Gastronomia
Perdomo Doces
Ganha ampliação com o novo espaço Casa Perdomo na loja matriz e lança linha de produtos para o Natal
A loja matriz da Perdomo Doces, no Setor Bueno, em Goiânia, passa por ampliação e ganha um novo espaço chamado Casa Perdomo. A empresária Mariana Perdomo apresentará as novas instalações durante inauguração para convidados, no dia 15 de dezembro, quando também concluirá o lançamento escalonável da linha de produtos para o Natal. A Casa Perdomo terá um espaço lúdico para o público infantil.
O novo espaço ocupa ampla área no andar superior da loja, que ganha renovação de sua identidade visual, com a modernização na arquitetura, no design e no mobiliário, trazendo ainda mais conforto aos clientes. Um ambiente pensado para promover paz e aconchego. A essência é que seja a casa do cliente, um refúgio para momentos de doçura, que desperte memórias e permita a criação de novas histórias.
O conceito de aconchego é um convite para viver momentos únicos, onde se encontram a tradição e a inovação. Inspirada em detalhes alegres, a Casa Perdomo poderá sediar eventos intimistas e celebrações, multiplicando a arte de bem receber na beleza do compartilhamento. “Não será apenas um local de servir, mas também de inspirar e conectar pessoas e emoções, lembrando que os momentos simples dão sentido à vida, que as melhores histórias são vividas ao redor de uma mesa”, explica a empresária Mariana Perdomo.
A magia do Natal chega com novos sabores que podem ser degustados em mesas amplas que comportam famílias ou amigos. O propósito é resgatar memórias nos encontros ou nos presentes elegantes e inesquecíveis para impressionar e encantar a cada lembrancinha compartilhada.
As comemorações prosseguem até o dia 16 de dezembro, em um encontro com mulheres que inspiram. As convidadas participarão de curso de pintura em aquarela com a artista Lulu Aguiar.
Linha para o Natal
A produção da linha natalina investiu em novas receitas e, principalmente, na renovação das embalagens, com detalhes surpreendentes. “A mensagem do Natal é o amor, o presente que dura para sempre. A empresa aposta em mensagens com frases inspiradoras, imagens do Papai Noel e da Sagrada Família”, informa Mariana Perdomo.
Entre os mais de 30 produtos preparados para o menu do Natal destacam-se chocotones, panetones, perdotones, fatiotones, bocatones, bombolates, pinheiros natalinos, caixas de bombons, domopops e as tradicionais bolachas que agora estão diferenciadas. Há também itens para presentear, como canecas e opções oferecidas em maiores quantidades. As crianças ainda contarão com embalagens minis de alguns produtos
Crescimento
A grandiosidade da marca Perdomo está na diversidade de suas operações, que oferecem produtos nas lojas físicas, no drive thru, no delivery e no take away. A Perdomo Doces soma, atualmente, sete lojas, sendo três em Goiânia, três no Distrito Federal e uma em Anápolis. Algumas unidades contam com três operações distintas. A produção dos itens é realizada na fábrica em Goiânia. A empresa conta com mais de 200 colaboradores diretos. O crescimento da marca é sustentado com capital próprio.
Com nome de Mariana Perdomo Doceria, a primeira loja foi aberta em Goiânia em 2016, pouco depois de Mariana, graduada em Gastronomia, iniciar carreira produzindo bolos em potes, que vendia em feiras. Uma fábrica profissional foi aberta em pouco tempo para atender a demanda que cresceu rapidamente, assim como o menu de itens produzidos. Logo Mariana Perdomo já se tornava referência nacional em doceria. O sucesso das receitas se completou com a beleza das embalagens, sempre personalizadas e exclusivas.
Em 2022, a empreendedora realizou um rebranding da marca, que passou a se denominar Perdomo Doces, fortalecendo a identidade e viabilizando o crescimento da grife de doces. O sucesso da doceria levou a um projeto de expansão com a abertura de novas lojas em Goiânia, Anápolis e Distrito Federal.
Mariana Perdomo permanece à frente da empresa de capital fechado, comandando a criação das receitas e a gestão dos negócios. Talento que começou em Iporá, cidade goiana, onde Mariana Perdomo nasceu e acompanhou os pais à frente do restaurante da família.
Perdomo Doces
Assessoria de Imprensa
Ana Cláudia Rocha
Evento no dia 6 de maio reúne menu especial e rótulos da vinícola Ramón Bilbao, com condução de sommelier
Goiânia recebe, no próximo dia 6 de maio, uma edição especial de jantar harmonizado que propõe uma imersão na enogastronomia espanhola, no Restaurante Balkan. A iniciativa é realizada em parceria com a Cantu Grupo Wine e a vinícola Ramón Bilbao.
A condução da experiência ficará a cargo da sommelier Vanessa Thomaz, representante da marca no Brasil. Durante o evento, ela apresentará os rótulos selecionados, explorando características como origem, processos de produção e perfis sensoriais, em harmonização com um menu desenvolvido especialmente para a ocasião.
Com proposta intimista e guiada, o jantar terá apenas 50 vagas, reforçando o caráter exclusivo da experiência. A combinação entre menu autoral, rótulos internacionais e condução especializada posiciona o evento como uma oportunidade pouco comum no circuito gastronômico da capital, especialmente pelo valor de participação.
Serviço: Jantar harmonizado – Restaurante Balkan
Data: 6 de maio
Horário: 20h
Local: Edifício Flamboyant Park Business, Jardim Goiás
Valor: R$ 169 por pessoa (com harmonização inclusa)
Informações e reservas: (62) 3956-0202 (WhatsApp)
@balkanrestaurante–
TARG COMUNICAÇÃO
O Parque Mutirama será o palco de um encontro especial na noite de quarta-feira, 6 de Maio! O espaço estará pronto e preparado para apresentar em 1ª mão para os parceiros toda a estrutura inspirada no patrimônio “Art Déco de Goiânia” e a programação completa do Festival ‘Goiás Gastronomia 2026’ que acontecerá da quinta, dia 7/5 até domingo, 10 e de 14/5 a 17 de Maio. Serão dois fins de semana com grandes atrações já confirmadas, como show de artistas nacionais, o projeto ‘Mesa ao Vivo’ e atividades do ‘Goiás Queijo e Vinho’, além da participação de mais de 45 empreendimentos gastronômicos, 60 produtores artesanais e mais de 40 apresentações culturais.
O festival também contará com a presença de mais de 50 chefs consagrados nacionalmente, com suas aulas-show e degustações gratuitas. Os ingressos serão solidários, mediante pré-inscrição e a doação de 1 kg de alimento não perecível. A ação que integra a ‘Semana S’ celebrará as raízes e releituras da culinária goiana é uma realização do Sindtur GO (Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás) e do Senac Goiás, por meio da Fecomércio Goiás e do Sesc Goiás, com apoio do Governo de Goiás, do Cetur (Conselho Empresarial de Turismo – Goiás) e do Sebrae, com acorrealizaçãoda Prefeitura de Goiânia, através do GoiâniaTur. A organização é da São Bento Produções. Mais informações podem ser acompanhadas no perfil @goias.gastronomia
SERVIÇO:
Lançamento do Festival “Goiás Gastronomia 2026”!
Data/Horário: Quarta-feira, 6 de Maio, das 19h às 22h (Evento exclusivo para imprensa, parceiros & expositores, com solenidade de abertura às 20h).
Local: Parque Mutirama – Av. Contorno, S/N – St. Central, Goiânia – GO, 74055-150
Rede Social / Horários & Programação Completa estarão disponíveis em @goias.gastronomia e @senacgoias
Projeção da Estrutura inspirada no patrimônio “Art Déco de Goiânia”, conectando arquitetura, gastronomia e cultura, aberta ao grande público no Parque Mutirama, de 7 a 10 e de 14 a 17 de Maio:
Os ingressos serão solidários, mediante pré-inscrição e a doação de 1 kg de alimento não perecível, em:
– Link de acesso ao parque: cncsemanasbrasil.facedoor.events/go
– Aulas-show Prazeres da Mesa | 8 a 10 de maio: prazeresdamesa.com.br/mesa-goias-2026
Carlos Eduardo Faria – Kadu!
Jornalista / Paspartú Comunicação
