FESTIVAL DA CHICA DOIDA VOLTA A SER REALIZADO EM QUIRINÓPOLIS
APÓS QUATRO ANOS!
Evento, que tem como tema “Chica Doida”, prato reconhecido como patrimônio cultural e imaterial do Estado de Goiás, acontece de 19 a 22 de maio
Reabrindo o circuito de Festivais Gastronômicos no Estado, Quirinópolis, a 288 quilômetros de Goiânia, volta a realizar o Festival da Chica Doida de 19 a 22 de maio próximo, com uma intensa programação artística, cultural e gastronômica para exaltar o prato típico da cidade que, neste ano, se tornou patrimônio cultural e imaterial de Goiás.
Donas de casa, comerciantes e escolas vão disputar o prêmio de cinco mil reais, no concurso “A Chica Mais Doida”. A entrada gratuita para o público que só paga pelo que consumir. E quem passar pelo Lago Sol Poente vai poder acompanhar shows com Barões da Pisadinha (22/05), João Bosco e Vinícius (21/05), Edy Britto e Samuel (20/05) e Casa Worship (19/05).
E não para por aí. O público também vai poder participar de diversas oficinas culinárias, que vão ensinar desde artesanato com uso da palha do milho, conhecer a história da Chica Doida contada para crianças com o grupo Mamulengos. No Cozinha Show, o humorista Tiago Barnabé, a Narcisa do “Programa da Eliana”, vai tomar conta do palco reunindo os chefs convidados Mariana Rodrigues e Eduardo di Castro, para desvendar os segredos do prato dono da festa.
COMO SURGIU O PRATO CHICA DOIDA Dona Petronilia Ferreira Cabral e o marido João Batista da Rocha gostavam de reunir a família e os amigos numa pamonhada, na Fazenda Cachoeirinha do Rio Preto, município de Quirinópolis. Dona Petronilha conta que em uma rodada de pamonhas, a palha acabou. Ela perguntou ao marido o que fazer com tanta massa de milho e ingredientes que estavam sobrando e ele respondeu: “Vamos inventar um prato”. Colocou cebola picada, alho amassado com sal, jiló e linguiça.Ainda no preparo foi sugerido colocar pimenta. A ajudante de Dona Petronilha, dona Francisca, se encarregou da tarefa e adicionou sem medida, a pimenta malagueta. Depois de misturar todos os ingredientes e colocar em uma assadeira o preparo foi levado ao forno do fogão à lenha. Dona Petronilha conta que volta e meia abria o forno, puxava a forma, colocava um pouquinho de água, mexia tudo de novo e devolvia ao forno para deixar a massa bem cozida e cremosa e só depois adicionou o queijo para gratinar. Quando saiu do forno o prato foi servido quente, agradou e chamou a atenção para o excesso de pimenta. O resultado foi atribuído à ajudante que adicionou a pimenta “Essa Chica é Doida”. Assim, o prato ganhou nome, continuou sendo feito na casa da família, passou para outras, virou comida de festa,
prato de bares e restaurantes de Quirinópolis, ganhou o paladar dos goianos, de outros brasileiros e até de estrangeiros, uma tradição de 75 anos.
CONFIRA A PROGRAMAÇÃO
DIA 19/05- Quinta feira
OFICINA DA CHICA
14h – Emater – Oficina de Artesanato
16h – Concurso “A Chica Mais Doida” – 1ª Mostra
PALCO DA CHICA
20h – Apresentações artísticas e culturais.
PALCO DE SHOWS-
12:30 -Casa Worship
DIA 20/05- Sexta-feira
OFICINA DA CHICA
09h – Emater – Oficina culinária
13h -Profissionais de bares e restaurantes -Dadinho de Chica e Hamburger Doido
16h – Concurso “A Chica Mais Doida” 2ª Mostra
18h – Futebol Solidário – Chica Doida
PALCO DA CHICA
20h – Apresentações artísticas e culturais.
21h- Abertura oficial do Festival Chica Doida
22h-Encantos e Histórias da Chica com Mamulengos
PALCO DE SHOWS –
23:00- Edy Britto e Samuel
DIA 21/05- Sábado
OFICINA DA CHICA
10h- Kids – História da Chica com Mamulengos – de Geração em Geração
14h – Comida de Escola – Merendeiras “Arroz divertido e cheio de truques”
16h – Concurso “A Chica Mais Doida” – 3ª Mostra
PALCO DA CHICA
20:30h – Apresentações artísticas e culturais
21:30h – Cozinha Show – Narcisa com a Chica
PALCO DE SHOWS-
23:00h – João Bosco e Vinícius
DIA 22/05- Domingo
OFICINA DA CHICA
14h – Oficina Festiva – Comidinhas para bem receber
PALCO DA CHICA
19h30 – Apresentações Artísticas e Culturais
21h – Cozinha Show – Narcisa com a Chica
22h- Resultado e premiação do Concurso “A Chica Mais Doida”
PALCO DE SHOWS
23:00h -Barões da Pisadinha
QUINTA A DOMINGO – CHICA NAS ESCOLAS
18h – Chica Doida e outros pratos nas barracas das escolas.
Especialista em Clínica Médica há mais de 30 anos, médica defende que ética, propósito e sucesso financeiro podem caminhar juntos — com respaldo científico e institucional para abordar espiritualidade no cuidado.
Enquanto o Brasil discute, cada vez mais intensamente, a qualidade da formação médica e a lógica comercial que passou a dominar parte do setor da saúde, a médica Sarina Occhipinti escolheu seguir pelo caminho oposto: em vez de apenas apontar os problemas, decidiu construir um novo modelo de formação baseado em ciência, ética e propósito.
À frente da marca SARI DOCTORS, Dra. Sarina já formou milhares de profissionais por meio de imersões e pós-graduações que unem medicina da longevidade, hormônios femininos, neurocomportamento e atualização científica constante a um princípio que ela considera inegociável: a ética do cuidado.
No centro da proposta está o resgate do médico vocacionado — aquele que escuta antes de prescrever, enxerga o paciente além do diagnóstico e entende que credibilidade e prosperidade são consequências naturais de uma relação construída com confiança.
“Médico ético não é médico pobre. Médico ético é médico que prospera porque os pacientes confiam nele e voltam, e indicam, por uma vida inteira. O que não anda junto é vocação e ganância”, afirma Dra. Sarina.
A médica faz questão de reforçar que sua visão não representa resistência ao avanço tecnológico ou à medicina moderna. Pelo contrário: seus cursos são atualizados constantemente e defendem a tecnologia como ferramenta da vocação médica — e não como mecanismo de exploração emocional do paciente.
“Eu quero o médico mais moderno possível. O que eu não quero é que ele use essa ciência para faturar em cima do medo das pessoas. Tecnologia e integridade não se excluem”, destaca.
Outro ponto que chama atenção no método desenvolvido por Sarina é a abordagem da espiritualidade como parte complementar do cuidado centrado no paciente. Cristã, a médica costuma distribuir Bíblias aos alunos durante seus cursos, mas faz questão de separar espiritualidade de religião institucional.
“Não prego religiosidade. A Bíblia que eu entrego é um convite à reflexão sobre propósito, compaixão e serviço ao próximo — valores que qualquer médico bom carrega, tendo ele fé ou não”, explica.
A discussão ganhou respaldo científico e institucional nos últimos anos. Em 2022, pesquisadores da Universidade Harvard publicaram na revista científica JAMA uma das maiores revisões já realizadas sobre espiritualidade e saúde, concluindo que o tema deve integrar o cuidado centrado na pessoa. Já em março de 2025, o Conselho Federal de Medicina (CFM) criou oficialmente uma Comissão de Saúde e Espiritualidade para aprofundar estudos sobre o impacto da prática espiritual na saúde — sempre como complemento, jamais substituição da conduta médica.
Para Dra. Sarina, o verdadeiro desafio da medicina moderna não está apenas na evolução científica, mas em preservar a humanidade dentro dos consultórios.
“Não estou tentando criar médicos santos, que abrem mão de viver bem. Estou tentando resgatar médicos inteiros que fazem questão de dormir em paz com seus princípios”, finaliza.
Goiânia foi palco de um encontro que reuniu algumas das principais lideranças empresariais e profissionais da saúde do Centro-Oeste. Promovido pelo dermatologista Dr. Bones, pelo empresário Tiago Keniskley e pelo médico Dr. Gustavo Gomes, o almoço aconteceu na residência da Dra. Larissa Peres, no Condomínio Aldeia do Vale.
A anfitriã abriu as portas de sua casa para receber mais de 50 convidados, entre empresários, médicos, odontólogos e profissionais de destaque da região, em uma tarde marcada por networking qualificado, troca de experiências e conexões estratégicas.
Dra. Larissa Peres.
O ponto alto do encontro foi a presença do empresário Eike Batista, um dos nomes mais conhecidos do empreendedorismo brasileiro. Durante o almoço, os participantes discutiram temas ligados ao futuro dos negócios, inovação tecnológica, transformação da saúde e os impactos das novas tecnologias no agronegócio brasileiro.
Mais do que um encontro social, a iniciativa proporcionou um ambiente de diálogo entre diferentes setores da economia, fortalecendo relações e estimulando reflexões sobre os desafios e oportunidades que moldam o futuro do país.
Tiago Gama, presidente da Arpen-Go; Bruno Quintiliano; Anderson Máximo de Holanda, Desembargador Corregedor do Extrajudicial; Talita Delfino, vice-presidente Anoreg-Go e Frederico Junqueira, Executivo do Instituto de Estudos de Protesto de Títulos do Brasil – Seção Goiás.
O presidente da Associação dos Notários e Registradores do Estado de Goiás (Anoreg-GO), vice-presidente da Arpen Brasil e tabelião de um cartório que leva seu nome em Aparecida de Goiânia, Bruno Quintiliano participou no dia 1º de junho, do 1º Seminário do Fórum Fundiário Nacional, realizado no Auditório do Tribunal de Contas do Estado de Goiás. O evento reuniu especialistas, autoridades e representantes de diversas instituições para debater os temas “Dignidade, Sustentabilidade e Inclusão”, com foco nos desafios da regularização fundiária no Brasil.
A iniciativa busca fomentar soluções inovadoras para ampliar a segurança jurídica e promover o acesso à propriedade regularizada. A Anoreg-GO acompanhou as discussões, reforçando o compromisso do segmento extrajudicial com a modernização dos serviços notariais e de registro e com a construção de mecanismos que contribuam para o desenvolvimento social e a inclusão de comunidades em todo o país.
Bruno Quintiliano; Saulo Mesquita, presidente do TCE-GO; Heloísa Helena Monteiro, presidente IDAG-GO; Desembargador Corregedor do Extrajudicial, Anderson Máximo de Holanda e Tiago Gama, presidente Arpen-Go.