companhia para mais de 1 milhão de unidades por dia e incorpora tecnologia industrial voltada à eficiência, à padronização dos processos e à qualidade dos produtos.
A nova estrutura representa um importante avanço para a indústria goiana de bens de consumo e fortalece a presença do Centro-Oeste no setor nacional de higiene e limpeza.
Instalada em uma área total de 109 mil metros quadrados, a unidade integra um complexo industrial com cerca de 60 mil metros quadrados de área construída destinada à produção, reunindo operações voltadas à fabricação de detergente em pó e sabão em barra.
Fundada em 2023, a N&L INDÚSTRIA vem ampliando sua atuação no mercado brasileiro de produtos de limpeza.
Atualmente, a empresa conta com um portfólio de mais de 180 SKUs, incluindo as marcas GEO, FLOM e KI JOIA, reúne mais de 500 colaboradores e atua com foco no desenvolvimento de produtos que aliam qualidade, desempenho e regularidade no abastecimento do varejo.
Entre os principais diferenciais da nova fábrica está a adoção da tecnologia Spray Dryer, processo utilizado na fabricação de detergentes em pó que proporciona maior uniformidade ao produto, além de ganhos em produtividade e eficiência operacional.
A tecnologia eleva o padrão industrial da produção ao garantir maior controle sobre as características do produto final e mais consistência entre os lotes fabricados.
A unidade incorpora quatro novas linhas de produção dedicadas à fabricação de detergente em pó e sabão em barra.
Com a ampliação da capacidade operacional, a N&L INDÚSTRIA fortalece sua estrutura de atendimento ao varejo, amplia sua capacidade de abastecimento e reforça o compromisso com escala, regularidade e qualidade na entrega de seus produtos.
A inovação também ocupa papel estratégico nesta nova fase da empresa.
Além do aumento da capacidade produtiva, o novo parque fabril amplia as condições técnicas para o desenvolvimento de novos produtos, a melhoria contínua dos processos e o aprimoramento da qualidade.
A estrutura reforça a estratégia da companhia de investir em tecnologia industrial como base para um crescimento sustentável e competitivo.
A agenda da N&L INDÚSTRIA também está alinhada aos compromissos de sustentabilidade.
A empresa mantém iniciativas de logística reversa em parceria com a Eu Reciclo, investe na utilização de embalagens recicláveis e de resina PCR (plástico reciclado pós-consumo) e desenvolve projetos voltados à ampliação do uso de matérias-primas renováveis.
O novo parque fabril foi planejado para apoiar essa evolução, incorporando processos mais eficientes e reduzindo desperdícios ao longo da cadeia produtiva.
A N&L INDÚSTRIA integra o Grupo José Alves, conglomerado empresarial com atuação nos setores de bebidas, farmacêutico, higiene e limpeza, embalagens, educação, mercado imobiliário, rastreamento e monitoramento.
O grupo gera cerca de 7 mil empregos e mantém uma trajetória consistente de investimentos em diferentes segmentos da economia.
Mais do que ampliar sua capacidade de produção, a inauguração da nova fábrica representa um marco na consolidação da N&L INDÚSTRIA como uma das importantes operações industriais do setor brasileiro de higiene e limpeza.
A nova unidade reforça o compromisso da companhia com inovação, tecnologia, eficiência produtiva e o fortalecimento da indústria em Goiás.
Assessoria de Imprensa
Palavra Comunicação
