Festival Gastronômico recebeu grande quantidade de público ao longo de sua realização em Monte Verde(Fotos: Divulgação – Socialize/MOVE)
Realizada pela MOVE e a Prefeitura de Camanducaia, com consultoria do Sebrae Minas,3ª edição do evento teve diversas atrações e foi um sucesso.
Monte Verde (MG) promoveu com grande sucesso a 3ª edição do Gastronomia nas Montanhas, evento iniciado em 1º de setembro e fechado entre sexta-feira passada e domingo com a realização do Festival Gastronômico, no portal do distrito de Camanducaia.
Ao longo destes três últimos dias, a atração recebeu cerca de 4 mil visitantes, fortalecendo o destino do Sul de Minas como referência no setor e impulsionando o turismo local, assim como já havia ocorrido em 2024 e 2025 nas suas duas edições anteriores.
Com realização da MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) e da Prefeitura de Camanducaia, além de apoio do Sindicato Patronal Serras Verdes e do Sebrae Minas, que prestou consultoria por meio do programa “Prepara Gastronomia”, o festival valoriza os sabores, os ingredientes e a criatividade dos restaurantes do vilarejo mineiro.
Para o evento principal, a localidade teve a sua entrada transformada pela montagem de uma estrutura que abrigou estações personalizadas dos 27 estabelecimentos participantes. Nestes estandes, os turistas puderam desfrutar de pratos especiais e drinks criados especialmente para a festividade, além de acompanhar demonstrações culinárias com chefs renomados nas Cozinhas Show, sendo algumas delas voltadas para as crianças, e aproveitar uma diversificada agenda de apresentações musicais de artistas de diferentes estilos ao longo de três dias.
Essa edição do Festival Gastronômico teve até uma Cozinha Show especialmente voltada para as criançasA presidente da MOVE, Rebecca Wagner, celebra a realização bem-sucedida do Gastronomia nas Montanhas pelo terceiro ano consecutivo e o crescimento contínuo do festival, que neste último sábado contou com uma de suas Cozinhas Show comandada por André Yuki Yoshikai, atual presidente da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) no Sul de Minas e do SEHAV (Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Varginha-MG).
Durante a sua participação, o empresário preparou um Risotini à Moda Mineira, prato que valorizou ingredientes e referências da gastronomia mineira.
“O evento vem crescendo a cada ano e essa rápida evolução tem surpreendido não só os empresários, mas também a própria MOVE, que conhece os desafios e as dificuldades enfrentadas para organizar um festival com tantas atrações.
E foi uma grande satisfação para a nossa entidade poder receber o André e a Abrasel, cuja presença é uma evidência clara da relevância do Gastronomia nas Montanhas no cenário gastronômico de Minas e do Brasil”, destaca Rebecca.
A líder da entidade também ressalta a importância do programa do Sebrae para a elevação do nível dos estabelecimentos do setor no distrito.
“Essa consultoria tem exercido um papel fundamental para a gastronomia de Monte Verde, que subiu de patamar. Isso ficou claro por meio dos pratos especiais que foram apresentados pelos restaurantes e outras empresas do segmento que participaram desta edição do festival e também das anteriores”, completa.
Com entrada gratuita para o público em geral, o Festival Gastronômico teve Francis Rosa e banda se apresentando como primeira atração musical, na última sexta-feira, e no sábado o público pôde acompanhar performances de diversos músicos em uma agenda que também integrou o Circuito Sesc Amantikir, o maior giro de festivais de jazz, blues e MIB (Música Instrumental Brasileira) do país.
Já no domingo, Maurício Gasperini, ex-membro do grupo Rádio Táxi, subiu ao palco montado no local como principal artista desta edição do evento, que ainda contou neste dia com uma exibição da Orquestra Camanducaiense de Viola Caipira.
O sucesso desta última edição do festival também é exaltado pelo secretário de Turismo de Camanducaia, Leandro Schultz, que reforça a importância da realização da atração para ajudar a impulsionar as atividades turísticas e movimentar a economia local.
“O Gastronomia nas Montanhas reúne em um mesmo local representantes de dezenas de restaurantes, empresários e artistas em um evento que beneficia os turistas que visitam Monte Verde e os próprios moradores do distrito.
E o seu êxito, pelo terceiro ano seguido, é mais uma vez resultado da parceria entre os setores público e privado após a MOVE unir forças com a Secretaria de Turismo, o que foi fundamental para que o Festival Gastronômico pudesse atrair grande número de visitantes”, enfatiza.
Dos 27 estabelecimentos que participaram desta última edição do evento, os 23 auxiliados pelo programa “Prepara Gastronomia” foram os seguintes:
O Trutário; Alameda Suíça; Villa Donna Bistrô; Picolé e Delícias; Jam e Jelly Geleias; The Tudo Um Porco Monte Verde; Cachaça Bendita Truta; Boteco Villa Amarela; Fritus Pastelaria; Casa da Vovó; Restaurante Mamma Mia; Hugel Bar & Gastronomia; Manduca Artesanal; Canto da Araucária; Mauna Poke; Cucina da Villa; Pizza da Águia; Do Divino Açaí e Confeitaria; Sítio Teko Porã; Confraria Monte Verde; Bergamo Restaurante; Cocoa Sil – Fábrica de Chocolate Bean to Bar e Colibris Gastronomia. Já outros quatro (Cervejaria Fritz, Vino Divino, Cervejaria Monte Verde e o expositor de panelas Moncoc) não realizaram a consultoria do Sebrae Minas, mas também estiveram presentes no festival.
A consultoria com os 23 estabelecimentos que participaram do programa “Prepara Gastronomia” foi conduzida pelo chef Fagner Fagundes, que trabalhou individualmente com cada restaurante inscrito, auxiliando na preparação dos pratos criados especialmente para serem apresentados durante o evento e na precificação das receitas.
E, ao participarem do Gastronomia nas Montanhas, que neste ano contou com patrocínio da Melhoramentos e do Grupo Passalacqua, os empreendedores da área também adquiriram conhecimentos que servem para serem aplicados no dia a dia dos seus negócios.
Para completar, entre os dias 1º e 27 de setembro, restaurantes, bistrôs, cafés e chocolaterias participantes de Monte Verde também ofereceram pratos e experiências criativas e exclusivas promovidas durante o Circuito Gastronômico.
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