Shopping Estação Goiânia, no Setor Central, sedia o Projeto Feira, que reúne gastronomia e artesanato. Gratuito, o evento acontece das 14h às 20h e conta com 12 expositores

Quem disse que o encanto das feiras pertence apenas aos fins de semana? Nesta quinta-feira, 5 de março, o Shopping Estação Goiânia, no Setor Central, recebe o Projeto Feira, provando que o meio da semana é o cenário ideal para mergulhar em experiências que só o ambiente de feira é capaz de proporcionar. Das 14h às 20h, 12 expositores apresentam cerca de 50 itens gastronômicos e artesanais, com entrada gratuita.

Na ala gastronômica, os visitantes podem saborear desde o autêntico crepe francês e tortas artesanais em fatias até pudins especiais, pães, antepastos e vitaminas e sucos naturais. Para quem busca presentes ou decoração, o evento reúne itens artesanais religiosos, peças tecnológicas em 3D, meias divertidas, além de velas e essências aromáticas. 

Segundo Alan Martins, organizador do projeto, a iniciativa visa conectar os feirantes a um novo perfil de consumo que preza pela conveniência sem abrir mão da qualidade. “A proposta é oferecer produtos alimentícios de alta qualidade e uma variedade de serviços em um só lugar, proporcionando comodidade aos visitantes e um modo diferente de confraternização no meio da semana”, destaca.

Legado e propósito

Criado em 2014 por Shirlei Cordeiro, o Projeto Feira nasceu de uma visão de transformação social através do trabalho e do amor. Como idealizadora e organizadora, Shirlei impactou inúmeras vidas ao longo da última década, consolidando um espaço onde a dedicação e o talento local ganham protagonismo.

“A essência da marca reflete a própria Shirlei: enérgica, cativante, inclusiva e memorável para todos que a cercavam e colaboravam com ela”, aponta Alan Martins, atual organizador da feira. 

Segundo ele, o projeto tem o propósito de expandir esse legado, criando espaços de conexão humana onde o respeito mútuo floresce, fortalecendo a relação entre produtores e consumidores e gerando visibilidade estratégica para pequenos negócios.

Nova ambientação

Em um processo de reformulação e reposicionamento, o Shopping Estação Goiânia tem investido em se tornar um polo gastronômico na região central de Goiânia, priorizando conforto e experiência do cliente. A praça de alimentação já foi reformada, agora com climatização e nova ambientação, preparando-se para receber novos estabelecimentos.

Serviço: Projeto Feira

Data: quinta-feira, 05 de março

Horário: das 14h às 20h

Local: praça de eventos do Shopping Estação Goiânia, Av. Goiás, 2151 – Centro

Entrada gratuita.

COMUNICAÇÃO SEM FRONTEIRAS

O Aparecida Shopping promove todas as terças-feiras, das 18h às 22h, a Feirinha Aparecida no Espaço Boulevard, reunindo barraquinhas de comidas variadas, artesanato, frutas, verduras e legumes frescos, além de itens de decoração, música ao vivo e chopp gelado. Inaugurado em 2017, o primeiro shopping do centro da cidade conta com 22,7 mil m² de ABL e projeto de expansão. Voltado para a comunidade, o empreendimento fortalece o comércio local e se consolida como importante polo de compras, serviços e convivência em Aparecida de Goiânia.

Johny Cândido

Jornalista 

Registro Profissional nº GO 02807

Exposição Estação Mundo do Mel acontece no Shopping Estação Goiânia nos dias 6 e 7 de março, das 09h às 18h, e leva ao público o universo da apicultura com estandes educativos, degustações e produtos derivados das abelhas. Entrada é gratuita

A adulteração do mel é um problema global. Uma investigação da União Europeia com 320 amostras revelou que 46% dos produtos analisados continham adição de açúcares não naturais. No Brasil, fiscalizações recentes do Ministério da Agricultura e Pecuária reforçam a necessidade de atenção do consumidor. Para aproximar o público dos produtores e valorizar o mel legítimo, o Shopping Estação Goiânia, no Setor Central, promove mais uma edição da Estação Mundo do Mel nos dias 6 e 7 de março, das 9h às 18h.

Com 10 expositores, todos apicultores, o evento reúne uma variedade de produtos derivados do mel, como hidromel, cachaça de mel, favos in natura, bolos e bolachas, mel de abelhas sem ferrão, cosméticos à base de produtos apícolas e chips de coco com mel. A feira também contará com própolis, pólen, geléia real, cera, velas artesanais e quitandas produzidas com mel.

Lá também será um lugar para encontrar o legítimo mel. O especialista em apicultura e organizador do evento, Alexandre Januário, diz que infelizmente é comum encontrar produtos falsos ou adulterados. Para ajudar na identificação, ele compartilha cinco dicas práticas para ajudar o consumidor a identificar o mel verdadeiro. 

Segundo ele, no teste da água, ao colocar uma colher de mel em um copo, o produto puro tende a afundar e manter sua consistência, enquanto o adulterado se dissolve rapidamente. Já no teste do papel, ao pingar uma pequena quantidade sobre um papel-toalha, o mel legítimo não é absorvido com facilidade nem se espalha excessivamente, diferentemente das versões diluídas.

Alexandre também destaca o chamado teste da chama. De acordo com o especialista, o mel puro queima com mais facilidade por apresentar baixa umidade, ao passo que o produto com excesso de água pode ter dificuldade para manter a combustão. Ele reforça ainda que observar textura, aroma e sabor é essencial: conforme explica, “o mel autêntico possui perfume floral natural, sabor rico e complexo e textura uniforme, refletindo as flores e a região onde foi produzido”.

Por fim, o apicultor ressalta que a cristalização é um processo natural provocado pela presença de glicose e pode, inclusive, indicar pureza. “Produtos legítimos tendem a cristalizar com o tempo, enquanto os diluídos permanecem líquidos por períodos mais longos”, destaca.

Saúde e natureza

Rico em antioxidantes, o mel pode contribuir para a imunidade e auxiliar no alívio de inflamações. Já as abelhas exercem papel essencial na polinização e na manutenção da biodiversidade, impactando diretamente a produção de alimentos.

Além de ser um espaço de comercialização de produtos derivados do mel, o Estação Mundo do Mel também tem caráter educativo.  O evento, que é o primeiro sobre apicultura dentro de shopping no Centro-Oeste, traz estandes educativos, que reforça a importância ambiental das abelhas. “Nossa intenção é ir além da venda e mostrar como as abelhas são fundamentais para o equilíbrio da natureza e para a nossa própria sobrevivência”, afirma Alexandre.

Serviço: Estação Mundo do Mel

Data: sexta-feira e sábado, 6 e 7 de março

Horário: das 09h às 18h

Local: praça de eventos do Shopping Estação Goiânia, Av. Goiás, 2151 – Centro

Entrada gratuita