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Como se alimentar de maneira adequada para curtir a folia de Carnaval

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Jéssica Inácio é nutricionista da Clínica Vittá.

O segredo para se alimentar bem, ter energia e evitar a ressaca é focar em refeições leves, nutritivas e, acima de tudo, manter uma hidratação intensa.

Para os foliões que desejam curtir o Carnaval sem ter problemas digestivos, desidratação ou desnutrição, o ideal é caprichar nas refeições adequadas e desta forma aproveitar os festejos com energia e evitar mal-estares.

De acordo com a nutricionista Jéssica Inácio, da Clínica Vitta, o segredo é focar em refeições leves, nutritivas e, acima de tudo, manter uma hidratação intensa.

O alto gasto calórico e a exposição ao sol exigem carboidratos de boa qualidade para energia e proteínas para a recuperação muscular.

“A palavra de ordem é digestão leve.

O corpo vai gastar muita energia com movimento e calor, então você não quer que ele fique ‘ocupado’ demais tentando digerir uma feijoada.

Senão irá passar mal pois o corpo estará tentando digerir uma comida mais pesada e ao mesmo tempo gastando energia pulando ou correndo”, explica a nutricionista.

Ela aconselha priorizar a ingestão de carboidratos complexos (energia duradoura) e alimentos ricos em água.

Como por exemplo pães integrais, batata-doce, frutas como melancia e melão, e carnes magras – frango grelhado ou peixe.

Por isso, o folião deve ingerir os alimentos adequados para cada refeição ou momento. “Antes da folia, recomenda-se uma refeição rica em carboidratos de absorção lenta para criar um ‘estoque, como um sanduíche de pão integral com frango desfiado e ricota.

Evite frituras, comidas gordurosas, excesso de sal e alimentos industrializados, que sobrecarregam o fígado e a digestão.

Durante a folia, a nutricionista destaca que o foco deve ser a reposição rápida e segurança alimentar. “Evite molhos à base de maionese na rua”, alerta.

Devem ser consumidos alimentos a exemplo de barrinhas de castanhas, frutas desidratadas ou bananinha sem açúcar.

E depois dos festejos, deve-se focar na recuperação muscular e desintoxicação, consumindo água de coco para repor eletrólitos e uma sopa de legumes leve ou omelete.

Para não passar mal no meio do bloco, o corpo precisa de glicogênio nos músculos e hidratação. “Dica de ouro: consuma alimentos ricos em potássio e magnésio para evitar cãibras.

Entre as sugestões, banana, açaí sem excesso de xarope e bebidas isotônicas – como Gatorade ou Powerade – para repor sais minerais perdidos no suor”, aconselha Jéssica Inácio.

Esses alimentos e bebidas servem para garantir energia e força física para curtir a folia.

Sem ressaca

Durante a folia de Momo, é comum algumas pessoas exagerarem na bebida e sofrerem no dia seguinte com a famosa ressaca.

A boa notícia, segundo a nutricionista, é que é possível minimizar muito os danos.

“A ressaca é, basicamente, desidratação e intoxicação do fígado. Por isso, a dica é para cada copo de bebida alcoólica, beba um copo de água mineral. Isso dilui o álcool no sangue e mantém o cérebro hidratado”, orienta Jéssica Inácio.

A especialista aconselha também a não beber de estômago vazio. Lanches rápidos contendo uma fonte de carboidrato, proteína, fibras e gordura boa ajudam a retardar a absorção do álcool.

Um sanduíche básico de frango desfiado com salada é um ótimo exemplo.“Tenha sempre à mão garrafas de água mineral ou águas saborizadas naturalmente.

Suplementos de carvão ativado ou fórmulas ‘pré-party’, como a Beyond Focus ou Engov After, ajudam na recuperação, mas a água ainda é a rainha”, afirma.

Após a folia, a profissional aconselha:

“simplesmente volte para sua rotina normal, sem dietas mirabolantes, pois senão seu organismo não entenderá e entrará em estresse; volte a rotina de exercícios físicos, alimentação balanceada, estudos e trabalho; não ofereça mais estresse ao seu organismo tentando rebater os dias de folia”.Dica para as refeições

Café da manhã: tapioca com ovo mexido, suco de laranja com gengibre (termogênico e anti-inflamatório) e uma fatia de mamão.

Almoço: macarrão integral ao molho de tomate fresco, filé de frango grelhado e uma salada de folhas verdes escuras.

Lanche: mix de castanhas e nozes ou um iogurte grego com granola.

Jantar: sanduíche natural de atum ou frango (sem maionese, use creme de ricota) ou um bowl de salada com quinoa e tiras de carne.

Serviço

Pauta: Como se alimentar de maneira adequada para curtir a folia de Carnaval

Fonte especialista: Jéssica Inácio, nutricionista da Clínica Vittá

FOTOSFoto 1 – Jéssica Inácio é nutricionista da Clínica Vittá

Assessoria de Imprensa

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Gastronomia

Território Grill reinaugura em Goiânia com ambiente modernizado e novo cardápio

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Território Grill reinaugura em Goiânia com ambiente modernizado e novo cardápio

Bar e restaurante localizado no Setor Celina Park reinauguara no dia 8 de junho apostando em experiência gastronômica, estrutura renovada e espaço voltado para famílias

Com proposta renovada e estrutura modernizada, o Território Grill reinaugura no próximo dia 8 de junho, no Setor Celina Park, em Goiânia. A casa, com capacidade para receber até 200 pessoas, apresenta um novo cardápio, ambiente reformulado e espaços voltados para diferentes públicos, incluindo famílias com crianças.

O estabelecimento passou por mudanças na decoração e na proposta de experiência oferecida aos clientes. Entre as novidades estão a instalação de um telão para transmissão de jogos, reforma da brinquedoteca e ampliação das opções gastronômicas, especialmente na linha de pratos para compartilhamento e carnes preparadas na brasa.

O novo cardápio leva a assinatura do chef Marcelo Barbosa e traz como destaque a categoria de steaks na brasa, com opções servidas para até seis pessoas. Entre os pratos apresentados nesta nova fase estão a Chapa do Sertão, preparada com carne de sol fatiada, mandioca cozida, batata frita e abacaxi grelhado, além da Chapa Churrasco Raiz, que reúne linguiça assada, picanha fatiada, batata frita com cheddar e bacon, mandioca cozida e muçarela gratinada.

Segundo o porta-voz da casa, Eduardo Moreira Oliveira, a reinauguração marca um novo momento do empreendimento. “Buscamos criar um ambiente ainda mais acolhedor e confortável, mantendo nossa essência de atendimento próximo e humanizado. A modernização da casa e a atualização do cardápio refletem esse cuidado em oferecer uma experiência completa ao público”, afirma.

Além das mudanças estruturais, o Território Grill também contará com atrações voltadas ao público infantil, incluindo personagens na brinquedoteca durante a programação da reinauguração. O espaço dispõe ainda de estacionamento próprio com capacidade para 15 veículos.

Com localização em uma das regiões de expansão da capital, a casa aposta na combinação entre gastronomia, entretenimento e ambiente familiar para consolidar sua nova fase no cenário gastronômico goianiense.

Serviço

Território Grill reinaugura em Goiânia com ambiente modernizado e novo cardápio

Instagram: @territoriogrill

Endereço:

Contato: 62 98509-3261

Horário de funcionamento:
Domingo a quinta-feira: das 11h à 0h
Sextas-feiras, sábados e feriados: das 11h à 1h

Happy Hour:
Segunda a sexta-feira: das 15h às 20h
Sábado: das 15h às 18h

Assessoria de Imprensa
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CasaCor Goiás

Marken Fassi promove noite de conexões e arquitetura durante a CASACOR Goiás

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A Marken Fassi promoveu, no último dia 29 de maio, um jantar exclusivo para arquitetos no restaurante Cora, na CASACOR Goiás. O encontro, conduzido por Fabiana Carvalho, diretora criativa da marca, e Márcia Stevanato, da BMQ Casa, reuniu convidados para uma noite de relacionamento, troca de experiências e networking.

A ocasião também celebrou a participação da Marken Fassi na CASACOR Goiás 2026, onde a marca está presente em três ambientes da mostra. Com quase 50 anos de história, a empresa reforçou sua conexão com a arquitetura e o design brasileiro, destacando valores como conforto, sofisticação e bem-estar.

Foto: Fabiana Carvalho, diretora criativa da Marken Fassi e Márcia Stevanato, da BMQ Casa
Créditos: Divulgação

Assessoria de Imprensa
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Arquitetura

CONSTELLA: a instalação luminosa de Camila Pimenta que marcou a Mostra Artefacto

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Na edição que celebrou os 50 anos da Artefacto, marco simbólico na trajetória do design brasileiro, a arquiteta Camila Pimenta estreou na Mostra assinando um dos espaços mais emblemáticos da loja: a vitrine.

Ao longo dos últimos anos, a arquiteta esteve entre os profissionais convidados a participar da mostra. Sua presença nesta edição aconteceu de forma natural em um momento especial, tanto para sua trajetória quanto para a história da marca.

Mais do que uma participação, tratou-se de um encontro de linguagem.

Reconhecida por projetos onde materialidade, luz e atmosfera são conduzidos com precisão, Camila construiu uma assinatura consistente, marcada por espaços que não se revelam de imediato, mas se constroem na percepção.

“Assinar a vitrine neste momento teve um significado especial. Existe uma responsabilidade em traduzir não só um conceito, mas a história de uma marca que construiu um legado no design brasileiro.”

Essa mesma lógica guiou sua vitrine para a Artefacto.

Ao invés de um espaço expositivo convencional, a arquiteta propôs uma experiência. Um gesto arquitetônico que dialogou com o fluxo da cidade e introduziu um novo ritmo: o da observação.

Quem passava, desacelerava.
E permanecia.

“Eu quis criar um espaço que não se impõe de imediato. Ele convida. E, quando você para, ele começa a se revelar.”

A composição, estruturada a partir de planos, reflexos e uma leitura sensível da luz, criou uma presença que não se impôs — mas se estabeleceu com força silenciosa.

Nesse contexto, a instalação luminosa CONSTELLA, criada pelo escritório Camila Pimenta e desenvolvida pela Scatto Lampadario, assumiu papel central. Planos de vidro suspensos capturaram e fragmentaram a luz, criando uma composição dinâmica que se transformava conforme o olhar percorria o espaço.

Misturando arte, luz e experiência imersiva, “CONSTELLA” transformou o ambiente em um verdadeiro cenário de contemplação, explorando elementos ligados à conexão humana, movimento e percepção visual. A instalação trouxe uma composição sofisticada de iluminação artística, tornando-se um dos espaços mais fotografados e comentados da mostra.

A presença de “CONSTELLA” na Mostra Artefacto também evidenciou o crescimento da valorização da arte imersiva dentro dos principais eventos de arquitetura, design e lifestyle do país, aproximando o público de experiências sensoriais cada vez mais exclusivas.

Com forte repercussão entre convidados e profissionais do setor, a instalação consolidou Camila Pimenta como um dos nomes em ascensão no universo da arquitetura contemporânea e das experiências luminotécnicas no Brasil.

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