Gastronomia
Dia Mundial do Café
De clássicos italianos a combinações com chocolate e gelato, o Buriti Shopping reúne operações que vão do café tradicional às versões mais criativas
Para quem não abre mão de um bom café, seja para começar o dia, fazer uma pausa ou encontrar amigos, o Dia Mundial do Café, celebrado em 14 de abril, é o pretexto ideal para explorar novos sabores e experiências. No Buriti Shopping, o público encontra diferentes operações que transformam o café em protagonista, com opções que vão do espresso clássico a versões geladas, acompanhadas de sobremesas.
Para ampliar ainda mais esse mix, o Buriti Shopping inaugura, neste sábado, dia 11 de abril, a cafeteria Cheirin Bão, marca conhecida por valorizar a cultura do café brasileiro em um ambiente acolhedor e com identidade regional. A chegada da operação reforça a proposta do shopping de oferecer novas experiências gastronômicas ao público, especialmente em uma data que celebra a bebida como símbolo de encontro, tradição e afeto.
Entre as sugestões, marcas já conhecidas do público apostam em combinações que unem a bebida e doces, enquanto outras trazem propostas mais tradicionais ou com inspiração internacional. Seja para um café rápido ou uma experiência mais completa, o Buriti Shopping reúne opções para todos os gostos, do tradicional ao mais criativo, reforçando o café como parte do dia a dia e como momento de pausa e prazer. Confira algumas opções para celebrar a data:
Kopenhagen
Com proposta mais clássica, a cafeteria oferece opções como cappuccino tradicional e combinações que misturam café com sobremesas da marca, como o affogato, que une espresso com sorvete, além de acompanhamentos icônicos como Nhá Benta e Língua de Gato.
Casa Bauducco
A marca aposta na experiência de cafeteria com inspiração italiana, combinando cafés com produtos próprios, como fatias de panettone e doces artesanais, que são um dos grandes destaques da operação e costumam acompanhar bebidas como espresso e cappuccino.
Borelli Gelato
Para quem busca uma alternativa mais refrescante, a casa de gelatos traz opções com café na composição, como affogatos e sabores de gelato à base de café, que combinam bem com o clima mais quente da cidade.
Cacau Show
A marca aposta em bebidas que combinam café com chocolate, como cappuccinos especiais preparados com diferentes tipos de chocolate e o tradicional chocolate quente cremoso, além de versões mais elaboradas, como café com trufa e chantilly, combinações que estão entre os destaques do cardápio da rede.
Brasil Cacau
Com proposta mais acessível, a marca também investe em bebidas à base de café com chocolate, como cappuccinos e combinações cremosas, além de sobremesas que combinam com café para um momento de pausa ao longo do dia.
Dunkin’
Com pegada mais urbana, a marca é conhecida pelos cafés do dia a dia, incluindo espresso, cappuccino e versões geladas, como iced coffee, que estão entre os pedidos mais populares, geralmente acompanhados dos tradicionais donuts. A rede também comercializa café em pacote, produzido com grãos 100% arábica, considerados de qualidade superior.
Bem Caseirinho Cookies e Brownie
Proposta artesanal e afetiva, com receitas que valorizam o sabor caseiro, com opções de cookies, brownies e cafés que acompanham a experiência, como o tradicional espresso e versões cremosas da bebida.
Cheirin Bão
No cardápio, o público encontra cappuccino tradicional e com combinações especiais, além de acompanhamentos como pão de queijo, sanduíches, waffle, salgados e doces e sobremesas que reforçam a experiência afetiva e tradicional em torno da bebida.
Promoção
Como parte das ações para a data, o Buriti Shopping também promove uma condição especial para os amantes de café. No dia 14 de abril, clientes cadastrados no programa Tem Vantagem poderão aproveitar a campanha de café em dobro em operações participantes: Kopenhagen, Casa Bauducco, Cacau Show, Brasil Cacau, e Bem Caseirinho Cookies e Brownie. A ação é válida mediante resgate de cupom pelo aplicativo e contempla café espresso pequeno.
Sobre o Tem Vantagem
O programa de benefícios do Buriti Shopping, Tem Vantagem, oferece vários benefícios aos clientes como acesso exclusivo a promoções, descontos nas lojas, vouchers, brindes e vantagens como isenção ou desconto no estacionamento. Para pontuar, é necessário incluir o CPF na nota fiscal das compras realizadas no shopping. Para pontuar no clube, é necessário que a nota fiscal tenha o CPF do cliente. A cada R$1,00 em compras, o cliente ganha 1 ponto válido por 120 dias, a partir da data da emissão da nota fiscal, e precisam ser cadastradas em até 30 dias após a compra.
O programa possui três categorias: Cliente Mais, Cliente Super e Cliente Top. De acordo com o acúmulo de pontos, os benefícios vão aumentando. Por meio do aplicativo, o cliente também pode acessar informações como o saldo e benefícios disponíveis. Entre os benefícios estão desconto no estacionamento, meia-entrada na Moviecom do Buriti Shopping e descontos em lojas como Cacau Show, Adcos, Bagaggio, Klin e Pernambucanas. O programa também oferece acesso a eventos exclusivos e sorteios para os participantes.
Mariana Rodrigues – Kasane
Assessora de imprensa
Festival reúne mais de 30 restaurantes, entre estreantes e veteranos, com menus completos a partir de R$ 59,90
De 11 de setembro a 11 de outubro, a Goiânia Restaurant Week realiza sua 10ª edição e marca cinco anos de história na capital. Durante um mês, o público poderá conhecer menus especiais, com entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos.
Com o tema “Brasil de Norte a Sul”, a proposta deste ano é valorizar a riqueza da cozinha nacional. Os chefs foram convidados a explorar ingredientes, receitas e tradições de diferentes partes do Brasil, criando pratos que traduzem a diversidade de sabores e influências que compõem a gastronomia brasileira.
A edição deste ano reúne restaurantes que participam pela primeira vez e casas que já fizeram parte de outras temporadas. Entre os estreantes estão Corrillo Tapas, Recreio Bar, Melt Cozinha e Fogo Mequetrefe, Lott Happy Food e Bar, Empório e Trattoria do Lago Carnes Nobres, Voya, Lambretta e Izu Restaurante. Entre os veteranos estão Forneria 1121, Alma Boutique, Bianco Ristorante, Giulí Osteria, Casa Cortela, Las Nenas, Nazo Goiânia e Sax Coffee and More, entre outros.
Para Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week no Brasil, dez edições representam uma marca importante na trajetória do festival. “Fazer essa edição comemorativa é motivo de muita alegria. Tenho um carinho especial pela cidade e é muito gratificante acompanhar o crescimento da gastronomia local, que está cada vez mais diversa, qualificada e criativa”, afirma.
“Também mostra o interesse do público goianiense em conhecer novos sabores e viver novas experiências gastronômicas”, completa Fernando.
Uma viagem pelos sabores das cinco regiões do Brasil
O tema desta edição propõe uma jornada gastronômica pelas cinco regiões brasileiras. No Norte, entram em cena ingredientes como tucupi, jambu, cupuaçu, castanha-do-pará e peixes característicos da região. No Nordeste, referências como carne de sol, baião de dois, moqueca baiana, carne de bode e queijos artesanais fazem parte da inspiração.
No Centro-Oeste, o Cerrado aparece com ingredientes como pequi, castanha de baru, cajuzinho-do-cerrado e maracujá nativo. Receitas como galinhada, frango com pequi e preparos com peixes de água doce também fazem parte da proposta.
Já o Sudeste reúne influências culturais diversas, com pratos como virado à paulista, tutu de feijão e moqueca capixaba. No Sul, a inspiração passa pela imigração europeia e pela cultura campeira, com preparações como churrasco e barreado, além de ingredientes como pinhão e sobremesas como o sagu.
Dessa forma, o festival apresenta diferentes interpretações da gastronomia brasileira a partir do olhar de cada restaurante participante.
Três categorias de menus e experiências com vinho
Nesta edição comemorativa, o público poderá escolher entre três categorias de menus, com opções para almoço e jantar. O Menu Tradicional tem preços de R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar. O Menu Plus custa R$ 73,90 no almoço e R$ 94,90 no jantar e o Menu Premium sai por R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar.
A edição também conta com a Del Maipo Wines na harmonização. A empresa preparou uma seleção de rótulos para os restaurantes participantes, com opções que podem acompanhar os pratos desenvolvidos para o festival.
“A Restaurant Week é aguardada não apenas pelos consumidores, mas também pelos restaurantes e por toda a cadeia do setor. Para nós, da Del Maipo Wines, é uma oportunidade de incentivar o público a descobrir novos rótulos por valores mais acessíveis, tornando a harmonização com vinhos parte da experiência gastronômica do festival”, aponta Bernardo Avelar, CEO da Del Maipo Wines.
Bernardo também destaca a seleção preparada para os estabelecimentos. “A cada edição, desenvolvemos um catálogo com mais de 15 rótulos selecionados, oferecidos em condições especiais aos restaurantes, para que possam ampliar sua carta de vinhos, oferecer excelentes opções aos clientes e aumentar o ticket médio durante o evento”, afirma.
Ação social e parceiros desta edição
Além de estimular o mercado gastronômico, a Goiânia Restaurant Week também mira a transformação social. A cada menu vendido durante o festival, será estimulada a doação de R$2 reais para a Vila São Cottolengo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição por meio das informações no cardápio disponibilizado nas mesas dos restaurantes participantes. Conheça mais em: @vilasaocottolengo
Realizada pela Brasil Restaurant Week, a Goiânia Restaurant Week conta com patrocínio da Ambev com Stella Artois e Corona Cero, a Del Maipo, parceira de harmonização, e da Getnet, responsável por ativações durante o festival. A edição tem ainda o QS Marista como hotel oficial, Clube UOL, Gira e We OOH como media partners e a Vila São Cottolengo como instituição beneficiada pela ação social.
A parceria com a Ambev reforça a proposta da Goiânia Restaurant Week de proporcionar experiências gastronômicas completas, unindo boa comida e bebidas de qualidade. Durante o festival, as marcas premium da companhia estarão presentes para valorizar os diferentes momentos à mesa e mostrar que sabor, equilíbrio e consumo responsável podem caminhar juntos. “Participar da Restaurant Week acontece de forma muito natural. A cerveja está historicamente ligada à boa mesa e, cada vez mais, ao consumo equilibrado. Por meio da escuta ativa e da tecnologia, desenvolvemos produtos que acompanham diferentes momentos e estilos de vida. Queremos conectar nossas marcas premium a experiências gastronômicas de alta qualidade, mostrando que equilíbrio e sabor podem, sim, caminhar juntos”, destaca Sarah Marinho, gerente regional de Marketing da Ambev.
A Getnet estreia como patrocinadora da Restaurant Week nesta edição, reforçando sua proximidade com o setor gastronômico. “O festival é uma vitrine relevante para o segmento de alimentação, ao ampliar o acesso à boa gastronomia e impulsionar o fluxo de clientes nos restaurantes. Na Getnet, queremos ir além dos meios de pagamento, oferecendo soluções completas que simplificam a gestão, aumentam a eficiência operacional e potencializam resultados. Somos especialistas nesse mercado e desenvolvemos nossas soluções com todo o cuidado para atender às necessidades desse tipo de operação”, afirma Denis de Lutiis, Global Communication Head da Getnet.
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Tem por objetivo criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo o mercado gastronômico em período de baixa sazonalidade.
Restaurantes participantes
Alma Boutique Bar — @alma.boutiquebar
Bianco Ristorante — @biancoristorante_
Botelli — @botellirestaurante
Casa Baru Adega e Mercado — @casabaru.go
Casa Cortela — @casacortela
Corrillo Tapas — @corrillo_tapas
El Argentino – Bueno — @elargentinogoiania
El Argentino – Lozandes — @elargentinogoiania
El Argentino Restaurante – Oeste — @elargentinogoiania
Forneria 1121 — @forneria1121
Giulí Osteria — @giuliosteria
Hattori Sabores do Japão — @hattorirestaurante
Itadaku Sushi Fusion — @itadakusushi
Izu Japanese Food – Jd Goiás — @izujapanese
Lambretta Cozinha — @lambrettacozinha
Las Nenas Restaurante — @lasnenasrestaurante
Lott Happy Food Place — @lottbistro
Manda Picanha – Bueno — @mandapicanha
Manda Picanha – Passeio — @mandapicanha
Melt Cozinha de Fogo — @meltgoiania
Mequetrefe Bar e Restaurante — @mequetrefeflamboyant
Murano Premium Restaurante — @muranopremiumrestaurante
Nazo Japanese Food – Goiânia — @nazogoiania
Nino Cucina — @ninocucina
Pop Coffee Buena Vista — @popcoffeegoiania
Recreio Bar — @playnorecreio
Restaurante Ipê – Hotel Castro’s Park — @ipecastros
Sax Coffee & More — @sax_coffee
Voya Restaurante — @voyagoiania
Zen Adega e Restaurante — @zenadegaerestaurante
Balkan Rooftop — @blacksushirooftop
Empório & Trattoria do Lago Carnes Nobres — @emporiodolago.carnesnobres
Black Sushi Rooftop — @blacksushirooftop
Serviço:
10ª Goiânia Restaurant Week
Quando: 11 de setembro a 11 de outubro de 2026
Tema: Brasil de Norte a Sul
Menus: Tradicional, Plus, Premium
Valores: de R$ 59,90 a R$ 115,00
Informações: restaurantweek.com.br
Instagram: @restaurantweekbrasil
Assessoria de Imprensa
Palavra Comunicação
Gastronomia
Pobre Juan Goiânia recebe jantar “Joyas a la Mesa” com o raro Jamón Joselito Vintage e vinhos Tempos Vega Sicilia
Há produtos que carregam história e outros que carregam tempo. No dia 26 de setembro, às 20h, o Pobre Juan, no Flamboyant Shopping, recebe o jantar “Joyas a la Mesa”, uma experiência criada para celebrar o ápice da charcutaria espanhola em harmonia com grandes vinhos do grupo Tempos Vega Sicilia.
O grande protagonista da noite é o Jamón Joselito Vintage, uma iguaria raríssima com cura de 96+ meses (mais de oito anos de maturação natural nas adegas de Salamanca). O evento contará com o fatiamento artesanal ao vivo da mestre-jamonera espanhola Raquel Acosta, a presença de Jesús García (Diretor Comercial Global da Joselito) e um menu fechado em etapas assinado pelo chef Geraldo Ribeiro.
A noite inclui a degustação do Joselito Gran Reserva (48+ meses de cura) e do Vintage (96+ meses), harmonizados com rótulos prestigiados como Alión, Pintia e Macán Clásico. Os lugares são limitados e as reservas podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp (62) 98137-8955.
Serviço – Jantar Harmonizado “Joyas a la Mesa” no Pobre Juan Goiânia
Data e horário: Sábado, 26 de setembro de 2026, às 20h.
Local: Flamboyant Shopping – Polo Gastronômico (Av. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás).
Atrações: Degustação dos jamóns Joselito Gran Reserva e Vintage 96+ meses, corte ao vivo da mestre-jamonera Raquel Acosta, presença do Diretor Global Jesús García, menu do chef Geraldo Ribeiro e harmonização com vinhos Tempos Vega Sicilia.
Valor: R$ 1.394,00 por pessoa (+ taxa de serviço opcional)..
Reservas: (62) 98137-8955 (Lugares limitados).
FatoMais Comunicação
