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Gastronomia

Chapada Week 2023 

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Chapada Week 2023 é um convite para curtir as belezas naturais da Chapada dos Veadeiros e aproveitar descontos de até 50% em mais de 70 de estabelecimentos

Segunda edição do festival reúne dezenas de locais de cultura, gastronomia, turismo e entretenimento com ofertas de 10% a 50% 

O evento acontece de 8 a 19 de março de 2023 e é direcionado a turistas, visitantes e moradores da região

Janeiro de 2023 – Unir o ecoturismo ao turismo holístico é uma das propostas para quem vai à Chapada dos Veadeiros (GO). Uma das 7 chapadas brasileiras, o local é o destino ideal para quem busca contato com a natureza, boa gastronomia, cultura, bem-estar, além de curiosidades que rondam o lugar e seus oito municípios. 

Entre os dias 8 e 19 de março, mais de 70 estabelecimentos de cinco destes municípios – São João d’ Aliança, Alto Paraíso de Goiás e Vila de São Jorge, Colinas do Sul, Teresina de Goiás e Cavalcante – vão receber um dos maiores festivais de descontos da região, o Chapada Week. A iniciativa reúne estabelecimentos que oferecem descontos de 10% a 50% em hospedagens, passeios turísticos, ingressos para atrativos como cachoeiras e trilhas, restaurantes, terapias, lojas de souvenir e outros serviços. 

“A segunda edição do Chapada Week 2023 é mais uma maneira de colocar o evento no calendário do turismo nacional e dar mais visibilidade a um destino tão procurado até mesmo internacionalmente. Além de fomentarmos a economia e o empreendedorismo local, com o festival visamos atrair quem já conhece a Chapada dos Veadeiros, convidar novos turistas e incentivar os moradores a aproveitar a região e ainda se beneficiar com descontos”, afirma Andrea Manzan, Presidente da Associação Veadeiros, organizadora oficial do evento.

A Chapada dos Veadeiros está localizada na região Centro-Oeste, no nordeste do Estado de Goiás, distante 230 km de Brasília (DF) e a 430 km de Goiânia (GO). A região de cerrado é um destino turístico para quem busca saúde e bem-estar, seja ao contemplar paisagens paradisíacas, vivendo dias de descanso ou se aventurando por trilhas. Lá se encontram mais de 2 mil opções de cachoeiras que podem chegar a 180m de queda d’água, piscinas naturais e águas termais.

Além disso, é possível viver experiências diferenciadas nas várias estações do ano. Por exemplo, na “Época das Águas”, de Outubro a Maio, pode-se apreciar as cachoeiras nas suas forma mais abundantes, nadar em piscinas naturais de borda infinita, ter experiências incríveis sob o famoso pôr-do-sol do cerrado, conhecer a grande variedade de tratamentos relaxantes e apreciar a rica gastronomia local.

Já na “Época Seca”, de junho a setembro, a Chapada se transforma. O cerrado se colore com as águas cristalinas, proporcionando sensações únicas de paraíso.

Natureza

Cachoeiras, piscinas naturais, riachos, matas de cerrado e rochas formadas há mais de 600 milhões anos atraem milhares de turistas anualmente. De natureza rica e um berço de águas, Alto Paraíso de Goiás, por exemplo, já catalogou cerca de 120 cachoeiras de diversos tamanhos e com poços dos mais variados tipos. O município preserva o famoso Vale da Lua, com suas formações rochosas esculpidas pelo rio São Miguel que ganham aspecto “lunar” e uma nova paisagem a cada visita devido à passagem das águas.

Outros locais muito procurados são as cachoeiras Santa Bárbara, Capirava e Candaru, localizados na comunidade Kalunga Engenho II, a 27 km do centro do município de Cavalcante. Quem quiser, pode aproveitar a oportunidade e enriquecer a experiência conhecendo a típica comida quilombola no Restaurante da Minelci.

Já a mais alta cachoeira do Estado de Goiás fica bem no portal da Chapada dos Veadeiros, em São João d’Aliança. Com 187 metros de queda livre, a Cachoeira do Label impressiona todos os visitantes. Um verdadeiro santuário ecológico totalmente preservado.

Durante o festival Chapada Week 2023 ainda será possível encontrar ofertas como 30% de desconto no Complexo de Cachoeiras Veadeiros, 20% de desconto no Santuário Volta da Serra, na Cachoeira do Bonito e na Cachoeira São Bartolomeu. Para quem desejar fazer um passeio de barco pelo Lago Serra da Mesa, a Cabana do Pescador e o Rancho da Ni, em Colinas do Sul, estarão com 30% de desconto. Esses e muitos outros estão listados no final do texto.

Gastronomia

A Chapada dos Veadeiros oferece bons restaurantes para todos os bolsos e gostos. Após apreciar a natureza, é possível encontrar desde opções com cardápios regionais e sabores típicos até cozinhas internacionais. Há desde restaurantes self-service, comida caseira, pizzas, massas, risotos e hambúrgueres até restaurantes mais sofisticados com pratos vegetarianos e veganos.

Não faltarão boas oportunidades para se deliciar, seja comendo em pé nas feiras locais ou em jantares românticos à luz de velas. Um dos mais recomendados é o restaurante Cravo e Canela, com descontos de até 15% durante o Chapada Week 2023. O local oferece uma experiência vegana e muito rica em sabor. Outro estabelecimento tradicional é também a primeira risoteria do Brasil, o Santo Cerrado. Os deliciosos pratos terão 15% de desconto no período. 

Confira ainda mais restaurantes participantes na lista ao final.

Destino holístico 

O turismo holístico também atrai milhares de visitantes. Além de toda a energia que circunda a região, quem busca experiências espirituais encontra na Chapada dos Veadeiros o local perfeito. É um ponto conhecido por ser um centro de concentração de energia enigmática transmitida por uma enorme pedra de cristal de quartzo, cortada pelo Paralelo 14 – o mesmo que corta a cidade perdida de Machu Picchu. Há quem diga que há um túnel que conecta a Chapada dos Veadeiros, especialmente a região de Alto Paraíso de Goiás, à cidade peruana. Tudo isso ainda fez a região ser famosa entre os ufólogos, com muitos relatos de avistamentos de OVNIs.

Rota de saúde e bem-estar

Para quem busca bem-estar físico e mental, a Chapada é o destino ideal. Há diversas opções de meditação, massagens relaxantes, yoga e terapias que podem entrar no roteiro da viagem. Para este público, o Chapada Week 2023 conta com o apoio da Associação de Terapeutas de Alto Paraíso (ATAP), com cerca de 18 terapeutas. Serão oferecidos descontos de 20% em sessões de alinhamento de chakras, reiki, cone chinês, florais, leitura de tarô e muitas outras opções. 

Hospedagem

Após caminhadas pelas trilhas e banhos nos diversos pontos turísticos, o descanso é fundamental! A Chapada dos Veadeiros conta com cerca de 3500 leitos que também atendem a diferentes perfis de turistas. De campings a pousadas charmosas e mais intimistas, os visitantes terão opções de descontos variados. 

Por exemplo, o Camping da Fazenda Touro Bravo, em Teresina de Goiás, oferece 50% de desconto para estadia durante o Chapada Week 2023. No mesmo período, a Pousada Meu Talento, em Alto Paraíso, tem quartos com 30% de desconto. Quem pesquisar, ainda vai encontrar a Ecopousada Rebendoleng, em São João d’Aliança, oferecendo chalés por um preço 20% mais barato do que o habitual.

A lista completa de hospedagens da Chapada dos Veadeiros com desconto se encontra ao final do texto. 

Passeios turísticos

Para aproveitar as diversas atrações da Chapada dos Veadeiros e garantir uma experiência mais completa e segura, é importante a contratação de guias e/ou operadoras de turismo. As caminhadas em meio à natureza exigem pessoas que conheçam o local e sugiram os melhores trajetos. Além disso, parceiros do Chapada Week 2023, como Trilheiras na Estrada, Guia na Trilha, Circuito Central, Travessia, entre outros, poderão contar as histórias, curiosidades, apresentar a fauna e a flora locais de forma profissional e dedicada.

5 curiosidades sobre a Chapada dos Veadeiros

Patrimônio brasileiro. A Chapada dos Veadeiros (GO) teve o Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros declarado Patrimônio Natural da Humanidade pela UNESCO;

Nova travessia. Recentemente, o Parque Nacional ganhou mais uma opção de acesso. A travessia conhecida como São Jorge — Capela tem 25km e liga São Jorge à comunidade Capela, passando pela Serra de Santana e parte de uma trilha histórica, com duração de cerca de 9 horas. A trilha também é o primeiro acesso oficial ao parque nacional por Cavalcante (GO), outro destino com vários atrativos na região. É possível acampar durante o trajeto, com valores sob consulta. Recomenda-se a contratação de um guia local para percorrer o trajeto;

Mundo sem fim. Segundo o Calendário Maia, previa-se que o fim do mundo estava datado para 21 de dezembro de 2012. Isso fez com que a região ficasse conhecida como o lugar que não seria atingido por catástrofes geográficas e até esotéricas. A informação fez com que o local ganhasse maior visibilidade, aumentasse a população e houvesse alta na compra de lotes e propriedades. Após passada a data sem grandes eventos, o destino manteve-se como destino de turismo místico, esotérico e, por sua natureza, ecológico;

  1. Bioma rico. A Chapada dos Veadeiros está dentro do cerrado brasileiro, ou “Savana brasileira”. Estima-se que a região do cerrado existe a mais de 65 bilhões de anos e ocupa 23,9% do território nacional. Apenas no Parque Nacional, são mais de dez mil espécies de plantas, sendo 5 mil delas exclusivas do local, mais de 2 mil cachoeiras e quedas d’água, além de trilhas, oportunidades de esportes aquáticos, de aventura e de natureza.

Preservação. O destino busca ser uma referência em ecoturismo e consciência ambiental. Na Chapada dos Veadeiros, a preservação também depende do visitante. Por isso, segue-se o lema: “Da natureza nada se tira além de fotos, nada se deixa além de pegadas e nada se leva além de saudades”. A região também é um espaço de estudos e pesquisas científicas e luta para manter sua estrutura a fim de perpetuar para mais e mais gerações. 

Como chegar

Aéreo: 
Aeroporto mais próximo – Brasília (DF) 

De carro:

Por Goiânia (GO) e Brasília (DF)

Ônibus:

Ir até uma das “cidades-base” (São João d’Aliança, Alto Paraíso de Goiás/São Jorge, Cavalcante e Colinas do Sul) e seguir para o destino desejado.

Lista de todos os participantes do Chapada Week 2023

Sobre o Chapada Week 2023

O Chapada Week 2023 é a segunda edição do maior festival de descontos na região da Chapada dos Veadeiros. O objetivo é inserir o evento e o destino no calendário do turismo nacional, incentivando que novos turistas conheçam seus atrativos, outros retornem e os moradores também possam aproveitar os benefícios ofertados pelos mais de 70 parceiros. O festival movimenta a economia e o empreendedorismo local, evidenciando diferentes atrativos da região dos segmentos de turismo, gastronomia, hotelaria, lazer e cultura. 

A organização do festival Chapada Week é da Associação Veadeiros, formada por pessoas, empresas, empreendedores autônomos e entidades parceiras unidos pelo desenvolvimento ordenado do turismo na Chapada dos Veadeiros. Os apoiadores oficiais do Chapada Week são: Associação de Empreendedores de São Jorge (Assejor), Associação de Guias e Prestadores de Serviços em Ecoturismo da Chapada dos Veadeiros (Servitur), Associação dos Terapeutas de Alto Paraíso (Atap), Associação Comercial de Alto Paraíso de Goiás (ACIAP), Prefeitura/Secretaria de Turismo de Alto Paraíso de Goiás, Prefeitura/Secretaria de Turismo de São João D’aliança, Prefeitura/Secretaria de Turismo de Cavalcante, Prefeitura/Secretaria de Turismo de Teresina de Goiás e Prefeitura/Secretaria de Turismo de Colinas do Sul, além de parceiros de mídia e imagens (@visitveadeiros, @chapadadosveadeiros, @trilheirasnaestrada, @cavalcantechapadadosveadeiros e @pousadameutalento).

Serviço:
Chapada Week 2023

08 a 19 de março de 2023

Estabelecimentos participantes: chapadaweek

Descontos de 10% a 50% nos estabelecimentos participantes:

Site
Telefone: (61) 98573-6449

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Diversão

Um novo espaço de arte e ação social em Senador Canedo*

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A engenheira civil Norma Suzy recebe convidados neste domingo (13), a partir das 11h, em Senador Canedo, para a inauguração da Momy’s Gallery e o lançamento da pedra fundamental da ONG Algodão e Mel. O encontro marca a chegada de um novo espaço que une arte, cultura e responsabilidade social.

Entre os convidados já confirmados estão a vice-prefeita de Senador Canedo, *Salma Bahia, e o secretário de Esportes e Cultura, *Luciano Júlio de Jesus, que prestigiarão a anfitriã neste momento especial.

📍 Momy’s Gallery — Av. Pedro Miranda (Avenida dos Eucaliptos), Senador Canedo (GO).

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Gastronomia

Goiânia Restaurant Week celebra dez edições com o tema “Brasil de Norte a Sul”

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Festival reúne mais de 30 restaurantes, entre estreantes e veteranos, com menus completos a partir de R$ 59,90

De 11 de setembro a 11 de outubro, a Goiânia Restaurant Week realiza sua 10ª edição e marca cinco anos de história na capital. Durante um mês, o público poderá conhecer menus especiais, com entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos.

Com o tema “Brasil de Norte a Sul”, a proposta deste ano é valorizar a riqueza da cozinha nacional. Os chefs foram convidados a explorar ingredientes, receitas e tradições de diferentes partes do Brasil, criando pratos que traduzem a diversidade de sabores e influências que compõem a gastronomia brasileira.

A edição deste ano reúne restaurantes que participam pela primeira vez e casas que já fizeram parte de outras temporadas. Entre os estreantes estão Corrillo Tapas, Recreio Bar, Melt Cozinha e Fogo Mequetrefe, Lott Happy Food e Bar, Empório e Trattoria do Lago Carnes Nobres, Voya, Lambretta e Izu Restaurante. Entre os veteranos estão Forneria 1121, Alma Boutique, Bianco Ristorante, Giulí Osteria, Casa Cortela, Las Nenas, Nazo Goiânia e Sax Coffee and More, entre outros.

Para Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week no Brasil,  dez edições representam uma marca importante na trajetória do festival. “Fazer essa edição comemorativa é motivo de muita alegria. Tenho um carinho especial pela cidade e é muito gratificante acompanhar o crescimento da gastronomia local, que está cada vez mais diversa, qualificada e criativa”, afirma. 

“Também mostra o interesse do público goianiense em conhecer novos sabores e viver novas experiências gastronômicas”, completa Fernando.

Uma viagem pelos sabores das cinco regiões do Brasil

O tema desta edição propõe uma jornada gastronômica pelas cinco regiões brasileiras. No Norte, entram em cena ingredientes como tucupi, jambu, cupuaçu, castanha-do-pará e peixes característicos da região. No Nordeste, referências como carne de sol, baião de dois, moqueca baiana, carne de bode e queijos artesanais fazem parte da inspiração.

No Centro-Oeste, o Cerrado aparece com ingredientes como pequi, castanha de baru, cajuzinho-do-cerrado e maracujá nativo. Receitas como galinhada, frango com pequi e preparos com peixes de água doce também fazem parte da proposta.

Já o Sudeste reúne influências culturais diversas, com pratos como virado à paulista, tutu de feijão e moqueca capixaba. No Sul, a inspiração passa pela imigração europeia e pela cultura campeira, com preparações como churrasco e barreado, além de ingredientes como pinhão e sobremesas como o sagu.

Dessa forma, o festival apresenta diferentes interpretações da gastronomia brasileira a partir do olhar de cada restaurante participante.

Três categorias de menus e experiências com vinho

Nesta edição comemorativa, o público poderá escolher entre três categorias de menus, com opções para almoço e jantar. O Menu Tradicional tem preços de R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar. O Menu Plus custa R$ 73,90 no almoço e R$ 94,90 no jantar e o  Menu Premium sai por R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar.

A edição também conta com a Del Maipo Wines na harmonização. A empresa preparou uma seleção de rótulos para os restaurantes participantes, com opções que podem acompanhar os pratos desenvolvidos para o festival.

“A Restaurant Week é aguardada não apenas pelos consumidores, mas também pelos restaurantes e por toda a cadeia do setor. Para nós, da Del Maipo Wines, é uma oportunidade de incentivar o público a descobrir novos rótulos por valores mais acessíveis, tornando a harmonização com vinhos parte da experiência gastronômica do festival”, aponta Bernardo Avelar, CEO da Del Maipo Wines.

Bernardo também destaca a seleção preparada para os estabelecimentos. “A cada edição, desenvolvemos um catálogo com mais de 15 rótulos selecionados, oferecidos em condições especiais aos restaurantes, para que possam ampliar sua carta de vinhos, oferecer excelentes opções aos clientes e aumentar o ticket médio durante o evento”, afirma.

Ação social e parceiros desta edição

Além de estimular o mercado gastronômico, a Goiânia Restaurant Week também mira a transformação social. A cada menu vendido durante o festival, será estimulada a doação de R$2 reais para a Vila São Cottolengo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição por meio das informações no cardápio disponibilizado nas mesas dos restaurantes participantes. Conheça mais em: @vilasaocottolengo

Realizada pela Brasil Restaurant Week, a Goiânia Restaurant Week conta com patrocínio da Ambev com Stella Artois e Corona Cero, a Del Maipo, parceira de harmonização, e da Getnet, responsável por ativações durante o festival. A edição tem ainda o QS Marista como hotel oficial, Clube UOL, Gira e We OOH como media partners e a Vila São Cottolengo como instituição beneficiada pela ação social.

A parceria com a Ambev reforça a proposta da Goiânia Restaurant Week de proporcionar experiências gastronômicas completas, unindo boa comida e bebidas de qualidade. Durante o festival, as marcas premium da companhia estarão presentes para valorizar os diferentes momentos à mesa e mostrar que sabor, equilíbrio e consumo responsável podem caminhar juntos. “Participar da Restaurant Week acontece de forma muito natural. A cerveja está historicamente ligada à boa mesa e, cada vez mais, ao consumo equilibrado. Por meio da escuta ativa e da tecnologia, desenvolvemos produtos que acompanham diferentes momentos e estilos de vida. Queremos conectar nossas marcas premium a experiências gastronômicas de alta qualidade, mostrando que equilíbrio e sabor podem, sim, caminhar juntos”, destaca Sarah Marinho, gerente regional de Marketing da Ambev.

A Getnet estreia como patrocinadora da Restaurant Week nesta edição, reforçando sua proximidade com o setor gastronômico. “O festival é uma vitrine relevante para o segmento de alimentação, ao ampliar o acesso à boa gastronomia e impulsionar o fluxo de clientes nos restaurantes. Na Getnet, queremos ir além dos meios de pagamento, oferecendo soluções completas que simplificam a gestão, aumentam a eficiência operacional e potencializam resultados. Somos especialistas nesse mercado e desenvolvemos nossas soluções com todo o cuidado para atender às necessidades desse tipo de operação”, afirma Denis de Lutiis, Global Communication Head da Getnet. 

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Tem por objetivo criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo o mercado gastronômico em período de baixa sazonalidade.  

Restaurantes participantes

Alma Boutique Bar — @alma.boutiquebar

Bianco Ristorante — @biancoristorante_

Botelli — @botellirestaurante

Casa Baru Adega e Mercado — @casabaru.go

Casa Cortela — @casacortela

Corrillo Tapas — @corrillo_tapas

El Argentino – Bueno — @elargentinogoiania

El Argentino – Lozandes — @elargentinogoiania

El Argentino Restaurante – Oeste — @elargentinogoiania

Forneria 1121 — @forneria1121

Giulí Osteria — @giuliosteria

Hattori Sabores do Japão — @hattorirestaurante

Itadaku Sushi Fusion — @itadakusushi

Izu Japanese Food – Jd Goiás — @izujapanese

Lambretta Cozinha — @lambrettacozinha

Las Nenas Restaurante — @lasnenasrestaurante

Lott Happy Food Place — @lottbistro

Manda Picanha – Bueno — @mandapicanha

Manda Picanha – Passeio — @mandapicanha

Melt Cozinha de Fogo — @meltgoiania

Mequetrefe Bar e Restaurante — @mequetrefeflamboyant

Murano Premium Restaurante — @muranopremiumrestaurante

Nazo Japanese Food – Goiânia — @nazogoiania

Nino Cucina — @ninocucina

Pop Coffee Buena Vista — @popcoffeegoiania

Recreio Bar — @playnorecreio

Restaurante Ipê – Hotel Castro’s Park — @ipecastros

Sax Coffee & More — @sax_coffee

Voya Restaurante — @voyagoiania

Zen Adega e Restaurante — @zenadegaerestaurante

Balkan Rooftop — @blacksushirooftop

Empório & Trattoria do Lago Carnes Nobres — @emporiodolago.carnesnobres

Black Sushi Rooftop — @blacksushirooftop

Serviço:

10ª Goiânia Restaurant Week

Quando: 11 de setembro a 11 de outubro de 2026

Tema: Brasil de Norte a Sul

Menus: Tradicional, Plus, Premium 

Valores: de R$ 59,90 a R$ 115,00

Informações: restaurantweek.com.br

Instagram: @restaurantweekbrasil

Assessoria de Imprensa

Palavra Comunicação

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Gastronomia

Pobre Juan Goiânia recebe jantar “Joyas a la Mesa” com o raro Jamón Joselito Vintage e vinhos Tempos Vega Sicilia

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Há produtos que carregam história e outros que carregam tempo. No dia 26 de setembro, às 20h, o Pobre Juan, no Flamboyant Shopping, recebe o jantar “Joyas a la Mesa”, uma experiência criada para celebrar o ápice da charcutaria espanhola em harmonia com grandes vinhos do grupo Tempos Vega Sicilia. 

O grande protagonista da noite é o Jamón Joselito Vintage, uma iguaria raríssima com cura de 96+ meses (mais de oito anos de maturação natural nas adegas de Salamanca). O evento contará com o fatiamento artesanal ao vivo da mestre-jamonera espanhola Raquel Acosta, a presença de Jesús García (Diretor Comercial Global da Joselito) e um menu fechado em etapas assinado pelo chef Geraldo Ribeiro

A noite inclui a degustação do Joselito Gran Reserva (48+ meses de cura) e do Vintage (96+ meses), harmonizados com rótulos prestigiados como Alión, Pintia e Macán Clásico. Os lugares são limitados e as reservas podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp (62) 98137-8955.

Serviço – Jantar Harmonizado “Joyas a la Mesa” no Pobre Juan Goiânia

Data e horário: Sábado, 26 de setembro de 2026, às 20h.

Local: Flamboyant Shopping – Polo Gastronômico (Av. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás).

Atrações: Degustação dos jamóns Joselito Gran Reserva e Vintage 96+ meses, corte ao vivo da mestre-jamonera Raquel Acosta, presença do Diretor Global Jesús García, menu do chef Geraldo Ribeiro e harmonização com vinhos Tempos Vega Sicilia.

Valor: R$ 1.394,00 por pessoa (+ taxa de serviço opcional).. 

Reservas: (62) 98137-8955 (Lugares limitados).

FatoMais Comunicação 

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