Fondue em quatro etapas, chá da tarde com chocolate quente e flor de laranjeira, gastronomia premiada e grandes vinhos marcam junho e julho no Castelo Saint Andrews, que combina sua hospitalidade a uma curadoria de atrativos do inverno em Gramado
Com a chegada do inverno, Gramado entra oficialmente em sua temporada mais emblemática. Entre junho e julho, a Serra Gaúcha ganha novos contornos — névoas matinais, lareiras acesas e a possibilidade de neve —, e visitantes de todo o país chegam em busca da atmosfera que tornou a região um dos principais destinos de inverno da América do Sul. Neste cenário, o Castelo Saint Andrews apresenta sua programação especial para a estação, reunindo experiências concebidas para valorizar o melhor que o inverno tem a oferecer.
Localizado em um condomínio fechado, a poucos minutos do centro de Gramado, com vista privilegiada para o Vale do Quilombo e cercado pela exuberância da Mata Atlântica, o Castelo Saint Andrews combina a conveniência de estar próximo aos principais atrativos da cidade com a privacidade de um refúgio imerso na natureza. Inspirado na arquitetura dos castelos escoceses, o hotel abre a temporada com uma combinação de gastronomia autoral, grandes vinhos, bem-estar e hospitalidade personalizada.
Uma variação para quem ama : a fondue de frutos do mar. Foto Divulgação Castelo Saint Andrews
Fondue Suisse e chá da tarde
Um dos destaques da programação é a tradicional Fondue Suisse do Castelo Saint Andrews. Servida diariamente, às 20h, em quatro etapas, a experiência percorre frutos do mar, queijos especiais, filé mignon Red Angus e frutas selecionadas acompanhadas por chocolate belga, em uma releitura sofisticada de um dos pratos mais associados ao inverno na Serra Gaúcha.
Chá da tarde, um genuíno Royal Afternoon Tea, Foto Divulgação Castelo Saint Andrews
Outro ritual que marca a estação é o chá da tarde do Castelo — o Royal Afternoon Tea —, servido diariamente e pontualmente às 17h, no restaurante Primrose. A experiência une a tradição inglesa a sabores da Serra: uma seleção de chás e o chocolate quente com flor de laranjeira acompanham quiches, folhados e sanduíches — do salmão com pasta de dill ao Croque Madame com presunto San Daniele e ovo trufado —, além de mignardises e da sobremesa do dia assinada pelo chef. Para finalizar, esse momento especial pode ser complementado com uma taça de champagne Moët ou um espumante premiado brasileiro.
A gastronomia encontra seu ponto alto no restaurante Primrose, reconhecido pela Condé Nast Johansens entre os melhores da América Latina em sua categori
Gastronomia premiada: Primrose e Adega Gourmet
A gastronomia encontra seu ponto alto no restaurante Primrose, reconhecido pela Condé Nast Johansens entre os melhores da América Latina em sua categoria. Durante a temporada, menus autorais harmonizados com uma carta de vinhos premiada valorizam tanto os melhores terroirs brasileiros quanto grandes referências internacionais, criando experiências que unem técnica, produto e serviço impecável.
Outro espaço que ganha protagonismo nesta época do ano é a Adega Gourmet. Reconhecida pela Wine Spectator por reunir alguns dos mais importantes rótulos disponíveis no país, ela se tornou um dos símbolos da experiência enogastronômica do Castelo, com degustações conduzidas por especialistas e encontros que aproximam produtores, sommeliers e apreciadores aos sábados às 17h.
Suites elegantes: um convite ao aconchego do inverno no Castelo Saint Andrews. Foto Divulgação Castelo Saint Andrews
Hospitalidade sob medida
A experiência de hospedagem começa já na chegada, com recepção personalizada e welcome drink. Durante toda a estada, os hóspedes contam com serviço de mordomia e concierge dedicado, além de um café da manhã servido em formato degustação, disponível a partir das 8h e sem horário fixo de encerramento. O ritmo é definido por cada visitante, permitindo aproveitar a programação com total liberdade.
A programação inclui ainda a visita guiada à adega do Castelo e a tradicional Wine Experience, realizada aos sábados, às 18h, quando hóspedes participam de degustações conduzidas pelo sommelier da casa ou por vinícolas convidadas.
Para tornar a experiência ainda mais completa, o Castelo Saint Andrews organiza o planejamento personalizado da viagem em Gramado: sugestões de atrações, roteiros gastronômicos e visitas ao Vale dos Vinhedos, além da emissão de passagens aéreas em voos comerciais ou privados e de traslados privativos com motorista.
Gramado no inverno
Entre junho e julho, o inverno alcança seu ponto mais alto na Serra Gaúcha. Entre paisagens que podem ser surpreendidas pela neve, gastronomia de excelência, vinhos memoráveis e uma hospitalidade reconhecida internacionalmente, o Castelo Saint Andrews convida seus hóspedes a viverem uma das épocas mais especiais do ano sob uma perspectiva elegante, acolhedora e genuinamente brasileira.
Sobre o Castelo Saint Andrews
Inspirado na arquitetura dos castelos escoceses e cercado pelas montanhas da Serra Gaúcha, o Castelo Saint Andrews é integrante da associação internacional Relais & Châteaux e o único hotel de montanha da coleção no Sul do Brasil. Localizado no Vale do Quilombo, a poucos minutos do centro de Gramado, aposta em uma hospitalidade upscale, marcada pela personalização e pela atmosfera intimista, com gastronomia autoral no restaurante Primrose e adega premiada pela Wine Spectator.
Serviço
Castelo Saint Andrews — Rua das Flores, 171, Bairro Belvedere, Gramado/RS
Castelo Saint Andrews abre a temporada de inverno na Serra Gaúcha com experiências que celebram o melhor da estação. Foto Divulgação Saint Andrews
Elpidio, tudo bem? A estação mais aconchegante do ano chega à Gramado e o Castelo Saint Andrews abre a temporada com o que há de melhor na Serra Gaúcha. Muito obrigada por sua atenção.
Castelo Saint Andrews abre a temporada de inverno na Serra Gaúcha com experiências que celebram o melhor da estação
Fondue em quatro etapas, chá da tarde com chocolate quente e flor de laranjeira, gastronomia premiada e grandes vinhos marcam junho e julho no Castelo Saint Andrews, que combina sua hospitalidade a uma curadoria de atrativos do inverno em Gramado
Com a chegada do inverno, Gramado entra oficialmente em sua temporada mais emblemática. Entre junho e julho, a Serra Gaúcha ganha novos contornos — névoas matinais, lareiras acesas e a possibilidade de neve —, e visitantes de todo o país chegam em busca da atmosfera que tornou a região um dos principais destinos de inverno da América do Sul. Neste cenário, o Castelo Saint Andrews apresenta sua programação especial para a estação, reunindo experiências concebidas para valorizar o melhor que o inverno tem a oferecer.
Localizado em um condomínio fechado, a poucos minutos do centro de Gramado, com vista privilegiada para o Vale do Quilombo e cercado pela exuberância da Mata Atlântica, o Castelo Saint Andrews combina a conveniência de estar próximo aos principais atrativos da cidade com a privacidade de um refúgio imerso na natureza. Inspirado na arquitetura dos castelos escoceses, o hotel abre a temporada com uma combinação de gastronomia autoral, grandes vinhos, bem-estar e hospitalidade personalizada.
Uma variação para quem ama : a fondue de frutos do mar. Foto Divulgação Castelo Saint Andrews
Fondue Suisse e chá da tarde
Um dos destaques da programação é a tradicional Fondue Suisse do Castelo Saint Andrews. Servida diariamente, às 20h, em quatro etapas, a experiência percorre frutos do mar, queijos especiais, filé mignon Red Angus e frutas selecionadas acompanhadas por chocolate belga, em uma releitura sofisticada de um dos pratos mais associados ao inverno na Serra Gaúcha.
Chá da tarde, um genuíno Royal Afternoon Tea, Foto Divulgação Castelo Saint Andrews
Outro ritual que marca a estação é o chá da tarde do Castelo — o Royal Afternoon Tea —, servido diariamente e pontualmente às 17h, no restaurante Primrose. A experiência une a tradição inglesa a sabores da Serra: uma seleção de chás e o chocolate quente com flor de laranjeira acompanham quiches, folhados e sanduíches — do salmão com pasta de dill ao Croque Madame com presunto San Daniele e ovo trufado —, além de mignardises e da sobremesa do dia assinada pelo chef. Para finalizar, esse momento especial pode ser complementado com uma taça de champagne Moët ou um espumante premiado brasileiro.
A gastronomia encontra seu ponto alto no restaurante Primrose, reconhecido pela Condé Nast Johansens entre os melhores da América Latina em sua categori
Gastronomia premiada: Primrose e Adega Gourmet
A gastronomia encontra seu ponto alto no restaurante Primrose, reconhecido pela Condé Nast Johansens entre os melhores da América Latina em sua categoria. Durante a temporada, menus autorais harmonizados com uma carta de vinhos premiada valorizam tanto os melhores terroirs brasileiros quanto grandes referências internacionais, criando experiências que unem técnica, produto e serviço impecável.
Outro espaço que ganha protagonismo nesta época do ano é a Adega Gourmet. Reconhecida pela Wine Spectator por reunir alguns dos mais importantes rótulos disponíveis no país, ela se tornou um dos símbolos da experiência enogastronômica do Castelo, com degustações conduzidas por especialistas e encontros que aproximam produtores, sommeliers e apreciadores aos sábados às 17h.
Suites elegantes: um convite ao aconchego do inverno no Castelo Saint Andrews. Foto Divulgação Castelo Saint Andrews
Hospitalidade sob medida
A experiência de hospedagem começa já na chegada, com recepção personalizada e welcome drink. Durante toda a estada, os hóspedes contam com serviço de mordomia e concierge dedicado, além de um café da manhã servido em formato degustação, disponível a partir das 8h e sem horário fixo de encerramento. O ritmo é definido por cada visitante, permitindo aproveitar a programação com total liberdade.
A programação inclui ainda a visita guiada à adega do Castelo e a tradicional Wine Experience, realizada aos sábados, às 18h, quando hóspedes participam de degustações conduzidas pelo sommelier da casa ou por vinícolas convidadas.
Para tornar a experiência ainda mais completa, o Castelo Saint Andrews organiza o planejamento personalizado da viagem em Gramado: sugestões de atrações, roteiros gastronômicos e visitas ao Vale dos Vinhedos, além da emissão de passagens aéreas em voos comerciais ou privados e de traslados privativos com motorista.
Gramado no inverno
Entre junho e julho, o inverno alcança seu ponto mais alto na Serra Gaúcha. Entre paisagens que podem ser surpreendidas pela neve, gastronomia de excelência, vinhos memoráveis e uma hospitalidade reconhecida internacionalmente, o Castelo Saint Andrews convida seus hóspedes a viverem uma das épocas mais especiais do ano sob uma perspectiva elegante, acolhedora e genuinamente brasileira.
Sobre o Castelo Saint Andrews
Inspirado na arquitetura dos castelos escoceses e cercado pelas montanhas da Serra Gaúcha, o Castelo Saint Andrews é integrante da associação internacional Relais & Châteaux e o único hotel de montanha da coleção no Sul do Brasil. Localizado no Vale do Quilombo, a poucos minutos do centro de Gramado, aposta em uma hospitalidade upscale, marcada pela personalização e pela atmosfera intimista, com gastronomia autoral no restaurante Primrose e adega premiada pela Wine Spectator.
Serviço
Castelo Saint Andrews — Rua das Flores, 171, Bairro Belvedere, Gramado/RS
Vinhos, gastronomia típica e vivências junto às famílias descendentes de imigrantes fazem da estação uma das melhores épocas para visitar o roteiro
Com uma rota cercada por construções históricas que datam dos primeiros anos da imigração italiana no Distrito de São Pedro, o Roteiro Caminhos de Pedra oferece um amplo repertório de experiências turísticas aos visitantes. O destino localizado em Bento Gonçalves é conhecido pela alcunha de patrimônio histórico, mas também pela hospitalidade e pela diversidade de empreendimentos capazes de transformar um simples passeio em um final de semana inteiro de descobertas. Nos meses mais frios do ano, quando a paisagem ganha novos tons e as baixas temperaturas convidam a desacelerar, o roteiro revela um de seus momentos mais especiais, combinando história, gastronomia, cultura e experiências sensoriais em um único percurso.
Ao longo dos 12 quilômetros do roteiro, cada parada convida o visitante a viver uma faceta diferente dos Caminhos de Pedra. Há quem procure os sabores da gastronomia típica italiana; quem prefira dedicar o dia às degustações de vinhos, espumantes e sucos; quem busque um café passado na hora acompanhado de chocolates artesanais; ou ainda quem deseje conhecer ofícios preservados há gerações, em casas que mantêm viva a identidade dos imigrantes que colonizaram a região. Para famílias, há os passeios em parques temáticos, que voltam sua atenção para um turismo responsável pela criação de memórias junto aos pequenos.
Sabores que aquecem
É no inverno que as cafeterias ganham protagonismo, oferecendo bebidas quentes e doces artesanais, perfeitos para começar o dia. Já os restaurantes localizados ao longo do roteiro convidam o visitante a passear pelos sabores caseiros, temperados com uma boa conversa e uma recepção calorosa e também experiências diferenciadas que abraçam a cultura local. As agroindústrias familiares – algumas delas abrigadas em casas centenárias – convidam o visitante a provar queijos, salames, geleias, biscoitos e outros produtos coloniais elaborados a partir de receitas transmitidas entre gerações. Para quem ama sabores, vale conhecer: Benevento Chocolate & Café; Vitiaceri Casa das Cucas; Gaita e Assado; Casa Fracalossi; Casa da Serra; Trattoria Pietra; Restaurante Del Pomodoro; Restaurante Nona Ludia; Casa Angelo; Salumeria Caminhos de Pedra.
Um brinde à estação
As baixas temperaturas também tornam as experiências nas vinícolas ainda mais convidativas, em uma imersão que harmoniza história, legado cultural e enoturismo. É nas degustações e nas visitas guiadas que o visitante pode conhecer famílias produtoras que ajudaram a construir a tradição vitivinícola da região, transformando o vinho em mais um elo entre patrimônio, cultura e turismo. Vale acrescentar ao roteiro a Vinícola Salvatti & Sirena, Vinícola Lovara, Casa Fontanari, Cantina Strapazzon e Vinícola Casa da Serra. Já para quem aprecia cervejas artesanais, o Caminhos de Pedra oferece experiências na Cervejaria Pedra do Moinho e Cervejaria Bznjabier. Agora, se a opção for uma bebida quente e acolhedora, o Chima Garden, junto à Casa da Erva Mate, é uma excelente escolha.
História que continua viva
Um dos aspectos mais charmosos do Caminhos de Pedra é a preservação das casas que continuam habitadas por famílias que decidiram abrir as portas para compartilhar saberes, memórias e costumes. O roteiro se renova a cada curva justamente pelo legado material em perfeita sintonia com o patrimônio imaterial, traduzido no Talian e também no acolhimento de cada empreendedor. Moinhos, tecelagens, casas de memória e espaços culturais permitem ao visitante compreender como a imigração italiana moldou as construções e os costumes que permanecem presentes até hoje. Para uma imersão em uma programação capaz de envolver toda a família, a recomendação é visitar a Casa do Tomate, o Parque Domadores de Pedra, a Casa da Tecelagem, a Casa da Confecção, a Casa Verde, o Porão de Pedra e o Artesanato. Se a pedida for voltada também ao lazer, opções não faltam: Parque das Abelhas, Casa da Ovelha, Casa na Árvore, Parque Anjos Unidos, Parque do Queijo e Casa das Mágicas cumprem com o propósito de entreter e envolver.
Roteiro para conhecer com calma
O Caminhos de Pedra é um roteiro que convida a um turismo com calma e segurança. As opções de hospedagem do roteiro contemplam um contato direto com a história do local, em casas de pedra preservadas e, claro, adaptadas para o maior conforto dos hóspedes. A Pousada Cantelli oferece um farto café da manhã ao estilo colonial, além de ser o primeiro meio de hospedagem a funcionar nos Caminhos de Pedra.
Como chegar
Partindo de Caxias do Sul, o trajeto mais rápido é de carro pela rodovia RS-453 (Rota do Sol) em direção a Farroupilha, seguindo depois pela RSC-448 sentido Nova Roma do Sul. A distância é de aproximadamente 35 a 45 km, dependendo do seu ponto de partida, e leva cerca de 45 a 55 minutos. Alternativamente, é possível ir de Caxias do Sul até Bento Gonçalves pela Rodovia dos Vinhedos (RS-444) e, ao chegar no centro de Bento, seguir as indicações para o distrito de São Pedro/Caminhos de Pedra.
Saindo de Porto Alegre, o trajeto para a rota Caminhos de Pedra em Bento Gonçalves envolve ir até a Serra Gaúcha e seguir para o distrito de São Pedro. A distância total é de aproximadamente 130 km. É possível seguir pela rodovia BR-116 sentido Serra e acesse a RS-453 (Rota do Sol) em direção a Farroupilha/Bento Gonçalves. A partir do centro de Bento Gonçalves, o distrito de São Pedro fica a cerca de 7 km (15 minutos).
O Diretor Regional do Sesc/Senac-GO, Leopoldo Veiga Jardim, o Diretor-Geral do Departamento Nacional do Sesc, José Carlos Cirilo da Silva e o 1° Vice-presidente da Fecomércio-GO, Márcio Andrade receberam convidados na Sede da Fecomércio, na manhã da última segunda (6/7), para apresentar o balanço do Festival ‘Goiás Gastronomia 2026’.
O grande evento solidário que integrou a ‘Semana S’ aconteceu em dois finais de semana do mês de Maio,com uma grande estrutura inspirada no patrimônio Art Déco, no Parque Mutirama. A ação reuniu mais de 120 mil visitantes, contou com mais de 50 chefs consagrados nacionalmente,70 aulas-show com degustações gratuitas, 32 apresentações musicais, 46 operações gastronômicas, 60 produtores artesanais e movimentou mais de R$ 3 milhões na economia goiana.
E para o ano de 2027, o realizador Senac Goiás, por meio da Fecomércio Goiás e do Sesc Goiás, com apoio da Prefeitura de Goiânia, do Governo de Goiás, do Cetur (Conselho Empresarial de Turismo – Goiás) e do Sebrae projetam uma Edição ainda maior. A organização será novamente da São Bento Produções e Eventos. Mais informações podem ser acompanhadas no perfil @goias.gastronomia
Clube Privé, Water Park, Náutico e Kawana terão atividades diárias para crianças e famílias durante o período de férias escolares
Com a chegada das férias escolares de julho, os parques aquáticos de Caldas Novas, em Goiás, preparam uma programação especial de lazer voltada para famílias, crianças e visitantes que buscam aproveitar o período em um dos principais destinos de águas termais do país. As atividades acontecem diariamente no Clube Privé, Water Park, Náutico e Kawana, com atrações recreativas, brincadeiras infantis, aulas de ritmos, hidroginástica, oficinas, festas temáticas e experiências ao ar livre.
A iniciativa acompanha o movimento do turismo doméstico no período de férias, conforme levantamentos do Ministério do Turismo. O cenário reforça a relevância de cidades turísticas consolidadas, como Caldas Novas, que combina hotelaria, lazer aquático e infraestrutura voltada ao público familiar.
“A programação foi pensada para ampliar a experiência das famílias durante as férias, com lazer para diferentes idades ao longo de todo o dia. O intuito é agregar valor e experiência para os nossos clientes”, destaca Marcos Vileski, Diretor Comercial da WAM Experience.
Agenda diversificada
No Water Park e no Clube Privé, a programação inclui receptivos temáticos, arrastão da alegria, atividades infantis, aquecimento matinal, hidro retrô, pool party, festa das cores, torta na cara, oficina de slime, bingo dos animais e agitos de piscina. As atrações foram distribuídas ao longo da semana para oferecer opções variadas para crianças e adultos, com foco em interação, entretenimento e convivência familiar.
No Náutico, a agenda aposta em atividades ligadas ao universo dos piratas, brincadeiras coletivas e experiências próximas à natureza. Entre os destaques estão o Receptivo Turminha do Kaká, Hidro Recreativa, Rádio Pirata FM, soltura de pipas, vôlei maluco, oficina de slime, guerra de bexigas, pista de obstáculos, pool party e passeio pelo ambiente do Lago Corumbá, um dos diferenciais do parque.
Já o Kawana terá uma programação com arrastão kids, dance kids, jogos recreativos, hidro lazer, corrida das cores, gincanas, oficina circense, festa das cores, Color Fest, desafios encantados e oficina de slime. O parque se destaca por uma estrutura moderna, com piscina de ondas aquecida e toboáguas radicais, incluindo atrações inéditas no Brasil.
Além das atividades de férias, cada parque reúne características próprias. O Clube Privé conta com nove piscinas de águas termais e atrações para diferentes idades – e foi eleito um dos melhores parques aquáticos do país pela premiação global da TripAdvisor; o Water Park oferece piscina de ondas, atrações radicais, bar molhado e opções gastronômicas; o Náutico combina área verde, piscina de ondas, mega hidro e passeio de escuna pelo Lago Corumbá; e o Kawana aposta em infraestrutura contemporânea, piscina de ondas aquecida e atrações de maior adrenalina.
Os ingressos para os parques participantes podem ser adquiridos pelos canais oficiais da WAM Parks, incluindo site, WhatsApp e pontos de venda autorizados em Caldas Novas. A programação está sujeita a alterações conforme operação, clima e agenda de cada parque.
Clube Privé by WAM é o parque mais tradicional e moderno de Caldas Novas. Foto: Divulgação/WAM Experience
Náutico by WAM tem vista panorâmica para o lago Corumbá. Foto: Divulgação/WAM Experience
Náutico by WAM tem vista panorâmica para o lago Corumbá. Foto: Divulgação/WAM Experience
Water Park by WAM é um dos parques aquáticos mais premiados da América Latina. Foto: Divulgação/WAM Experience
Water Park by WAM é um dos parques aquáticos mais premiados da América Latina. Foto: Divulgação/WAM Experience
Sobre a WAM Experience
A WAM Experience é uma empresa líder no turismo brasileiro, que oferece uma ampla variedade de serviços e experiências de viagem em mais de uma década de inovação e liderança. Anualmente, recebe mais de um milhão de hóspedes em seus 10 hotéis e resorts presentes em cinco destinos no país. A empresa ainda é responsável pela operação de quatro parques aquáticos e um programa de fidelidade com mais de 100 mil clientes ativos, destacando-se pela qualidade de seus serviços, prestados por mais de 3.500 colaboradores. Saiba mais em Link ]